Coacăze albe Versailles

Coacăzul alb este o alegere excelentă pentru grădinarul modern. Arbuștii se caracterizează printr-o recoltă bună și, de asemenea, tolerează perfect temperaturile scăzute. Foarte popular timp de câteva secole, un astfel de soi ca și coacăzul alb Versailles rămâne.

Un pic de istorie

Originea acestui soi este acoperită de mister. Primele mențiuni și descrieri ale arbuștilor au venit din Franța și se referă la aproximativ 1850. În unele surse, soiul este numit Imperial. Doar un secol mai târziu, planta a fost inclusă în Registrul de Stat și brevetată pentru cultivarea în regiunile Central, Mid-Volga, Nord-Vest, Central Black Earth, Ural și Volgo-Vyatka.

Este demn de luat în seamă! Acest soi de coacăze se găsește în aproape toate regiunile țării.

Caracteristici principale

Coacăzul alb Versailles aparține soiurilor timpurii cu un randament ridicat. Cu o îngrijire adecvată și condiții bune de la un tufiș puteți obține până la 4 kg de fructe de pădure.

Boabele au o formă rotundă și o culoare galben deschis de caracter transparent. În diametru, boabele ajung la 8-10 mm, cu o greutate a fiecăruia de până la 0,7-1,3 g. În același timp, gustul lor este dulce-acrișor și aromat. Frunzele au o culoare verde bogată, cu o nuanță ușor liliachie. Frunzele sunt destul de mari, cu dinți contondenți pe margini, baza este profund în formă de inimă.

Perii cu flori de mărime medie în formă de farfurie sunt rari și lungi. Lăstarii tineri sunt flexibili și rezistenți, arbustul în sine este răspândit, de înălțime mică (1,2-1,5 m).

Important! Principalul dezavantaj al acestui soi este prezența unor lăstari nu foarte puternici.

Planta este foarte îndrăgită de lumină, ar trebui să fie suficientă pe întreaga perioadă de creștere pentru a obține o recoltă decentă.

Coacăzele albe din soiul Versailles se disting printr-un sistem radicular bun. Adâncimea rădăcinilor poate ajunge la un metru, pe lățime se extind până la 40 cm dincolo de proiecția coroanei tufei. Datorită unui astfel de sistem de rădăcini puternice, tufișurile nu se tem de secetă, dar totuși pe înălțimile zonelor uscate nu ar trebui să fie amplasate. Lipsa de umiditate va afecta mărimea boabelor și randamentul total

Compoziție și beneficii

În compoziția de fructe de pădure un număr mare de substanțe utile pentru oameni:

• Carbohidrați;
• Mono,- și dizaharide;
• Pectină;
• Proteine;
• Grăsimi;
• Acizi organici;
• Vitamine;
• Micronutrienți.

Din punct de vedere al compoziției chimice, fructele de pădure pot fi reprezentate după cum urmează:

• Sumă de zaharuri — 8%;
• Materia uscată — 18%;
• Acizi titrabili — 2,3%;
• Conținut de acid ascorbic — 38 mg/100 g.

Fapt interesant. Din punct de vedere al conținutului de vitamina C, coacăzul alb Versailles nu este inferior coacăzelor roșii și negre. De asemenea, în compoziția sa există substanțe P-active, care, în duet cu vitamina C, întăresc imunitatea.

Boabele de coacăze albe sunt un excelent remediu antialergenic pentru persoanele care au reacții adecvate la fructele și fructele colorate. Dar, din cauza conținutului ridicat de acid, nu ar trebui să vă placă fructele de pădure cu aciditate ridicată în gastrită, precum și în boala ulcerului peptic. Fructele de pădure acrișoare pot provoca o exacerbare a acestor boli.

Caracteristici de îngrijire

Pentru a obține recolta maximă posibilă de la fiecare tufă, trebuie să respectați regulile de plantare și îngrijire. Acestea sunt destul de simple și primitive, deoarece coacăzul alb Versailles este nepretențios în îngrijire.

Atunci când plantați coacăze albe, este important să țineți cont de două lucruri:

1. Alegeți în mod corespunzător un loc;
2. Plantarea trebuie făcută într-o anumită perioadă a anului.

La alegerea locului, trebuie ținut cont de faptul că planta iubește lumina, dar, în același timp, nu tolerează curenții de aer. Cea mai bună opțiune este să plantați arbuști de-a lungul gardurilor și împrejmuirilor sau lângă pereții casei. De asemenea, nu alegeți locuri prea umede, excesul de umiditate duce la putrezirea sistemului radicular. Sistemul radicular nu tolerează apa stagnantă, așa că este important ca în apropiere să nu existe apă subterană.

plantarea lângă garduri

Nu uitați! Cel mai bun sol pentru plantarea coacăzelor albe va fi cel nisipos și argilos. Nivelul de aciditate trebuie să fie neutru sau ușor acid.

Pregătiți solul în avans:

• Este bine re-compactat;
• Îndepărtați buruienile, frunzele vechi și rădăcinile altor plante;
• Pentru fiecare metru pătrat, se introduc 10 kg de humus sau compost, precum și 100 g de superfosfat;
• Se adaugă aproximativ 0,5 kg de cenușă de lemn pentru a neutraliza aciditatea.

Groapa (50x50x40 cm) cu îngrășământ pentru plantare se lasă să stea timp de aproximativ 10-14 zile înainte de plantare. Apoi începeți să plantați răsadurile. Gâtul de rădăcini se adâncește nu mai mult de 10 cm, rădăcinile se îndreaptă cu grijă, se acoperă cu compoziție fertilă și se tasează. Udarea va necesita aproximativ 30 de litri de apă. După aceea, se efectuează mulcirea cu turbă. Lăstarii trebuie tăiați, rămân doar 5 muguri.

Implicarea în plantarea coacăzelor albe poate fi la începutul primăverii (înainte ca mugurii să înceapă să înflorească) și toamna (sfârșitul lunii septembrie — începutul lunii octombrie).

O recoltă mare de coacăze albe depinde în întregime de respectarea regulilor de agrotehnică pentru îngrijirea plantei. Tăierea corectă și regulată a tufei are o mare influență asupra rezultatului. Prima tăiere se efectuează la plantare, apoi se repetă în toamnă. În această perioadă, trebuie să se formeze aproximativ 6-7 ramuri, dintre care merită să rămână doar 3-4 dintre cele mai puternice. O tăiere similară se repetă în fiecare an, eliminând ramurile bolnave, slabe. Aproximativ pentru cinci ani de astfel de îngrijire în tufiș ar trebui să se formeze aproximativ 118 ramuri scheletice sănătoase. În viitor, la tăiere trebuie îndepărtate ramurile vechi, care au mai mult de 7 ani, lăsându-le să fie înlocuite cu altele noi și tinere.

Interesant. Se recomandă monitorizarea stării coroanei în sine, subțierea ei în mod regulat. Ramurile bolnave și strâmbe sunt îndepărtate.

Coacăzul Versailles tolerează perfect perioadele uscate, dar preferă totuși o umiditate moderată, fără stagnare a apei. Prin urmare, merită udat arbustul în mod regulat, fără a-l inunda. Udarea se efectuează de 3 ori pe săptămână în perioadele de inactivitate a soarelui (dimineața și seara 1 găleată).

Este important de reținut! În perioada de formare și coacere a fructelor, udarea este cea mai importantă pentru arbuști.

Pentru ca planta să nu-și piardă randamentul în timp, trebuie să fie fertilizată în mod regulat. Dacă la plantare se introduce cantitatea potrivită de nutrienți, timp de doi ani puteți uita de fertilizare.

Începând cu al treilea an de creștere, fertilizarea trebuie efectuată conform următoarei scheme:

• 50 gr. de uree după topirea zăpezii;
• după recoltare, trebuie să hrăniți cu o soluție de litieră (1 l la 10 l de apă) cu adaos de sulfat de potasiu (15 g) și superfosfat (40 g).

Pentru a întări imunitatea, nu va fi de prisos să pulverizați tufa cu următoarea compoziție:

• 10 litri de apă;
• 3 gr. acid boric;
• 5 gr. mangan;
• 35 g. sulfat de cupru.

Boli și dăunători

În ciuda faptului că planta este caracterizată de o rezistență sporită la o boală precum otrăvirea, aceasta poate fi afectată de alte boli și insecte. Printre cele mai frecvente ar trebui să fie evidențiate:

Antracnoza. Semnele de înfrânare sunt apariția unor pete maro pe suprafața frunzelor, care cresc și se răspândesc treptat. Pentru combaterea ei este posibil să se utilizeze soluții de lichid Bordeaux sau de sulf coloidal. Ca măsuri preventive, trebuie să se efectueze în mod regulat slăbirea solului, îndepărtarea ramurilor tăiate și a frunzelor căzute;

Antracnoza

Adesea, arbuștii pot fi supuși invaziilor de insecte dăunătoare, printre care cele mai frecvente sunt: — Antracnoza:

• Mușuroiul coacăzelor;
• Afidele lăstarilor;
• Licuriciul de cătină și altele.

Avantajele și dezavantajele soiului

Arbuștii de coacăze albe Versailles white currants sunt larg răspândiți practic în toată țara, datorită calităților lor pozitive:

• Caracteristici de randament ridicat;
• Rezistența la îngheț;
• Tolerează bine perioadele de secetă;
• Rezistență crescută la otrăvire;
• Autofructificare;
• Compoziția conține un număr mare de vitamine și substanțe utile;
• Versatilitate în utilizare;
• După coacere, boabele nu cad de pe ramuri.

Ca dezavantaje ale acestui soi de plantă ar trebui să fie remarcat susceptibilitatea de a învinge o astfel de boală ca antracnoza, deci este mai bine să se prevină apariția acesteia. De asemenea, tufișurile din acest soi se caracterizează prin sprawl

Dacă există o dorință de a crește acest tip de coacăz, nu vă fie teamă. Cu plantarea și îngrijirea pentru această plantă este capabilă să facă față chiar și unui grădinar novice.