În ciuda condițiilor climatice nefavorabile din regiunea Moscovei și din regiunile din zona de mijloc a Rusiei, strugurii pot fi cultivați aici. Datorită muncii neobosite a crescătorilor au fost crescute soiuri nepretențioase în îngrijire și rezistente la îngheț, care au calități gustative nu mai rele decât cele ale rudelor lor din sud. Înainte de a începe să cultivați struguri în regiunea Moscovei, este necesar să alegeți soiul potrivit, precum și să studiați caracteristicile de creștere și îngrijire. Numai în acest caz, clima aspră nu va deveni un obstacol.
Conținutul
Struguri: plantare și îngrijire în regiunea Moscovei
Cultivarea viilor în regiunea Moscovei este posibilă dacă respectați toate regulile de plantare. În plus, va trebui să vă amintiți întotdeauna că chubukul este important pentru a se adăposti bine de vremea rea din suburbiile Moscovei.
Important! Atunci când alegeți un loc de plantare, trebuie să țineți cont de faptul că apa subterană nu trebuie să fie situată aproape de suprafața solului. În caz contrar, se va forma putregai pe sistemul radicular.
Pregătirea pentru plantare
- Pregătiți gropile de plantare. Intervalele dintre ele depind de soiul selectat (până la 1,5 m — soiuri cu creștere mică și medie, aproximativ 2 m — soiuri cu creștere puternică).
- În partea de jos a gropii este necesar să se răspândească uniform drenajul. Pentru aceasta puteți folosi argilă expandată, piatră spartă sau cărămizi sparte.
- Mai departe, peste drenaj este necesar să se așeze solul, după ce în prealabil s-a introdus în el îngrășăminte organice sau minerale. Compoziții preferate — humus, pământ de gazon, făină de dolomită.
- Pentru o udare regulată și convenabilă în apropierea gropii, puteți săpa șanțuri și săpa țevi, care vor fi folosite pentru a uda plantele direct sub sistemul radicular.
Struguri într-o seră
Cum se plantează strugurii în regiunea Moscovei
Principalele condiții pentru o fructificare abundentă și o creștere rapidă sunt solul fertil, un nivel moderat de umiditate, căldură și multă lumină solară. Dar una dintre principalele probleme în etapa inițială este alegerea soiului potrivit, ținând cont de particularitățile climatului local.
Majoritatea absolută a soiurilor nu sunt prea pretențioase în ceea ce privește compoziția solului. Principalul lucru este ca acesta să nu fie argilos. În caz contrar, rizomul nu se va dezvolta corespunzător, ceea ce este puțin probabil să contribuie la o recoltă bună.
Preferați locurile însorite, care nu sunt suflate de vânt și departe de plantațiile mari. Cel mai bun loc pentru plantarea strugurilor este de-a lungul clădirilor și gardurilor, pe partea de sud. Dacă acest lucru nu este posibil, plantați răsadul la o adâncime de 0,5 metri. Acest lucru va împiedica planta să înghețe.
Fiți atenți! Atunci când cumpărați se recomandă să acordați prioritate răsadurilor de toamnă. Acest lucru se datorează întăririi plantei și rezistenței în comparație cu cele de primăvară.
Materialul de plantare nu este depozitat pentru o perioadă lungă de timp — este înmuiat în apă timp de o zi și plantat în sol deschis.
Cum este plantarea strugurilor în primăvară prin răsaduri în regiunea Moscovei (schema generală):
- La butași se taie rădăcinile excesiv de lungi. Lăstarul trebuie scurtat cu 3 muguri și, de asemenea, se elimină ramurile laterale.
- Se sapă o groapă cu dimensiuni de 80*80*80 cm. În centrul gropii se introduce un cuier și apoi se distribuie uniform drenajul (piatră spartă, pietriș) de-a lungul fundului. Acoperiți partea superioară cu pământ, a cărui grosime va fi de 10-15 cm.
- Fertilizarea joacă, de asemenea, un rol extrem de important în dezvoltarea completă și adecvată a culturii. În groapă se adaugă aproximativ 3 găleți de humus supracopt, câteva pumni de cenușă, 150 g de sare de potasiu și 300 g de superfosfat. În prealabil, solul este udat abundent cu apă.
- La 1/3 din volumul total al solului se toarnă 1/3 din volumul total al solului și apoi se toarnă din nou apă din abundență.
- Formarea unui mic deal în jurul țărușului este obligatorie. Rizomul de viță de vie trebuie înmuiat în argilă lichidă și așezat cu grijă în groapă. Rădăcinile sunt distribuite uniform pe fundul gropii.
- Acoperiți cu pământ, lăsând locul de altoire la suprafață. După aceea, solul este tasat cu grijă și udat încă o dată. Rădăcina trebuie acoperită cu humus și/sau turbă.
- Acum, viticultorul trebuie să creeze un adăpost, folosind o folie pentru a proteja butașii. Materialul nu trebuie cruțat, altfel vița de vie va îngheța și este puțin probabil să mulțumească recolta.
Dacă doriți să cultivați struguri în regiunea Moscovei, cultivarea fără o seră este posibilă. Când se răcește, o cutie de plastic este înșirată deasupra plantei. Dacă plantați un răsad în primăvară, acesta trebuie să fie protejat de lumina soarelui. În orice caz, la o săptămână după plantare, planta este udată abundent și slăbită.
Îngrijirea strugurilor în primăvară în regiunea Moscovei în timpul verii și toamnei
Îngrijirea viței de vie în regiunea Moscovei nu este dificilă și, prin urmare, chiar și un grădinar începător, amator poate face față acestei sarcini. Principalele manipulări efectuate în vară și toamnă: udare, plivire, fertilizare și tăiere. Pentru iarnă, toate rădăcinile plantei vor trebui neapărat să fie acoperite, dar această procedură nu este considerată dificilă.
În timpul sezonului de creștere, cultura trebuie udată de mai multe ori, din abundență. Fiecare tufă va avea nevoie de cel puțin 15 litri de apă. Frecvența udării trebuie manevrată în funcție de condițiile meteorologice. Odată cu umiditatea excesivă, crește probabilitatea apariției bolilor fungice, de aceea este necesar să se respecte recomandările preventive.
Etapele de formare a tufelor:
- În primul an de viață, planta se întinde cu 0,2-0,25 metri. În cazul în care s-a depășit limita admisă, se smulge diferența.
- În anul următor, tufa răsadului se deschide odată cu apariția primelor zile calde de primăvară. Este necesar să nu rămână mai mult de 4 lăstari puternici — restul este mai bine să fie îndepărtați. Pe măsură ce se formează noi ramuri, acestea sunt îndepărtate. Când creșterea ajunge la 1 metru, vârful tufei se smulge din nou.
- Anul viitor, vița de vie alungită trebuie legată de un țăruș de-a lungul trunchiului central, iar lăstarii laterali trebuie legați pe verticală.
Cultura începe să dea roade în al patrulea an. Tăierea trebuie efectuată de două ori pe an: primăvara, goliți și uscați, iar toamna — scurtați lăstarii alungite. Odată cu venirea iernii, vița de vie trebuie așezată într-o platformă specială. De sus, cultura este acoperită cu material vegetal (conuri, frunze, scoarță etc.). Dacă protecția naturală nu este suficientă, se recomandă utilizarea cutiilor de ardezie și/sau a scutului. Sarcina principală este de a proteja planta de frigul iernii.
Nu hrăniți planta timp de 2 ani de la plantare. Vor fi suficiente acele îngrășăminte care au fost așezate în groapă la plantare. Pe întreaga perioadă de fructificare, vor fi necesare doar îngrășăminte minerale și organice. Cea mai optimă alegere este reprezentată de îngrășămintele de potasiu-fosfor, care vor trebui introduse în sol de aproximativ trei ori. La intervale de 2-3 ani, suprafața cu plantații de struguri se ară. În acest caz, aveți grijă să introduceți o cantitate mică de humus. În timpul fructificării, planta trebuie să fie fertilizată cu aditivi de potasiu.
Bolile și dăunătorii
Pentru ca cultura să fie sănătoasă, este necesară îndepărtarea la timp și cu grijă a frunzelor la apariția primelor simptome de patologii. O atenție deosebită trebuie acordată plantei cu o schimbare de culoare sau cu deteriorări semnificative.
Frunzele trebuie îndepărtate
Microorganismele patogene/cauzatoare de boli, virușii și infecțiile fungice pot cauza îmbolnăvirea plantelor. Anomaliile pot fi observate datorită putrezirii boabelor, petelor de pe frunziș, modificărilor de culoare a fructelor și a frunzelor.
- Putregaiul cenușiu. Boala afectează planta din cauza ventilației deficitare a aerului, mai ales în timpul sezonului ploios. Fructele capătă treptat o culoare brună și se sparg. Pentru a preveni dezvoltarea bolii, este necesar să se îndepărteze toate fragmentele afectate și să se trateze tufele cu o soluție de sulfat de cupru.
- Pătarea neagră. Principalul simptom al dezvoltării bolii este formarea de pete de culoare închisă pe frunze și fructe. Fragmentele infectate trebuie îndepărtate și arse. Pentru a combate boala, se folosește o soluție de lichid Bordeaux.
- Mucegaiul se caracterizează prin formarea de pete galbene pe frunze. Odată cu progresia bolii, frunzele încep să putrezească. Pentru a preveni dezvoltarea, se recomandă utilizarea unei soluții de lichid Bordeaux și tratarea bolii cu preparate chimice speciale.
Fructele suculente și dulci ale strugurilor atrag întotdeauna atenția albinelor, care sug pulpa. Pentru a proteja tufele de insecte, puteți folosi spirale obișnuite de țânțari, care sunt plasate în apropierea viței de vie. Contactul strâns cu un astfel de preparat sperie orice insecte. Dar trebuie amintit că spirala trebuie să fumeze toată ziua.
Afidele pot, de asemenea, să infesteze tufele de struguri. Pentru a le combate, este eficient să folosiți o soluție de săpun de rufe.
Cultivarea strugurilor de seră
Sfat! În regiunile reci, se recomandă cultivarea strugurilor în condiții de seră. Agrotehnica de cultivare nu este mult diferită de cultivarea în sol deschis. Este mai bine să plantați în februarie.
Solul este îmbogățit cu un amestec de compost amestecat cu superfosfat și cenușă. Se sapă gropi suficient de adânci, cu un interval de 2 metri. Prezența drenajului este obligatorie! Imediat este necesar să săpați suporturi verticale, care vor fi mai târziu utile pentru vița de vie garnisitoare.
Îngrijirea strugurilor în condiții de seră este după cum urmează:
- Crearea unui regim optim de temperatură în seră. La plantare, temperatura trebuie să varieze între +10 și +12 grade Celsius; în continuare — creșteți-o treptat până la +25. Când se formează mugurii și strugurii încep să înflorească, temperatura este ridicată la +30 grade Celsius. Vița de vie este protejată de razele soarelui de o plasă care acoperă sera. Temperatura din seră trebuie reglată prin intermediul ventilației de intrare și a aerisirii.
- Prima dată când strugurii sunt udați imediat după plantare. A doua udare cu un interval de o săptămână după prima. În timpul verii, trebuie să umeziți culturile la intervale de 7 zile, exclusiv seara. Dacă neglijați această regulă, boabele pot începe să se spargă.
- Udarea trebuie combinată cu îngrășăminte organice/minerale. Îngrășământul cu potasiu se aplică la fiecare 2 săptămâni până la înflorire, apoi la fiecare săptămână. În timpul formării ciorchinilor, se aplică în sol compuși de potasiu-fosfor.
- Lăstarii sterili se taie la nivelul celei de-a cincea frunze. Ramurile lungi se leagă oblic de suport. Tulpinile sunt distribuite pe verticală și se încrucișează între ele.
- Polenizarea se face manual: se scutură vița de vie, se colectează polenul și se pulverizează pe culturile învecinate.
- Lăstarul central este îndepărtat înainte de primul ovar viu.
Iarna, tufele sunt acoperite cu o pătură caldă, paie sau rumeguș. Dacă sera este demontată, plantele vor ierna sub un strat de zăpadă.
Strugurii sunt o plantă unică, o cultură delicioasă și incredibil de utilă, care poate fi cultivată de fiecare agronom pe parcela sa de dacha. În cele mai multe cazuri, cultura este nepretențioasă. Prin urmare, chiar și un cultivator de struguri novice va putea să se descurce cu el. Merită să ne amintim că, pentru o cultivare de succes, va fi nevoie de o selecție competentă a soiurilor, de pregătirea corespunzătoare a răsadurilor pentru plantare și de îngrijirea ulterioară a plantelor. Nu ar trebui să vă fie frică să faceți greșeli. Dar nici nu trebuie ignorat sfatul oamenilor competenți. Toată lumea poate crește o recoltă excelentă, orientată pe recomandările experților!