Vinetele frumoase sunt oaspeți bineveniți pe masă, dar cultivarea lor este o adevărată artă. Cultivarea legumelor fastidioase în teren deschis în zona de mijloc a Rusiei necesită o respectare atentă a regulilor de îngrijire a acesteia.
Conținutul
Condiții pentru cultivarea vinetelor
Vinetele sunt unul dintre reprezentanții familiei nightshade, care include cartofii și roșiile. Cu toate acestea, există particularități în cultivarea lor:
- Acestea tolerează foarte prost înghețul. Acest lucru este valabil și pentru răsadurile tinere din primăvară.
- Dacă plantelor le lipsește umiditatea, acest lucru este foarte dăunător. Mugurii și ovarele pot cădea, iar fructele pot fi urâte.
- Vinetele sunt foarte sensibile la calitatea solului în care cresc. Pe un sol fertil, ele sunt capabile să mulțumească cu o recoltă bogată și gustoasă.
- «Cătina» crește bine atunci când durata orelor de lumină nu este mai mică de douăsprezece ore.
- Vinetele au o nevoie foarte mare de căldură. Dacă temperatura scade și devine mai mică de 20 de grade, ele nu se mai polenizează.
Ce culturi au crescut înainte pe acest teren este important în cultivare.
Dacă aici au mai fost cultivate roșii sau ardei, această zonă nu este potrivită pentru vinete.
Cu toate acestea, nu este rău dacă aceste culturi cresc una lângă alta.
Este important de reținut: de asemenea, nu este recomandat să plantați vinete în același loc. Pauza ar trebui să fie de cel puțin trei ani.
O situație complet diferită atunci când pe parcelă a crescut anterior:
- morcovi;
- castraveți;
- ceapă;
- varză;
- dovleacuri;
- leguminoase.
Fiți atenți! Atunci când alegeți un loc, trebuie să țineți cont de faptul că acesta trebuie să fie protejat de vânturile reci și să aibă cele mai bune condiții de iluminare.
Dacă există posibilitatea de a alege, cele mai potrivite sunt solurile argiloase ușoare sau argilo-nisipoase. Dacă nu există, se recomandă să faceți următoarele:
- În cazul în care solul de pe amplasament este turbă, ar trebui să se adauge gazon cu humus la locul de plantare.
- În cazul unui sol nisipos, adăugați un amestec de pământ argilos, turbă și rumeguș.
- În cazul în care există soluri grele pe parcelă, tratamentul trebuie început toamna. În toamnă va fi necesară săparea parcelei. În timpul acestei proceduri se recomandă adăugarea de paie tăiate, nisip de râu și rumeguș. Acest lucru va face ca solul să fie mai ușor.
În toamnă, se recomandă introducerea gunoiului de grajd. În primăvară, este acceptabil să se utilizeze numai gunoi de grajd suprafermentat. În caz contrar, planta va cheltui energie pentru formarea de ramuri și frunze, și nu pentru coacerea fructelor.
Pentru a hrăni solul în toamnă, se introduce în el un amestec pentru fiecare metru pătrat:
- Uree — 1 linguriță.
- 1 lingură de superfosfat și sulfat de potasiu.
- Cenușa de lemn trebuie adăugată în volumul de o cană.
Înainte de plantare, este necesar să se îndepărteze resturile de pe site și să se curețe buruienile. Pentru a face acest lucru, săpați în prealabil solul la o adâncime de 30 de centimetri.
În primăvară, cel mai bine este să repetați procedura și, în același timp, să eliminați acele buruieni care au reușit să germineze în acest moment. Această procedură este recomandată în timp ce solul este încă umed după ploaie.
Notă: Această cultură tolerează foarte prost umbrirea. Prin urmare, în apropiere pot fi plantate doar culturi cu creștere joasă.
Zile favorabile pentru plantare
Răsadurile se transferă în teren deschis la sfârșitul lunii mai sau în prima jumătate a lunii iunie. În această perioadă, solul s-a încălzit, ceea ce va permite răsadurilor să crească bine.
Important! Momentul în care se însămânțează vinetele trebuie decis ținând cont de particularitățile climatice ale regiunii.
Răsadurile trebuie să aibă cel puțin cinci frunze pe fiecare răsad și un sistem radicular de cel puțin 10 centimetri.
La început se recomandă să acoperiți plantele cu o folie de polietilenă. Aceasta poate fi îndepărtată atunci când vremea este constant caldă.
Chiar înainte de plantarea în pământ, se recomandă să udați răsadurile cu apă caldă.
Cum se plantează vinetele
Semințele de vinete, care urmează să fie plantate în teren deschis, trebuie să fie preselectate și prelucrate.
În primul rând, este necesar să le examinăm cu atenție și să alegem exemplarele mai mari. Dacă există cele care prezintă deteriorări mecanice, acestea trebuie respinse. Apoi, se grabează cu o soluție de mangan pentru a le dezinfecta.
Pentru a îmbunătăți rezistența materialului săditor la condiții nefavorabile, recurgeți la întărirea la temperatură. Pentru a face acest lucru, semințele sunt ținute timp de 20 de minute în apă, a cărei temperatură este de 50 de grade Celsius.
Semănatul semințelor de vinete pentru răsaduri
Pentru a semăna semințe, acestea trebuie mai întâi să fie germinate.
- Păstrați-le în apă caldă timp de 24 de ore.
- Puneți câteva semințe pe tampoane rotunde de bumbac umede și lăsați-le acolo timp de șase zile. Dacă se folosește tifon, există riscul de a deteriora germenii. Păstrați semințele într-un loc cald.
Acum puteți începe să cultivați vinete pentru răsaduri la domiciliu:
- Semințele germinate se plantează în solul pregătit în ghivece speciale, casete sau cutii. Acestea se plantează la o adâncime de un centimetru. Pot să plantez două vinete într-un singur puț? Da, atunci când se germinează răsaduri două la un cuib: acest lucru se face în cazul în care există semințe care nu se vor ridica. Solul este un amestec de pământ de gazon, turbă și humus.
- Până la apariția primelor germeni, este necesar să se mențină o temperatură de 25 de grade.
- Când germenii cresc, este necesară scăderea temperaturii la 16 grade. Acest lucru va încetini smulgerea germenilor și vor fi îmbunătățite ratele de dezvoltare a sistemului radicular al răsadurilor.
- Este necesar să se asigure că nu există schimbări bruște de temperatură. În special, este necesar să se aibă grijă de absența curenților de aer. Dacă nu se face acest lucru, vinetele se pot îmbolnăvi.
Pentru a planta semințe sub formă de paturi, a căror lățime este egală cu un metru, iar înălțimea este de 30 de centimetri. Lungimea este determinată pe baza caracteristicilor unui anumit loc.
Distanța dintre răsaduri trebuie să fie de cel puțin 50 de centimetri.
Plantarea directă într-o groapă se face după cum urmează:
- Se sapă o groapă.
- Se toarnă puțină apă.
- Se plantează răsadurile.
- Deasupra se toarnă un strat subțire de pământ amestecat cu turbă.
Aici puteți planta vinete câte două pe rând într-o singură gaură.
Trebuie să înțelegeți că, în primele două săptămâni de la semănat, semințele practic nu vor crește.
Cum se plantează vinetele în sol deschis prin semințe
Semințele trebuie să fie pregătite în același mod ca și pentru plantarea răsadurilor. Solul de pe pat trebuie să fie liber, altfel semințele pot duce lipsă de aer. Pentru a preveni înghețarea răsadurilor fragede, acestea trebuie acoperite până când temperatura medie zilnică atinge +20C. Când se plantează vinetele sub folie depinde de climatul din regiune. În Teritoriul Krasnodar se poate face la mijlocul lunii aprilie, în zona de mijloc — nu mai devreme de sfârșitul lunii mai.
În primele zile se recomandă să nu udați germenii. În schimb, se recomandă să le pulverizați cu un amestec de apă și uree.
Îngrijirea ulterioară
Pentru a cultiva corect vinetele, trebuie să urmați câteva reguli:
- Asigurați-vă că solul este întotdeauna ușor umezit. În același timp, apa trebuie să fie ușor încălzită. În primele săptămâni, udați la fiecare 2-3 zile, apoi va fi suficient să o faceți la fiecare 6-7 zile.
- Pentru creșterea vinetelor, este important solul afânat. Trebuie ținut cont de faptul că, după ploi sau udări intensive, stratul superior al solului poate lua o crustă. În acest caz, este necesar să slăbiți solul.
- O nutriție adecvată de îngrășăminte «albastre» este importantă pentru obținerea unei recolte bune. În acest caz, trei îngrășăminte vor fi suficiente pentru întregul sezon. Primul se face la doar zece zile de la plantarea semințelor, al doilea — după alte zece zile. Ultima hrănire se efectuează la începutul perioadei de fructificare. În acest scop, puteți utiliza tablete de îngrășăminte specializate.
- Recolta va fi mai abundentă dacă sistemul radicular este bine dezvoltat. Acesta poate fi stimulat prin așezarea arbuștilor. În acest caz, rădăcinile vor crește suplimentar.
- În procesul de cultivare, este important să se controleze prezența insectelor dăunătoare. Pentru a face acest lucru, este necesar să inspectați în mod regulat frunzele, fructele și ramurile pentru detectarea lor. În cazul detectării lor, va fi necesar să se ia măsuri adecvate pentru a distruge insectele.
- De asemenea, este necesar să se controleze posibila prezență a bolilor și, în acest scop, să se inspecteze periodic vinetele și să se ia măsuri în timp util pentru tratarea plantelor.
- Nu uitați că sistemul radicular al vinetelor este foarte delicat și poate fi ușor deteriorat. Prin urmare, se recomandă să acoperiți patul cu material de mulcire. Acesta poate fi crengi tăiate, un amestec de iarbă uscată și paie.
- Din când în când este necesar să se efectueze culesul.
Recoltarea poate fi așteptată la aproximativ o lună de la începutul înfloririi. În acest moment, fructele își vor căpăta aspectul și va deveni vizibilă o culoare lucioasă.
Dacă timpul a fost ratat și «albăstrelele» s-au copt prea mult, culoarea lor va deveni maro. În acest caz, ele și-au pierdut deja proprietățile de consum.
Atunci când se colectează vinetele coapte, acestea se taie cu foarfecele de tăiat împreună cu tulpina. În timpul recoltării, este important să nu se deterioreze planta.
Se recomandă ca recolta recoltată să fie consumată cât mai curând posibil sau să fie prelucrată pentru a fi depozitată ulterior. Este destul de dificil să se conserve o recoltă proaspătă.
După ce ați înțeles cum se plantează vinetele în câmp deschis prin metoda semințelor sau a răsadurilor, puteți obține o recoltă generoasă.
