Curcanii sunt apreciați pentru carnea gustoasă, sănătoasă și dietetică. Un individ adult cu o creștere și dezvoltare normală capătă o masă musculară mare. Toată lumea are posibilitatea de a crește în mod independent curcani din primele zile de viață. Există câteva nuanțe, cum să îngrijești curcanii.
Conținutul
Creșterea curcanilor
Creșterea curcanilor la domiciliu este posibilă pentru fermierii începători. Pentru început, este necesar să se construiască o casă de curcani.
Există mai multe condiții pe care trebuie să le îndeplinească viitoarea «casă» a curcanilor:
- Iluminat 24 de ore din 24 (în primele 10 zile, timpul de iluminare poate fi redus, în funcție de dezvoltarea fizică a puilor);
- Încăperea trebuie să fie caldă și este important să se respecte cu strictețe un anumit regim de temperatură, care va varia în funcție de vârsta puilor;
- absența curentului de aer;
- Ventilație. Ventilația poate fi organizată acolo unde trec barele din tavan;
- Instalarea de pergole, adăpători, hrănitori. Perchezișul se fixează la o înălțime de 0,5 m de la nivelul podelei, grosimea barei se face din 8 cm;
- Așternut pentru podea. Puteți folosi paie, rumeguș sau turbă;
- Cupe cu un amestec de nisip și cenușă. Astfel se va evita dezvoltarea insectelor care parazitează păsările;
- Instalați cuiburi pentru păsările femele. Acest lucru va stimula producția de ouă;
- Calcularea suprafeței. Dacă adăpostul pentru curcani este înghesuit, păsările se vor simți inconfortabil și pot apărea probleme de creștere și dezvoltare (2 păsări ar trebui să aibă 1 metru pătrat de spațiu pe podea);
- Este posibil să se confecționeze și să se instaleze crescătoare care să înlocuiască cloșca pentru puii eclozați.
Este de dorit să se amenajeze o zonă de plimbare pentru sezonul cald lângă adăpost și să se închidă cu un gard. Înălțimea recomandată a gardului este de 1,5 metri.
Cușcă pentru curcani
Ca o notă secundară. Pentru o dezvoltare normală a curcanilor, aceștia ar trebui să fie plimbați afară. Acest lucru are un efect benefic asupra condiției fizice, iarba îmbunătățește sistemul digestiv.
Puii abia ieșiți din ouă au nevoie de îngrijire specială. Este necesar să li se asigure anumite condiții și să se creeze un microclimat confortabil. Acest lucru va necesita ventilația și încălzirea casei.
Important! Dacă nu sunteți atenți la încălzirea camerei, puteți ucide puii de curcan. Fluctuațiile de temperatură, răcirea provoacă moartea puilor tineri.
Temperatura optimă din adăpost se stabilește în funcție de vârsta puilor.
Curcanii se îngrijesc și cresc de la 0 la 4 luni:
- Primele 4 zile în cameră se mențin 35-37 grade;
- În a cincea zi temperatura se reduce la 30-35 de grade;
- După 10 zile, o temperatură confortabilă pentru pui este considerată 27-29 de grade;
- Din ziua 15 până în ziua 20 setați temperatura la 23-25 de grade;
- De la 21 la 36 de zile, temperatura se stabilește la 20-22 de grade. În aceste condiții, adulții cresc.
Iluminatul joacă un rol important. Primele 7-10 zile au nevoie de iluminare 24 de ore din 24. Lumina îi ajută pe puii tineri să găsească apă și hrană. Pe măsură ce puii cresc și se dezvoltă, timpul și intensitatea iluminării se reduc.
Nivelul de umiditate este monitorizat în adăpost. Umiditatea optimă este de 70-75% în primele 2 săptămâni și de 65% după aceea.
Casa trebuie să fie păstrată în ordine. Înainte de adăpostirea puilor, adăpostul este dezinfectat cu preparate speciale. Bețișoarele sunt tratate: bolurile de metal sunt arse, produsele din lemn sunt bine șlefuite cu șmirghel.
Condițional, creșterea curcanilor este împărțită în trei etape:
- O perioadă de 25-30 de zile de la ecloziune. Această perioadă se caracterizează prin creșterea și dezvoltarea activă a puilor. În această etapă, puii necesită o atenție sporită. Este important să se mențină un regim optim de temperatură în funcție de vârsta puilor, de iluminare, de alimentație și de controlul umidității;
- Între prima și a patra lună, puii își dezvoltă sistemul musculo-scheletic, caracteristicile fizice și musculatura. Aceasta este, de asemenea, perioada de depunere a viitoarei producții de ouă a curcanului. Curcanii trebuie să aibă o dietă echilibrată care să conțină vitaminele și mineralele necesare;
- Ultima etapă începe de la vârsta de 4 luni până la sacrificare. La adulți, are loc depunerea greutății. Dieta trebuie să includă proteine, grăsimi și carbohidrați pentru a construi masa musculară.
Metode de adăpostire
La domiciliu, există mai multe moduri cum să creșteți curcani, metode de păstrare a păsărilor. Prin urmare, fermierul poate alege cel mai potrivit pentru el însuși.
Ce trebuie să căutați atunci când alegeți o metodă de cazare:
- Numărul planificat de persoane;
- Cerințe de îngrijire pentru curcani;
- Rasa de curcani;
- locația aleasă pentru adăpostul de păsări.
Pentru rasele de carne de reproducție (Big broiler), curcanul de bronz, curcanul convector sau rasele încrucișate, se recomandă adăpostul de tip podea. În cazul în care iepurii sunt crescuți la scară industrială, se poate folosi o metodologie de tip cușcă.
Crescătorii și cuști
Atunci când se transferă puii nou eclozați, se folosesc crescătoarele. Acestea sunt cuști care dispun de un sistem automat de reglare a temperaturii, umidității și iluminării. De fapt, crescătorul poate înlocui cloșca, dacă parametrii sunt setați corect.
Crescătorii pentru curcani
Ca o notă secundară. În timpul primelor săptămâni în cuști sau crescătoare, este de dorit ca podeaua să fie căptușită cu folie sau hârtie grea. În acest fel, puii nu vor deteriora așternutul.
Cuștile pot fi comandate în magazine specializate sau pot fi confecționate de dumneavoastră pentru a economisi bani. În funcție de tipul de construcție se împart în: cu un singur nivel și cu mai multe niveluri. Dacă se intenționează să se reproducă un număr mare de indivizi, se folosesc cuștile etajate. Pe etajele superioare sunt plasați puii, iar pe nivelul inferior trăiesc adulți mari.
Plimbări nelimitate
Puii tineri sunt pregătiți pentru plimbări pe vreme caldă la vârsta de 2 luni. Puii trebuie să fie introduși treptat în iarba verde până când sunt pregătiți pentru cotețe în aer liber.
Padocul va trebui să fie împrejmuit cu un gard de plasă. Locul trebuie să fie ușor înălțat, uscat și fără curent de aer. Pe această suprafață ar trebui să crească de preferință iarbă densă, trifoi, lucernă, mazăre și mazăre.
Pe padoc ar trebui instalate căsuțe portabile din lemn și adăpători.
După vară, curcanii adulți sunt pregătiți pentru trecerea la dieta de «toamnă». În furaje se adaugă frunze de sfeclă, varză, morcov, dovleac.
Locuințe la sol
Carcasa de podea este modul standard de a construi o casă la domiciliu. Suprafața necesară la sol este calculată pentru fiecare vârstă a păsărilor.
Ținerea curcanilor în cuști de podea:
- Puii tineri de până la 50-60 de zile pot fi adăpostiți în proporție de 10 pui la 1 metru pătrat;
- Curcanii în vârstă de 3-4 luni pot fi adăpostiți în proporție de 6 păsări pe 1 metru pătrat;
- Adulții de peste 4 luni, 2 păsări pe 1 metru pătrat.
Gospodăria este dotată cu pergole, cuiburi, adăpători, echipamente de încălzire automată. Podeaua este căptușită cu paie sau rumeguș.
În altă ordine de idei. Pentru a stabili o temperatură confortabilă, se recomandă să se separe puii cu penajul de culoare închisă de cei cu penajul de culoare deschisă. Puii de culoare deschisă primesc mai puțină căldură, astfel încât temperatura trebuie să fie cu 2-3 grade mai mare decât cea a puilor de culoare închisă.
Cuști goale din plasă
Pentru a confecționa cuști cu ochiuri de plasă goale, este necesară o plasă metalică galvanizată cu bare de 2 mm grosime și celule de dimensiuni mici. Plasa se întinde pe ramă, se instalează suporți, crestându-se 50 cm de la nivelul suprafeței solului. Cadrul poate fi din lemn sau metal. După ce se fixează folia armată pe celulă.
Avantajele utilizării podelelor din plasă:
- Este posibilă găzduirea de câteva ori mai multor curcani decât în cazul unei simple adăposturi de podea;
- Este posibilă crearea unui mediu confortabil pentru curcanii tineri.
Sfaturi pentru hrănire
Prima hrănire se oferă la 12 ore de la eclozare. Puii nu trebuie hrăniți mai devreme, deoarece sunt încă slabi și nu vor putea să ciugulească hrana. Dacă lipsește primul moment de hrănire, puii ar putea să ciugulească litiera de pe podea.
Puii care se află într-o cușcă fără cloșcă trebuie învățați să ciugulească. Acest lucru se face bătând cu degetul în cupa de hrană. În primele zile, puii au o vedere slab dezvoltată. Ei găsesc hrana după pete luminoase. Prin urmare, la început, în hrana oferită trebuie adăugat gălbenuș de pui fiert pentru a le da culoare.
Pentru a învăța un pui de curcan să bea, înmuiați-i ciocul într-un adăpător cu apă și așteptați să bea prima picătură. În câteva zile, curcanii vor învăța să mănânce și să bea singuri.
O dietă echilibrată va asigura o dezvoltare normală a puiului.
Dieta recomandată pentru puii de la zero la două săptămâni (gramele sunt calculate pentru 1 individ):
- Ouă fierte — adecvate pentru hrănirea din prima zi de viață, 1 ou la 10 pui;
- Amestec de furaje — se include în alimentație din a doua zi de viață, începând de la 1 g. la 12;
- Brânză de vaci degresată sau cu conținut scăzut de grăsime — se administrează puilor din a doua zi de viață, prima porție — 0,5 g, apoi se mărește la 6 g;
- Tărâțe de grâu — din a doua până în a șasea zi, câte 4 g;
- Obrate — se administrează la băutură în a treia zi de la eclozare;
- Ulei de pește, drojdie — oferite curcanilor în a cincea zi de viață;
- Hrană compusă — potrivită pentru puii de o săptămână, de la 2 g la 14 g fiecare.
Ca o notă secundară. Nu folosiți în meniul puilor mici dovleacul și dovleacul. Acestea contribuie la excreția oligoelementelor și sărurilor utile din organismul puilor.
Dietă pentru curcanii de la 2 la 8 săptămâni de vârstă:
- Hrană compusă;
- Ulei de pește;
- Hrană;
- Făină de oase;
- Verdețuri;
- Cașcaval;
- Amestec de furaje;
- Ouă fierte.
Important: Dacă se utilizează produse necorespunzătoare, sănătatea persoanelor poate fi afectată negativ. Dacă pierdeți puii tineri, trebuie să reconsiderați nutriția și condițiile din cușcă.
Cum se hrănesc puii de la 0 la 4 luni de vârstă
Cuștile trebuie să aibă acces la apă proaspătă și curată. Este preferabil să se folosească apă purificată, ușor caldă. Apa nu ar trebui să fie luată dintr-un colector sau rezervor de apă de ploaie, deoarece aceasta poate provoca răspândirea infecției și mortalitatea puilor.
Ca măsură preventivă, o dată pe lună puteți face o soluție slabă de mangan și o puteți adăuga în adăpător. Vaccinurile și vitaminele necesare se introduc în apă, iar puii sunt hrăniți cu această soluție.
Îngrijirea curcanilor mici de la zero la patru luni constă în crearea unor condiții confortabile și o alimentație adecvată. Principala regulă a creșterii cu succes a curcanilor la domiciliu este curățenia, în special pentru puii tineri. Curățarea se face în fiecare săptămână. Așternutul trebuie schimbat la fiecare patru zile. Bețișoarele și recipientele de hrănire se spală zilnic.
Încăperea ar trebui să fie ventilată non-stop. Trebuie evitate aerul stagnant și depășirea nivelului de umiditate recomandat. În timpul sezonului rece, este important să se mențină sistemul de încălzire în stare bună de funcționare și să se evite schimbările bruște de temperatură în cuști. Adăugarea inutilă de antibiotice și vitamine în apă poate dăuna puilor.
Curcanii pot fi crescuți de fermieri fără experiență. Prima dată va trebui să monitorizați îndeaproape creșterea și dezvoltarea puilor. Folosind liniile directoare pentru construirea unui adăpost pentru pui, îngrijirea și hrănirea puilor, creșterea puilor acasă va fi potrivită pentru fermierii începători.
