Coacăzele — cea mai bogată sursă de microelemente necesare organismului uman. Acest lucru a fost cunoscut din timpuri imemoriale. De aceea, din această boabă se obișnuiește să se prepare gemuri, compoturi, dulcețuri, să se mănânce în stare proaspătă. Din frunze se pot prepara infuzii și ceaiuri delicioase.
Fiecare dachnik experimentat dorește să aibă această frumusețe pe parcela sa. Astăzi există aproximativ 200 de soiuri de coacăze negre. Este ușor să te încurci atunci când alegi cea mai potrivită specie. Pentru a simplifica puțin sarcina, se propune să se ia în considerare o astfel de opțiune ca și coacăzul Titania, a cărui descriere este dată mai jos.
Conținutul
Istoria creației
Varietatea este cea mai populară dintre plantele de selecție suedeză. În anii ’70 ai secolului trecut, acest soi a fost obținut ca urmare a încrucișării a două soiuri: soiul de desert Altai și Kajaanin Musta-Tamas. În Rusia, s-a aflat despre el abia 20 de ani mai târziu.
Caracteristici și trăsături ale soiului
Coacăzul Titania — unul dintre cei care sunt numiți aurul negru al parcelei de grădină. Acest soi este clasificat ca fiind de maturare medie — prima recoltă a tufișului aduce la mijlocul verii. Mai multe plantări sunt suficiente pentru a asigura chiar și cea mai mare familie nu numai fructe de pădure proaspete, ci și conservate.
Arbustul se distinge printr-o coroană sferică, crește până la un metru și jumătate în înălțime. Lăstarii sunt lungi și drepți. Frunzele de dimensiuni medii, ridate, au o culoare verde închis, cresc dens pe ramuri.
Boabele coacăzului în cauză sunt perfecte pentru prepararea deserturilor, se disting printr-o aromă plăcută dulce-vinoasă. În greutate pot ajunge la 4 g. În ciorchini se colectează în 20-25 de bucăți. Pielea lor este densă, strălucitoare. Pulpa nu este apoasă, de culoare verde închis.
Coacăzul negru Titania este destul de rezistent la îngheț. Fără o izolație suplimentară poate tolera o scădere a temperaturii până l a-24 grade Celsius. Dar răcirea ulterioară este capabilă să ruineze planta. Prin urmare, arbustul ar trebui să fie protejat.
In order for currants to survive the harsh winter, they must be properly prepared for frost. Protective measures should be taken in late fall.
In regions with a relatively mild climate, it is enough to mulch the peri-barrel area by 10 cm. In snowy areas, this will not be enough. Black currant Titan must necessarily be bent to the ground and wrapped. The bush can be tied to something or pressed with a weight (not metal), it is important not to damage the plant. Then it should be covered with a thick layer of snow or mulch.
Mulch the peri-barrel area
Experienced gardeners note that for the greatest protection, it does not hurt to use special covering materials. They will definitely keep the culture from freezing, but you will have to work hard. Each twig should be wrapped separately and necessarily with the addition of minwool. In this way, oxygen is provided to the plant. In no case should polyethylene and similar materials be used.
Agrotechnics
Before planting, it is necessary to determine the place. For black currants, areas with slightly acidic soil and good aeration are ideal. Therefore, if the soil is heavy, you need to add sand or limestone to it.
Variety shrub prefers flat areas in lowlands.
Important! Nivelul permis al apei subterane nu depășește 1 metru. Într-un loc îmbibat cu apă, coacăzele se vor îmbolnăvi adesea și, în cele din urmă, vor muri. În plus, nu uitați că Titania are nevoie de multă lumină.
Trebuie ținut cont de faptul că un tufiș cu o rădăcină deschisă prinde mai bine rădăcini dacă este plantat toamna. Deși este posibilă și plantarea de primăvară. Principalul lucru este să fie la timp înainte ca mugurii să înflorească.
Cu 3-4 săptămâni înainte de plantare, trebuie să fertilizați solul. Pentru a face acest lucru, solul este stropit cu compost, nitroammofoska și cenușă de lemn. Dacă nu se face acest lucru, va fi necesar să se facă îngrășăminte direct la plantare, care se realizează în acest fel:
- mai întâi trebuie să formați un puț cu o dimensiune de 40 cm în toate direcțiile;
- apoi se toarnă 10 litri de apă curată în partea de jos;
- coborâți răsadul înclinat, îngropați gâtul rădăcinii cu 6 cm;
- se întind rădăcinile și se acoperă cu pământ;
- formați o gaură în jurul plantei, udați-o și acoperiți-o cu mulci.
Notă: Grădinarii experimentați recomandă alegerea unui răsad mai lung. Deasupra solului trebuie să rămână cel puțin 15 cm din tufă.
Cu o alegere corectă a locului și o plantare competentă, vă puteți baza pe o fructificare neîntreruptă timp de 11 ani. Dar, pentru ca recolta să placă, coacăzul trebuie, de asemenea, să fie bine îngrijit. Ce manipulări sunt necesare:
- Asigurați-vă că ați slăbit solul. Faceți acest lucru cu o atenție deosebită pentru a nu deteriora rădăcinile. Ideea este că acestea sunt situate foarte aproape de suprafața solului;
- Udați la nevoie. Cel mai adesea va trebui să faceți acest lucru în timpul secetei și în timpul înfloririi. Un tufiș are nevoie de cel puțin 30 de litri de apă;
- Îngrășământul. Buruienile iau cea mai mare parte a nutrienților și a umidității din sol. Prin urmare, este necesar să scăpați la timp de vegetația inutilă;
- Tăiați ramurile bătrâne în primăvară. Îndepărtați-le înainte ca mugurii să înflorească. În primii 3 ani, pe lângă îndepărtarea lăstarilor uscați, este necesar să se formeze tufișul. Pentru a face acest lucru, în fiecare an sunt lăsate 5 dintre cele mai puternice ramuri, iar ramurile de anul trecut sunt reduse cu 3 muguri. Ca urmare, până la 4 ani, coacăzul va consta din aproximativ 20 de ramuri.
Nu uitați de fertilizare. Desțelenirea este o ocazie excelentă pentru a adăuga puțină uree (30 g sunt suficiente). În toamnă, este mai bine să fertilizați cu următoarele componente:
- humus — 5 kg;
- sulfat de potasiu — 20 g;
- superfosfat dublu — 40 g.
În plus, puteți face amestecuri pentru fertilizarea foliară. Mijloace perfect adecvate cu azot, fosfor, potasiu și alte microelemente.
Amestecuri pentru fertilizare foliară
Avantajele și dezavantajele soiului
Înainte de a planta Titania în grădină sau în grădina dvs. de legume, ar trebui să studiați cu atenție toate avantajele și dezavantajele acestui arbust. Avantajele acestuia sunt următoarele:
- Fructele sunt mari, cu greutate, nu se sfărâmă după coacere;
- Arbustul tolerează bine înghețurile;
- Recolta bogată stabilă;
- Ușurința de transport.
Există și caracteristici negative:
- Cu o îngrijire incorectă, boabele devin în mod inevitabil mai puțin adânci;
- Sistemul radicular este foarte pretențios pentru o hidratare constantă;
- Necesitatea unei fertilizări constante;
- Formarea de lăstari;
- Neuniformitatea în ceea ce privește mărimea boabelor.
După cum puteți vedea, acest soi face parte din categoria celor care necesită atenție și îngrijire. Dar dacă faceți totul corect, puteți obține o comoară de vitamine în cantități mari. Coacăzele sunt plăcut răcoritoare la căldură și încălzesc serile reci de iarnă, ca să nu mai vorbim de prevenirea gripei și a răcelii, precum și de ajutorul în tratamentul acestora. La urma urmei, coacăzele conțin vitamina C în cantități atât de mari încât diversele virusuri și infecții nu vor fi bine. Câteva linguri de dulceață de coacăze, un ceai fierbinte cu o frunză parfumată de coacăz vor pune pe oricine pe picioare.
