Coacăze roșii

Coacăzul roșu — un fel de cultură de plantare, cultivată omniprezent în regiunile rusești, menționată pentru prima dată în cronicile istorice medievale.

Lista de oligoelemente include:

• aproximativ 10% zaharuri;
• aproximativ 3,3% acizi organici;
• taninuri;
• compuși de pectină;
• vitamina C;
• vitamina P;
• săruri minerale;
• pectină.

Pe scurt despre cultura de grădină

Arbust de coacăze roșii

Sucul acestor fructe de pădure poate stinge instantaneu setea. Consumul de coacăze roșii îmbunătățește pofta de mâncare. Sucul din aceste fructe poate fi folosit ca activator al tractului intestinal și în timpul sezonului rece. Acționează ca un purificator, conține mai multe oligoelemente benefice, în special vitamina C, comparativ cu coacăzele albe. Este ușor de cultivat și rodește din abundență. De asemenea, această cultură de grădină este considerată o cultură de bază pentru partea de nord-vest a țării noastre. Plantațiile de coacăze roșii în tufișuri au rezistență la îngheț.

Informații utile. În medie, volumul producției de coacăze roșii, în cazul în care se respectă îngrijirea corespunzătoare a plantațiilor de tufișuri, este de 11 kilograme.

Fapt interesant. Coacăzele roșii olandeze din soiul Vintage se disting prin aciditatea excesivă a aromei și prin boabele de culoarea sângelui.

Lista celor mai comune soiuri

1. Roșu olandez — un soi varietal învechit, nerecomandat pentru cultivare, în ciuda randamentelor bogate și a prezenței imunității la daunele provocate de boli și insecte. Fructe excesiv de acide și de dimensiuni mici;
2. Early sweet — soi cultivar popular, fructe cu maturare timpurie, zaharoase. Fructe pe un arbust cu creștere înaltă și răspândită, aliniat sub formă de perii. Soiul dă o recoltă abundentă;
3. Firstborn — fructele mărite și dulci-acrișoare ale acestui soi finlandez se coc devreme. Boabele de pe o plantație compactă de tufișuri pot fi perfect conservate pe tufiș până la începutul toamnei, fără a-și pierde aroma. Soiul oferă o recoltă abundentă — aproximativ 11 kilograme pe tufă. Rezistență bună la frig și la leziunile de antracnoză;
4. Jonker Van Tets — soi olandez cu fructificare abundentă. Arbustul cu creștere puternică se caracterizează prin dimensiunea sa compactă. Datorită faptului că frunza acoperă peria alungită, fructele de culoare roșu aprins sunt inaccesibile păsărilor. Rezistență nu rea la leziunile de antracnoză;
5. Versailles alb — soi cu coacere medie și randament ridicat, cu fructe de desert. Cu toate acestea, boabele prea coapte își pierd calitățile gastronomice. Este slab rezistent la îngheț. Arbust care se întinde, cu ramuri ușor de rupt;

Important! Versailles pink se caracterizează prin aceeași descriere agronomică și caracteristici gustative ca și soiul Versailles white.

Coacăze de soiuri neobișnuite

1. Red Cross — un soi american productiv, cu boabe de culoare roșie-deschisă de desert, rezistent la îngheț și antracnoză. Florile de pe ramurile fragile ale unui arbust de dimensiuni medii sunt de culoare roșu închis;
2. Fairy este un soi prolific importat, cu fructe acrișoare de dimensiuni mari. Arbuștii de mărime medie care se răspândesc și au ramuri fragile. Ocazional este supus leziunilor de antracnoză;
3. Generous — soi domestic de vârstă mijlocie-timpurie, care dă o producție mare de fructe de pădure acrișoare de nuanță roșu deschis de culoare roșu deschis de mărime medie. Arbust de talie joasă, moderat de înaltă și răspândită. Ocazional afectat de boli de antracnoză;
4. Juterbogskaya este un soi german cu fructe dulci-acrișoare de culoare deschisă. Fructele de fructe de pădure sunt păstrate pe un arbust de joasă răspândire până la apariția înghețului. Producția este de 13 kilograme dintr-o plantare în tufișuri. Rezistent la vreme rece;
5. Nenaglyadnaya — un soi cu fructe de pădure roșii acrișoare-dulci de dimensiuni mari. Rezistent la îngheț și la daunele cauzate de ciuperci. Arbuști joși;
6. Red Andreichenko roșu — un soi cu randament ridicat, cu fructe de pădure mari și dulci-acrișoare. Arbustul semiîntinse este imun la îngheț și la boli fungice;
7. Rondom — coacăz de soi olandez, care dă o recoltă abundentă de fructe mari de culoare roșie acrișoară-acrișoară. Prezența rezistenței la frig și la leziunile de antracnoză. Arbustul scund se caracterizează printr-o dimensiune compactă.

Locul de plantare a arbuștilor

Locul de plantare a coacăzelor roșii trebuie să fie deschis și bine luminat. Trebuie evitate locurile umbroase și semiumbrite. Tipul de sol ideal pentru cultivarea în fâșia noastră este solul argilos ușor acid, cu un indice de pH de aproximativ 5, cu potasiu abundent.

Solurile puternic oxidate, de consistență densă, sunt contraindicate. Deoarece rădăcinile pătrund mult în adâncime, groapa trebuie să fie adâncă (cel puțin 60 de centimetri). Amplasarea apelor subterane în apropiere este inacceptabilă. Înainte de plantarea materialului pregătit, trebuie introduse îngrășăminte organice și minerale. În viitor, arbuștii vor trebui să fie hrăniți în fiecare an. Distanța recomandată între plantațiile de arbuști este de 2 metri. Arbustul de cătină este ideal ca arbust vecin, în ciuda susceptibilității sale la aceiași insecte dăunătoare. Coacăzele negre nu ar trebui să fie plantate lângă arbust.

Lista culturilor recomandate pentru a fi amplasate pe partea sudică a plantației de arbuști:

• plantații de căpșuni;
• legume cu rădăcini puțin adânci;
• plante aromatice;
• flori bulboase.

Notă! Arbustul de coacăze crește pe site-ul original timp de aproximativ treizeci de ani.

Plantarea coacăzelor roșii

Important: arbuștii sunt plantați în septembrie. Cu toate acestea, plantarea coacăzelor roșii primăvara poate fi efectuată la începutul lunii aprilie. La plantarea coacăzelor roșii la începutul primăverii cu răsaduri, trebuie să respectați regulile agrotehnice pentru fertilizare.

Instrucțiuni detaliate, pas cu pas, despre cum să cultivați coacăze roșii:

1. Săpați o groapă, ai cărei parametri ai laturilor sunt de 50 de centimetri, cu o adâncime de aproximativ un metru;
2. În partea de jos, așezați un amestec pre-preparat de așchii de lemn, crengi tăiate și tulpini de zmeură;
3. Se acoperă cu pământ;
4. Adăugați cretă sau un borcan de 0,5 litri de dolomită, 3 linguri de azofoska și 1 lingură de îngrășământ de potasiu fără clor;

Notă. Creta și dolomita pot fi înlocuite cu un litru de cenușă.

1. Umpleți cavitatea cu ¾ din capacitate;
2. Se compactează solul;
3. Umpleți cu îngrășământ de compost suprafertilizat;
4. Compactați solul;
5. Se udă;
6. Turnați o movilă în centrul gropii;
7. Răspândiți rădăcinile materialului săditor pe movilă;

Fiți atenți! Înainte de a începe să plantați coacăze roșii, trebuie să puneți răsadul în apă cu introducerea de «Kornevin», care promovează formarea rădăcinilor tinere.

1. Tăiați fragmentele de rădăcini ofilite și rupte înainte de plantare;
2. Amplasarea tufișului la plantare — înclinat;
3. Se face o tăietură dreaptă în partea superioară a tulpinilor;
4. Umpleți cu solul rămas;

Notă. Solul excesiv de rigid se diluează prin adăugarea de nisip.

1. Se udă răsadul de coacăz.

Vă rugăm să rețineți! Dacă după udare există încă rădăcini vizibile la suprafață, este necesar să se acopere suplimentar cu pământ.

În mod tradițional, reproducerea arbuștilor de coacăz se realizează prin divizarea butașilor.

Ce și când se fertilizează

Îngrășăminte recomandate pentru arbuștii de coacăze roșii:

Fiți atenți! În cazul aplicării excesive de îngrășăminte cu var, există riscul apariției petelor de cloroză.

Componente pentru mulcire (aplicate într-un strat de 13 cm după desțelenirea de primăvară):

Îngrășământul fosfor-potasiu trebuie aplicat înainte de săparea de toamnă. În timpul sezonului de primăvară și odată cu debutul verii, solul se fertilizează cu îngrășământ cu azot.

Odată cu debutul primăverii, se aplică aproximativ 22 de grame de uree la fiecare plantare, iar în faza de înflorire se aplică gunoi de grajd de vacă sau de pasăre. Pulverizarea cu una dintre aceste compoziții va contribui la creșterea randamentelor:

• esență de acid boric;
• permanganat de potasiu;
• sulfat de zinc;
• 2 grame de molibden-acid de amoniu diluat într-o găleată de apă.

După ce s-a recoltat cultura, pentru a pune muguri fructiferi, se recomandă fertilizarea plantației de arbuști cu unul dintre tipurile de îngrășăminte:

• 38 de grame de superfosfat;
• 20 de grame de sulfat de potasiu;
• 100 de grame de cenușă diluată în 10 litri de apă.

Notă. În locul îngrășămintelor minerale pentru arbuștii de coacăz, este acceptabilă utilizarea de materii organice în cantitate de 2 litri pe plantare.

Cum se taie corect tufele

Formarea metodei de formare a tufișurilor de coacăze roșii nu necesită dispozitive speciale. În timpul activităților de plantare, lăstarii sunt tăiați scurt, 3 muguri ar trebui să rămână pe suprafață. Această metodă de tăiere are ca scop formarea de ramuri laterale și activarea creșterii lăstarilor situați în partea îngropată a rădăcinilor. La sosirea primăverii, păstrați 3 lăstari de rădăcină dezvoltați. Lăstarii inutili sunt îndepărtați. Arbustul este astfel modelat în următorii câțiva ani, până la formarea a 4 ramuri de fiecare vârstă.

Informații utile. Cele mai bogate în recolta de ramuri de coacăz sunt considerate ramurile de 3 și 5 ani.

La vârsta de 6 ani se efectuează o tăiere de întinerire. În fiecare an trebuie tăiate câte două ramuri în fiecare an.

Caracteristici pozitive și negative

O diferență pozitivă, din punct de vedere al ameliorării, a coacăzelor roșii față de alte culturi de grădină este imunitatea la leziunile provocate de virusuri și de otrăvire. Tufa de coacăze roșii este o meliferă de primăvară.

Fapt interesant. Coacăzul roșu sălbatic germinează în Urali, în Siberia și în regiunea Orientului Îndepărtat, în pădurile umede.

În plus, coacăzul roșu este considerat o materie primă medicinală foarte eficientă.

O listă completă a oligoelementelor conținute:

• O doză mică de acid ascorbic;
• compuși de caroten;
• flavonoide;
• tiamină;
• riboflavină;
• acid nicotinic;
• compuși ai acidului malic;
• acid citric;
• acizi succinici;
• zaharuri;
• pectină.

Utilizări medicale:

• Scade temperatura în caz de febră;
• reglează peristaltismul intestinal;
• are un efect laxativ;
• utilizat ca diuretic;
• îmbunătățește pofta de mâncare;
• are un ușor efect laxativ;
• servește ca un bun coleretic;
• antiinflamator;
• oprește sângerările.

Caracteristicile negative ale acestei culturi de grădină sunt considerate o tendință la rugină și antracnoză, precum și instabilitatea la daunele provocate de afide și fireweed. De asemenea, dacă la plantarea coacăzelor roșii, îngrijirea și cultivarea au fost efectuate fără respectarea atentă a particularităților agrotehnicii, aceasta poate afecta negativ cantitatea de recoltă.

O astfel de frumusețe de grădină precum coacăzul roșu, reprezentată de o gamă largă de soiuri, care poate fi plantată și îngrijită de orice grădinar începător, poate decora nu numai orice parcelă de grădină. Vitaminele conținute în fructele acestei minunate culturi horticole pot îmbunătăți imunitatea și au un efect terapeutic asupra multor afecțiuni grave.