Cum să altoiți un copac de pere

Altoirea unui piersic înseamnă altoirea unei părți dintr-un soi cultivat (altoi) pe o specie sălbatică sau pe un alt soi (altoi). Scionul poate fi un lăstar cu mai mulți muguri (butași), un singur mugure sau un mugure cu un strat subțire de lemn și scoarță (scut, glob ocular). Scionul poate fi fie un arbore de pară, fie un arbore bătrân al unui soi cultivat.

În horticultură, astfel de metode de altoire a perelor sunt folosite ca:

• Altoirea (altoirea ochiului);
• Copulația (altoirea cu un butaș);
• altoirea divizată;
• altoirea în spatele scoarței;
• altoirea în punte;
• altoirea laterală;
• Ablaxarea.

Principalul scop al altoirii în grădinăritul privat este de a salva de la tăiere un pom fructifer bătrân și de a cultiva pe el 2 sau mai multe soiuri diferite.

În acest articol vor fi luate în considerare alegerea portaltoiului, tehnica de realizare a diferitelor tipuri de altoire, îngrijirea pomilor altoiți în stadiul inițial.

Portaltoi pentru altoirea perelor

Următoarele culturi sunt utilizate ca portaltoi pentru altoirea perelor în diferite moduri:

• Pera (copac bătrân sau un copac bătrân care și-a pierdut calitățile varietale);
• portaltoi clonal;
• Măr;
• gutui;
• prun;
• Diverse tipuri de prune;
• Păducel;
• Rowan;
• Gard viu;
• Cotoneaster.

Cele mai bune rate de succes la altoire dintre acești portaltoi sunt caracterizate de peri, portaltoi clonali, gutui, meri și cireși. Altoirea perelor pe alte culturi este mai puțin frecventă în absența unor portaltoi corespunzători.

Schema de altoire a perelor

Important! Atunci când alegeți un portaltoi pentru peri, trebuie să țineți cont de rezistența la iarnă, de rezistența la boli și de maturitatea timpurie. Această din urmă caracteristică este deosebit de importantă — dacă altoiți un par cu maturitate timpurie pe un portaltoi cu maturitate târzie, fructele se vor coace neuniform și nu la momentul potrivit.

Tipuri de altoire a perelor

Altoirea

Altoirea este altoirea cu un ochi (un mugure cu lemn). Se face în perioada de mișcare activă a sevei: la mijlocul primăverii (sfârșitul lunii aprilie-mai) sau la sfârșitul verii (august).

Tehnica de altoire este următoarea:

• Se taie un lăstar anual bine dezvoltat, cu 10-12 muguri, de la un soi de pară. Pentru butășirea de vară, mugurele se taie din ramura însăși, chiar înainte de butășire;
• Ramurile tăiate se pun într-un recipient cu apă înainte de butucare;
• Folosiți 6-8 muguri din partea de mijloc a lăstarului tăiat pentru a sprijini. Se îndepărtează mugurii apicali și 4-5 muguri inferiori.
• Pe tulpina portaltoiului se alege un loc la 10-12 cm deasupra gâtului rădăcinii, se curăță de murdărie și praf cu o cârpă moale și curată și apă;
• Pe locul curățat, dinspre partea de nord, se face o tăietură sub forma literei «t»;
• Din butași se taie un scut — un mugure cu un mic strat de scoarță și cambium, de 25-30 mm lungime;
• Prin tragerea înapoi a scoarței, scutul se introduce în tăietură, se taie partea sa superioară și se înfășoară imediat cu bandă elastică.

Înrădăcinarea altoiului se verifică după 10-12 zile. Pentru aceasta, banda elastică este trasă cu grijă deoparte. Semnele că ochiul s-a înrădăcinat sunt un mugure verde umflat și un pețiol care se desprinde ușor. Dacă mugurul nu a prins rădăcină, se îndepărtează banda și se repetă altoirea pe cealaltă parte. Legătura se îndepărtează în cele din urmă: în vară, butucii în primăvara anului următor, în primăvară — la sfârșitul verii. Întreaga parte supraterană a portaltoiului se taie la 2-2,5 cm deasupra locului de altoire, în primăvara anului următor. Tăietura proaspătă de deasupra se unge neapărat cu lac de grădină.

Sfat. Pentru ca scoarța portaltoiului să rămână mult în urma cambiului, acesta trebuie udat din abundență cu o zi înainte de altoirea de butuc.

Copularea

Altoirea este altoirea cu un butaș (crenguțe anuale). Altoirea se efectuează de la începutul primăverii până în iunie.

Altoirea prin butași se realizează după cum urmează:

• Se selectează o ramură bine dezvoltată de pe portaltoi;
• Se face o tăietură pe ramură cu un cuțit copoi sau un cuțit de papură ascuțit, la un unghi de 450;
• Se taie un lăstar anual cu 3-4 muguri de la un soi;
• Pe lăstarul tăiat, la aproximativ 10-15 mm de la mugurele inferior, se face aceeași tăietură oblică ca și pe ramura portaltoi. Faceți o tăietură dreaptă deasupra mugurelui superior al portaltoiului. Distanța de la tăietură până la mugure nu trebuie să fie mai mare de 2 mm;
• Se aliniază butucul și altoiul cu tăieturile, astfel încât să nu existe nicio deplasare, înfășurate strâns cu o folie elastică specială;
• Tăietura dreaptă superioară de pe altoi, pentru a evita uscarea mugurilor, se unge cu grijă cu lac de grădină;
• După 10-14 zile se verifică înrădăcinarea butucului: dacă mugurii de pe butașii altoiți s-au umflat și au început să crească, înseamnă că altoiul a prins rădăcini. Dacă mugurii nu s-au umflat, altoiul nu a prins rădăcini și trebuie repetat.

Important! Principalul motiv pentru care altoirea prin butași nu prinde rădăcini este acela că țesuturile altoiului și ale butucului nu se potrivesc atunci când sunt unite. Acest lucru se poate întâmpla, de asemenea, dacă grădinarul trage tare de ramura altoită în timpul procesului de sigilare a vârfului acesteia cu lac. Prin urmare, pentru ca altoirea să prindă rădăcini, este necesar să se alinieze cât mai bine butașii altoiți cu tăietura portaltoiului și să se asigure că aceștia sunt bine fixați prin legarea lor împreună.

Altoirea într-o despicătură

Această altoire a perelor se face la începutul primăverii, la începutul mișcării sevei și al umflării mugurilor. Momentul optim este prima sau a doua decadă a lunii aprilie.

Procesul pas cu pas al unei astfel de altoiri constă în următoarele operațiuni:

• Tulpina portaltoiului se scurtează la o lungime de 10-15 cm. Dacă se intenționează altoirea butașilor pe o ramură scheletică sau pe o altă ramură groasă, aceasta se taie la lungimea la care va fi convenabil să se altoiască;
• portaltoiul și ramurile sale de până la 10-15 cm grosime se despică la mijloc cu un cuțit ascuțit. Adâncimea despicăturii trebuie să fie egală cu 3-4 diametre ale portaltoiului (ramurii). La ramurile mai groase, se fac două despicături care se intersectează în unghi drept;
• ca portaltoi se folosesc butași dintr-un soi cultivat cu 3-5 muguri sănătoși. Partea inferioară a portaltoiului se ascute sub cuțit până la adâncimea despicăturii din portaltoi;
• După ce se întinde fanta cu un cuțit, butașii se introduc în portaltoi cu capătul inferior, tăietura portaltoiului se unge cu lac horticol, iar locul de altoire se fixează strâns cu bandă elastică.

Altoirea divizată

În cazul în care grosimea portaltoiului este mare, pe acesta se altoiesc 2 sau mai mulți butași. Acestea se plasează pe marginile despicăturilor.

Important! Dacă se utilizează un material precum banda adezivă pentru a fixa altoiul și altoiul, înfășurarea trebuie făcută cu partea netedă, neadezivă, orientată spre interior. Acest lucru împiedică pătrunderea lipiciului dăunător în tăietură.

Altoirea prin scoarță

Pomii de pere sunt altoiți în acest mod, atât pe pomii tineri, cât și pe pomii vechi de soiuri roditoare.

Pas cu pas, o astfel de altoire se face în felul următor:

• Înainte de a altoi un parar pe un portaltoi în acest mod, acesta trebuie scurtat la o lungime de 0,7-1,0 metri. Toate ramurile inferioare trebuie îndepărtate, iar scoarța din partea superioară trebuie curățată;
• Pe scoarța curățată, în direcția de la tăietură spre sol, se fac în mai multe locuri tăieturi longitudinale, de 4-5 cm lungime;
• Scoarța se îndoaie cu grijă, îndepărtând-o de lemn, astfel încât să se formeze «buzunare» pentru portaltoi;
• Se folosesc ca portaltoi butași de 10-15 cm lungime, cu 2-3 muguri sănătoși. Capătul inferior al butașilor se taie în unghi ascuțit. Lungimea tăieturii este de 4-5 cm;
• După îndepărtarea scoarței de pe butași, introduceți butașii în butași și ungeți tăietura cu lac de grădinărit și înfășurați altoiul cu bandă elastică sau sfoară;
• Dacă portaltoiul are o grosime mare, pe el se altoiesc 4 sau mai mulți butași în același timp. Dacă toate prind rădăcini, se îndepărtează jumătate dintre ele;
• Se verifică înrădăcinarea butașilor după 2 săptămâni. Dacă butașii nu prind rădăcini, se altoiesc din nou.

Important: Când introduceți butașii în «buzunar», asigurați-vă că 1-2 mm din butași depășesc suprafața butucului portaltoiului.

Altoirea în punte

O astfel de altoire ajută la reanimarea unei livezi de peri deteriorate în timpul iernii de îngheț, vânt puternic și rozătoare.

Schema de altoire în punte

Esența acesteia este următoarea:

• Pe marginile opuse (superioară și inferioară) ale scoarței din zona deteriorată se fac incizii de 2-3 cm lungime;
• în incizii se introduc mai mulți butași, ale căror vârfuri se taie în așa fel încât să se potrivească bine în lemnul portaltoiului;
• Locul de altoire se unge cu lac de grădină și se înfășoară cu bandă elastică.

După ce altoiul a prins rădăcini, se desface bandajul.

Altoirea laterală

Această metodă de altoire este una dintre cele mai rapide și, în același timp, asigură un procent ridicat de altoire a portaltoiului.

Se face în felul următor:

• Se face o tăietură pe altoi la un unghi de 60-700;
• Capătul inferior al butașilor cu 3-4 muguri se ascute sub pană până la adâncimea tăieturii de pe altoi;
• partea inferioară a butașilor se introduce în tăietura de pe portaltoi, locul de altoire se unge cu lac de grădinărit și se fixează strâns cu bandă elastică.

Altoirea într-o tăietură laterală

După ce butașii au prins rădăcini și au început să crească, se slăbește bandajul și apoi se îndepărtează.

Ablație

Ablația — sau altoirea strânsă — se realizează după cum urmează:

• Pe ramurile sănătoase și în creștere, alăturate, ale portaltoiului (pară sălbatică) și ale altoiului (pom varietal), se fac două tăieturi de aceeași adâncime și unghi, dintre care una este îndreptată în sus și cealaltă în jos;
• Cele două ramuri se leagă strâns cu ajutorul celor două tăieturi, fixate cu sfoară, bandă elastică;
• Perioada de înrădăcinare a unei astfel de altoiri este în medie de 2,5-3 luni. După expirarea acesteia, se îndepărtează chingile, se separă altoiul de pomul mamă.

Important! Mulți grădinari au deseori o întrebare: dacă este posibil să altoim un par pe un par sau dacă este posibil să altoim un par pe un măr. Dintre aceste opțiuni este mai bună, desigur, altoirea unui par pe un altoi al speciei corespunzătoare. Dar, în unele cazuri, altoirea pe un măr dă rezultate mai bune, permițându-vă să cultivați în același timp atât mere cât și pere pe același copac.

Calendarul de altoire

Altoirea pomilor de pere se realizează primăvara și vara.

Fiecare dintre aceste date are propriile avantaje și dezavantaje:

• Altoirea de primăvară asigură cea mai bună înrădăcinare, o bună creștere și dezvoltare a părții altoite în timpul sezonului cald. Dar, în același timp, o astfel de altoire poate fi deteriorată de înghețurile de primăvară și de vremea rece.
• Perioada de altoire de vară este caracterizată de o rată de supraviețuire mai mică și de lipsa riscului de deteriorare prin frig a butașilor și a mugurilor. În plus, vara, cu vremea sa mai caldă, vă permite să lucrați mai confortabil în grădină.

Sfat. Pentru grădinarii începători, altoirea perelor primăvara este cel mai bun moment pentru a face acest lucru, datorită mișcării active a sevei și trezirii mugurilor. În cazul în care altoirea nu prinde rădăcini în primăvară, aceasta poate fi repetată la început (iunie) sau în a doua jumătate a verii (august).

Îngrijirea altoirii

Pentru a produce un răsad bine dezvoltat și puternic dintr-un portaltoi altoit, acesta are nevoie de o îngrijire corespunzătoare. Pomul altoit trebuie îngrijit cu atenție și grijă — lăstarul sau mugurele altoit de cultură este primul care va muri dacă nu este îngrijit corespunzător.

Udarea

Se udă pomul altoit imediat ce stratul superior al solului se usucă, dimineața sau seara, când temperatura aerului nu depășește +20-+220C. Pentru udare folosiți apă de ploaie caldă și călduță. Norma de udare pentru fiecare copac este de 10-15 litri.

Udarea unui parier altoit

Fertilizare

În primul an, până la îndepărtarea părții supraterane deasupra punctului de altoire, portaltoiul nu se hrănește. Primăvara, după tăierea «pe țepușă» (îndepărtarea întregii părți supraterane a portaltoiului deasupra punctului de altoire), se fertilizează cu nitrat de amoniu în doză de 30-40 g/plantă.

Desfacerea

Important! Pe toată durata sezonului cald, solul din apropierea portaltoiului altoit trebuie să fie bine afânat și acoperit cu turbă sau humus. Grosimea mulciului trebuie să fie de cel puțin 5-6 cm.

Îndepărtarea chingilor

După ce portaltoiul a prins rădăcini și a început să crească, se slăbește chinga pentru ca aerul să poată pătrunde sub ea. Altoiții de primăvară timpurie trebuie dezlegate la sfârșitul verii, iar cei de vară la începutul primăverii anului următor.

Sfat. Mulți grădinari începători sunt pierduți și nu știu ce trebuie să facă dacă un par altoit dezvoltă lăstari sub altoi. Această situație necesită cea mai promptă și decisivă acțiune: toți lăstarii sălbatici de rădăcină sunt îndepărtați cât mai aproape de suprafața solului. Dacă astfel de lăstari nu sunt îndepărtați, aceștia vor absorbi o cantitate mare de substanțe nutritive din sistemul radicular și vor concura serios cu portaltoiul altoit.

Sfaturi de la grădinari cu experiență

• Pentru altoire trebuie folosite numai unelte curate și ascuțite — un cuțit oculat sau copulator. Aceste unelte trebuie ascuțite și dezinfectate într-o soluție de mangan (10 grame de mangan la 1 litru de apă) înainte de lucru.
• Altoirea trebuie să se facă pe timp noros și cald. Nu este de dorit să se altoiască în zilele reci și ploioase, precum și în zilele foarte însorite și fierbinți.
• O pară poate fi altoită nu numai într-o tăietură în formă de T, ci și într-un «buzunar» tăiat în scoarță. Pentru a face acest lucru, se folosește un cuțit pentru a face o tăietură mică, îndreptată în jos, în care se introduce ochiul. Partea ochiului care nu este inclusă în tăietură este tăiată.
• Pentru a vă aproviziona cu portaltoi, vă puteți înființa propria pepinieră. În această pepinieră ar trebui să cultivați atât specii de pere sălbatice (pere sălbatice), cât și gutui. Pentru a obține portaltoi clonali, trebuie să plantați un portaltoi — un număr de arbori mari și sănătoși care, atunci când întreaga parte supraterană este tăiată, produc o creștere abundentă a rădăcinilor, care sunt copitate și, în cele din urmă, separate de planta mamă. Portaltoiul rezultat va permite soiului altoit să înceapă să dea fructe în al treilea an de la plantare.
• Pentru a împiedica rozătoarele și iepurii să deterioreze contraforturile dintr-o grădină din apropierea unei păduri, când vine toamna, butucii acestora sunt înveliți cu grijă cu pânză de iută, filat sau agrofibre.

Astfel, dacă faceți corect altoirea perelor, puteți obține un răsad sănătos și bine dezvoltat. Dimpotrivă, o execuție neglijentă și neglijentă a acestui proces responsabil va strica altoiul și nu vă va permite să salvați un copac bătrân sau deteriorat în timpul iernii.