Coacăzul galben rusesc este rezultatul muncii crescătorilor ruși, unul dintre cele mai bune soiuri de randament ridicat. Boabele de culoare aurie, cu o notă acră plăcută în gust, au cucerit mulți grădinari.
Conținutul
Descrierea soiului
Baza soiului galben rusesc se bazează pe proprietățile unor soiuri precum Kareless, Curry, Houghton, Stambovy, Oregon. Gooseberry a absorbit cele mai bune calități ale acestora: randament ridicat, rezistență la îngheț, durată de depozitare excelentă. Fructificarea galbenului rusesc durează 10-17 ani.
Gooseberry galben rusesc este nepretențios, îngrijirea constă în măsurile obișnuite inerente tuturor arbuștilor de fructe de padure. Soiul este destinat cultivării în fâșia de mijloc a Rusiei și în regiunile calde, dar se înrădăcinează în nord. Un soi similar de cătină este cultivat — roșu rusesc. Varietatea are caracteristici similare, dar culoarea boabelor este roșu închis.
Coacăz galben rusesc
Coacăzul rusesc galben este reprezentat de un arbust care se întinde, cu o înălțime de până la 1,5 m.
Descrierea caracteristicilor soiului:
- Lăstarii sunt verzi la început, cu un final roz. Pe măsură ce ramurile se maturizează, dobândesc o culoare brună. Pe părțile inferioare ale ramurilor, în regiunea rădăcinilor, există spini care cresc perpendicular.
- Frunzele sunt de mărime medie, verzi, coriacee, cu margini dințate, cu 3-5 lobi.
- Mugurii sunt de culoare brună, alungite.
- Ovarul este oval, glabru.
- Florile sunt de mărime medie, de culoare verde deschis, cu o nuanță rozalie. Există 1-2 flori pe fiecare perie.
- Fructul este oval, mare (aproximativ 7 g), cu un înveliș ceros. Coaja este subțire și transparentă, densă. Boabele tinere au o culoare verde-gălbuie. Culoarea unei boabe coapte este aurie, cu nervuri ușoare și câteva semințe.
- Gustul este de desert, dulce-acrișor, cu un postgust plăcut. Caracteristica de degustare — 4,6 puncte din 5.
O sută de grame de coacăze galbene rusești conțin între 12 și 35 mg de acid ascorbic. Cota de zahăr este de aproximativ 9,3%. Perioada de înflorire este de la sfârșitul lunii aprilie până la mijlocul lunii mai. Coacăzul este un melifer timpuriu. Prin faptul că înflorește mai devreme decât alți arbuști de fructe de pădure, atrage albinele. Galbenul rusesc este un soi autofertil. Puteți obține mai multe producții prin polenizare încrucișată, așezând unul lângă altul coacăzele Plum, Russian și Pink 2.
O sută de grame de coacăze din soiul Russian Yellow conțin între 12 și 35 mg de acid ascorbic
Recoltarea are loc în luna iulie. Fructele sunt bine ținute pe ramuri, fără să cadă. Ele sunt folosite în stare proaspătă și prelucrate. Pielea densă permite boabelor să reziste la transportul pe distanțe lungi.
Coacăzul galben rusesc se caracterizează printr-o perioadă de maturitate medie. Randamentul este, de asemenea, mediu, dar stabil.
Important! De pe 1 hectar se recoltează aproximativ 125-145 de cenți. Dintr-un tufiș se pot recolta 4-10 kg fără participarea polenizatorilor. Odată cu introducerea îngrășămintelor, recolta se obține mai mult.
Soiul are o rezistență medie la infecții fungice, are o imunitate bună la ocară. Dăunătorii sunt rareori prinși pe această cătină, probabil din cauza frunzelor dense și corpolente.
Caracteristici agronomice
Coacăzele rusești galbene cresc mai bine în zone însorite, bine luminate. Nu merită să plantați coacăze într-un loc sub coacăze sau zmeură.
Plantarea
Tufele de cătină galbenă rusească se plantează din primele zile de toamnă, când tufa capătă masă vegetativă înainte de iarnă. Poate fi plantată la începutul primăverii, înainte de începerea mișcării sevei. Un răsad de cătină trebuie lăsat în apă timp de 24 de ore înainte de plantare. Plantarea urmează metoda clasică.
Distanța dintre cele mai apropiate tufe de cătină este de aproximativ 2 metri. Locul de plantare este curățat de buruieni. În solul pentru groapa de plantare de 60x60x70 cm, se pune în proporții egale humus sau compost, amestecat cu 1 cană de cenușă. Se poate adăuga superfosfat (60-80 g.). În cazul unui sol infertil, pietros, argilos sau nisipos, cantitatea de amestec de sol nutritiv se mărește prin mărirea gropii de plantare.
Gâtul rădăcinii este îngropat cu 5-7 cm, astfel încât rădăcinile și lăstarii să crească mai bine. Când ramurile de plantare sunt tăiate cu două treimi, rănile sunt tratate cu antiseptice. Răsadul de cătină se udă, solul se acoperă cu iarbă tăiată sau cu pământ uscat pentru a evita formarea fisurilor în stratul superior al solului. În cercul de tufișuri se poate săpa o groapă cu diametrul de 40-50 cm, apoi se face mulcirea cu turbă și rumeguș într-un strat de 5 cm.
Îngrijire
Solul trebuie să fie fertil, argilos, argilos nisipos. Solul acid, cu un indice de peste 5,5, trebuie să fie dezoxidat prin adăugarea de var (200 g/m2). Apa subterană apropiată este nedorită, deoarece acest soi nu tolerează excesul de umiditate. Cu toate acestea, udarea trebuie să fie regulată.
Cum se udă un tufiș de cătină
Udarea de vară a tufelor de cătină se efectuează de 2-3 ori pe săptămână, 1-2 găleți de apă. Este deosebit de important să udați în timpul înfloririi (în luna mai) și al fructificării (de la mijlocul lunii iunie). În lipsa ploilor, se recomandă udarea și în luna septembrie.
Dacă s-a dat îngrășământ la plantare, nu trebuie să vă faceți griji în următorii ani. După 3 ani, toamna, la cătină se administrează sulfat de potasiu (20 g.), superfosfat (15 g.) și gunoi de grajd suprafermentat (6-7 kg), aplicat la fiecare 1 m2. În primăvară, după 2 ani, dați nitrat de amoniu: pentru răsadurile tinere de cătină necesită 15-20 g., pentru un tufiș adult — până la 30 g. Uneori înlocuiți nitratul de amoniu cu uree, reducând porțiunile la jumătate.
Boabele de cătină au nevoie de o tăiere sanitară anuală, cu îndepărtarea ramurilor bolnave și strâmbe, care se efectuează în aprilie sau toamna. La vârsta de 5-7 ani, tufa trebuie eliberată de ramurile vechi cu scoarță închisă la culoare și crăpată. Pe tufă trebuie să existe între 2 și 4 ramuri de fiecare an. Numărul tuturor ramurilor este de aproximativ 20-30 de bucăți.
Ramurile cu fructe de pădure au nevoie de suporturi pentru a evita putrezirea în contact cu solul. După 15 ani de fructificare bogată, tufa de cătină are nevoie de o tăiere de întinerire. Se taie toate ramurile, astfel încât să se formeze o nouă creștere.
Pregătirea pentru iarnă
Fiți atenți! Varietatea galbenă rusă nu se teme de înghețuri, iernează bine sub zăpadă chiar și în condiții grele. Datorită prezenței spinilor, arbustul nu se teme de rozătoare.
Singurul lucru de care trebuie să aveți grijă este îndepărtarea stâlpilor și a jartierelor, precum și a firelor metalice. Contactul cu metalul în timpul înghețurilor va duce la înghețarea lăstarilor. Se iau măsuri preventive împotriva dăunătorilor și a ciupercilor: cercul de arbuști este curățat de fructele și frunzele căzute, mulciul vechi este înlocuit cu unul nou.
Înmulțire
Coacăzul galben rusesc poate fi înmulțit prin ramificare. Primăvara, o ramură de 1-2 ani care a devenit lemnoasă se fixează cu o agrafă într-un șanț umed la circa 10 cm adâncime, astfel încât până în toamnă să apară rădăcini. Se stropesc ramurile cu 2 cm de pământ și se așteaptă până când apar lăstari de 10 cm lungime. Se taie în copăcei punând sub fiecare dintre ei un amestec de pământ de grădină cu compost sau humus matur. Procedura se repetă după câteva săptămâni
Înmulțirea coacăzelor prin butași
Varietatea galbenă rusească tolerează bine înmulțirea prin divizarea tufei. În ultimele zile de toamnă, tufa este dezgropată, împărțită în 2 sau 3 părți cu un ferăstrău sau un topor. Plantarea se face cu o adâncime de 5-6 cm mai mică decât tufa principală.
Avantajele și dezavantajele soiului
Avantajele soiului galben rusesc:
- randament ridicat;
- perioadă lungă de fructificare;
- autofructificare, nu este nevoie de polenizatori;
- boabele rămân pe ramuri o perioadă lungă de timp, nu cad;
- rezistență la crăpare și sfărâmare;
- imunitate la otrăvire;
- rezistență ridicată la îngheț;
- rezistență la secetă;
- aspect atractiv și comercializabil;
- transportabilitate excelentă.
Dezavantaje:
- Răspândirea tufelor tinere necesită suporturi;
- prezența spinilor;
- imunitate medie la boli;
- posibila infestare cu păianjeni.
Coacăzul galben rusesc are randamente ridicate
Dezavantajul cătinei galbene rusești este prezența spinilor. Ramurile țepoase complică procesul de recoltare și tăiere a tufelor. Crescătorii au dezvoltat soiuri de cătină fără spini: Kolobok, Malakhit, Grushenka, Ural fără spini, Comandor. Cele mai bune soiuri de cătină includ Ural Emerald, Rodnik, Chernoslivovyj, Beryl, Krasnoslavyansky, Finik, Severny Kapitan.
Printre soiurile galbene de fructe de pădure se mai disting Medovy, Yantarny, Altaysky, Yarovoy. Soiuri roșii: Finik, Consul, Krasnoslavyansky, Chernomor, Leningradsky Giant. Soiuri verzi: Malachite, Emerald, Invicta, Belarus, Beryl, Velvet (frumusețe zâmbitoare). Soiuri de cătină albă: White Triumph, White Nights, Uktussky White, Transparant, Antagonist.
