Toată lumea din Rusia iubește cartofii. Este o plantă nepretențioasă care poate produce o recoltă bună în orice parte a țării. Cu ajutorul cartofilor, puteți pregăti nenumărate feluri de mâncare nutritive, obișnuite și festive. Acesta conține potasiu și fosfor, care au un efect pozitiv asupra tensiunii arteriale. Mulți oameni plantează cartofi în parcelele lor de grădină, astfel încât în timpul anului să nu cheltuiască bani pe legume de magazin cultivate în condiții dubioase. Există opinia că este posibil să se obțină un randament ridicat de cartofi, având la dispoziție suprafețe uriașe pentru cultivare, iar grădinile de legume din sectoarele private ale orașelor mari și parcelele de dacha nu se disting, de obicei, prin dimensiuni mari. Dar o suprafață mică nu este cu adevărat o problemă și este posibil să se îmbunătățească randamentele, dar trebuie doar să știți câteva lucruri.
Conținutul
Îmbunătățirea randamentelor
Reguli de bază de plantare
Majoritatea proprietarilor de dacha plantează cartofi în fiecare an în conformitate cu același algoritm, cu care s-au obișnuit de mulți ani, fără să se gândească la faptul că poate fi eronat și își continuă gândurile despre cum să obțină o recoltă bună de cartofi.
Important! Dacă recolta de cartofi nu vă mulțumește, în primul rând, trebuie să vă asigurați că plantarea cartofilor la dacha este corectă.
Proceduri pregătitoare
În primul rând, este vorba despre terenuri. În toamnă, este necesar să se decidă unde vor crește cartofii anul viitor. Un loc plat și însorit este potrivit. Dacă zona alocată pentru cultivarea cartofilor se află într-o zonă joasă sau în zona apelor subterane, este de dorit să se facă culmi — acest lucru va ajuta terenul să se încălzească mai uniform. Înainte de sosirea vremii reci, grădina de legume este recultivată, se adaugă var în solul acidificat.
Fiți atenți! Nu se recomandă plantarea cartofilor în același loc timp de mai mulți ani la rând. Pământul are nevoie de odihnă periodică și de curățare de agenții patogeni ai ciupercilor și de alte boli periculoase.
Pentru ca solul să absoarbă mai bine apa, acesta este lucrat primăvara, ceea ce slăbește suprafața solului. Aratul și nivelarea grădinii de legume se efectuează după ce solul înghețat s-a dezghețat complet. Apoi se aplică îngrășăminte:
- Solurile nisipoase și argiloase se fertilizează cu îngrășăminte care conțin azot;
- solurile cu turbă au nevoie de îngrășăminte cu potasă;
- Solul negru are nevoie de îngrășăminte organice cu fosfor.
Pentru a alege soiul de cartofi potrivit și pentru a decide data de plantare, este necesar să se decidă în ce scop vor fi folosiți cartofii (pentru vânzare, salate, supe, pentru mesele de vară sau de iarnă și altele asemenea) și în cât timp trebuie să se coacă. Împărțirea soiurilor se face, în funcție de data maturității în:
- timpurii;
- mediu-timpurii;
- cele cu maturare medie;
- cele cu coacere medie-tardivă;
- târzii.
Materialul săditor trebuie să fie sănătos, fără pete, defecte și excrescențe. Fiecare tubercul ar trebui să aibă o masă de cincizeci până la o sută de grame. Cu treizeci de zile înainte de plantare, cartofii sunt germinați la o temperatură de +10 până la +12 grade Celsius, culegându-i în mod regulat și scăpând de tuberculii cu semne de putrefacție.
După patru săptămâni, cartofii trebuie să fie acoperiți cu germeni de unul sau doi centimetri lungime. Tratamentul înainte de plantare se efectuează cu sulfat de cupru și un îngrășământ special, care determină o creștere a randamentului. Acesta poate fi preparat acasă: pentru 10 kilograme de sămânță, într-un litru de apă se diluează 0,5-0,6 grame de acid boric, 0,4-0,8 grame de sulfoxid de cupru și 0,3-0,6 grame de sulfat de mangan.
Informații suplimentare. În grădina de legume, este mai bine să plantați mai multe soiuri. Alegerea de a planta cartofi cu un singur nume este periculoasă, deoarece există ani nefavorabili pentru anumite soiuri și puteți rămâne fără nicio recoltă.
Dacă recolta de cartofi de un anumit soi se înrăutățește în fiecare sezon, nu ar trebui să îl plantați din nou. Ar trebui să acordați preferință altor denumiri.
Cum și când să plantați cartofi pe dacha
Soiurile timpurii de cartofi se plantează în teren deschis, când acesta este încălzit până la +6°C. Chiar la începutul primăverii, pregătiți și încălziți solul cu o metodă de adăpostire, prelucrați tuberculii. Cartofii sunt plasați la o adâncime de 5 centimetri, iar deasupra se acoperă cu paie sau compost. Înălțimea crestei nu depășește 25 de centimetri.
Cartofii mijlocii și tardivi se plantează atunci când solul se încălzește până la +8 grade Celsius la o adâncime de 10 centimetri (de obicei la începutul sau la mijlocul lunii mai). Soiurile târzii nu ar trebui să fie plantate mai devreme — plantele își vor cheltui toate resursele pentru germinare în solul rece, iar cartofii nu vor putea ajunge la o dimensiune mare. Distanța dintre rânduri ar trebui să fie de la 60 la 70 de centimetri, iar între puțuri — 30 de centimetri. Adâncimea de plantare depinde de regiunea țării și de tipul de sol.
Îngrijire
Procedurile importante pentru îngrijirea cartofilor sunt: plivitul, grăpatul și prășitul în timp util. Când plantele ajung la 15-20 de centimetri, se efectuează perchingul, care se repetă după o jumătate de lună. Aceasta îmbunătățește fluxul de apă și aer către rădăcinile tufelor de cartofi, previne apariția buruienilor și poate crește numărul de tuberculi, ceea ce vă permite să obțineți un randament mai mare.
Grapa se efectuează la cinci zile după plantarea cartofilor și apoi după ploi. Este de mare importanță pentru solurile argiloase.
Fiți atenți! Arătura cartofilor începe numai după ce aceștia au răsărit. În caz contrar, puteți deteriora accidental germenii.
Udarea este mai complicată — lipsa și excesul de umiditate sunt la fel de dăunătoare pentru viitoarea cultură de cartofi. Cartofii nu sunt udați timp de două săptămâni dacă au fost plantați într-un sol umed. Pe vreme uscată, o plantă are nevoie de doi litri de apă nefriabilă la fiecare șapte zile. Udarea se face mai abundent în timpul formării tuberculilor.
Prevenirea și combaterea dăunătorilor și bolilor include preparate chimice moderne sau remedii populare, iar în mod specific cu gândacul de Colorado al cartofului — colectarea insectelor într-o soluție de săpun și organizarea de capcane.
Metode alternative
Dacă, cu ajutorul metodei tradiționale descrise mai sus, nu este posibilă creșterea numărului de legume, iar întrebarea «Cum să crești o recoltă bună de cartofi pe o parcelă mică?» este încă relevantă, atunci este necesar să alegeți căi alternative:
- Prima metodă este concepută pentru solul argilos. Pe parcela unde vor crește cartofi, faceți creste, cu o înălțime de 20 de centimetri. Spațiul dintre ele este de 80 de centimetri. Tuberculii sunt plasați într-o depresiune în partea de sus a crestei;
- A doua metodă este potrivită pentru solurile uscate și nisipoase. Toamna, săpați șanțuri de 30 de centimetri adâncime, acoperiți fundul acestora cu un strat de paie de 15 centimetri, adăugați gunoi de grajd și o cantitate mică de cenușă. Intervalul dintre șanțuri trebuie să fie de un metru. În primăvară, acestea se umplu cu cartofi de sămânță, acoperindu-le cu pământ. Plantele din șanț au suficientă umiditate, sunt protejate de înghețuri. Această metodă poate ajuta la colectarea unei recolte bune în toamnă;
- A treia metodă constă în cultivarea cartofilor pe tot parcursul sezonului în butoaie sau saci. Pentru saci nu este nevoie de nici o pregătire, dar butoaiele sunt scoase de pe fund și găurite în pereții găurilor pentru intrarea aerului. Apoi, în aceste recipiente se toarnă un strat de zece centimetri de pământ fertilizat în prealabil. Pe acesta se așează materialul săditor și se așteaptă până când plantele ating doi-trei centimetri înălțime, după care se acoperă cu pământ. Acest proces se repetă de mai multe ori: sacul sau butoiul trebuie umplut până la aproximativ un metru cu pământ. În acest caz, udarea trebuie efectuată în mod regulat. Părerile despre această metodă sunt împărțite: unii grădinari susțin că este incredibil de productivă, în timp ce alții spun că este imposibil să se obțină rezultate ridicate cu ajutorul unor astfel de proceduri;
- Cea de-a patra metodă este cultivarea cartofilor sub fân sau paie. Materialul de plantare este umed, așezat pe sol și acoperit cu un strat de 15 centimetri de fân sau paie. Această metodă este bună pentru că zona cu cartofi plantați nu va trebui să fie plivită de buruieni și perișoare.
Citiți mai multe despre fertilizarea cu îngrășăminte
În rândul multor cultivatori de daci există o opinie comună conform căreia cartofii nu au nevoie de îngrășăminte. Dar planta are nevoie de îngrășăminte în toate etapele de cultivare: de la pregătirea solului până la recoltarea cartofilor coapte, dacă nu vreți să obțineți o recoltă mică. Chimia modernă va fi un ajutor de încredere pentru cei care nu știu cum să crească randamentul cartofilor pentru vânzare, iar leguma de casă poate fi hrănită și remedii populare.
Îngrășăminte pentru cartofi
Produse agrochimice
Pentru fertilizarea rădăcinilor:
- 20 de grame de nitrat de amoniu se dizolvă în 10 litri de apă. Dozaj — o jumătate de litru sau un litru de soluție pentru fiecare tufă;
- 25 de grame de îngrășăminte cu azot, fosfor și potasiu în proporție de 1:1:2 se dizolvă în 10 litri de apă. Dozare ca în prima rețetă.
Fiți atenți! Îngrășămintele pentru rădăcini se efectuează după o ușoară afânare, dar înainte de prășitul cartofilor.
Pentru hrănirea foliară:
- Arbuștii se stropesc cu apă cu substanțe dizolvate: uree (100 grame), monofosfat de potasiu (150 grame) și acid boric (5 grame). Plantele se tratează la fiecare două săptămâni, până când începe perioada de înflorire;
- Când se termină înflorirea, se adaugă 100 de grame de fosfor la 10 litri de apă și se tratează.
Fiți atenți! Fertilizarea se efectuează dimineața devreme sau seara.
Remedii populare
Pentru fertilizarea rădăcinilor:
- Tulpinile de urzică tocate cu frunze se înmoaie în apă caldă. Recipientul cu infuzia se pune timp de trei-patru zile într-o încăpere caldă. Se udă solul dintre rânduri o dată pe săptămână cu soluția respectivă;
- Un kilogram de excremente de pui se dizolvă în zece litri de apă, se insistă două zile într-un loc cald, se amestecă și se udă brazda dintre rânduri. Dozaj — un litru pe tufă;
- Un litru de balegă de vacă se diluează în zece litri de apă, se amestecă și seara se udă solul dintre rânduri. Dozaj — o jumătate de litru pe plantă;
- Trei-patru linguri de cenușă se toarnă zece litri de apă, se umezește în prealabil solul și se udă cu o astfel de soluție o dată la șapte zile.
Urzicile pot fi, de asemenea, utilizate pentru hrănirea foliară. Un kilogram de urzici tocate și 30 de grame de săpun de rufe se toarnă trei litri de apă. Se infuzează acest amestec timp de 24 de ore, se strecoară și se pulverizează tufele.
Avantaje și dezavantaje
Îngrășăminte organice:
- + diferă în ceea ce privește disponibilitatea și vă permit să economisiți bani;
- + conțin toate substanțele necesare pentru nutriția cartofilor și îmbunătățesc proprietățile solului;
- + au un efect excelent asupra cartofilor cu un sezon de creștere lung;
- + măresc conținutul de dioxid de carbon din stratul superior al solului, ceea ce face ca tuberculii să fie puternici și mari, și reduc impactul sărurilor toxice asupra plantelor din solurile saline;
- + gunoiul de grajd de pui are cel mai rapid efect asupra cartofilor dintre toate îngrășămintele organice;
- — soiurile timpurii nu au suficient timp să absoarbă substanțele benefice din materia organică, astfel încât trebuie folosite produse agrochimice;
- — gunoiul de grajd de pui este destul de agresiv și provoacă arsuri ale plantelor atunci când concentrația soluției este crescută;
- — compoziția și calitatea gunoiului de grajd este influențată de tipul de animal și de alimentația acestuia.
Îngrășăminte organice pentru cartofi
Produse agrochimice:
- + au o eficiență ridicată;
- + sunt adecvate pentru hrănirea soiurilor timpurii de cartofi;
- — necesită costuri monetare și o abordare competentă;
- — Un supradozaj provoacă o creștere puternică a haulmului, iar recolta devine mică și neplăcută.
Dacă nu funcționează nimic altceva
Dacă toate recomandările descrise mai sus nu ajută sau nu sunt satisfăcute cu ceva, cultura mică este dominată de cartofi mici, iar întrebarea despre cum să crească randamentul cartofilor pe parcela de casă este încă pe ordinea de zi, merită să analizăm metodele individuale:
- Metoda Gulich constă în împărțirea grădinii de legume în pătrate de 1´1 m2 . Solul din centrul fiecărei celule condiționate trebuie supus procedurii de mulcire și compostare. Materialul de plantare este așezat în pătrat cu germenii în jos și acoperit cu pământ;
- Metoda Meatlider constă în plantarea eșalonată a cartofilor. Rândurile trebuie să fie distanțate la un metru unul de altul, iar distanța dintre găuri este de 45 de centimetri;
- Conform tehnologiei olandeze, materialul săditor este așezat în paturi înalte (lățimea lor este de 45 de centimetri) cu îngrășământ. Distanța dintre ele este de aproximativ 80 de centimetri. Îngrijirea este obișnuită: mulcire, udare și fertilizare.
Încercând să creșteți randamentul cartofilor, nu vă puteți limita la un singur mod sau metodă. Experimentele ar trebui să fie puse pe o cantitate mică de material săditor. Rezultatele vor arăta ce trebuie schimbat în tehnicile obișnuite de cultivare pentru anul viitor.
