Cu boabele de coacăze este familiar atât vechi, cât și mici, dar aici este de unde a venit numele său, așa că nimeni nu știe. Unii cred că tufișul a fost numit pentru că emană «smorod», adică un miros rău. Alții, dimpotrivă, spun că numele provine de la cuvântul «coacăz». Aceasta înseamnă că arbustul emană o aromă puternică și plăcută. Dar, indiferent de originea numelui, boabele acestui arbust au ajuns pe placul tuturor.
Probabil că nu există o persoană căreia să nu-i placă să mănânce coacăze negre și să se bucure de aroma verii în timpul iernii. De aceea, mulți oameni încearcă să planteze coacăze negre pe terenul lor și așteaptă cu nerăbdare recolta. Dar există cazuri în care un cultivator de legume cumpără un răsad, bazându-se pe descriere și, ca urmare, crește doar câteva boabe. Care este motivul? Ce soiuri de coacăze pentru regiunea Moscovei ar trebui să fie alese?
Conținutul
Clasificarea coacăzelor
Datorită muncii crescătorilor, în prezent există un număr mare de soiuri de coacăze. Pentru a le înțelege bine, ele sunt clasificate în funcție de următorii parametri:
- în funcție de datele de maturitate;
- în funcție de capacitatea de a rezista la boli;
- în funcție de mărimea boabelor;
- mărimea recoltei pe sezon;
- în funcție de aromă și de conținutul de zahăr;
- în funcție de specie.
Coacăzele pot fi împărțite în coacăze timpurii, cu coacere medie și cu coacere târzie. Mărimea boabelor este de la 0,8 grame și până la 5 grame. Recolta din tufișuri poate fi colectată până la cinci sau chiar opt kilograme.
În plus față de coacăzele negre, există alte câteva specii, a căror culoare a boabelor este complet diferită. Acestea sunt:
- coacăze roșii;
- alb;
- roșu sânge;
- gheață;
- auriu;
- dikusha;
- alpină.
Care este diferența dintre soiul de coacăze de aur pentru regiunea Moscovei și alte specii? Arbustul de coacăz auriu are o culoare neobișnuită a frunzelor. Până la sfârșitul verii, acestea devin aurii, iar mai târziu se înroșesc și devin de o culoare carmin bogată și rămân pe tufiș până la iarnă.
Arbustul are o înălțime de cel puțin doi metri, doi metri și jumătate. Boabele au un diametru de până la opt milimetri și sunt de culoare maro spre negru. Acestea fiind spuse, soiul de coacăz roșu-sânge este mai potrivit ca plantă ornamentală, datorită modului în care va înflori. Inflorescențele sunt de culoare roșie sau roz, ceea ce este neobișnuit pentru coacăze. De asemenea, boabele nu sunt tocmai obișnuite. Acestea sunt ușor alungite și colorate în albastru-negru cu patină. În plus, ele nu au calități gustative pronunțate.
Varietate de coacăze aurii
Alegerea soiurilor de coacăze negre cu fructe mari pentru regiunea Moscovei, trebuie să inspectați cu atenție răsadurile pentru a vă asigura de calitatea lor. Mai întâi de toate, este necesar să se examineze sistemul radicular. Un răsad de calitate va avea mai multe rădăcini care s-au întărit deja și au ajuns la o lungime de cel puțin douăzeci de centimetri. În plus, rădăcinile trebuie să fie nedeteriorate și bine dezvoltate.
Important! Atunci când cumpărați răsaduri, este necesar să întrebați vânzătorul în ce regiuni acest soi se va simți foarte bine, va crește și se va dezvolta. La urma urmei, dacă cumpărați un coacăz care este destinat cultivării în regiunea Moscovei, nu va crește în Urali.
Pentru a preveni uscarea sistemului radicular al tufei, se recomandă să o înfășurați într-o cârpă umedă și în această stare să o aduceți pe terenul de casă. Apoi este mai bine să le săpați, astfel încât să rămână în pământ până când vor fi transferate într-un loc permanent. Partea răsadului care ar trebui să rămână mai târziu la suprafață poate avea una sau două ramuri mici, cu o înălțime de cel mult patruzeci de centimetri. Cel mai bine este să alegeți acele răsaduri care au deja cel puțin doi ani. Astfel, tufa va începe mai repede să dea roade.
Important! Acei grădinari care tocmai au început grădinăritul, se recomandă să nu cumpere o plantă de la vânzători necunoscuți, deoarece nu există nici o garanție că bunurile vor fi vândute cinstit, iar începătorul însuși nu înțelege încă ce soiuri de coacăze sunt mai bune. În acest caz, răsadurile sunt mai bine să întrebați vecinii sau cunoștințele.
Soiuri de coacăze: TOP popularitate
Există aproximativ o sută nouăzeci de soiuri de coacăze, în timp ce fiecare dintre ele are propria sa particularitate și predispoziție geografică. Cum arată cele mai bune soiuri de coacăze negre de coacăze negre pentru suburbiile din Moscova? Să ne oprim alegerea pe cele mai populare soiuri din apropierea Moscovei, care sunt evaluate pentru randamentul ridicat și gustul dulce.
Yadrenaya
Acest soi de coacăze este dificil de îngrijit, dar, cu toate acestea, se plătește cu un randament ridicat de fructe de pădure mari. Planta tolerează bine înghețurile, nu este supusă bolilor. Arbustul crește de dimensiuni medii, puțin răspândit. Boabele sunt strălucitoare, dulci la gust, cu o ușoară aciditate inerentă.
Dobrynya
Soiul se caracterizează prin fructificare mare, rezistență la îngheț și boli. Se simte grozav în vreme caldă și uscată. Tufișul în sine crește jos, ramurile cresc drept, ceea ce facilitează îndepărtarea boabelor din ele. Boabele au un gust dulce plăcut, cu o ușoară aciditate. Frunzele de Dobryni sunt excelente pentru a face ceai.
Ceai din frunze de coacăze Dobrynya
Sudarushka
Acest soi de coacăze, deși poate rezista unei ierni geroase, dar este totuși recomandat să o acoperiți. În același timp, cu un tufiș, el dă cel puțin cinci kilograme de fructe de pădure suculente, coapte, foarte gustoase. Soiul este nepretențios în îngrijire și dă fructe de pădure mari.
Veloy, Leningrad dulce
Acest soi iernează perfect, nu se teme de înghețuri severe, deci poate fi cultivat nu numai în regiunea Moscovei, ci și în Siberia. În sezonul cald, se poate face fără umiditate. Arbustul este practic fără boli și dă aproximativ cinci kilograme de fructe de pădure. Se deosebește de alte soiuri prin aroma sa acră.
Exotica
Unul dintre cele mai timpurii soiuri de coacăze este soiul Exotica. Acesta este folosit atât pentru consum în stare proaspătă, cât și pentru prepararea deserturilor. Boabele sunt mari, cu un gust delicat și dulce, cu o aromă subtilă. Dintr-un tufiș se pot scoate cel puțin trei kilograme de fructe de pădure coapte. Arbustul are un aspect compact excelent, ceea ce este foarte convenabil pentru plantarea pe un teren mic. Tolerează perfect înghețul și nu este afectat de boli, cum ar fi otrăvirea și dăunătorul — acarianul de rinichi.
Dulce din Belarus
Acest soi se caracterizează prin fructificare mare și aromă dulce. Este potrivit pentru cultivarea la dacha sau în grădina de legume, precum și pentru producția industrială. Arbustul crește și se dezvoltă rapid, astfel încât va da primele fructe deja în al doilea an de la plantare. Boabele de coacăz se coc foarte repede. Planta nu se teme de înghețuri, practic nu se îmbolnăvește. Crește arbustul de coacăz varietal înalt, cu ramuri răspândite. Dintr-un arbust pot fi scoase mai mult de patru kilograme de fructe.
În plus, în regiunea Moscovei, o recoltă bună va da și astfel de soiuri, cum ar fi:
- Selechenskaya 2;
- Pygmey;
- Karelian (Broadthorpe);
- Izmailovskaya;
- Paulinka;
- Moskovskaya.
Boli și dăunători
Cele mai frecvente boli ale coacăzelor sunt antracnoza și otrăvirea. Simptomele antracnozei sunt:
- Pete de culoare maro pe frunze;
- creșterea petelor, până la schimbarea completă a culorii frunzei;
- Uscarea și căderea rapidă a frunzelor.
Pentru a vindeca planta de această boală, aceasta trebuie stropită cu lichid Bordeaux. Tratați arbustul de două ori: prima dată — când este depistată boala, a doua — după recoltare.
În altă ordine de idei, otrăvirea este determinată de placa rezultată pe frunze și fructe de pădure. Scăpați de ea cu fungicide.
Dintre dăunători, cei mai periculoși pot fi numiți afide, care devorează frunzele arbustului, și acarianul rinichiului. Acest dăunător mănâncă mugurii plantei, împiedicându-i să se dezvolte. Puteți scăpa de dăunători cu ajutorul preparatelor chimice sau folosind metode populare.
Înainte de a cumpăra răsaduri de coacăze, trebuie să citiți cu atenție descrierea soiului și să determinați dacă este potrivit pentru grădinar sau nu. Pentru că, după cum știți, nu există pereche pentru gust și culoare. Cel mai important lucru este să alegeți acele soiuri care sunt potrivite pentru regiunea în care se intenționează să plantați planta. Mai ales că toate soiurile de coacăze noi enumerate mai sus sunt rezistente la boli și dăunători, precum și la randament, această caracteristică devine primul motiv pentru care sunt populare în rândul grădinarilor.
