Una dintre varietățile de păsări de curte sunt curcanii broiler. Creșterea lor este populară în rândul fermierilor și în marile întreprinderi agricole. Acest lucru se datorează proprietăților lor valoroase și nepretențiozității în îngrijire.
Conținutul
Caracteristicile rasei
Curcanii broiler au fost crescuți în America de Nord. Ei sunt, de asemenea, cunoscuți sub numele de «pui indieni». Caracteristicile lor distinctive sunt carnea dietetică gustoasă, randamentul ridicat al produsului din carne și creșterea rapidă în greutate.
În altă ordine de idei! Liderul în ceea ce privește numărul de cultivare a curcanilor din toate țările este America. Cea mai mare parte a cărnii de curcan este consumată în Israel.
Pentru a obține curcani de carne, crescătorii au selectat cu atenție cele mai bune rase și le-au încrucișat pentru a obține pui hibrizi. Pe lângă carnea excelentă și utilă, curcanii broiler dau și carne, puf și pene. Aceste păsări de curte au devenit deosebit de populare după ce crescătorii au dezvoltat o nouă gamă de încrucișări mari.
Descrierea speciei
Creșterea curcanilor broiler este considerată o nouă direcție în creșterea păsărilor de curte. Greutatea în viu a unui individ ajunge la 6 sau mai multe kg. Pentru reproducerea păsărilor de curte, crescătorii de păsări aleg astfel de încrucișări bine cunoscute, cum ar fi Hidon, Universal, Big 6, Big 9, care pot câștiga până la 25 kg de greutate vie timp de o lună. Păsările au un corp destul de masiv, un cioc puternic și mare, care are un apendice cărnos de culoare roșie.
Important! În ciuda greutății lor mari, curcanii de carne pot alerga cu o viteză destul de mare (până la 50 km/oră), zburând peste garduri de până la 3 metri înălțime.
Curcanii pentru pui de carne necesită o manipulare atentă, anumite condiții de adăpostire, o alimentație specială și anumite măsuri preventive pentru a evita bolile.
Curcani pentru carne: creșterea în condiții casnice
Cheia unei creșteri sănătoase și a unei creșteri rapide în greutate este îngrijirea și hrănirea puilor de pui de carne. Curcanii sunt considerați a fi mame foarte devotate și grijulii. Ele au grijă de puii lor, îi hrănesc și îi protejează dezinteresat.
Puii abia ieșiți din ouă pot fi hrăniți în a doua zi. Rația constă în făină de orz sau de ovăz, care este inclusă în diferite amestecuri. Această hrană poate fi administrată la fiecare 2 ore. Când puii au ajuns la vârsta de 10 zile, trebuie hrăniți de cel puțin 9 ori pe zi. În alimentație se adaugă mazăre, cretă, turtă de floarea-soarelui și fasole verde.
Curcanii de carne în vârstă de o lună au nevoie de o hrănire de 5 ori.
Important! La această vârstă, puii au nevoie de furaje care să conțină proteine. Pentru aceasta, în piureuri trebuie adăugate brânză de vaci, resturi de pește și de carne și lapte simplu.
Când puii au ajuns la vârsta de 30 de zile, li se pot da cereale integrale. Nu este exclusă posibilitatea achiziționării unui furaj combinat special pentru puii de îngrășat.
Când trebuie să începeți să dați Finish la curcanii pentru pui de carne
Se poate face începând cu a 28-a săptămână. În această perioadă, pasărea are o dezvoltare activă a masei musculare. De modul în care va fi hrănit puiul de carne în această perioadă depinde rezultatul final al creșterii lor. În această perioadă, pasărea are nevoie de cantitatea maximă de componente nutritive.
Important! În cazul introducerii prea active a furajelor mixte în alimentație, nu este exclusă posibilitatea dezvoltării obezității la acestea. O astfel de carne nu este solicitată de cumpărători.
Când puii ajung la vârsta de 4 luni, pot fi trecuți la hrana destinată păsărilor adulte. Curcanii de carne ar trebui hrăniți cu o hrană compusă special concepută. Cu cât porția este mai mare, cu atât mai bine pentru păsări.
Puii în creștere și adulții trebuie să adauge la dieta lor furaje verzi, cereale, făină de oase, cartofi fierți sau furaje combinate specializate. Acest lucru va încuraja păsările să ia rapid în greutate.
Un criteriu la fel de important pentru creșterea cât mai rapidă a curcanilor de carne sănătoși este reprezentat de condițiile în care aceștia sunt ținuți. După eclozare, puii ar trebui ținuți în cutii de carton, mai degrabă decât într-un coteț comun. Deja după o săptămână, aceștia pot fi plasați în cuști. Este mai bine să le acoperiți fundul cu carton. Acest lucru este necesar pentru ca picioarele lor să nu cadă prin plasă. De la 3 săptămâni încolo, puii pot fi adăpostiți complet pe podea.
Important! După eclozare, pentru primele 7 zile este necesar să se asigure 24 de ore de lumină în cutia în care sunt ținuți puii. În acest scop, se pot folosi lămpi fluorescente.
Temperatura aerului din casa în care sunt ținuți puii trebuie să fie între 23 și 25 de grade Celsius. Iarna, temperatura camerei trebuie să fie de cel puți n-5 grade Celsius. În acest scop, ar trebui să fie încălzită suplimentar. Încăperea fermei de păsări trebuie să fie ventilată periodic, dar fără formarea de curenți de aer.
Așternuturile trebuie să fie menținute complet curate. Dacă această condiție nu este respectată, este posibil să se infecteze cu boli.
Important: așternutul trebuie schimbat cel puțin o dată la 6 luni. Când se schimbă așternutul, se recomandă să se presară podeaua cu calcar și să se așeze așternutul pe acest strat.
Pentru a crea cele mai confortabile condiții pentru curcanii de carne, se recomandă utilizarea de podele izolate. Ar fi bine să dotați cotețul cu ferestre mari. Acest lucru va contribui la iluminarea suplimentară a încăperii. Pentru o ședere confortabilă a păsărilor în adăpost, acesta trebuie să fie echipat cu perdele. Lățimea acestora trebuie să fie de cel puțin 40 cm. Rezistența perișorului trebuie să fie de așa natură încât să poată suporta o greutate destul de mare a păsării.
În niciun caz nu se poate renunța la amenajarea unei incinte de padoc. Pentru echipament este necesar să se folosească semințe de iarbă. Această zonă trebuie să fie uscată și spațioasă, cu o zonă umbrită. În lipsa unei acoperiri cu iarbă, fundul padocului poate fi acoperit cu paie sau fân. În jurul perimetrului incintei pot fi amplasate adăpătoare și hrănitori.
Pentru a obține pui sănătoși într-o perioadă scurtă de timp, este important să țineți doar curcani și pui în aceeași incintă. Familia trebuie să fie complet izolată de alți pui.
Respectarea unor reguli simple de creștere și hrănire a curcanilor de carne oferă posibilitatea de a obține un randament ridicat la costuri minime, care se va amortiza rapid.
