Usturoiul poate fi cultivat ca plantă perenă sau anuală. Dar în cultivarea perenă, cățeii cresc foarte mici. Pentru a crește căței de usturoi mari, acesta trebuie cultivat ca plantă anuală. Pentru a face acest lucru, cultura se plantează primăvara sau toamna. Cuișoarele individuale sunt folosite ca material de plantare. Cultura poate fi cultivată atât în regiunea Moscovei, cât și în Siberia și Sakhalin, dar trebuie să cunoașteți particularitățile de plantare și îngrijire.
Conținutul
Ce soiuri de usturoi sunt mai bine de cultivat
Usturoiul poate fi înmulțit nu numai cu dinți. Pe tulpinile de flori se formează bulbi de aer, care pot fi, de asemenea, utilizați ca material de plantare. Dar nu toate soiurile de usturoi produc săgeți cu tulpini de flori.
În natură există aproximativ șaptezeci de soiuri de usturoi. În cele mai multe cazuri, grădinarii de legume îl împart în iarnă, primăvară, înmugurit și neîmugurit. Pentru a nu mai induce oamenii în eroare, să luăm în considerare cum să cultivăm în mod corespunzător usturoiul și ce soiuri sunt cele mai bune pentru a alege pentru acest lucru.
Important! Pe pat este mai bine să plantați mai multe soiuri de usturoi, deoarece acestea au date de maturitate diferite și, în consecință, perioade de depozitare diferite.
Usturoiul de primăvară diferă semnificativ de usturoiul de iarnă prin faptul că nu eliberează săgeți cu un peduncul. Cuișoarele sale sunt situate în bulb sub forma unei spirale. Trebuie remarcat faptul că usturoiul de primăvară nu este capabil să dea un randament ridicat.
În acest moment, soiurile de iarnă au cuișoare puțin mai mari și sunt situate în jurul tulpinii centrale. De asemenea, unele soiuri de usturoi de iarnă au săgeți cu tulpini de flori. Caracteristica principală a acestui tip de usturoi este randamentul ridicat.
Printre soiurile populare de usturoi de primăvară ar trebui să fie remarcat:
- Victorio;
- Elenovsky;
- Gulliver;
- Sochinsky 56;
- Ershovsky.
Printre soiurile de iarnă, cele mai populare sunt considerate:
- Shooting:
- Lyubasha;
- Dobrynya;
- Sofievsky;
- Alkor;
- Dubkovsky;
- Jubileul lui Gribovsky;
- Gribovsky 60;
- Skif;
- Krupnozubkovy Kiseleva;
- germană.
Trebuie remarcat faptul că soiurile de usturoi care pot fi încolțite au o aromă ascuțită mai pronunțată decât soiurile care nu pot fi încolțite. În plus, acestea dau producții mai mari, iar termenul de valabilitate este mai lung.
Un secret al grădinarilor. Pentru ca capetele de usturoi de împușcat să crească mai mari, cel mai bine este să tăiați săgețile chiar la baza bulbului. Dar este strict interzis să le rupeți, altfel bulbul poate fi grav deteriorat.
- Soiuri de usturoi care nu se împușcă:
- Aleysky;
- Moscova;
- Abrek;
- Odessa 13;
- Gafuriysky;
- Alekseevsky;
- Komsomolets;
- Petrovsky;
- Degtyarsky;
- Orlovsky.
- Spa;
- Podmoskovny.
Usturoi de iarnă Petrovsky
Indiferent de soiul ales pentru plantare, este importantă calitatea materialului săditor, care constă în următoarele criterii:
- Pe cățeii de usturoi nu trebuie să existe urme de lovituri;
- Nu trebuie să existe crăpături;
- Cuișoarele putrede trebuie aruncate;
- Tot materialul de plantare trebuie să fie de aceeași mărime.
În timpul selecției materialului săditor, nu trebuie să «dezbrăcați» dinții. O astfel de operațiune afectează în mod negativ calitatea viitoarei recolte și durata de valabilitate a acesteia.
Sfaturi și recomandări pentru cultivarea usturoiului
Pe o notă laterală! Nu vă faceți griji cu privire la modul în care cultura va supraviețui iernii. Această plantă este capabilă să reziste la un îngheț de minus patruzeci până la minus patruzeci și cinci de grade sub un ghem de zăpadă. În plus, pentru dezvoltarea și creșterea sa, temperatura aerului de optsprezece până la douăzeci și cinci de grade este suficientă.
Înainte de a cultiva usturoi pe patul de dacha, trebuie să țineți cont de cerințele culturii față de umiditate și starea solului. Pe site-ul în care este planificată plantarea, solul ar trebui să fie neutru. În plus, este de dorit ca apele subterane să fie cât mai adânci posibil. Nu este de dorit să plantați planta în umbră, deoarece în acest caz randamentul scade.
Indiferent de faptul că usturoiul, ca și ceapa, îi place să fie hrănit, nu este în nici un caz posibil să se introducă gunoi de grajd proaspăt. În plus, cel mai bine este să alegeți un pat sub plantarea acestei culturi, pe care au crescut înainte castraveți sau varză.
Solul pentru plantare ar trebui să fie pregătit în avans. Pentru usturoiul de iarnă — cu o jumătate de lună înainte, pentru usturoiul de primăvară — din toamnă.
Ca îngrășăminte în sol trebuie să aduceți pe suta de greutate:
- humus până la șase kilograme;
- sare de potasiu — douăzeci de grame;
- superfosfat — nu mai mult de treizeci de grame.
Imediat înainte de plantare, se poate adăuga și nitrat de amoniu.
Cei care sunt interesați de cum să obțină o recoltă bună de usturoi trebuie să știe exact când să planteze. Cel mai bun moment pentru plantare este începând cu ultima decadă a lunii septembrie și primele două decade ale lunii octombrie. Usturoiul se plantează cel mai bine cu o lună și jumătate înainte de primul îngheț. Astfel, acesta va avea timp să prindă rădăcini, datorită cărora va putea ierna confortabil. Dar, în același timp, nu trebuie să încolțească. În caz contrar, recolta va fi slabă.
Că usturoiul a crescut mare, trebuie să pregătiți în mod corespunzător materialul de plantare. Alegeți cei mai mari bulbi în acest scop, dezasamblați-i în dinți și culegeți-i. Putrezite și deteriorate sunt aruncate. Ca material de plantare folosiți și bulbi de aer care au crescut pe patul cu usturoi.
Puteți obține usturoi de calitate din bulbi de aer numai dacă îi creșteți timp de doi ani: primul an — capete cu un singur dinte, al doilea an — bulbi plini.
Important! Dacă usturoiul este plantat la timp, grădinarul primește recolta așteptată. Dar există cazuri în care, din cauza unui val de frig puternic și neprevăzut, o persoană nu are timp să planteze. În acest caz, nu vă supărați, pentru că cultura de iarnă poate fi plantată în primăvară. În primul an, la fel ca în cazul bulbilor de aer, vor crește plante cu un singur dinte, în al doilea an de la ei puteți obține capete destul de mari de usturoi.
Usturoiul luminos se plantează în sol numai primăvara. În acest caz, plantarea ar trebui să se facă după ce se topește zăpada. Astfel, cultura va avea timp să se dezvolte bine și să crească capete mari. În caz contrar, recolta va fi slabă, bulbii vor crește mici.
Pentru cei care nu știu cum să crească usturoi mare în grădina de legume, oferim sfaturi importante privind plantarea cuișoarelor în sol. Usturoiul de iarnă ar trebui să fie plantat în pământ în așa fel încât adâncimea de plantare a fost egală cu două înălțimi ale cățelului însuși. Astfel, materialul de plantare nu va îngheța în perioada de iarnă.
Plantarea usturoiului în primăvară
Usturoiul de primăvară se plantează în rânduri puțin adânci. În același timp, nu este necesar să apăsați dinții în pământ — puteți deteriora fundul, ceea ce nu va permite rădăcinilor să se dezvolte. Culturile de iarnă ar trebui să fie acoperite cu mulci și lapnik. Acest lucru va ajuta la întârzierea zăpezii. Astfel, patul va păstra microclimatul necesar pentru creșterea plantei.
Îngrijirea plantei constă în afânarea solului și îndepărtarea buruienilor. Udați usturoiul cu mare atenție, deoarece acestei plante nu-i place solul excesiv de umed. Udarea se face pe timp uscat, când nu există suficientă umiditate în sol. Cu o lună înainte de recoltare, acestea trebuie oprite, astfel încât să nu se formeze putregai pe sistemul radicular.
Secretele grădinarilor de legume
Cei mai mulți grădinari de legume își împărtășesc experiența cu privire la modul de cultivare corectă a usturoiului. Ca material de plantare a usturoiului, se folosesc doar bulbi de aer, care sunt numiți popular bulbots. Grădinarii care plantează usturoi o fac pas cu pas, datorită cărora în fiecare sezon au unul productiv.
Mai întâi de toate, trebuie să fie colectate în mod corespunzător. Pentru a face acest lucru, se lasă câteva săgeți pe pat, care trebuie să crească timp de aproximativ două săptămâni pe pat până la maturitatea tehnică completă. Tulpinile de flori trebuie legate cu un bandaj, altfel bulbii se pot fărâmița. După aceea, planta este dezgropată, iar bulbii sunt uscați. După aceea, pedunculii se dezasamblează și se sortează. Pentru plantare se selectează doar bulbii de dimensiuni mari și medii. Semănați materialul la mijlocul lunii octombrie. Semănatul trebuie făcut la o adâncime de aproximativ zece centimetri.
Recoltarea usturoiului
Însămânțarea în teren deschis se poate face fie toamna, fie primăvara. Numai la semănatul de toamnă, semințele se însămânțează mai dens, deoarece materialul săditor pierde câteva procente de similitudine în timpul înghețurilor. La plantarea de primăvară, bulbii trebuie să fie preîncălziți. Pentru a face acest lucru, ei sunt fie îngropați timp de o lună, sau chiar o lună și jumătate în zăpadă, fie pur și simplu puși în frigider. În perioada de vară, se pot obține de la ei bulbi-unu-dentat.
Din observarea dezvoltării usturoiului, s-a ajuns la concluzia că, dacă păstrați bulbii de aer pe săgeată, dinții de pe cap nu se desfac până la recoltare. În plus, în fiecare an crește dimensiunea capetelor de usturoi.
Cultivarea usturoiului nu este o treabă dificilă, deranjul este mic. În plus, usturoiul este întinerit în acest fel, ceea ce îl face mai rezistent la boli și dăunători.
