Arborele de pere pe parcelă va decora orice grădină și va mulțumi proprietarilor de dacha cu o recoltă abundentă de fructe gustoase. Anterior, se credea că arborele de pere este cultivat numai în regiunile cu un climat cald. În ultimele câteva decenii, situația sa schimbat. Crescătorii au creat soiuri rezistente la îngheț care se înrădăcinează în banda centrală a Rusiei, în Urali, în teritoriile nordice. Pentru a cultiva acest pom fructifer, grădinarul trebuie să aibă o idee despre cum să planteze în mod corespunzător un copac de pere și cum să aibă grijă de el. În agrotehnica de creștere a culturii există particularități și nuanțe.
Informații despre cultură
Perele este un membru al familiei Rosaceae. Acesta poate fi fie un copac înalt (care se întinde până la 15-20 de metri), fie un copac pitic (care crește până la 2-5 metri). Soiurile cu creștere medie ating, de obicei, o înălțime de 4-6 metri.
Pomul fructifer este puternic căptușit. Frunzele sunt frumoase, lucioase, cu vârful ascuțit. Cultura înflorește primăvara. Culoarea florilor poate fi albă ca zăpada, roz-violet. Există soiuri autofertile, nu au nevoie de un polenizator. Dar majoritatea soiurilor sunt autofertile. Aceste soiuri dau roade doar dacă în apropiere cresc alți peri.
Recolta are loc la sfârșitul verii și toamna. Primele fructe pot fi gustate la 3-5 ani după ce a fost transferat răsadul într-un loc permanent în teren deschis. Perele este un copac longeviv. Poate da fructe timp de 40-55 de ani.
În altă ordine de idei. Perele se înmulțește prin butași, altoire, altoi, portaltoi, semințe. Cea mai imprevizibilă și cea mai lungă cale — înmulțirea prin semințe. Este nevoie de o perioadă destul de lungă de timp pentru a aștepta ca un copac să crească dintr-o sămânță. În plus, semințele nu păstrează întotdeauna trăsăturile caracteristice ale soiului mamă.
Fructele de pere au o aromă strălucitoare. Pe gust, ele sunt dulci, poate prezența acrișoarei, granuloase. Unele soiuri au o pulpă crocantă. Altele sunt suculente și grase.
Fructele sunt folosite pentru a face gemuri, dulceață, piureuri, jeleuri și diverse deserturi. Fructele de cultură nu provoacă alergii.
Informații suplimentare. Perele sunt foarte utile. Ele conțin acid folic, fier, iod, potasiu, magneziu, zinc, fosfor, vitaminele B, A, C, P, PP, E, precum și substanța arbutină. Acesta este un antibiotic natural. Scapă de germenii din organism. Are un efect benefic asupra rinichilor și a vezicii urinare.
Soiuri populare
- Severyanka;
- Lada;
- Fairytale;
- Tandrețe;
- Doar Maria;
- Summer Duchesse.
Northerner
Acest soi este nepretențios pentru climă. Rezistent la iarnă. Se cultivă în Urali, în regiunile nordice, în Rusia Centrală. Se coace în luna august. Fructele sunt compacte, nu mari. Greutatea medie este de 90 de grame. După coacere, cad.
Lada
Pentru cultivarea soiului este potrivit pentru fâșia de mijloc a Rusiei, Urali, Nord. Rezistă la o scădere semnificativă a temperaturii (până l a-33 grade Celsius). Greutatea fructelor este de aproximativ 110 grame. Acestea sunt dulci. Se coc în luna august. Acesta este un soi cu autofructificare.
Poveste de basm
Acești copaci sunt de obicei cultivate în regiunea Moscovei și în alte regiuni centrale. Fructele sunt mari — aproximativ 200 de grame. Varietatea se caracterizează printr-o imunitate crescută.
Tandrețe
Soiul este potrivit pentru aproape toate regiunile din Rusia și din alte țări. Nu se teme nici de înghețuri de 40 de grade. Fructele sunt miere acră.
Pur și simplu Maria
De asemenea, aparține grupului de soiuri rezistente la îngheț. Are o imunitate puternică. Gustul fructului este untos, suculent, dulce. Există o acrivie savuroasă.
Duchesse de vară
Acesta este un soi autofertil. Cei mai buni polenizatori pentru el: Forest Beauty și Clapp’s Favourite. Soiul nu tolerează seceta.
Plantarea perelor
Plantarea perelor este permisă atât primăvara, cât și toamna. Fiecare perioadă a anului are propriile avantaje. Plantarea răsadurilor de pere primăvara implică protejarea lor de răcelile de iarnă. Pe parcursul verii, plantele se vor întări și vor căpăta putere înainte de hibernare. De obicei, primăvara, cultura este plantată în regiunile cu un climat răcoros. Toamna este potrivită pentru plantarea perelor în centrul Rusiei, în sud. În această perioadă a anului, proprietarii de pepiniere pun în vânzare cele mai bune răsaduri de pere.
Conform recomandărilor agronomilor, momentul potrivit pentru plantarea în primăvară — până când planta nu a înflorit mugurii. Acestea încep să reînvie la o temperatură de +5…+7 grade Celsius. Prin urmare, este necesar să aveți timp să plantați planta în a treia decadă a lunii aprilie. În toamnă, merită să transferați copacul într-un loc permanent la sfârșitul lunii septembrie, prima decadă a lunii octombrie. Nu puteți lucra cu cultura înainte de înghețurile foarte mari. Răsadul ar trebui să aibă timp să prindă rădăcini.
Un astfel de pom fructifer, cum ar fi o pară, are propriile nuanțe în ceea ce privește plantarea:
- Pentru ca această cultură să dea o recoltă abundentă, trebuie să fie plantată pe un sol fertil și liber. Argila, cernoziomul și argila sunt potrivite;
- Plantei nu-i place umiditatea ridicată. Zona din grădină în care urmează să fie amplasat copacul nu trebuie să conțină apă subterană stagnantă. Este mai bine dacă apa subterană se află la o adâncime de cel puțin 2,5-3,5 metri. Nu se recomandă plantarea culturii în locuri în care este posibil să apară ceață. Umiditatea crescută va provoca apariția ciupercilor;
- Cei mai buni vecini pentru pere sunt stejarii, meri;
- Cultura este iubitoare de lumină. Locul pentru ea se alege însorit. Prezența curenților de aer este inadmisibilă;
- Secretul principal în obținerea unei recolte decente — plantarea în grădină a mai multor soiuri de cultură, care coincid cu perioada de înflorire, astfel încât să se poată poleniza reciproc;
- Răsadurile de pere sunt cumpărate în pepiniere cu o bună reputație. Cei de doi ani sunt cei mai buni pentru a prinde rădăcini. Planta trebuie să arate sănătoasă, nu uscată, sistemul radicular și locul de altoire nu sunt deformate, fără deteriorări.
Important: Nu puteți cultiva peri lângă arbori de sorb. Ambele plante sunt atacate de aceiași dăunători (de exemplu, molii). Astfel, dacă apar dăunători pe un copac, aceștia vor apărea în curând și pe copacul vecin.
Lucrul cu un răsad
Răsadul este tratat imediat înainte de plantarea perelor. Planta cu un sistem radicular deschis este scoasă din ambalaj. Rădăcinile sunt tăiate. Este suficient să se ia 8-13 cm din rădăcinile laterale și centrale. Frunzele și ramurile sunt îndepărtate cu foarfecele de tăiat. Trebuie să rămână o tulpină goală. Înălțimea sa optimă este de 70-80 cm.
Cu 24 de ore înainte de transferul propus într-un loc permanent, grădinarul pregătește o găleată de apă, în care se dizolvă Kornevin. Puteți lua orice alt stimulator de creștere a rădăcinilor. Instrucțiunea fiecărui medicament conține date privind dozajul.
Amenajarea gropii de plantare
Groapa pentru un pom fructifer se pregătește cu câteva luni înainte de plantarea unui parar. În toamnă groapa este amenajată pentru plantarea de primăvară, în vară — pentru plantarea de toamnă.
Gaura este făcută suficient de mare. Lățimea sa este de aproximativ 80 cm. Adâncimea — 70-80 cm. Din pământul excavat se pregătește un substrat nutritiv. Se adaugă o găleată de humus, turbă, câteva pahare de cenușă, 150 de grame de îngrășământ care conține fosfor, potasiu. Nitrofoska, agrofoska va fi suficient. În schimb, puteți folosi superfosfat (100 de grame) și sulfat de potasiu (50 de grame). Substratul este așezat în groapă. De asemenea, un țăruș de un metru este bătut în ea. Acesta va servi drept suport. Se toarnă groapa.
Vă rugăm să rețineți! Recomandarea grădinarilor experimentați în ceea ce privește modelele de plantare este ca perele să nu fie așezate aproape una de alta. Soiurile care se caracterizează printr-o statură înaltă, este de preferat să fie cultivate la o distanță de cel puțin 5-8 metri unul față de celălalt. Distanța dintre speciile pitice este de 2-4 metri.
Instrucțiuni de plantare pas cu pas
- Se îndepărtează o parte din pământ din groapa de plantare. Se face o movilă în partea de jos;
- Sistemul radicular al plantei este așezat pe movilă astfel încât fiecare rădăcină să fie liberă;
- Dacă arborele are o rădăcină închisă, nu este nevoie să fie scuturat din pământ. Răsadul se scoate din recipient și se așează în groapă;
- Grădinarul trebuie să se asigure că gâtul rădăcinii nu trece sub pământ. Acesta trebuie să se ridice deasupra nivelului solului cu 5 cm;
- Se umple groapa. Pământul este tasat. Se formează un cerc de înrădăcinare. Cu mâinile, se formează un rulou de pământ de-a lungul perimetrului, care va reține apa;
- Răsadul se stropește cu apă în cantitate de 20 de litri. În apă se poate adăuga un stimulator de creștere a rădăcinilor, de exemplu, Kornevin;
- Răsadnița se mulcește abundent cu paie, turbă sau rumeguș.
Orientările pentru plantarea de primăvară a răsadurilor de pere sunt, de asemenea, potrivite pentru procesul de toamnă.
Îngrijirea răsadurilor
Îngrijirea răsadurilor este o parte integrantă a cultivării perelor. Chiar și un grădinar începător poate face față tuturor procedurilor.
Udarea
Acesta este cel mai important punct. Perei nu-i place udarea excesivă a solului, dar nu va tolera seceta. Grădinarii experimentați recomandă udarea plantei tinere la fiecare 7 zile. Se folosește apă temperată. Două găleți de zece litri sunt turnate sub un tufiș.
După udare, este important să îndepărtați buruienile și să slăbiți solul. Datorită acestui fapt, oxigenul va ajunge la rădăcini. După ce cercul de tufișuri este acoperit cu mulci.
Protecția împotriva vântului și a frigului
La început, cultura poate fi împrejmuită cu un gard improvizat. În acest fel, nu va fi afectată de vânturi. Dacă apare un val de frig, merită să aruncați un material de acoperire peste plantă.
Fertilizare
În primul an, cultura nu se fertilizează. În timpul plantării, în sol au fost puse suficiente substanțe nutritive. Dar din al doilea an, această procedură se efectuează anual. În timpul primăverii este acceptabil să hrăniți copacul cu o cantitate mică de azot. De asemenea, se introduc fosfor, potasiu, fier. Toate substanțele minerale sunt încorporate în cercul limitrof, dar nu în contact cu trunchiul. Deasupra se așează două găleți de humus. Se poate lua compost. Pământul se toarnă peste substanțele organice.
În momentul în care fructifică, solul este fertilizat cu 3 căni de praf de cenușă. Toamna este potrivită pentru introducerea de superfosfat, cenușă, sulfat de potasiu.
Prevenirea bolilor și a dăunătorilor
Pentru a proteja planta de afecțiuni sau dăunători, după căderea frunzelor, solul se stropește cu lichid Bordeaux (3%). Acesta poate fi înlocuit cu sulfat de cupru (3%). După iarnă, înainte de începerea mișcării sevei, procedura se repetă.
Protecția răsadurilor de frigul iernii
În ciuda rezistenței lor la îngheț, răsadurile de pere se tem de îngheț. Ele pot muri chiar dacă temperatura exterioară scade l a-16 grade Celsius. Prin urmare, este important să protejați planta și rădăcinile sale înainte de iarnă.
Mulcirea perelor cu turbă
- În primul rând, se sapă pământul de sub tufișuri. Se fertilizează cu superfosfat, cenușă, sulfat de potasiu. Mulciți cu turbă. Deasupra se așează un strat de pământ. Se recomandă ca acesta să aibă o grosime de 20-30 cm.
- În al doilea rând, trunchiul copacului este înfășurat în ziare, pânză sau pânză de iută. În același timp, pânza sau ziarele sunt umezite într-un repelent pentru rozătoare. În acest fel, copacul nu va fi atins de șoareci.
- În al treilea rând, atunci când cade zăpada, pomul trebuie aruncat cu strat de zăpadă cât mai abundent posibil. Se va putea dezgropa răsadul abia la începutul primăverii.
Protecția împotriva înghețului a unui pom adult presupune o mulcire temeinică a portaltoiului.
Dacă urmați corect toate recomandările, nu este dificil să creșteți un pom de pere fructifer pe parcelă. Principalul lucru este să plantați mai multe soiuri deodată, să aveți grijă în mod corespunzător de cultură și să acoperiți planta tânără pentru iarnă.
