Dacă sunteți interesat de îngrijirea și cultivarea coacăzelor albe va trebui să stăpânească în detaliu, deoarece în acest plan planta are propriile caracteristici. Fructele conțin multe vitamine și oligoelemente, datorită cărora sunt înzestrate cu proprietăți curative. Tufele compacte vor deveni o adevărată decorare a grădinii.
Conținutul
Cele mai bune soiuri de coacăze albe
Boabele de coacăze pot fi colorate în alb, roșu sau negru. Diferențele constau nu numai în gama de culori, ci și în compoziția chimică. Alb — mai util pentru persoanele în vârstă, deoarece previne dezvoltarea bolilor asociate cu coagularea sângelui. În compoziția sa există puțin acid ascorbic, ceea ce este favorabil pentru persoanele cu o funcție acidă crescută a stomacului. Rămâne să alegeți cel mai potrivit soi pentru dumneavoastră.
Recenzile grădinarilor de legume indică faptul că următoarele soiuri de coacăze albe au devenit cele mai preferate dintre toate soiurile:
- Versailles;
- Potapenko alb;
- Belyana;
- Albul olandez;
- Primus.
Coacăzele albe au o serie de caracteristici distinctive în comparație cu cele negre, roșii sau galbene
Atenție! Varietatea Versailles prezintă o rezistență sporită la otrăvire.
Versailles este cel mai preferat soi, care are o dată de maturitate medie. Arbustul este mic de înălțime, răspândit. Boabele sunt mari, cu gust ridicat. Randamentul este mediu, necesită un adăpost pentru iarnă.
Coacăzul alb Versailles — unul dintre cele mai comune soiuri
Potapenko alb este, de asemenea, clasificat ca un reprezentant al soiurilor cu maturitate medie, caracterizate printr-o bună rezistență la îngheț și calități gustative excelente. Tufișul crește la înălțime medie, nu prea răspândit.
Soiul Belyana a fost inițial cultivat pentru condițiile climatice din Siberia. Tufele de coacăze sunt compacte, maturitatea este medie. Boabele sunt foarte mari, coacerea este în timp util. Prezintă o rezistență bună la otrăvirea otrăvită, dar este afectat de antracnoză.
Dutch White se caracterizează printr-o bună rezistență la iernare, fructe mari și o rezistență sporită la principalele boli. Tufa este compactă, ușor de înmulțit.
Primus nu numai că este rezistent la principalele tipuri de boli, dar se caracterizează și prin producții ridicate. Acest coacăz a fost cultivat în Republica Cehă, rezistent la îngheț, are date medii de coacere.
Soiul Primus este rezistent la boli și oferă o recoltă abundentă de fructe de pădure gustoase
Fiecare soi are anumite avantaje și dezavantaje, așa că alegerea finală trebuie făcută în funcție de condițiile climatice și de nevoi. Răsadurile de coacăze albe de semănat din soiul potrivit nu sunt ușor de obținut, deci este necesar să se abordeze în mod responsabil achiziția și să se inspecteze cu atenție materialul de plantare achiziționat.
Plantarea coacăzelor albe
Instrucțiunile de plantare a coacăzelor albe nu sunt foarte diferite de cele ale altor soiuri. Cu toate acestea, merită să vă familiarizați cu anumite caracteristici pentru a evita greșelile comune și pentru a vă oferi o recoltă.
Cum se alege un răsad
Dacă reușiți să obțineți un butaș sau un răsad din soiul potrivit de coacăz alb, ar trebui să știți cum să îl plantați corect și ce loc să alegeți. Atunci când cumpărați material săditor, desigur, nu puteți afla varietatea sa și prezența bolilor. Dar există lucruri pe care un grădinar experimentat va acorda cu siguranță atenție:
- sistemul radicular;
- ramificarea;
- prezența bolilor sau a paraziților latenți.
Pe alegerea corectă a unui răsad de coacăze albe depinde de recolta viitoare
Dacă există chiar și cea mai mică îndoială cu privire la calitatea plantelor achiziționate, nu merită să le plantați în grădina de legume, deoarece va exista riscul de a aduce orice boală virală la fața locului și de a infecta alte răsaduri. În niciun caz nu trebuie să aveți încredere în convingerile vânzătorilor. Trebuie să te bazezi doar pe tine și pe sentimentul tău interior.
Cum se alege un loc pentru plantare
Coacăzele albe se plantează mai bine pe un loc însorit, ferit de vânt și de curenți de aer. Varianta ideală va fi dacă în acest loc apele subterane se vor afla la o adâncime de 2 metri.
Plantarea coacăzelor nu este de dorit în zonele joase, unde se poate acumula umiditate excesivă în perioada de primăvară. În acest caz, arbustul va fi acoperit de licheni și va muri.
Atenție! Coacăzele dau randamentul maxim dacă în apropiere se află un soi polenizator.
Pregătirea solului și aplicarea îngrășămintelor
Coacăzele pot fi cultivate pe orice tip de sol, cu excepția solurilor saline și a locurilor cu umiditate abundentă. Cu toate acestea, dacă există dorința de a obține nu numai o recoltă abundentă, ci și material săditor sănătos de coacăze, este de preferat un sol fertil. Plantarea arbuștilor se realizează atât toamna, cât și primăvara. Solul argilos înainte de plantare trebuie să fie bine săpat și toate buruienile îndepărtate.
Coacăzele albe nu au nevoie de o cantitate mare de îngrășăminte
Schema de plantare a arbuștilor de coacăz presupune o distanță între ei de cel puțin 1 metru, altfel plantele se vor înăbuși unele pe altele. Gropile se sapă la 40 cm adâncime și 50 cm lățime. Este mai bine să le pregătiți din timp, pentru ca solul să aibă timp să se așeze bine. Stratul superior de pământ la săparea gropilor se pune separat, iar stratul inferior se amestecă cu îngrășăminte minerale complexe.
Coacăzele se plantează la un unghi de 45°. Acest lucru oferă arbustului posibilitatea de a forma un sistem radicular puternic. Este important să nu puneți prea mult îngrășământ în gaură, deoarece rădăcinile plantei pot arde cu ușurință, ceea ce va duce la moartea lor.
Cultivare și îngrijire
Îngrijirea adecvată a coacăzelor include nu numai udarea și fertilizarea în timp util, ci și tăierea. În general, procedura nu este complicată și nu va dura mult timp, dar există anumite particularități ale implementării sale.
Cum să aveți grijă de sol
Instrucțiunile pas cu pas pentru îngrijirea solului nu sunt foarte diferite de soiurile de coacăze negre sau roșii.
Odată cu începutul umflării mugurilor, este necesar să irigați periodic solul cu apă caldă la o temperatură de până la 70 ° C. Acest lucru va ajuta la eliminarea coacăzelor latente. Acest lucru va ajuta la eliminarea dăunătorilor care dorm în sol.
Dacă coacăzele albe au fost plantate în primăvară, solul nu trebuie să fie slăbit încă. În alte cazuri, este necesar să plivim zona de sub arbuști, oferind astfel acces la oxigen pentru rădăcini. După afânare, solul este acoperit cu material organic (mulci), care nu numai că oferă îngrășăminte suplimentare și protecție împotriva dăunătorilor, dar previne și creșterea buruienilor și evaporarea excesivă a umidității. Cu toate acestea, dacă există o amenințare de udare excesivă sau de boli fungice, este mai bine să deschideți solul și să îi oferiți o bună ventilație.
Se udă mai ales pe vreme caldă, o dată pe săptămână. În caz de vânt puternic sau de temperaturi în scădere, este mai bine să refuzați irigarea pentru a preveni înghețarea sistemului radicular. Planta nu are nevoie de furaje sau îngrășăminte scumpe. Cu o îngrijire adecvată, răsadul se înrădăcinează rapid
Tunderea și modelarea
Tăierea coacăzelor albe la începutul primăverii este o procedură esențială. La urma urmei, planta își cheltuiește vitalitatea și nutrienții pe fiecare crenguță în plus. Tăierea este necesară pentru a scăpa, în primul rând, de lăstarii bolnavi și de cei care nu dau roade.
Prima tăiere a arbustului se face imediat după plantarea pe parcelă. Este necesar să se îndepărteze vârfurile de pe toate ramurile, lăsând doar 3 muguri. În acest fel, se va forma coroana de coacăze.
De tăierea corectă depinde calitatea și cantitatea viitoarei recolte de coacăze albe
Coacăzele albe plantate cu cel puțin 7 ani în urmă trebuie să îndepărteze lăstarii vechi. În plus, trebuie tăiate ramurile rupte, înghețate și bolnave, precum și lăstarii zero. În mod ideal, pe arbuști ar trebui să rămână câte 20 de lăstari, nu mai vechi de 8 ani. Dacă tăiați corect planta, atunci coroana acesteia se va dezvolta și va forma multe ramuri roditoare.
Recoltarea
Recoltarea coacăzelor albe ar trebui să fie recoltată într-o zi uscată și uscată. Astfel, boabele își vor putea păstra aspectul și aroma comercializabile mai mult timp. Rupeți-le cu ciucurele, pentru a nu încreți și a nu deteriora pielița. Pentru cules, orice recipient cu fundul lat este potrivit.
În cazul în care coacăzele urmează să fie transportate sau utilizate pentru vânzare, acestea trebuie recoltate înainte de a fi complet coapte. Într-o încăpere răcoroasă și întunecată, durata de păstrare a boabelor se prelungește considerabil.
Înainte de a fi trimise la depozitare, fructele trebuie să fie bine uscate în aer liber.
Metode de reproducere a coacăzelor albe
Înmulțirea coacăzelor albe se realizează în principal prin butași. În acest scop, se utilizează butași sănătoși de un an, cu o lungime de aproximativ 25-30 cm. Pentru a evita pierderea excesivă de umiditate după tăiere, acesta se înmoaie în parafină topită și se pune în frigider. În această stare, materialul săditor poate fi depozitat pentru o perioadă destul de lungă de timp.
Înainte de a planta un butaș tânăr, se taie cu grijă parafina. Deasupra solului se lasă 2 muguri, iar în pământ — 4. În sol se adaugă turbă sau humus. Trebuie avut grijă să se mențină umiditatea în materialul de plantare.
Coacăzele albe se înmulțesc prin butași sau butași
Coacăzele se pot înmulți și prin butași orizontali. În prima lună de primăvară, sub plantă se fac șanțuri, a căror adâncime nu depășește 10 cm. Acolo se așează cu grijă crenguțe bine dezvoltate și sănătoase de doi ani, apoi se fixează cu capse și se acoperă cu pământ în centru.
Toamna, odată ce lăstarul a înrădăcinat, se separă de planta mamă și se transplantează într-un loc separat. Acei lăstari care nu au avut timp să formeze un sistem radicular bun sunt lăsați până în anul următor, fără a fi separați de tufa mamă.
La noi, coacăzele albe nu este indicat să se înmulțească prin semințe. Procentul de randament în acest caz este foarte scăzut, iar costurile cu forța de muncă vor fi incredibil de mari. Grădinarii folosesc metodele mai simple și mai accesibile descrise mai sus.
Coacăzele albe au o masă de proprietăți utile și caracteristici gustative excelente. Compoziția sa diferă de plantele similare cu fructe de pădure negre, roșii sau galbene. Coacăzele roșii, din cauza acidului, nu pot fi consumate de toți oamenii. Soiurile albe de arbuști sunt nepretențioase și nu necesită îngrijire specială, astfel încât să crească pe parcela dvs. poate chiar și un grădinar începător și neexperimentat.
