Varza de Bruxelles face parte din familia cruciferelor. În sălbăticie, această plantă nu apare. Strămoșul culturii este considerat a fi varza cu frunze, care a crescut în Mediterana și a fost domesticită cu mii de ani în urmă. A fost crescută în Belgia, în onoarea agronomilor din această țară, iar soiul a fost numit. Apoi a cucerit cu încredere orașele din Olanda, Germania și Franța. În Europa de Est, varza nu a prins rădăcini, deoarece există condiții climatice nefavorabile pentru ea. Astăzi, varza de Bruxelles este cultivată la scară industrială în SUA, Canada și Europa de Vest.
Conținutul
Alegerea unui loc pentru plantarea varza de Bruxelles în teren deschis
Cantitatea și calitatea recoltei depinde în mare măsură de locul și de modul în care este plantată cultura și de modul în care este plantată. Alegerea și pregătirea locului și pregătirea afectează germinația și dezvoltarea plantelor chiar mai mult decât îngrijirea.
- Varza de Bruxelles și varza albă preferă un sol bine încălzit. Prin urmare, este necesar să plantați răsadurile atunci când probabilitatea de îngheț este deja aproape de zero. Cel mai potrivit moment pentru plantare este sfârșitul lunii mai-începutul lunii iunie. În zona de mijloc, se recomandă să se acorde prioritate cultivării prin răsaduri.
- Parcela destinată pentru varza de Bruxelles trebuie să fie bine luminată, situată în partea de sud-est sau de sud.
- Înainte de plantare, este necesar să ne amintim ce culturi au crescut pe acest site. Bruxelles este reticent să crească după orice fel de varză, sfeclă, roșii și ridichi. Este posibil să folosiți această parcelă pentru cultura în creștere numai după câțiva ani. După leguminoase, ceapă, castraveți și cartofi există o recoltă excelentă.
- Este necesar să se înceapă pregătirea solului încă din toamnă. Cele mai mari recolte au fost colectate din argile fertile cu un nivel mediu de aciditate. În cazul în care aciditatea este scăzută, toamna se adaugă var în sol.
Varza de Bruxelles aparține plantelor de doi ani care înfloresc și dau semințe în al doilea an de viață.
Caracteristici și schema de plantare
Plantarea verzei în teren deschis necesită anumite abilități. Răsadurile trebuie să fie plantate definitiv atunci când răsadurile au 4-5 frunze de varză. Intervalul dintre fiecare răsad ar trebui să fie de cel puțin 0,6 m, ca în procesul de creștere să nu se formeze umbrire. Distanța dintre rânduri este de aproximativ 0,7 m.
Pe de altă parte! Varza de Bruxelles crește suficient de mult timp, așa că între plante puteți planta castraveți sau verdețuri.
Cu o săptămână înainte de data preconizată de plantare a răsadurilor pe paturi, se oprește udarea, iar chiar înainte de plantare se udă abundent. Plantarea se recomandă să se facă într-o zi înnorată sau seara.
Dispunerea puieților este de 60 pe 60 cm. Găurile trebuie să conțină întregul sistem radicular al răsadurilor, dar în prealabil solul trebuie îmbogățit cu îngrășământ. Răsadurile sunt scoase cu grijă din recipiente și așezate în gaură, apoi aceasta este acoperită mai întâi cu pământ umed și apoi cu pământ uscat. După compactare, cultura trebuie să fie bine udată.
Înainte de plantarea verzei, paturile trebuie să fie bine udate
Cultivarea varza de Bruxelles în teren deschis
Mulți grădinari se întreabă cum să planteze, să crească și să îngrijească varza. Varza de Bruxelles este, probabil, cea mai puțin pretențioasă în ceea ce privește îngrijirea. Cultivarea ei nu necesită abilități și o experiență colosală.
Principalele reguli de îngrijire:
- Este necesar să se controleze buruienile și dăunătorii, să se ia timp pentru a slăbi solul și pentru a erbicida. După plantarea verzei, se recomandă tratarea parcelei cu cenușă de lemn. Acest lucru va ajuta să scăpați de unul dintre principalii dăunători — puricele crucifer.
- Udarea regulată și abundentă. De regulă, numărul de udări pentru întregul sezon de creștere este de 8-10. Pe 1 mp este necesar să se toarne cel puțin 40 de litri de apă. Volumul de apă se mărește în perioada de creștere activă.
- Se recomandă cultivarea varza de Bruxelles pe soluri fertile. Cu un deficit de substanțe nutritive în acesta, planta are nevoie de hrăniri regulate, organice sau minerale. Prima hrănire trebuie efectuată în primele 7 zile de la plantare. În acest scop, se folosește nitrofoska în proporție de 1 frunză de varză = 1 linguriță de soluție.
- Când planta începe să formeze știuleți, este timpul pentru a doua hrănire. Se face cu o soluție de superfosfat și sulfat de potasiu. Pe fiecare tufiș ar trebui să se toarne aproximativ 1 litru.
Important! Conform regulilor de agrotehnică, cu o lună înainte de recoltare, este necesară îndepărtarea mugurelui de apex, altfel tulpina va continua să crească în înălțime.
Cultivarea varza de Bruxelles în teren deschis
Prevenirea bolilor
Toate culturile crucifere, fără excepție, au în comun boli și dăunători. Prin urmare, nu se recomandă cultivarea aceleiași culturi în același loc timp de mai mulți ani la rând.
Dintre dăunători, cele mai mari pagube pot fi provocate de puricele cruciferelor, precum și:
- gândacul florilor de rapiță,
- babanuja,
- viermele de sârmă al legumelor/colii,
- musca germenilor,
- molii de iarnă,
- purici negri și ondulați,
- gândaci de urs,
- musca albă a verzei și altele.
Lupta împotriva lor ar trebui să înceapă cu manipulări preventive, deoarece este mai ușor să previi apariția lor decât să le combați.
Pentru aceasta, va fi necesar să se respecte rotația culturilor și să se îndeplinească toate regulile de agrotehnică a plantei. Înainte de semănat, se recomandă tratarea semințelor cu antiseptice, de exemplu, o soluție de mangan. Este importantă și îndepărtarea în timp util a reziduurilor vegetale.
Dacă au apărut în continuare dăunători, este mai bine să se utilizeze preparate netoxice, deoarece se cultivă un produs alimentar.
Varza de Bruxelles suferă cel mai adesea de astfel de boli:
- mozaicul,
- bacterioze mucoase și vasculare,
- otrăvire,
- tărtăcuță,
- putregaiul uscat, putregaiul alb,
- inelul și pata neagră,
- piciorul negru și musca albă.
Varza de Bruxelles este o mâncare gustoasă și dietetică
The best way to prevent the development of the disease is to follow the same preventive measures described in the paragraph on pests. If the disease does affect the plant, it is recommended to use fungicides, for example, Maxim or Fundazolom. If it is a question of bacterial or viral lesions, then it is unlikely to cure the culture, it is better to remove the affected segments and burn them. Do not be afraid of its susceptibility to disease, if all preventive measures are observed, it will be possible to prevent the development of the problem.
Brussels sprouts are not only delicious, but also very useful. Its cultivation on the dacha plot does not require a lot of time, effort and a lot of experience, so under the power of the dacha beginner agronomist! Only through trial and error can you become a first-class agronomist.
