Roșiile sunt cunoscute în întreaga lume încă din Evul Mediu. Inițial, acești reprezentanți ai nightshades au fost considerați plante decorative, deoarece lipsa de cunoștințe despre maturarea corectă a fructelor a dus adesea la otrăvire. Cu toate acestea, în timp, oamenii de știință au descoperit capacitatea roșiilor de a se coace după ce au fost recoltate de pe tufă. Datorită acestei descoperiri, cultivarea roșiilor pe parcela de dacha a devenit populară. În zilele noastre, este imposibil să ne imaginăm o grădină de legume fără o seră sau un pat de roșii.
Cultivarea roșiilor are propriile particularități, în funcție de regiune. În sudul Rusiei, condițiile climatice permit ca această cultură să fie cultivată în câmp deschis. În suburbiile Moscovei și în regiunea centrală, și cu atât mai mult în regiunile nordice, o recoltă bună poate fi obținută doar în condiții de seră. În plus, este absolut necesară cultivarea prealabilă a răsadurilor.
Conținutul
Tomate în câmp deschis
Roșiile sunt plante foarte iubitoare de căldură, așa că trebuie să fiți foarte atenți la cultivarea lor în câmp deschis și să creați cele mai favorabile condiții. Activitatea pregătitoare începe cu alegerea materialului săditor.
Ce soi este potrivit
Pe pat puteți planta arbuști de orice înălțime, toți prind rădăcini cam în același mod. Secretele de cultivare nu diferă nici din cauza dimensiunii plantelor. O tehnologie puțin diferită, deoarece roșiile înalte au nevoie cel mai adesea de susținere și de garnisire.
Cum să crească roșiile
Există mai mult de 70 de soiuri de roșii de pământ, inclusiv destul de exotice pentru Rusia roșii cherry. Toate acestea sunt împărțite în timpuriu, mediu și târziu. Deoarece cea mai mare parte a țării este dominată de un climat rece, cele mai potrivite sunt considerate soiuri timpurii și medii de coacere, cum ar fi Lakomka, Atlas, President și altele.
Germeni
Pentru terenul deschis este obligatoriu să se cultive răsaduri, deoarece este imposibil să se cultive roșii din semințe în climatul rusesc, temperatura aerului în momentul germinării semințelor este prea scăzută.
Semințele sunt semănate acasă la mijlocul lunii aprilie. Semințele pot fi tratate în prealabil cu o soluție de sulfat de mangan sau de cupru pentru dezinfectare sau înmuiate într-un accelerator de creștere. În plus, semințele pot fi încălzite pentru a crește rezistența la secetă. Pentru a face acest lucru, puneți semințele într-o pungă de pânză naturală și puneți-o pe calorifer timp de 30-40 de zile. Dacă în regiune există înghețuri frecvente sau fluctuații puternice de temperatură, puteți face întărirea timp de 1 săptămână înainte de însămânțare. Pentru a face acest lucru, puneți semințele într-o pungă de pânză înmuiată în apă și puneți-le în frigider timp de o jumătate de zi. Apoi se scoate punga și se lasă timp de 3-4 ore la o temperatură de +20˚C.
Semințele de tomate sunt scoase din pungă
Calitatea viitoarei recolte depinde în mare măsură de răsadurile cultivate. Germenii trebuie să fie puternici, groși și puternici. Pentru a face acest lucru, este necesar să se organizeze udarea și hrănirea în timp util, să se creeze un regim de temperatură favorabil și, dacă este necesar, o iluminare suplimentară cu fitolampiri. Atunci când apar primele două frunze adevărate, roșiile trebuie hrănite cu azot. Această componentă este cea care afectează dezvoltarea masei verzi. La aproximativ 20 de zile de la plantare, trebuie introduse potasiu și fosfor, deoarece după recoltare răsadurile au nevoie de multă energie și forță pentru a se înrădăcina cu succes într-un loc nou.
Este important de reținut! Trebuie să treacă o săptămână între fertilizare și plantarea răsadurilor pe pat.
În această săptămână puteți începe să întăriți răsadurile, deoarece condițiile exterioare sunt foarte diferite de cele de acasă, cu temperaturi instabile, precipitații și rafale de vânt. În primul rând, răsadurile sunt duse pe balcon, dacă temperaturile nocturne sunt deja plus, atunci puteți lăsa răsadurile acolo non-stop. Cu 2-3 zile înainte de transferul în teren deschis răsadurile pot fi scoase afară, fie timp de 5-7 ore, fie non-stop (dacă temperaturile nocturne permit).
Plantarea în pământ
Transferul răsadurilor în pat se poate face atunci când solul este pregătit. Mai întâi de toate, este necesar să se determine locul de plantare. Conform regulilor de rotație a culturilor, cel mai bun predecesor pentru roșii sunt legumele, castraveții, ridichile, varza. Sunt interzise toate speciile de Nopțile, deoarece acestea provoacă apariția infecțiilor fungice și sustrag aceleași substanțe nutritive din sol. În plus, locul de plantare trebuie să fie pe o parte însorită, fără vânt. După ce a fost stabilit locul, este necesară pregătirea solului. În toamnă, se sapă solul și se aplică gunoi de grajd sau compost (rata de aplicare — 6 kg/m2). Primăvara, imediat înainte de plantare, terenul este fertilizat cu superfosfat și sulfat de potasiu.
Pentru plantare, se folosesc cel mai adesea 2 metode:
- Metoda șahului. Pe pat se marchează 2 brazde cu o lățime de spațiere între rânduri de până la 1,4 metri. Răsadurile se așează în șanțuri în ordine eșalonată, distanța dintre puieți într-un șanț — 0,6 m. Într-o groapă se plantează 2 tufe pentru a facilita garnisirea;
- Paralelă. Se marchează brazdele în mod similar cu metoda anterioară. Puțurile sunt amplasate în rânduri paralele între ele, distanța dintre ele într-o brazdă — 0,3 m. Se pune câte 1 răsad pentru fiecare groapă.
Plantarea răsadurilor în paralel
Se recomandă ca lucrările de plantare să fie efectuate în orele de seară, când activitatea solară este redusă. Cu 1 zi înainte de amplasarea răsadurilor, găurile de plantare se udă abundent cu apă caldă. Dacă aceste condiții sunt îndeplinite, răsadurile nu resimt un stres mare din cauza transferului în zona deschisă și în următoarele 15 zile au nevoie doar de udări moderate la timp.
Gărgărițe
Merită să vă gândiți în prealabil la metoda de legare, deoarece este dificil să cultivați roșii fără un suport suplimentar. Atunci când fructele încep să se toarne în mod activ și să câștige greutate, ramurile se rup adesea fără suport suplimentar.
Cuiele sau spalierele sunt potrivite pentru legare.
Sprijin pe țăruși
Ca suport, trebuie să luați țăruși cu o lungime de la o jumătate de metru la un metru. Aceștia sunt plasați la 10 cm de răsad. Garnisirea se face atunci când roșiilor le cresc 6 frunze adevărate. Pe măsură ce tufa crește, se repetă garnisirea. În total, se fac 3 garnisiri în timpul sezonului. Trunchiul de sub ramurile cu fructe se leagă de suport. Această metodă permite roșiilor să primească mai multă lumină și căldură. Astfel, crește randamentul. În plus, ramurile și fructele practic nu se ating între ele, iar aceasta este o măsură preventivă împotriva ciupercilor.
Legarea la țăruși
Stâlp de spalier
Această metodă este cea mai relevantă pentru arbuștii înalți cu ramuri întinse. În pat, suporturi de 1,5 metri înălțime sunt bătute în rând cu ciocanul. Cu cât suporturile sunt plasate mai des, cu atât cadrul este mai rezistent. Cuiele sunt bătute în suporturi la fiecare 0,25 metri. Pe aceștia se înfășoară linii orizontale de sfoară sau sârmă. Pe măsură ce roșiile cresc, acestea sunt legate la nivelul corespunzător. Această metodă facilitează foarte mult recoltarea și protejează tufele de bolile fungice.
Îngrijire
Îngrijirea roșiilor în câmp deschis include mai mulți pași de bază, a căror respectare ajută la evitarea bolilor și la obținerea unei recolte bogate.
Trecerea
Îngrijirea roșiilor, în primul rând, înseamnă formarea tufișului. Pasynkovanie tufișuri pitice constă în îndepărtarea frunzelor inferioare. Acest lucru este necesar pentru a elimina densitatea excesivă a coroanei și pentru a îmbunătăți schimbul de aer. Toate frunzele situate sub prima ramură de fructificare sunt supuse eliminării. Modelarea se efectuează o dată la 2 săptămâni, îndepărtând 3 frunze. Această procedură vă permite să accelerați semnificativ coacerea culturii.
La roșiile înalte, modelarea tufei constă în îndepărtarea frunzelor și a lăstarilor. Îndepărtați lăstarii atunci când aceștia ating dimensiunea de 5 cm. În momentul coacerii fructelor, pe tufă nu trebuie să existe lăstari. În august, cu o lună înainte de colectarea în masă, trebuie ciupit vârful tulpinii principale, astfel încât tufa să nu mai crească, iar toată puterea să se ducă în coacerea fructelor.
Hrănirea
În primele 2 săptămâni, răsadurile sunt suficient de hrănitoare primite din îngrășămintele așezate în puieții de plantare. Apoi, fertilizați tufele în câmp deschis la fiecare 1,5 săptămâni, deoarece este imposibil să creșteți roșiile în mod corespunzător fără a face nutrienți. Tufele și fructele au nevoie de o mulțime de substanțe pentru o creștere și dezvoltare activă. Prima hrănire este o soluție de bălegar de vacă (1 kg la 10 litri de apă) sau de excremente de pui (1 kg la 20 de litri de apă), deoarece materia organică nu numai că este bogată în substanțe nutritive, dar și încălzește bine rădăcinile plantelor. Apoi, plantele au nevoie de îngrășăminte minerale. Soluția de nitrofoska (60 g. la 10 litri de apă) se face sub tufiș în volum de 1 litru înainte de înflorire, 3 litri — după înflorire și întreaga perioadă de fructificare.
Rezultate bune sunt date de îngrășămintele naturale:
- Decoctul de urzică îmbogățește solul cu potasiu, mangan și calciu;
- O soluție de cenușă nu numai că îmbogățește solul cu potasiu și fosfor, dar îl și protejează de dăunători și boli;
- Infuziile de drojdie pe apă sau pe bază de decoctări de plante acumulează o cantitate mare de azot în sol, ceea ce accelerează semnificativ creșterea plantelor.
Mulcirea
Acesta este un pas foarte util în îngrijirea tomatelor. Stratul de mulci reprezintă o barieră de protecție împotriva buruienilor, o sursă suplimentară de nutrienți și un strat care reține umiditatea. În prezența mulciului pe suprafața solului nu se formează o crustă și nu se dezgolesc rădăcinile. Turba, paiele, sidedurile și chiar rumegușul sunt potrivite ca mulci. Grosimea stratului este de 5 cm.
Udarea
Cultivarea roșiilor de calitate fără udare abundentă este imposibilă. Intervalul ideal între udări este de 1,5 săptămâni. În verile secetoase, periodicitatea se reduce la o dată la 3 zile. Procedura se efectuează în orele de seară. Pentru udare este potrivită doar apa caldă, temperată, care trebuie turnată strict sub rădăcină. După udare, solul trebuie să fie afânat, astfel încât apa să poată pătrunde mai adânc, iar rădăcinile să aibă acces la oxigen. Nu udați prea mult arbuștii, deoarece din cauza excesului de umiditate fructele devin apoase și își pierd aroma. În plus, solul prea udat este un mediu favorabil pentru răspândirea sporilor de ciuperci.
Boli și dăunători
Roșiile de pământ sunt considerate cele mai vulnerabile la boli și dăunători. Dacă îngrijiți corespunzător roșiile, atunci majoritatea bolilor pot fi evitate.
Instrucțiuni pas cu pas pentru prevenire:
- Atunci când alegeți un soi, merită să acordați atenție prezenței imunității împotriva bolilor;
- Respectarea strictă a rotației culturilor;
- excluderea vecinătăților cu plantele de noapte;
- Nu trebuie să se încerce tratarea tufelor infectate, acestea trebuie îndepărtate și distruse imediat, iar apoi trebuie tratate plantele sănătoase;
- Udarea trebuie să fie atentă, nu se poate uda partea supraterană a roșiilor;
- Când temperatura scade, udarea trebuie oprită temporar.
În lupta împotriva bolilor și dăunătorilor, atât metodele populare, cât și mijloacele chimice fac față cu brio. Cel mai adesea roșiile sunt supuse fitoftorozei. Sporii se răspândesc prin vânt și picături de apă. Ca urmare a dezvoltării ciupercii pe trunchi, fructe și frunze, se formează pete negre, iar apoi părți întregi ale plantei se ofilesc. Pulverizarea soluției de chefir este un remediu eficient și sigur împotriva ciupercilor. Bacteriile lactice ucid sporii ciupercilor. În plus, un astfel de tratament poate fi efectuat în orice fază de creștere, fără riscuri pentru sănătatea umană. Frecvența tratamentului — o dată la 1,5 săptămâni. Dacă această metodă nu ajută, merită să se recurgă la pulverizarea chimică. Un remediu eficient împotriva ciupercilor este Phytosporin. Acesta trebuie aplicat strict în conformitate cu instrucțiunile de pe ambalaj.
Fitosporin în ambalaj
Bolile pot fi prevenite prin inspectarea în timp util a tuturor părților plantei. Frunzele, fructele și tulpinile trebuie inspectate în mod regulat. În cazul în care sunt detectate primele simptome, îndepărtați orice element suspect și începeți imediat tratamentul.
Cum să îmbunătățiți creșterea
În unele cazuri, roșiile nu dau o recoltă bună atunci când sunt respectate tehnicile de cultivare de bază. Puteți aplica măsuri suplimentare pentru a stimula creșterea:
- Pulverizarea cu acid boric. Borul ajută la formarea ovarelor și a noilor puncte de creștere. De asemenea, face ca fructele să fie mai zaharoase și mai cărnoase. Pulverizarea cu bor se face o singură dată în timpul perioadei de înflorire. Rata de consum — 10 g la 10 litri de apă;
- Alimentarea foliară favorizează pătrunderea rapidă a substanțelor nutritive în țesuturi. Dacă le alternezi cu îngrășăminte radiculare, randamentul va crește semnificativ. Ca îngrășăminte potrivite: soluție de iod (20 picături la 10 litri de apă), uree (1 linguriță la 10 litri de apă), nitrat de calciu și potasiu (1 linguriță la 10 litri de apă).
Cultivarea roșiilor în câmp deschis are propriile particularități. Cu toate acestea, respectarea tehnicilor de bază vă permite să obțineți o recoltă bogată fără prea mult efort. Numai prin experiență puteți verifica dacă metoda de cultivare în aer liber este potrivită pentru anumite condiții climatice.
