În fiecare an, cartofii sunt considerați cea mai cultivată cultură horticolă din țara noastră. Cu toate acestea, chiar și cultivatorii experimentați de dacha fac greșeli la plantarea tuberculilor sau nu respectă suficient de atent recomandările privind agrotehnica de îngrijire, ceea ce duce la o recoltă slabă și de calitate scăzută. Lista factorilor care afectează indicatorii de randament global, atunci când observă că grădinarii de legume fac adesea unele inexactități, include:
- condițiile climatice;
- pregătirea de calitate a solului
- selecția corectă a soiurilor;
- respectarea rotației culturilor;
- metodele de combatere a dăunătorilor;
- imunitate la boli.
Conținutul
Despre planta de cartof
Cartofii sunt o cultură horticolă care crește ca un tufiș cu o lungime medie de un metru. Partea de tulpină a plantei stufoase este caracterizată de o suprafață striată, fără pubescență. Partea subterană a tulpinii are ramificații lungi de jumătate de metru, la capetele cărora se formează noi tuberculi.
Tuberculul de cartof este un mugure puternic dezvoltat, format din celule de amidon, care este înconjurat de o piele subțire de țesut de tip plută. Partea foliară a plantei de cartof este de culoare verde închis, caracterizată de dispunerea nepereche și de natura disecată în formă de pini a fiecărei frunze în parte. Florile sunt caracterizate de o culoare roz sau albă. Tipul de inflorescență este în formă de scut, fiind situată în partea apicală a tulpinii plantei.
Fiți atenți! Țesuturile verzi ale rădăcinilor de cartof conțin substanța otrăvitoare solanină — tuberculii cu zone verzi nu sunt potriviți pentru consum.
Această cultură se înmulțește pe cale vegetativă, folosind tuberculi întregi sau părți de tuberculi. Avantajele înmulțirii prin semințe sunt costul redus al materialului săditor și lipsa necesității de depozitare în pivniță. Cu toate acestea, înmulțirea cartofilor prin semințe este practicată în rândul legumicultorilor experimentați. Cultivarea unui nou soi din semințe vă permite să obțineți tuberculi tineri cu o bună imunitate la bolile fungice și virale, spre deosebire de materialul de plantare vechi. Trebuie remarcat faptul că germinarea semințelor de cartofi nu poate fi atribuită unor metode simple, care este disponibilă pentru fiecare grădinar, inclusiv pentru cei care tocmai au început să descopere grădinăritul.
Cum să plantezi și să cultivi corect
Mai întâi de toate, înainte de a începe să creșteți și să îngrijiți cartofii, este necesar să pregătiți solul. În sezonul de toamnă, solul este recompactat prin introducerea de materie organică.
Pentru a neutraliza terenul acidificat, se folosesc o serie de componente, cum ar fi:
- var;
- cretă;
- făină de dolomită.
Pentru a face structura solului mai ușoară, se poate adăuga turbă amestecată cu nisip, iar pentru a o face mai grea, se poate adăuga turbă amestecată cu argilă, gunoi de grajd și compost.
Fiți atenți! Înainte de a începe plantarea cartofilor în pământ, acesta trebuie să fie săpat, apoi fertilizat cu cenușă și complex mineral.
Pregătirea materialului săditor
Momentul cel mai potrivit pentru selectarea materialului săditor este atunci când calendarul se îndreaptă spre sezonul de toamnă, deoarece atunci tuberculii sunt depozitați în pivniță sau în subsol. Temperatura necesară pentru depozitarea cartofilor în timpul iernii este de +4oC, iar umiditatea relativă admisă este de 60%.
Sfaturi utile. Pentru plantarea cartofilor primăvara, în câmp deschis, se recomandă selectarea tuberculilor de mărime medie, iar cartofii de mărime mare tăiați în două părți, asigurându-vă că fiecare dintre ei a avut câțiva ochi.
Semințele se germinează cu o lună înainte de plantare, în condiții de lumină suficientă. Sămânța luată din pivniță trebuie așezată într-o cutie sau pe o prelată, într-un singur strat, cu acces la suficientă lumină solară.
Prezența luminii contribuie la un proces mai activ de înverzire a tuberculilor, care influențează favorabil creșterea plantei și rezistența la o serie de boli.
Procesul de sortare a tuberculilor de cartofi constă în respingerea cartofilor putreziți, bolnavi, de dimensiuni neregulate și a celor cărora le lipsesc mugurii. Cartofii ar trebui să fie sortați imediat înainte de plantare.
Cum se îngrijesc plantele de cartofi
Pentru a evita înghețarea primilor germeni de cartofi, aceștia trebuie acoperiți cu pământ, cu o grosime de maximum 5 centimetri. Nerespectarea acestei recomandări agrotehnice va duce la o reducere a randamentului.
Fiți atenți! Înainte de apariția germenilor, este necesar să se efectueze afânarea de suprafață a solului.
Erbicidarea sistematică — un eveniment pentru îngrijirea și cultivarea cartofilor în câmp deschis, una dintre componentele principale ale unui astfel de complex de măsuri agrotehnice ca plantarea și îngrijirea cartofilor în câmp deschis, se realizează pentru îndepărtarea la timp a buruienilor, precum și pentru a preveni formarea crustei dure de după ploaie.
De asemenea, este necesar să se perpelesc cartofii de 3 ori pe sezon. Efectuarea acestei măsuri agrotehnice influențează pozitiv calitatea dezvoltării culturilor de rădăcinoase, precum și distrugerea buruienilor.
Atunci când se efectuează prășitul în mod tradițional, pământul trebuie greblat în rânduri de între rânduri. Prima prășitoare permite deplasarea unei părți a brazdei sub pământ.
În cazul plantației în evantai, solul nu este greblat din lateral, ci este plasat în centrul plantației, ceea ce contribuie la o iluminare mai abundentă a acesteia. Percheziționarea în evantai contribuie la creșterea de două ori mai mare a randamentului cantitativ. Prima etapă de perchire se realizează atunci când germenii ating o înălțime de 10 centimetri. Al doilea perching al plantațiilor de cartofi se efectuează la 2 săptămâni după primul. Primul lucru care trebuie făcut este curățarea crestelor de buruieni, după care plantele se acoperă cu un strat subțire de pământ.
Notă. Percheziționarea poate fi efectuată atât manual, cât și cu ajutorul unor dispozitive auxiliare.
Cea mai frecventă metodă de aplicare a îngrășămintelor este aplicarea prin rădăcini. În momentul plantării, se folosește metoda de aplicare a îngrășămintelor prin metoda de aplicare în cuiburi, prin distribuirea amestecului în fiecare puț.
Trebuie remarcat faptul că fertilizarea în cuiburi nu este nouă în horticultură și este considerată cea mai economică. Compoziția amestecului organic-mineral aplicat include următoarele componente:
- humus;
- superfosfat;
- cenușă;
- nitrat de amoniu.
Amestecuri organic-minerale
Aplicarea îngrășămintelor în timpul perioadei de vegetație se efectuează în timpul sezonului de creștere:
- La apariția germenilor după plantare — 15 grame de uree și 0,5 litri de boia într-o găleată cu apă, folosind 0,5 litri pentru fiecare tufă. Năutul poate fi înlocuit cu gunoi de grajd de pasăre, iar ureea — cu nitrat;
- La trecerea la stadiul de înmugurire se introduc fosfor și potasiu — 15 grame de superfosfat dublu și sulfat de potasiu și 0,5 cești de cenușă trebuie diluate în 10 litri de apă. Pentru udarea fiecărui arbust aveți nevoie de 0,5 litri din compoziția pregătită;
- când se află în faza de înflorire, se introduce un îngrășământ organic-mineral, alcătuit din 30 de grame de superfosfat simplu, 1 cană de nămol, diluat într-o găleată de apă. Consumul de îngrășământ — 0,5 litri per tufă.
Notă. Nămolul de lac — îngrășământ nu mai puțin eficient pentru arbuștii de cartofi, însă, după introducerea acestuia în sol este necesar să se efectueze afânarea și prășirea.
Udați plantațiile de cartofi pe măsură ce solul se usucă.
Tratament împotriva bolilor și dăunătorilor
O măsură preventivă împotriva bolilor de natură virală este plantarea numai a semințelor excepțional de sănătoase. Împotriva bolilor fungice, este necesar să se stropească atunci când planta trece în stadiile de înflorire și înmugurire.
Ca măsură preventivă împotriva fitoforozei, semințele trebuie pulverizate cu o mixtură bordeliană înainte de a fi plantate în pământ.
Prevenirea bolilor care pot apărea într-un câmp de cartofi constă în însămânțarea plantelor de-a lungul marginilor parcelei, cum ar fi:
- ierburi aromatice;
- gălbenele;
- hreanul.
Plantarea de floarea-soarelui trebuie evitată dacă distanța dintre acestea și cartofi este prea mică.
Cartofii sunt considerați una dintre cele mai puțin pretențioase culturi de legume. Cu toate acestea, urmând recomandările de mai sus, cum să plantați cartofi în teren deschis, puteți îmbunătăți semnificativ calitatea recoltei.
