De la mulți grădinari puteți auzi că cultivarea de cătină de mare este foarte problematică. Îngrijirea problematică se datorează prezenței unui număr mare de lăstari la rădăcini și inconvenientelor extreme în recoltare datorită coroanei mari a tufișului. Cu toate acestea, acest lucru este valabil numai atunci când vine vorba de soiurile sălbatice. Grădina de cătină de mare are caracteristici mult mai atractive cu agrotehnică adecvată.
Conținutul
Descrierea culturii
În natură, cătina de mare crește pe coastele mării sau de-a lungul râurilor sub formă de arbori sau arbuști joși. Este răspândită în China, în zonele muntoase din Nepal și India. Este clasificat în familia Loch. Frunzele sunt caracteristic gri cu o culoare albăstruie și forma: sunt mici, subțiri și ascuțite. Florile apar înaintea frunzelor, dar nu sunt la fel de atractive. Dar, datorită frunzișului neobișnuit, copacul este adesea folosit în designul peisagistic. Când fructele se coc, planta arată și mai spectaculos.
Cele mai multe dacii cresc în grădina de legume, în grădină de legume răcoroase, cunoscute sub numele de cătină comună. Poate crește sub forma unui copac, dar mai des este un tufiș cu ace. De asemenea, puteți întâlni cătină cu frunze de salcie. În Barnaul, soiurile rezistente la iarnă, cu fructe de pădure mari, sunt comune.
Brusturele de mare este un arbust care începe să dea fructe când ajunge la vârsta de 4 ani. Este un arbore iubitor de lumină și destul de rezistent la îngheț, dar cu salturi bruște de temperatură poate îngheța parțial.
În altă ordine de idei! Randamentul depinde de condițiile climatice, în principal de prezența luminii solare abundente.
Boabele de cătină de mare au o aromă dulce-acrișoară și sunt de dimensiuni destul de mari la speciile cultivate. Culoarea lor poate varia în funcție de specie — portocalie, roșie sau gălbuie. În mijloc există un punct negru strălucitor. Fructele sunt gata de consum în formă crudă, bune pentru diverse preparate, fiind, de asemenea, utilizate pe scară largă în cosmetologie. Uleiul de cătină de mare este, de asemenea, utilizat în scopuri medicinale.
Soiuri de cătină de mare
Până în prezent, a fost dezvoltat un număr mare de soiuri ale acestei culturi cu indicatori diferiți.
Soiuri cu fructe mari
Deoarece fructele de cătină sălbatică au o greutate de 0,2 g, se obțin multe soiuri de grădină, care se coc în condițiile benzii de mijloc, cu boabe mari:
- Ajurnaya. Un copac cu o coroană răspândită, fără spini, ceea ce facilitează foarte mult îngrijirea acestuia. Fructele sunt de formă cilindrică și de culoare portocalie. Greutatea unei bucăți se încadrează în 1 g. Se referă la soiurile cu maturitate timpurie. Tolerează excelent seceta, frigul și este rezistent la boli.
- Augustina. Greutatea fructelor poate ajunge la 1,1 g. Au formă de ou și sunt de culoare portocalie. Sunt perii liberi, ceea ce facilitează procesul de recoltare. Soiul de maturitate timpurie. Există câțiva spini pe ramuri.
- Elizabeth. Coroana este compactă și nu necesită o tăiere constantă. Supraviețuiește excelent înghețurilor. Greutatea boabelor este în medie de 0,9 g, gustul cu o ușoară nuanță de ananas, dulce-acrișor.
Soiuri fără spini
Crescătorii cu eforturile lor au privat planta de spini și au făcut ca prelucrarea și recoltarea ei să fie mult mai ușoară. Mulți grădinari au plantat astfel de soiuri și au fost mulțumiți. Cele mai populare varietăți fără spini sunt: — Soiuri de ghimpi:
- Uriaș. Poate fi un arbust sau un copac cu drepturi depline. Coroana are formă conică, cu o înălțime de 3,5 metri. Boabele au forma unui cilindru și sunt de culoare portocalie. Au un gust dulce-acrișor și sunt ținute pe ramură pe o tulpină mică.
- Sunny este un arbust mare lipsit de ace. Fructele sunt mai apropiate de culoarea chihlimbarului, cântărind 0,7 g. În ele, concentrația de uleiuri este crescută, iar gustul este dulce.
- Altai. Arborele este mic în aparență, cu un număr foarte mic de spini. Boabele se coc spre sfârșitul lunii august, fiecare cântărind aproximativ 0,7 g. Gustul este plăcut, cu o aromă abia perceptibilă de ananas. Fructul se desprinde ușor de pe tulpină, cu desprindere uscată.
- Prieten. Acesta este un arbust cu o coroană care se întinde. Frunzele de culoare verde deschis sunt ușor pubescente. Fructe mari, cu greutatea de 1 g, de formă ovală și de culoare portocalie. Această varietate este recomandată atât pentru consumul în stare proaspătă, cât și pentru crearea diferitelor preparate.
Soiuri cu randament
Relativ recent, au apărut soiuri cu randament ridicat. Dacă mai devreme din tufă se colectau 5 kg, atunci acum acest indicator a crescut la 17 kg:
- Botanică. Această specie este utilizată în principal în scopuri comerciale. Dă până la 20 kg pe copac. Fructele sunt de dimensiuni mari și tolerează perfect transportul.
- Frumusețea Moscovei. Un tufiș cu o coroană compactă. Fructe de padure gust de desert, culoarea este portocaliu închis. Soiul are o imunitate ridicată la boli, o bună rezistență la îngheț, în timp ce fructifică în mod constant, aducând 15 kg de fructe de pădure de la 1 tufiș.
- Chuyskaya. Arbore cu o coroană răspândită, care este ușor de format. Fructele de forma unui oval ușor alungit, se coacă în timpul verii. Recolta de până la 12 kg pe plantă.
- Favorit. Un tufiș care are forma unui oval ușor aplatizat. Există o patină albicioasă pe lăstari, înțepăturile sunt aproape absente. Fructele sunt portocalii, alungite. Deși au o coajă groasă, pulpa are o aromă foarte plăcută. Se coace la sfârșitul lunii august. Soiul este rezistent la multe boli și la frig.
Polenizarea cătinăi de mare
Dacă nu știți cum se polenizează arborele de cătină, nu puteți aștepta recolta. Grădina de cătină are separat arbori femele și masculi. Polenizarea are loc cu ajutorul vântului. Merită să ne gândim la ce distanță este necesar să plantăm cătină de mare masculină față de cea feminină. Nu ar trebui să depășească 10 metri, altfel plantele nu vor putea interacționa.
Important: este esențial să existe mai mulți arbori de cătină de mare pe parcelă pentru o polenizare normală.
În primăvară, toamnă sau iarnă, se determină sexul răsadurilor, deoarece plantarea copacilor de un singur sex în grădină nu va da rezultate. Este important ca pe ramuri să nu existe frunze. Mugurii arborelui femelă de cătină sunt de dimensiuni mult mai mici, cu 2 solzi. La masculi mugurii sunt mai mari și au deja 6-7 solzi pe inflorescență.
Pentru 1 plantă masculină, puteți planta până la 8 plante femele. Principalul lucru este să înțelegeți în ce direcție suflă vântul primăvara și cum va răspândi polenul. Grupul de femele poate fi plasat vizavi sau în apropierea arborelui masculin.
Grădinarii experimentați plasează 2 plante masculine, deoarece acestea sunt mai sensibile la condiții nefavorabile decât plantele feminine. Există o șansă ca cel puțin un arbore de cătină să supraviețuiască. Distanța dintre ei poate fi de 1 m.
Pentru informații! Acordați o atenție deosebită atunci când plantați merită să acordați o atenție deosebită puieților de sex feminin, deoarece ar trebui să fie varietăți, dar masculul va fi potrivit și sălbatic sau poate fi Ural, Alei și Sweet Friend.
Plantare
Cârtița de mare se plantează mai ales primăvara sau toamna. Cel mai bun moment pentru a planta copacul este încă primăvara, aproape imediat după ce zăpada s-a topit. În acest fel, se asigură cea mai bună înrădăcinare a răsadurilor. Și îngrijirea ulterioară pentru cătină de mare plantată în primăvară nu este dificilă. În toamnă, este posibil ca rădăcinile unei plante tinere să nu aibă timp să se pregătească pentru înghețurile viitoare, iar vârfurile bruște de temperatură din primăvară vor fi dezastruoase pentru ea.
Cârtiței de mare îi plac zonele luminoase
În cazul în care cătina de mare nu este crescută în climatul în care urmează să fie plantată, plantarea ei toamna este puternic descurajată.
Important! Sistemul radicular al arbustului este situat în principal la o adâncime de 40 cm.
Brusturele de mare nu prea suportă transplantarea și deteriorarea rădăcinilor. Atunci când crește într-un recipient timp de mai mult de un an, răsadul este gata să fie plantat în pământ. Un lăstar mai tânăr poate muri din cauza subdezvoltării sistemului radicular.
În general, plantarea și cultivarea unui astfel de copac, cum ar fi ghimpele comun, nu este atât de dificilă.
Cârtiței de mare îi plac zonele luminoase. Rădăcinile pot crește dincolo de partea cu frunze a copacului, astfel încât orice plantare lângă cătină de mare este contraindicată, deoarece va fi înghesuit atât de el însuși, cât și de vecinii săi. De obicei, este amplasat la marginea parcelei.
Nu plantați copacul după culturile de piatră pentru a preveni o serie de boli. Asigurați-vă că apele subterane nu se apropie de suprafață mai mult de 1 metru. Solul pentru cătină este preferabil ușor și fertil. Culturii îi place o umiditate suficientă, dar nu tolerează îmbibarea cu apă.
Important! Cel mai important lucru în plantare este să alegeți răsadul potrivit, iar modul de plantare a cătinăi de mare este o sarcină secundară. De aceasta va depinde randamentul, rezistența pomului și calitatea fructelor. Este mai bine să cumpărați soiuri de arbori în magazine specializate.
Se recomandă să cumpărați răsaduri de cătină de mare în vârstă de 2 ani, deoarece acestea au deja un sistem radicular suficient de dezvoltat. Ar trebui să existe cel puțin 3 rădăcini principale cu o lungime de 20 cm. Rădăcinile secundare ar trebui să fie, de asemenea, prezente în cantitate suficientă. Din trunchi, care are o grosime de aproximativ 7 mm, ar trebui să existe mai mulți lăstari. Este mai bine dacă înălțimea sa este de 40-50 cm.
De asemenea, este necesar să se acorde atenție scoarței: nu ar trebui să existe zgârieturi, fisuri și alte nereguli și defecte. Culoarea brună a lemnului indică faptul că planta a fost expusă la frig și, cel mai probabil, nu va prinde rădăcini într-un loc nou.
Înmulțirea prin semințe nu este aplicabilă pentru cătină de mare. În acest caz, caracteristicile soiului părinte nu se vor păstra. Transplantați butași sau plante care au lăstari de rădăcină. Și în cazul arborilor înconjurați de lăstari, merită să fiți extrem de atenți să nu răniți rădăcinile lăstarilor și tufa mamă în timpul replantării. Dacă grădinarul știe cum să transplanteze cătină de mare în alt loc, nu vor exista dificultăți.
Important: La transplantare, lăstarul desprins se poate ofili ușor, așa că merită să tăiați în prealabil partea cu frunze. Acest lucru va salva puterea plantei, dar capacitatea de a da fructe în sezonul actual va fi redusă.
Înmulțirea prin semințe nu este aplicabilă pentru cătină de mare
Regulile de plantare a cătinăi de mare nu diferă de cele pentru toți pomii fructiferi. Instrucțiunile pas cu pas arată astfel:
- În primul rând, se sapă o groapă cu o adâncime de 40 cm și un diametru de 50 cm.
- Gâtul rădăcinii se nivelează în funcție de nivelul de contracție al pământului.
- Nu se introduce mult îngrășământ, este suficientă o găleată de compost și superfosfat.
- Într-un sol prea acid pentru cătină de mare se aduce var stins.
- În condiții de soluri argiloase adăugați nisip și humus.
- După ce procedura este finalizată, se udă și se acoperă cu un strat de pământ uscat.
Transplantarea butașilor
Plantarea cătinăi de mare poate fi efectuată din butași foarte tineri. Metoda este foarte eficientă. Răsadurile tinere pot fi plasate inițial sub coroana unui copac adult pentru a evita lumina directă a soarelui. Dar, înainte de aceasta, lăstarul este cultivat în condiții de seră.
Transplantarea se face la începutul verii. Se taie un butaș de 15 cm și se îndepărtează trei frunze de la bază. Butașii ar trebui să fie tratați cu stimulente de creștere, dar acest lucru nu este obligatoriu. Butașii se plantează într-un amestec fertil preparat din pământ, nisip și turbă. Apoi, planta trebuie să fie în condiții de seră, cu o temperatură de 28 ° C și umiditate de 90%.
Udarea și pulverizarea butașilor este obligatorie. De îndată ce apar rădăcinile, este necesar să se hrănească sub formă de îngrășământ mineral. De asemenea, merită să ventilați periodic sera.
Plantarea butașilor întăriți
Astfel de butași pun și ei rădăcini, sunt pregătiți toamna sau din iarnă. Sunt potriviți lăstarii cu o grosime mai mare de 5 mm. Pentru a preveni dezvoltarea lor prematură, butașii trebuie îngropați în zăpadă, iar în primăvară se trece la plantare. Butașii se taie în părți de 15 cm fiecare. Acestea trebuie ținute în apă timp de câteva zile, iar după 2 săptămâni cătina va da rădăcini și va forma muguri.
Plantarea butașilor întăriți
Butașii se plantează în seră, așezându-i în pământ și adâncindu-i cu 15 cm. Un lăstar cu doi muguri trebuie să iasă din vârf. Apoi, este necesară aceeași îngrijire ca în varianta anterioară. Când copacul va avea 50 cm înălțime, poate fi plantat într-un loc permanent. Astfel, până în toamnă, sistemul radicular se va întări și va fi pregătit pentru iernat.
Alte modalități de înmulțire
De asemenea, se pot planta portaltoi de cătină de mare. Această metodă este cea mai ușoară. Se formează muguri de rădăcină în cantitate suficientă. Lăstarii încep să apară pe copac la 5-6 ani de la plantare. Aceștia sunt pur și simplu tăiați din planta principală. Apoi sunt crescuți în condiții de seră, iar înainte de plantare se întăresc prin aerisire. Pe un loc permanent, cătina de mare se recomandă să se planteze în primăvară.
Pentru a grăbi apariția sâmburilor în copac, se folosește tăierea rădăcinii scheletice. În locul tăieturii nu se acoperă și se formează un număr mare de lăstari.
În cazul în care arborele mascul moare, butașii sunt altoiți pe arborele femelă. După 1 an, ramurile sunt deja capabile de polenizare. Această metodă este bună și pentru a economisi spațiu.
Îngrijirea ulterioară
Pentru a înțelege cum să îngrijiți cătina de mare după plantare, trebuie să vă familiarizați cu regulile de îngrijire a pomilor fructiferi. Agrotehnica nu diferă mult de alte culturi.
Un eveniment important este formarea coroanei. Procedura începe în al 2-lea an după plantare, în primăvară, înainte ca mugurii să fi avut timp să înflorească și, în primul rând, să subțieze partea superioară.
După 4 ani, copacul are deja nevoie de o tăiere serioasă. Ramurile cresc și interferează cu dezvoltarea arbustului ca întreg, reducând randamentul. Prin urmare, subțierea cătină, chiar și lăstarii fructiferi sunt îndepărtați. Îndepărtați ramurile care merg paralel cu trunchiul și lăstarii uscați. La vârsta de 8 ani, astfel de proceduri vor ajuta la întinerirea copacului, îi vor permite să facă față mai bine bolilor.
Tăierea sanitară face parte, de asemenea, dintr-o serie de măsuri obligatorii. Părțile uscate ale copacului sunt îndepărtate și se tratează diverse daune, dacă există. În cazul în care există boli fungice, zonele afectate sunt arse, iar planta însăși este tratată cu soluții care vă permit să luptați împotriva bolii.
Fertilizarea copacilor este, de asemenea, necesară pe tot parcursul vieții lor. Aproximativ o dată la 3 ani, se aplică materie organică cu superfosfat. În fiecare an, în primăvară, se recomandă să turnați puțin azot sub trunchiul cătinăi de mare.
Cu o îngrijire adecvată, planta va mulțumi prin aspectul său și va da producții abundente în fiecare an. În cazul în care cultura este plantată la dacha în scopuri decorative, atunci îngrijirea pentru cătină de mare în conformitate cu regulile o va face mai atractivă.
