Purceii vietnamezi au fost crescuți de crescători din Asia de Sud. Dar ei au ajuns în țările europene din Vietnam. Datorită acestui fapt, li s-a dat acest nume. Au devenit foarte repede răspândiți în creșterea porcilor, deoarece este profitabil să îi păstrezi. Acesta este un tip de porci de carne, care a fost creat special pentru a câștiga greutate corporală prin depozite de grăsime și reducerea masei musculare. În Federația Rusă, acești porci au apărut relativ recent. Dar există deja mai multe soiuri de purcei vietnamezi: lop-bellied, coreeni, chinezi. Toate acestea aparțin aceluiași tip de animale — porcii erbivori asiatici. Chinezii sunt numiți purcei decorativi, care sunt crescuți ca animale de companie, care a devenit, de asemenea, recent, foarte popular.
Conținutul
Caracteristicile rasei vietnameze
Purcelușii vietnamezi sunt greu de confundat cu animalele din alte rase. Ei au propriile lor trăsături caracteristice, cum ar fi::
- Pântece lăsate;
- Culoarea neagră a blănii;
- Botul turtit;
- pieptul larg;
- picioare mici;
- Urechi în picioare;
- Greutate.
Purcei vietnamezi
Greutatea porcilor adulți care sunt gata de sacrificare este de aproximativ 80 kg, dar în cazul adăpostirii și îngrășării pe termen lung, greutatea poate fluctua în jurul valorii de 150 kg.
Există o serie de trăsături caracteristice creșterii și exploatării acestor rase particulare de porci. Acestea pot fi clasificate ca avantaje ale creșterii rasei. Dintre acestea, se remarcă următoarele:
- Maturizare rapidă. Femelele de porc ating maturitatea sexuală la vârsta de 4 luni. La această vârstă, ea se poate împerechea și poate avea urmași. Masculii au nevoie de ceva mai mult timp, aproximativ 6 luni.
- Femelele din această rasă au un instinct matern puternic dezvoltat, astfel că fermierul nu trebuie să facă niciun efort în îngrijirea porcilor nou-născuți. Scroafa își asumă toată povara îngrijirii urmașilor.
- Porcul vietnamez are un sistem imunitar puternic, ceea ce îl face rezistent la multe infecții și boli. De asemenea, se adaptează foarte bine la diferite condiții climatice. În ciuda faptului că sunt crescuți într-un climat destul de uscat și cald, porcii cresc și se dezvoltă fără probleme chiar și în fâșia nordică a Rusiei.
Interesant. Carnea și grăsimea porcilor vietnamezi este foarte suculentă, nu dură.
Porcii sunt rezistenți la boli care afectează foarte des rudele lor cele mai apropiate. Această rasă nu poate fi vaccinată. Singura problemă sunt viermii. De la ei nici o vaccinare nu va salva. Va fi suficient să luați o serie de măsuri preventive care nu vor permite helminților să se răspândească în corpul animalelor.
Porcii Lop-bellied, dacă sunt ținuți în mod corespunzător, pot aduce până la 18 purceluși într-o singură iesle. Fertilizarea are loc de două ori pe an. În medie, un porc aduce aproximativ 30 de purcei în două fătări.
În altă ordine de idei. Porcii au o memorie genetică, așa că nu se tem de plantele otrăvitoare.
Ei consumă hrana în cantități mici, dar destul de des. Baza dietei lor este reprezentată de alimente de origine vegetală.
Sunt curați, ceea ce ajută foarte mult la curățarea grajdului în care sunt ținuți.
Hrănirea porcilor vietnamezi
Hrănirea porcilor vietnamezi la domiciliu are câteva particularități. De foarte mult timp, există o mulțime de controverse cu privire la dieta porcilor cu burtă lopată. Unii fermieri îi hrănesc exclusiv cu hrană vegetală și furaje. Dar acest lucru nu aduce creșterea rapidă în greutate dorită. În practică, s-a dovedit că hrănirea porcilor vietnamezi nu se poate baza exclusiv pe o astfel de dietă.
Recomandările de hrană pentru porcii vietnamezi prevăd că, pe lângă verdețuri, pe care porcii le consumă în cantități mari, ar trebui să li se dea produse cerealiere.
Scroafele care alăptează primesc cantitatea necesară de produse lactate și ouă în dieta lor. Este de dorit să nu cumpărați hrana pentru animale din magazine, deoarece nu este rentabilă, ci să o cultivați singuri sau să o cumpărați la prima mână. De asemenea, se recomandă să învățați cum să vă faceți propriile amestecuri de furaje pentru hrănirea purceilor. Acestea ar trebui să fie bogate în calorii și în suplimente de vitamine.
Fiți atenți! Alimentația purceilor diferă vara și iarna.
Cum să hrăniți purcelușii vietnamezi la domiciliu? În timpul sezonului de vară, amestecurile de iarbă reprezintă baza alimentației. Datorită faptului că purceii și adulții cu burtă lopată au un stomac mic și un esofag scurt, procesul de prelucrare a alimentelor durează mai puțin decât la alte rase. Pentru organismul lor, furajele bogate în fibre și grosiere sunt considerate a fi grele. Cel mai adesea, ei consumă amestecuri de ierburi: lucernă și trifoi.
Dar dieta nu poate consta doar din amestecuri verzi. Dieta ar trebui să includă culturi de cereale, cum ar fi:
- Orz;
- Grâu;
- Mazăre;
- Ovăz;
- porumb etc.
Furaje combinate pentru purcei
La prepararea hranei dintr-un amestec de cereale, este necesar să se respecte anumite proporții, deoarece ovăzul și porumbul nu trebuie administrate în cantități mari. Acest lucru provoacă o depunere crescută de grăsime. Deci, ce să hrăniți purcelușii vietnamezi și în ce proporții:
- Orz — 30 %;
- Grâu — 40 %;
- Ovăz — 10 %;
- Mazăre — 10 %;
- Porumb — 10 %.
Pentru a pregăti amestecul furajer, cerealele trebuie măcinate, deoarece cerealele întregi nu sunt digerate în stomacul porcilor dezechilibrați. Conținutul de boabe de grâu ar trebui să depășească toate celelalte cereale.
Pe baza observațiilor, se poate concluziona că carnea și grăsimea porcilor cu burtă de porc sunt mult mai suculente și mai gustoase atunci când sunt hrăniți cu cereale măcinate umede. Pentru a obține consistența necesară, adăugați o lingură de desert de sare la doza de furaj și turnați apă clocotită peste ea. Pentru o doză de hrană de 4,5 litri, trebuie adăugați 9 litri de apă clocotită. Amestecul trebuie apoi infuzat și umflat timp de 12 ore. Uleiul de pește și alte vitamine se adaugă la amestec chiar înainte de hrănire. Această cantitate de hrană este folosită pentru trei scroafe deodată.
Persoanele însărcinate și cele care alăptează au nevoie de produse lactate, cum ar fi:
- Zerul;
- Lapte;
- O cantitate mică de brânză de vaci.
De asemenea, dieta lor trebuie să fie bogată în vitamine și ouă. Purceii mici trebuie hrăniți de două ori pe zi. O doză de hrană poate fi administrată purceilor de 10 luni deodată.
Pentru a accelera procesul digestiv la porcii mici, se recomandă pregătirea unui terci gros din furaje amestecate. Acest lucru le va permite să ia în greutate mai repede și să transforme amidonul în zahăr.
În timpul sezonului rece, furajele vitaminizate vor fi indispensabile în alimentația porcilor de tip lopătar. Pe lângă iarba uscată, care se administrează zilnic porcilor, puteți adăuga în alimentație dovlecei, morcovi, iarbă uscată de leguminoase. Toate acestea nu trebuie să fie fierte, deoarece în procesul de tratare termică se vor pierde toate vitaminele. Pentru a crește conținutul caloric al hranei, puteți da pâine și cartofi. Numai această legumă este dată sub formă fiartă.
Important! Numai dacă se respectă toate recomandările din complex, porcul va lua în greutate bine și corect.
Tabuuri în alimentația purceilor vietnamezi
Îngrijirea și hrănirea purceilor vietnamezi nu va lua fermierului o cantitate mare de timp. Aceste animale pot mânca totul, dar pentru a preveni o boală atât de frecventă ca indigestia, merită să adoptați o abordare responsabilă a bazei de hrană.
Pentru ca alimentele să fie bine digerate, porcii trebuie să aibă o rată de salivare ridicată. Prin urmare, porcilor vietnamezi cu burtă lopată nu ar trebui să li se dea hrană sub formă de supe sau tocănițe. Ei nu trebuie doar să înghită hrana, ci să o mestece bine. Sfecla roșie nu este recomandată, deoarece este considerată o hrană grosieră și nu este digerată așa cum este necesar.
Purcelușii nou-născuți sunt hrăniți cu laptele mamei lor. Prin urmare, dieta scroafelor care alăptează trebuie analizată cu atenție. Purceii sunt înțărcați de la alimentația maternă între o lună și 4 luni de la naștere, continuarea hrănirii cu lapte poate fi dăunătoare pentru sănătatea scroafei.
Creșterea mistreților vietnamezi
Pentru a obține o carne mai calitativă, mistreții sunt supuși castrării. Aceasta va reduce nivelul de agresivitate, va scăpa carnea de mirosul neplăcut, va preveni acumularea de toxine în organism. Fermierii experimentați pot efectua această procedură pe cont propriu, fără echipament special.
Cum se determină ce purceluș este pregătit pentru procedură? Vârsta optimă a mistrețului este de 1,5 luni. Principala condiție pentru procedură este absența bolilor.
În cazul în care este necesară castrarea unui mistreț adult, trebuie solicitat ajutorul unui medic veterinar. Procedura durează puțin timp, dar necesită o anumită îndemânare. Porcul mistreț este fixat pe o mașină specială, i se injectează medicamente anestezice. Apoi, medicul veterinar face o incizie îngrijită în zona scrotului, iar pe membrana vaginală se aplică un catgut. Acest lucru se face astfel încât canalul seminal să poată fi secționat fără a afecta alte organe.
După toate procedurile, care ar trebui să fie efectuate de preferință dimineața pentru a observa starea animalului, se aplică un unguent antiseptic pe rană. Adulții suportă mai greu această operațiune decât purceii tineri.
Pe baza tuturor caracteristicilor, putem concluziona că creșterea porcilor vietnamezi cu burtă lopată are un număr mare de plusuri și foarte puține dezavantaje. Aceste animale se dezvoltă rapid, sunt destul de puțin pretențioase în îngrijire și la sacrificare dau o cantitate mare de carne și grăsime de calitate. Pentru întreținerea lor este suficient să se dispună de o bucată mică de teren și de o rezervă de furaje proaspete și de calitate.
