Coacăzul negru a fost mult timp una dintre principalele culturi de fructe de pădure care sunt cultivate în Rusia. În ciuda lipsei de înțepături caracteristice, planta aparține familiei Gooseberry family. Geografia de distribuție a culturii este foarte mare: Europa, Mongolia, China, Kazahstan, America de Nord. În sălbăticie, coacăzele cresc în grupuri mari, formând tufișuri dense. În cea mai mare parte, tufișurile se răspândesc de-a lungul coastei, în tufișurile de pădure și la marginea pădurii — pe orice teritoriu cu umiditate ridicată a solului. Domesticirea coacăzelor a început încă din anii XI, nu numai pentru hrană, ci și în scopuri medicinale și ornamentale.
Conținutul
Istoria creației
De-a lungul istoriei, oamenii de știință au creat cel puțin 250 de soiuri. Coacăzul Nara este o realizare a reproducerii interne. A fost inclus în registru în 1999. Dezvoltarea soiului a fost angajată Astakhov A.I. în regiunea Bryansk, în cadrul Institutului de Cercetare All-Russian de Lupin. El a efectuat încrucișări de soiuri și, ca rezultat, a apărut un hibrid unic din răsadul Golubka și forma 32-77. După mulți ani de testare și evaluare a caracteristicilor, soiul a fost aprobat pentru regiunile Nord-Vest, Volga Mijlocie și Centrală.
Caracteristicile soiului
Nara este un soi de soiuri de coacăze cu maturare timpurie. Maturarea completă are loc în 2 luni, deja în iulie cultura este gata de recoltare. Tufa se dezvoltă activ în lungime, păstrându-și în același timp compactitatea, ramurile nu se răspândesc, ci sunt ușor curbate. Frunzele au o culoare verde deschis, cresc în plăci mari și convexe. Inflorescențele formează de la 6 până la 10 flori de o nuanță roșu deschis. Fructele au o strălucire mată. Coaja este suficient de groasă, astfel încât este dificil să zdrobiți fructele la recoltare. Fructele au o vandabilitate ridicată. Gustul fructelor de pădure este dulce cu note acrișoare. Coacăzele sunt folosite pentru conserve și tratamente termice, consumate în stare proaspătă și ca adaos la deserturi.
Coacăze negre Nara
Coacăzul negru Nara: descrierea soiului
| Categorie | Indicator |
|---|---|
| Randament | 1,5-2,2 kg per tufă |
| Greutatea unei boabe | 2-3,3 г. (mare) |
| Înălțimea tufei | 1,5 м |
| Conținutul de vitamina C | 149 mg |
| Speranța de viață | 15-20 de ani |
Particularități de creștere
Cerințe pentru locul de plantare
Tufele de coacăze se dezvoltă cel mai bine în zone bine luminate. Umbra densă duce la o deteriorare a gustului, fructele cresc prea acru. De asemenea, planta trebuie să fie protejată de vânt și de curenți de aer, motiv pentru care coacăzele pot fi plantate de-a lungul zidurilor și gardurilor cu o orientare spre sud sau sud-vest.
Pregătirea solului
Solurile argiloase sunt optime pentru plantare, în solurile argiloase și nisipoase planta încetinește foarte mult în dezvoltare și pierde din randament. Deși plantei îi place solul umed, terenurile joase mlăștinoase sau apropierea de apele subterane nu sunt potrivite, deoarece rădăcinile riscă să putrezească. Nici solurile acide nu sunt potrivite pentru coacăze, acestea trebuind să fie calcarizate cu făină de dolomită (300-400 g/m2).
Alegerea metodei de plantare
În cazul în care soiul urmează să fie cultivat pentru prima dată, cel mai bine este să cumpărați materialul săditor de la o pepinieră. Înainte de cumpărare, răsadul trebuie inspectat cu atenție. Ramurile și frunzele trebuie să arate sănătoase. Asigurați-vă că verificați frunzele pe ambele fețe pentru a vedea dacă există larve de dăunători sau pete de ciuperci. Sistemul radicular trebuie, de asemenea, inspectat. Rădăcinile negre și putrede nu sunt permise. Un răsad bun și puternic ar trebui să aibă o înălțime de aproximativ 0,3 m, rădăcinile — cel puțin 0,2 m, numărul de muguri activi — cel puțin 3 bucăți. Dacă arbuștii Nara sunt deja pe parcela de casă, atunci puteți obține material de plantare în 3 moduri:
- Ramificare. În primăvară, cel mai sănătos lăstar este plasat într-un șanț săpat în prealabil, fixat și acoperit cu pământ. Toată vara se udă, iar toamna se separă de tufa mamă;
- butași. Acest material săditor se formează în timpul verii, când din tufiș cresc lăstari tineri. La baza plantei se taie butași cu o grosime de 1 cm și o lungime de 2 cm, care se pun fie în recipiente, fie în seră. Până în toamnă, lăstarii ar trebui să se înrădăcineze, ceea ce înseamnă că pot fi plantați într-un loc permanent;
- Prin divizarea tufei. Aceasta este cea mai simplă metodă, în care sistemul radicular este împărțit în 2 părți și plantat în puțuri separate. Locul de divizare ar trebui să fie stropit cu cenușă de lemn.
Plantare
Cea mai favorabilă este considerată a fi plantarea de toamnă, atunci tufa este garantată să dea rădăcini și să se înrădăcineze. Plantarea de primăvară este, de asemenea, permisă, dar răsadurile nu sunt întotdeauna acceptate. Toamna, coacăzele se plantează atunci când cad frunzele, iar primăvara — când solul se încălzește până la +10˚C. Arbuștii se plantează la o distanță de 1,5 m unul față de celălalt. Dimensiunea gropii de plantare — 0,4*0,5 m. Mai întâi pe fund se așează complexul organomineral: compost sau gunoi de grajd suprapreparat (10 kg), cenușă (3 litri) și superfosfat (70 g.). Următorul strat este solul de plantare. Apoi, groapa se udă cu 5 litri de apă. Răsadul se instalează în centru, se toarnă solul și se frământă bine, dopând cantitatea necesară de pământ. Apoi se udă din nou cu încă 5 litri de apă. Cercul mărginit se acoperă cu turbă, humus sau gunoi de grajd.
Plantarea cu gunoi de grajd
Îngrijire
Pentru a obține un randament ridicat, este necesar să se respecte câteva condiții:
- Udare. Nara tolerează bine seceta. Cu toate acestea, udarea trebuie să fie suficientă și regulată în perioadele cheie de dezvoltare a plantelor. Lipsa de umiditate în perioada de înmugurire și înflorire duce la micșorarea și căderea ovarelor. Recrudescența masei de fructe în condiții de secetă duce la faptul că boabele sunt superficiale și au un gust acru. În consecință, este suficient să udați tufa de trei ori pe sezon. Norma de consum de apă — 30 de litri pentru 1 tufă. Pentru irigare este potrivită apa caldă temperată. În regiunile deosebit de aride, coacăzele pot fi udate în fiecare săptămână. Fiecare udare trebuie să fie însoțită de slăbirea tufișului și de îndepărtarea buruienilor. Acest lucru va îmbunătăți aerisirea rădăcinilor, iar apa nu va stagna;
- Fertilizare. În primii 2 ani de la plantare, coacăzele nu au nevoie de hrăniri suplimentare. Ea este suficientă din complexul care a fost introdus în groapa de plantare. Începând cu al treilea an, îngrășămintele trebuie aplicate în mod permanent primăvara și toamna. În toamnă, este suficient să se aducă substanțe organice (gunoi de grajd, compost). În primăvară, fertilizarea se face în 3 etape:
- Pentru dezvoltarea masei verzi a plantei, trebuie aplicat azot;
- În momentul înfloririi, se aplică sub rădăcină 2 litri de soluție de nitroammofoska (concentrație — 3 lingurițe la 10 litri de apă);
- Când fructele încep să se formeze, coacăzele sunt hrănite cu îngrășăminte de potasiu și fosfor.
Tunderea
Aceasta este o etapă importantă în îngrijirea plantei, deoarece afectează în mod direct dezvoltarea arbustului ca întreg. Tunderea are diferite scopuri:
- Tăierea de formare este necesară pentru a se asigura că arbustul nu crește prea mult. Lăstarii mici și superflui iau nutriția și, în același timp, nu dau randament. Un arbust adult nu trebuie să aibă mai mult de 7 ramuri principale și nu mai mult de 20 de lăstari. Toți lăstarii mici trebuie îndepărtați;
- Tăierea sanitară se face pentru a îndepărta ramurile rupte, uscate, bolnave sau bătrâne.
Sfat: Pentru a preveni ca tufa să se îngroașe prea mult, tăierea trebuie să se facă întotdeauna pe mugurii exteriori. Ar trebui să existe 3-5 muguri pe fiecare ramură.
Boli și dăunători
Coacăzul Nara este foarte imun la toate bolile: terci, odorizant, putregai cenușiu, antracnoză, rugină, mozaic. În același timp, măsurile preventive nu vor fi niciodată de prisos. În primul rând, după căderea frunzelor, este necesar să se curețe site-ul, toate frunzele și ramurile sunt greblate din cercul de subarboret și arse. Este în resturile de plante de anul trecut că bolile fungice iernează și se dezvoltă. Primăvara, înainte de începerea vegetației, și toamna, după căderea frunzelor, puteți pulveriza arbuștii cu o soluție de sulfat de cupru (100 g. la 10 litri de apă). Acest remediu protejează tufa de ciuperci, insecte și procese de putrefacție, crește randamentul.
Nara este uneori atacată de păianjeni, afide și galbeni. Atunci când tufa este atacată de insecte, cel mai bun remediu sunt preparatele chimice.
Este important de știut! Orice compoziție chimică poate fi otrăvitoare pentru oameni, așa că ar trebui să utilizați astfel de produse numai înainte de începerea înfloririi, apoi trebuie să faceți o pauză. Dacă insectele nu au dispărut, puteți continua pulverizarea, dar cu 20 de zile înainte de recoltare procedurile trebuie oprite. Cel mai bun mod de a lupta împotriva insectelor este Carbophos și Fofamid.
Avantaje și dezavantaje
| Avantaje | Minusuri |
|---|---|
| Adaptabilitate ușoară la diferite condiții climatice | Necesită respectarea tehnicilor agricole |
| Nu este sensibil la fluctuațiile de temperatură, tolerează bine verile uscate și iernile geroase | Susceptibil la atacul unor insecte |
| Producții ridicate și fructe mari | |
| Nu necesită polenizare încrucișată, aparține tipului de autofructificare | |
| Imună la aproape toate infecțiile fungice și la dăunători. |
Pentru istoria sa îndelungată, coacăzul Nara a devenit un soi cu adevărat popular. Dachniks a iubit acest arbust pentru aspectul său decorativ și randamentul ridicat. Într-adevăr, dacă respectați agrotehnica, Nara oferă o recoltă stabilă cu fructe mari și suculente timp de 2 decenii.
