De fapt, dovlecelul este o varietate a dovleacului comun. Cultura are o perioadă scurtă de vegetație, ceea ce permite pentru un sezon să colecteze 2-4 recolte. Pulpa de dovlecei este bogată în săruri minerale, vitamine, pectine. Leguma ușor digerabilă și utilă este inclusă în meniul alimentar, are un efect benefic asupra sistemului digestiv și a stării pielii. Grădinarii sunt bucuroși să o cultive pe parcelele lor. Principalul lucru este de a observa agrotehnica.
Conținutul
Condiții pentru cultivarea în teren deschis
Printre alte plante de dovleac, dovleceii se remarcă prin coacerea lor accelerată. Unele soiuri durează doar 40-45 de zile de la semănat până la recoltare. Leguma are o rezistență ridicată la frig și continuă să se dezvolte chiar și atunci când alte culturi, din cauza frigului brusc, își suspendă creșterea. Prin urmare, dovlecelul poate fi cultivat cu succes în câmp deschis chiar și în Urali.
Principala condiție pentru obținerea unei recolte bune este alegerea unui loc cât mai însorit. Pe un pat umbrit, numărul de fructe va fi mai mic de câteva ori. Din același motiv, atunci când plantați între dovlecei, lăsați o distanță semnificativă între ei, astfel încât tufele mature să nu se umbrească reciproc. Cu plantații dense și vreme înnorată, caracteristicile de aromă ale reprezentantului dovleacului se deteriorează și ele.
Dacă vorbim despre sol, dovleceii preferă argila nisipoasă și argila ușoară, cu un îngrășământ făcut în prealabil. Categoric nu este potrivit pentru legumele de pământ greu, care reține apa. Dacă se întâmplă ca parcela să fie situată pe un astfel de teren, soluția la problemă va fi crearea unui pat supraînălțat. Predecesorii potriviți pentru cultură vor fi soiurile timpurii de varză, usturoi, ceapă, ierburi, cartofi.
Sfat: Dacă aveți o grămadă de compost rămasă de anul trecut, îl puteți folosi pentru a forma un pat pentru dovlecei. Materia organică suprafermentată va încălzi solul și va crea condițiile ideale pentru plantarea mai devreme a legumei în teren deschis.
Datele de plantare
Pentru a determina când puteți semăna dovlecei, trebuie să fiți atenți la condițiile meteorologice. Semințele de legume germinează cel mai bine la temperaturi de 15-18°C. În zona de mijloc, o astfel de vreme se stabilește până la mijlocul lunii mai. Dacă temperatura scade la 12°C, dezvoltarea germenilor este suspendată. Într-un sol chiar mai rece, semințele nu vor putea germina și vor muri.
Nu este vorba doar de timpul calendaristic, ci și de condițiile meteorologice care trebuie luate în considerare. De asemenea, dăunătoare pentru dovlecei sunt înghețurile de întoarcere — acestea pot distruge germenii fragili. Dacă clima permite, puteți planta leguma la sfârșitul lunii aprilie și începutul lunii mai, după ce ați turnat în prealabil solul cu apă caldă. Pentru ca recolta să se coacă treptat, plantarea se face de mai multe ori, la intervale de 1-2 săptămâni.
Pentru meniurile de vară, semănați semințele în luna mai
Pentru meniul de vară, semănați semințele în luna mai. Dovleceii destinați depozitării pe timp de iarnă, se plantează cu semințe în pământ între 1 și 10 iunie. Mulți cultivatori de daci folosesc recomandările calendarului lunar cu zilele sale favorabile și nefavorabile. În fiecare an, aceste numere se schimbă, așa că însămânțarea necesită o verificare prealabilă.
Sfat! La plantarea timpurie, se recomandă să acoperiți fiecare plantă cu o sticlă de cinci litri cu gâtul tăiat, creând astfel o seră în miniatură. După ce amenințarea înghețului a dispărut, sticlele se îndepărtează. În regiunile nordice, este mai bine să semănați răsaduri de dovlecei.
Pregătirea semințelor pentru însămânțare
Plantarea dovleceilor în câmp deschis cu semințe se poate face fără o pregătire prealabilă. Cu toate acestea, măsurile pregătitoare accelerează germinarea. În acest scop, se folosesc mai multe metode de tratament:
- Semințele se înfășoară într-o cârpă umedă și se așteaptă umflarea lor. Datorită sosirii umezelii, vor începe procesele de creștere și germinarea va fi accelerată.
- Semințele sunt înmuiate într-o soluție de stimulare a creșterii timp de 24 de ore. După aceea, semințele sunt spălate, ușor uscate și plantate. Această metodă accelerează germinarea și crește procentul acesteia.
- Plasarea semințelor în apă la 50°C timp de 4-5 ore și apoi menținerea lor timp de 1-2 minute în apă rece va întări plantele și va accelera, de asemenea, germinarea.
- Puteți oferi o nutriție suplimentară germenilor prin înmuierea semințelor într-o soluție de nitrofosky timp de 12 ore, până când acestea se umflă. Acest lucru va face germenii mai puternici și mai rezistenți.
- Înmuierea timp de 30 de minute într-o soluție slabă de mangan va scăpa materialul de plantare de sporii fungici și de unii viruși. Acest tratament se numește «dressing».
Chiar dacă nu folosiți niciuna dintre metodele descrise mai sus, cultivatorul de daci nu va rămâne fără recoltă. Dovleceii sunt considerați o cultură nepretențioasă, având cerințe speciale doar față de temperatura de cultivare.
Reguli pentru plantarea în pământ
Pentru ca solul să fie hrănitor, este de dorit să fie pregătit încă din toamnă. Pământul se sapă până la baioneta lopeții, se aduce materie organică și, dacă este necesar, var. Dacă nu a fost posibil să se aplice îngrășăminte în toamnă, se poate face în primăvară.
În solul chernoziom se aplică 2 kg de rumeguș
Aplicarea substanțelor nutritive depinde de tipul de sol:
- Dacă terenul este turbă, atunci când se sapă este necesar să se introducă 2 kg de humus sau compost, 2 linguri de cenușă, 1 linguriță de superfosfat și sulfat de potasiu pe metru pătrat de pat. După aceasta, solul se nivelează și se udă cu o soluție de îngrășământ mineral complex, folosind 1 lingură de preparat la fiecare găleată de apă.
- În solul chernozem, se introduc 2 kg de rumeguș, 2 linguri. l. de cenușă și 1 lingură. l. de superfosfat pe metru pătrat.
- Solul argilos se diluează cu humus și turbă, iar apoi se fac aceleași adaosuri ca pentru chernozem.
- Solul nisipos se îngreunează cu pământ de gazon, precum și cu humus, turbă, cenușă și superfosfat în proporțiile acceptate.
Este necesar să știți cum să plantați corect semințele de dovleac în teren deschis. De obicei, se folosește o schemă de plantare în panglică cu două rânduri. Semințele sunt îngropate în pământ la o distanță de 35-40 cm una de alta, lăsând 60-70 cm între rânduri. Între două straturi vecine trebuie respectat un interval de 120 cm. Plantarea dovleceilor se face după același principiu ca și în cazul porumbului. Este necesar să se grebleze puțin pământ, să se pună una sau două semințe, apoi să se grebleze pământul cu piciorul și să se apese puțin.
O altă metodă este plantarea într-o gaură în cerc (unii oameni plantează castraveți cu această metodă). În pământ faceți o adâncitură circulară și plantați în ea 4-5 semințe de dovlecel la o distanță de 30-40 cm una de alta. Între puieți respectă un interval de 80-100 cm. O astfel de plantare concentrată va contribui la crearea unui microclimat favorabil și la păstrarea umidității în sol.
În altă ordine de idei! Această metodă este mai potrivită pentru regiunile cu veri aride și călduroase.
În cazul în care semințele sunt semănate pe un pat de compost, acesta se formează cu o înălțime de 40-45 cm. Găurile se fac de mărimea unui pumn, la 5-8 cm adâncime. În fiecare gaură se introduc două semințe cu nervura, iar după ce au încolțit, planta mai slabă este îndepărtată. Deasupra semințelor se toarnă compost. Grosimea acestui strat nu trebuie să fie mai mare de 1 cm. Apoi, fiecare puț se udă cu 1 litru de apă caldă și se acoperă cu o folie. Într-un astfel de mediu confortabil, răsadurile vor începe să se dezvolte rapid.
Odată ce frunzele au atins folia, se fac tăieturi transversale în înveliș și se eliberează tulpinile cu frunze, lăsând pelicula în picioare pentru restul perioadei de vegetație. Adăpostul va menține pământul umed, va încălzi solul și va împiedica creșterea buruienilor. Această metodă de cultivare elimină nevoia de udare și fertilizare. În caz de secetă severă, puteți uda dovleceii direct pe frunze.
Solul argilos se diluează cu humus și turbă
Vecini buni și răi
Nu este deloc necesar să plantați dovleceii într-un singur pat. Ele pot fi plantate în diferite locuri ale parcelei, principalul lucru este că a fost însorit și că nu a suflat vântul. De asemenea, este important să știți cu ce culturi este acceptabilă vecinătatea și cu care este indezirabilă.
Nu se recomandă să plantați dovlecei lângă castraveți, deoarece un reprezentant al dovleacului trage în mod activ substanțele nutritive din sol, iar castraveții sunt «înfometați». Vecinii răi vor fi, de asemenea, patiserii și dovleceii. Ca urmare a polenizării excesive, aroma legumelor se va schimba în rău.
Dovleceii pot fi plantați în siguranță în același pat cu ceapa de iarnă și usturoiul sau cu legume timpurii și ierburi aromatice. Leguminoasele sunt, de asemenea, vecini favorabili, ele pot satura solul cu azot, care este necesar pentru ca dovleacul să crească. Roșiile și sfecla roșie cresc bine una lângă alta. Iar ridichea neagră nu numai că nu concurează pentru hrană, luând-o din straturile mai adânci ale solului, dar sperie și dăunătorii prin eliberarea de fitoncide.
Cultivarea și îngrijirea în timpul verii
Pentru a obține o recoltă bună, dovleceii trebuie să ofere o anumită îngrijire. Agrotehnica acestei culturi nu este considerată complexă și nu necesită o experiență specială. După apariția a 4-5 frunzulițe, arbuștii trebuie să se perpelească pentru a crește rădăcinile laterale. Până când frunzele plantelor nu se întrepătrund, terenul trebuie slăbit și plivit în mod regulat și plivit.
Udarea corectă
Cu metoda obișnuită de plantare, dovleceii se udă sub rădăcină, când stratul superior al pământului se usucă. În medie, udarea este necesară o dată la 10 zile. Consumul de apă este de aproximativ 10 litri pe 1 metru pătrat. Dacă există prea multă umiditate, dovleceii pot putrezi. Dar nici nu trebuie să-i lăsați să le fie sete.
În caz de lipsă acută de apă, tulpinile se crapă, iar plantele se pot infecta cu putregaiul rădăcinilor. Nevoia de umiditate a legumelor depinde în mare măsură de condițiile meteorologice. Apa pentru irigare trebuie turnată în butoaie în avans, astfel încât să se încălzească la soare. Temperatura apei trebuie să fie de cel puțin 22°C, altfel ovarele pot putrezi.
Pe o notă laterală! Grădinarii experimentați recomandă să nu mai udați cu 1-1,5 săptămâni înainte de recoltarea fructelor, atunci dovleceii se vor păstra mai bine.
Polenizare
Pentru a atrage insectele care să polenizeze ovarele, în timpul înfloririi se recomandă pulverizarea tufelor cu o soluție de zahăr și acid boric (1 litru de apă cu 100 g de zahăr și 2 g de acid boric). Unii pun în același scop momeli, turnând într-un bol 1 pahar de apă și adăugând o linguriță de miere.
Puteți face mai ușor și să plantați lângă dovlecei catifelați, care cu aroma lor vor atrage albinele. În același timp, florile vor oferi protecție împotriva nematozilor de rădăcină și vor încânta cu frumusețea lor.
Formarea florilor goale
Uneori, plantele formează un număr mare de flori goale (flori masculine). Motivul pentru aceasta poate fi:
- însămânțarea incorectă cu semințe;
- condiții meteorologice nefavorabile;
- sol acid;
- semințe prea proaspete care sunt predispuse la flori goale;
- exces de azot în sol;
- insuficiența polenizatorilor;
- boli.
Pentru a exclude acești factori pe timp rece și umed, patul cu dovlecei trebuie acoperit cu material nețesut. Când este prea cald, polenul își poate pierde capacitatea de fertilizare. Pentru a preveni acest lucru, dovleceii se udă peste frunze cu apă curată și se stropesc cu o soluție de acid boric (10 g la 10 litri de apă).
Meiul pudric și virusul mozaicului castraveților sunt, de asemenea, cauze comune de infertilitate la dovlecei. Pentru a preveni otrăvirea, nu hrăniți excesiv tufele cu azot. Dacă au apărut deja pete, tăiați frunzele bolnave și pulverizați plantele cu Fundazol sau Topaz. Virusul mozaicului castraveților poate fi transmis de plante prin semințe netratate sau insecte dăunătoare. Acesta poate fi transmis de furnici, gândacul cartofului din Colorado și afidele
Este de dorit ca semințele să fie gravate înainte de însămânțare. Pentru a vă proteja împotriva insectelor folosiți Actara sau Actellik, care se pulverizează periodic pe dovleac. Solul acid înainte de plantarea semințelor se neutralizează prin adăugarea de var sodic. Doza de substanță se calculează pe baza indicatorului de aciditate inițial.
Aplicarea îngrășămintelor
Prima dată, dovleceii se fertilizează la 1,5 săptămâni de la apariția răsadurilor, iar următoarea hrănire se face după o săptămână. În această etapă, este potrivit un amestec de 5 g de superfosfat și 2 g de uree la 1 litru de apă. Îngrășămintele minerale este mai bine să alterneze cu îngrășăminte organice. Dovleceii răspund bine la introducerea de coada-șoricelului. Preliminar, acesta trebuie diluat cu apă în proporție de 1:10 și lăsat la infuzat timp de 3-4 ore. Infuzie gata diluată din nou 1:5 și se pune sub rădăcina fiecărei plante după udare.
În cursul merge și remedii populare. De exemplu, hrănirea cu drojdie. Aceasta nu numai că oferă nutriție plantelor și îmbunătățește structura solului, dar atrage și albinele la fața locului. Pentru prepararea sa este o jumătate de cană de zahăr și 30 g de drojdie. La ingrediente se adaugă 3 litri de apă caldă și se lasă câteva ore pentru fermentare. Apoi, concentratul rezultat se diluează în 10 litri de apă și se folosește imediat pentru udare.
Sfat! În loc de drojdie, puteți folosi crustele de pâine.
La prima vedere, buruienile inutile pot oferi nutriție și dovleceilor. Umpleți butoiul până la jumătate cu iarbă tăiată și umpleți-l până sus cu apă. Acoperind butoiul cu o folie, compoziția se lasă să fermenteze într-un loc însorit timp de 7-10 zile. Înainte de a fi folosit, îngrășământul se diluează cu apă 1:10.
Din toate cele de mai sus, ar trebui să se concluzioneze că, indiferent cât de simple și nepretențioase în îngrijire nu sunt dovleceii, există încă nuanțe în cultivarea lor. Dacă acestea sunt respectate, recolta acestei culturi este suficientă pentru gătit vara și pentru depozitarea de iarnă.
