Populară printre fermieri nu numai în Rusia, dar și în multe alte țări, în ultimii 50-80 de ani la rând rămâne metoda de plantare a cartofilor tăiați în părți. Tehnica are avantajele și dezavantajele sale și dă rezultate bune numai dacă este tăiată corect.
Conținutul
De ce să tăiem cartofii
Cartofii sunt una dintre acele legume fără de care dieta lor săptămânală este foarte greu de planificat pentru ruși în general. Prin urmare, nu este surprinzător faptul că mulți proprietari sunt atât de interesați de întrebarea: dacă este necesar să tăiați cartofii înainte de plantare. Desigur, o astfel de tehnică nu este deloc necesară. Dacă puneți în pat un întreg (și chiar mai bine câțiva) cartofi pregătiți în mod corespunzător, atunci și recolta promite să fie bună.
Cartofii tăiați în fracțiuni pentru plantare
Ar trebui să se precizeze dacă cartofii trebuie tăiați înainte de plantare. Principalul motiv pentru care agricultorii fac acest lucru este cantitatea insuficientă de material săditor. Desigur, dacă trebuie să cultivați o legumă pe o suprafață de 5-10 hectare, nu există o nevoie specială de a economisi bani. Dacă fermierul are mai multe grădini de legume sau una cu o suprafață de 40-60 de hectare, atunci merită să se întrebe cum să taie corect cartofii de sămânță. Această metodă va reduce costul materialului săditor, de cel puțin 1,5-2 ori.
Un alt motiv pentru care proprietarii aleg să cultive cartofi cu această metodă este reproducerea soiurilor de elită. Adesea, după ce au ales un soi pentru a încerca, fermierii sunt convinși de calitatea culturii și doresc să crească volumul acesteia anul viitor.
Agronomii ne asigură că această metodă este justificată din punct de vedere al fiziologiei plantelor. Un tubercul sănătos este capabil să dea între 4 și 16 lăstari. Prin urmare, se formează un tufiș de cartofi prea dens. Tulpinile încep să crească și creează o umbră una pentru cealaltă, iar acesta este cel mai bun mediu pentru reproducerea ciupercilor. În plus, se observă o concurență serioasă și în sistemul radicular.
Experiența mondială arată că tăierea cartofilor pentru plantare nu este practicată în toate țările. De exemplu, Țările de Jos și țările nordice nici măcar nu cunosc această metodă. Cu toate acestea, în Canada și în SUA, ea reprezintă peste 90 %. Aceste țări au chiar și mașini speciale care pot tăia corect tuberculii de cartofi.
Important! Folosind metoda de divizare a tuberculilor, este mai bine să selectați cartofi mari.
Când se taie
Tăierea fructelor pentru plantare este permisă de la sfârșitul toamnei până la momentul plantării. La locul tăieturii trebuie să se formeze un țesut protector — derma de rană. Dacă tăierea are loc înainte de iarnă, țesutul rănit este destul de rezistent și seamănă cu o coajă normală, dar cu o culoare ușor diferită. Tăierea de primăvară asigură, de asemenea, apariția unei pelicule protectoare, dar o astfel de peliculă va fi mult mai subțire.
Procedați la astfel de lucrări trebuie să se facă numai după ce tuberculii se încălzesc la o temperatură de +15-20 °С. Semnificativ mai repede se vor vindeca părțile tăiate dacă temperatura camerei se încălzește până la 25-30 grade Celsius, deoarece astfel umiditatea va părăsi mai repede materialul.
Timp de cel puțin 15 zile după «operație», particulele tăiate trebuie depozitate separat unele de altele într-o încăpere bine ventilată, cu umiditate ridicată, ferită de lumina soarelui, dar la temperatura camerei.
De aceea, dacă afară este toamnă sau iarnă, trebuie să se pornească încălzirea în subsolul sau în camera de serviciu unde se va desfășura întreaga procedură. Puțin mai târziu (după câteva săptămâni), tuberculii pot fi scoși în pivnița obișnuită.
Primăvara, este permisă efectuarea unei astfel de tăieri cu cel puțin 4-5 zile înainte de momentul plantării materialului în pământ.
Procesare
La fel ca o operație medicală, tăierea materialului săditor trebuie tratată cu o atenție deosebită. Răspunzând la întrebarea cum se plantează cartofii tăiați, trebuie subliniat faptul că acest proces este precedat de alte câteva etape care sunt deosebit de importante pentru o recoltă bună.
Dezinfecție și pregătire
Cartofii tăiați trebuie să fie plasați pe rafturi curate, în cutii curate. Este mai bine să dezinfectați încăperea cu sulfat de cupru. Soluția sa de cinci procente este cea mai puțin dăunătoare pentru oameni, dar poate distruge eficient bacteriile și virușii care pot ataca materialul de plantare.
Tăiați corect tuberculii pentru plantare
Experții spun că cel mai bun instrument pentru acest lucru este un cuțit de bucătărie obișnuit și la îndemână. Cu toate acestea, pot fi folosite și alte unelte ascuțite din oțel inoxidabil.
Pentru a dezinfecta uneltele, puteți folosi o soluție de acid salicilic sau lizoform, lysol, sau pur și simplu puteți steriliza calitativ cuțitele la foc deschis.
Important! Gazda trebuie să se protejeze corespunzător: puneți-vă mănuși de vinil sau de cauciuc. Degetul mare necesită o protecție suplimentară sub forma unei leukoplastyka sau a unui napalchnik, deoarece este mai ușor de deteriorat.
Tăierea tuberculilor
Abordând întrebarea: cum să tăiați corect cartofii pentru plantare, merită să ne amintim structura cartofului în sine. Ochii în această legumă sunt plasați foarte neuniform. Partea de sus are cele mai multe dintre ele. Ochii semnificativ mai puțini pe bază, adică locul unde fructul a fost conectat la planta mamă.
În ceea ce privește tehnicile de divizare în sine, principalele sunt numite astfel:
Desigur, în primul caz, materialul de plantare a cartofilor va fi foarte eterogen. Dacă tăiați fructul transversal, unele dintre părțile sale vor fi împânzite de muguri latenți, iar altele — fără ei deloc. Pentru a obține o recoltă deosebit de bogată dintr-un astfel de material este puțin probabil să fie posibil. Astfel, experții recomandă împărțirea de-a lungul cartofului.
Mașinile de tăiat străine sunt concepute pentru a împărți un singur fruct în 2, 4 sau 6 părți. Agronomii asigură că cea mai bună opțiune este o divizare în care fiecare bucată de cartof conține cel puțin un mugure de sus și alte câteva (muguri laterali).
Important! Mai multe șanse să prindă rădăcini și să dea o recoltă bună au piesele cu tăieturi rotunde.
Schema de plantare
Cum se plantează cartofii tăiați cu o felie în sus sau în jos — de asemenea, o întrebare importantă pentru fermieri. Proprietarii cu experiență asigură că amplasarea bucăților de cartofi are un efect redus asupra recoltei, deoarece așa cum este, va fi înconjurată de pământ pe toate părțile. Prin urmare, particulele de cartofi pot fi plantate atât în sus, cât și în jos.
Plantarea cartofilor în teren deschis este permisă după ce a început germinarea activă, iar solul s-a încălzit până la cel puțin +5 ℃. Este important ca diferența bruscă de temperatură până în acest moment să fie deja complet finalizată.
Particulele de cartofi se introduc la o adâncime de 6-8 cm în sol (adică mai puțin decât atunci când se plantează tuberculi întregi). În cazul în care partea cu rana nu s-a vindecat încă complet, se plasează puțin mai adânc — aproximativ 10 cm.
Ca o notă secundară. Plantarea trebuie efectuată în sol moale și afânat.
Plantarea cartofilor cu tuberculi tăiați
În ceea ce privește distanța dintre rânduri și tuberculi, aceasta depinde de soiul respectiv și, de fapt, ar trebui să fie aceeași ca atunci când se plantează cartofi întregi.
Ce soiuri pot fi împărțite
Nu toate soiurile de cartofi pot fi tăiate, așa că este necesar să se spună în detaliu ce soiuri de cartofi pot fi tăiate la plantare.
După ce au verificat pe baza propriei experiențe, fermierii notează că absolut același randament cu tuberculi tăiați și tuberculi întregi dau astfel de soiuri: Panda, Symphony, Romano, Borodyansky roz, Nevsky, Berlichengen.
Important! Este chiar mai profitabil să plantați astfel de soiuri: Krinitsa, Russian Souvenir, Zador, Lileya Belaruskaya, Sunny. Dacă tăiați bucățile transversal, atunci recolta rămâne la fel ca atunci când plantați tuberculi întregi. Dacă se taie pe lungime, atunci puteți conta pe profituri excelente din cartofi.
Următoarele soiuri sunt mai utile pentru tăierea transversală decât cea longitudinală: Carlena, Yugana, Bellarosa, Platina, Antonina, Zhivitsa, Saturna, Innovator, Asterix și Carlena. Cele mai multe dintre ele se caracterizează prin forma alungită a tuberculilor, ceea ce afectează probabil calitatea tăierii.
Nu merită să vă gândiți cum să tăiați cartofii pentru plantare dacă se folosesc astfel de soiuri: Zhuravinka, Valor, Jelly, Mozart, Red Star, Kurazh, Yenisei, Darenka, Ideal, Yarla, Sapho, Bariton, Rosara, Fabula, Pamyati Rogachev, Lugovskoy, Kolet.
