De ce roșiile au frunze curbate

Odinioară, în patria lor, în Peru și Ecuador, roșiile erau considerate necomestibile. După ce au intrat în Europa, au fost cultivate inițial ca plantă ornamentală. Francezii romantici au început să numească fructul «tomadoro» din cauza culorii stacojii și a formei sale, care semăna cu o inimă umană. În limba rusă, numele a fost transformat în «roșie» și există până în prezent. Roșiile au ocupat de mult timp un loc ferm în dieta umană. Cei care au posibilitatea, le cultivă în mod independent. Din păcate, în acest caz, este posibil să se întâlnească probleme de cultivare și boli ale culturii.

Informații generale despre roșii

Roșiile fac parte din familia nightshade. Cultura crește bine pe soluri argiloase și luturi, este foarte iubitoare de căldură, tolerează cu ușurință aerul uscat. Masa principală a soiurilor își termină creșterea cu apariția inflorescenței, nu are nevoie de ciupire și gargară. Fructele pot avea o formă rotunjită, ovală, în formă de pară, de prună. Culoarea lor, în funcție de soi, poate fi roșie, galbenă, violet, portocalie.

În interiorul fructului este împărțit în 3-8 camere. La roșiile cu nervuri puternice, numărul compartimentelor de semințe poate ajunge la 20. Fructele care cântăresc 60 g sunt considerate mici, iar roșiile mari includ soiurile cu fructe care cântăresc peste 100 g. Cu cât dimensiunea roșiilor este mai mare, cu atât durata lor de conservare este mai scurtă. Soiurile universale sunt potrivite pentru sărare, decapare, acrire, uscare și alte metode de prelucrare.

Roșiile, ca multe alte legume, sunt, fără îndoială, benefice. Ele conțin vitamine, zaharuri, acizi organici și substanța valoroasă licopen. Acest antioxidant este considerat mai eficient decât alți carotenoizi.

Ca o notă secundară. Datorită licopenului, riscul bolilor cardiovasculare este redus, îmbătrânirea organismului este încetinită, nivelul colesterolului rău scade, dezvoltarea microflorei patogene din intestin este suprimată.

De ce roșiile au frunze curbate

Atunci când creșteți roșiile pe cont propriu, este posibil să întâmpinați uneori o problemă: frunzele încep să se încolăcească sau să se răsucească. Acest fenomen poate fi observat atât pe exemplare individuale, cât și pe toate tufele. Pentru a elimina cauza, este important să înțelegeți de ce se întâmplă acest lucru.

La răsaduri

Deoarece plantele tinere sunt încă prea fragede, ele au nevoie de o îngrijire deosebit de atentă. Germenii cresc, de obicei, în recipiente mici, astfel încât să monitorizeze volumul și frecvența de udare, microclimatul trebuie să fie constant. Acesta este motivul pentru care roșiile au frunze curbate:

• Temperatura prea ridicată. Uneori, pe o fereastră însorită, temperatura poate crește până la 35°C și mai mult. Din această cauză, frunzele se ofilesc și se încolăcesc într-o barcă în timpul zilei, dar noaptea își reiau forma normală. Răsadurile trebuie mutate la o fereastră cu o altă orientare sau la umbră.
• Udarea insuficientă va face ca frunzele să se încolăcească în jos. Udați plantele de 2 ori pe săptămână, asigurându-vă că stratul superior al solului rămâne întotdeauna ușor umed. Dacă arbuștii «beau» apă prea repede și există o răsucire a frunzelor la roșii, ce trebuie făcut în acest caz? Se recomandă să transplantați răsadurile în ghivece mai mari.
• Dezechilibru nutritiv. De ce se încolăcesc frunzele de roșii în acest caz este imediat clar pentru un grădinar experimentat. Dacă există un deficit de zinc, frunzele se curbează în jos și vârfurile lăstarilor se răsucesc. Deficitul de calciu se manifestă, de asemenea, prin frunze răsucite și prin culoarea lor palidă. Deficitul de bor determină ca frunzele tinere să se încovoaie în jos. În cazul carenței de fier, plăcile frunzelor se îngălbenesc, iar vârfurile lor se curbează în sus. Combateți această situație prin aplicarea unor doze potrivite de preparate complexe, cum ar fi Kemira, Universal, Rastvorin.
• Atac de dăunători sau boli. După atacul de muște albe, frunzele se vor curba și marginile lor vor începe să se usuce. Plantele se tratează de urgență cu Fufanon sau Biotlin. Infestarea cu păianjeni provoacă încolăcirea frunzelor fragede chiar în partea superioară. În caz de bacterioză, lăstarii nu mai cresc, iar frunzele se încolăcesc, se usucă și se ofilesc. Nu există niciun leac pentru această boală. Exemplarele bolnave sunt distruse.

Dacă semințele au fost tratate înainte de însămânțare, dacă s-a folosit un sol nutritiv și s-a respectat agrotehnica de creștere a răsadurilor, atunci astfel de necazuri nu ar trebui să se întâmple cu roșiile. Se întâmplă ca problemele să apară după plantarea într-o seră sau în câmp deschis. Motivul pentru aceasta este adesea aceleași greșeli care au fost făcute la cultivarea răsadurilor.

Un exemplu de răsucire

La plantele adulte.

După plantarea pe un pat sau într-o seră, răsadurile încep uneori să se ofilească, să se răsucească, să se usuce și să își lase frunzele. De ce frunzele de roșii se încolăcesc la scurt timp după plantarea în pământ? Există mai multe condiții prealabile pentru acest lucru:

• Frunzele sunt răsucite într-un tub. Acest lucru se poate întâmpla din cauza deteriorării rădăcinilor. Dacă «relocarea» a fost făcută neglijent, rădăcinile sunt deteriorate și nu pot absorbi în mod normal umiditatea și nutrienții. În cazul în care există încredere că totul este în regulă cu solul, plantele trebuie lăsate în pace timp de 4-5 zile. După un timp, arbuștii vor reveni la normal. Al doilea motiv pentru acest lucru este îndepărtarea intempestivă a vitregiilor. Aceștia trebuie îndepărtați la o lungime de 3 cm. Al treilea factor nu este umiditatea ajustată. Este necesar să setați udarea corectă și să ventilați mai des sera. Posibila deficiență de fosfor, este necesar să se hrănească cu îngrășământ cu fosfor.
• Frunzele sunt răsucite în spirală. Nu poate exista decât un singur motiv pentru acest lucru — lipsa zincului. Hrănirea cu 30 g de superfosfat și 50 g de cenușă va ajuta. Se toarnă amestecul de îngrășământ în 1 l de apă încălzită și se insistă timp de 2 ore. Apoi, diluați concentratul cu apă într-o găleată de 10 litri și folosiți-l, turnând 0,5 litri de compoziție sub fiecare plantă. Acest îngrășământ conține zinc în cantitatea necesară.
• Marginile frunzelor se curbează în sus din cauza deficienței de cupru și magneziu. Pentru a o elimina, folosiți o soluție de sulfat de cupru și sulfat de magneziu. Pe o găleată de apă adăugați un vârf de cuțit din ambele substanțe și amestecați bine. Fertilizarea se realizează pe sol umed.
• Vârfurile tufelor de roșii pot fi încrețite din cauza excesului de azot. Acest lucru se întâmplă dacă dacii au exagerat cu introducerea îngrășămintelor cu azot. Puteți restabili echilibrul solului prin introducerea de potasiu sub formă de cenușă. Răsucirea vârfurilor lăstarilor poate fi, de asemenea, virusul buclelor. Nu există niciun leac pentru această boală. Plantele bolnave vor trebui distruse pentru a împiedica răspândirea virusului la arbuștii sănătoși.
• Frunzele se pot încovoia spre interior din mai multe motive. Acest lucru se întâmplă atunci când există o deficiență de molibden sau o supraabundență de zinc. De aceea, este important să aplicați un îngrășământ complex la momentul potrivit și să nu încălcați dozajul acestuia. Și în acest caz, va fi de ajutor un îngrășământ alcătuit dintr-un amestec de cenușă și superfosfat, în care elementele necesare se află în proporția corectă. Un alt motiv pentru care roșiile au frunzele încovoiate spre interior poate fi lipsa de umiditate, mai ales în cazul arbuștilor puternici și nedeterminați. Cel mai bine este să se organizeze un sistem de irigare prin picurare. Păstrarea apei în sol va ajuta și la mulcirea suprafeței. Conduce la răsucirea frunzelor în jos și căldura și lipsa de lumină. Pe vreme caldă, este necesar să ventilați mai des sera și să turnați apă rece pe pereții acesteia. În cazul în care nu există suficientă lumină, spălați praful de pe pereții și acoperișul structurii.

Pentru a preveni aceste probleme, trebuie să acordați atenție pregătirii solului înainte de plantare. Răsadurile ar trebui să fie, de asemenea, de înaltă calitate, deci se recomandă să le creșteți în conformitate cu toate regulile.

În plus, răsucirea într-un «corn de berbec», precum și răsadurile, frunzele pot fi datorate bacteriozei și infestării cu dăunători. Dar, în acest caz, vor exista și alte semne. Insectele pot fi văzute vizual.

Bacterioza va face ca frunzele tinere din vârful tulpinii să devină mici, inflorescențele să devină mici, iar ovarele să nu se mai formeze deloc. Cauza bacteriozei poate fi atât semințele infectate, cât și răspândirea bolii de către dăunători (afidele negre, musca albă). Pentru a preveni apariția acestora, se recomandă pulverizarea tufelor cu o infuzie de pelin, usturoi, piper ars, tutun, gălbenele. În caz de infestare în masă, se folosesc insecticide industriale.

Important! După folosirea substanțelor chimice, legumele nu pot fi consumate, așa că ultimul tratament se face cu 2-3 săptămâni înainte de recoltare. Biopreparatele acționează mai lent, dar păstăile sunt potrivite pentru hrană într-o săptămână de la pulverizare.

Principalele boli ale tomatelor

Potrivit experților, problemele în cultivarea roșiilor apar mai des din cauza agrotehnicii necorespunzătoare, dar, în același timp, diverse boli pot împiedica recolta. Ca urmare a selecției, au apărut soiuri rezistente la bolile comune ale tomatelor, dar acest lucru reduce doar riscul, nu elimină complet înfrângerea culturii.

Principalele boli ale roșiilor includ:

• Phytophthora este o boală fungică cauzată de Phytophthora. Aceasta face ca frunzele să apară negre și apoi să cadă. Ulterior sunt afectate și fructele. Apare cu umiditate excesivă și fluctuații de temperatură, când apar picăturile de rouă. Pentru prevenire se folosesc preparate: Phytosporin, Barrier, Zaslon. Pulverizarea tufelor cu zer o dată pe săptămână împiedică reproducerea sporilor fungici.
• Alternarioza (pata brună) este, de asemenea, cauzată de ciuperci. Ea afectează mai des frunzele și tulpinile decât fructele. Boala începe pe frunzele inferioare. Pe acestea apar pete mari de culoare maro cu zonalitate pronunțată. Apoi este afectată tulpina, ceea ce duce la moartea acesteia. Sporii ciupercii sunt ușor transportați de vânt și spălați de apa de ploaie, ceea ce favorizează răspândirea Alternaria. La primele semne este necesar să se trateze plantele cu Ridomil Gold sau Skor. În cazul în care fructele s-au format deja, este mai bine să se utilizeze biopreparate.
• Mozaic . Boala este cauzată de un virus și nu poate fi tratată. Ca măsură preventivă, este de ajutor pansamentul semințelor înainte de însămânțare. Boala se manifestă prin apariția pe frunze a unui model mozaic, cu alternanță de zone întunecate și zone deschise. Cel mai adesea apare la roșiile în câmp deschis. Plantele bolnave trebuie distruse.
• Septorioza (pata albă a frunzelor). O boală fungică care provoacă contracția prematură și căderea frunzelor. Inițial, simptomele apar pe frunzele inferioare sub forma unor mici pete albicioase cu margini mai întunecate. Puțin mai târziu, în centrul fiecărei pete apare un punct negru. De la frunze, boala trece la tulpini, iar frunzele însele devin maro și cad. Umiditatea ridicată a aerului contribuie la apariția bolii. Se tratează cu clorură de cupru, preparate Horus și Cineb. Frunzele afectate se îndepărtează complet.

Septorioza

Uneori, din cauza unei îngrijiri necorespunzătoare poate apărea fitotoxicitatea solului, când, prin aplicarea inepta a pesticidelor și îngrășămintelor, solul începe să deprime cultura în loc să o hrănească și să o hrănească. În acest caz, frunzele vor începe să fie acoperite de pete cu aspect purpuriu, iar apoi se vor usca.

Din toate cele de mai sus, se poate concluziona că cheia succesului în cultivarea roșiilor este respectarea strictă a agrotehnicii. Numai cu o îngrijire corespunzătoare puteți obține o recoltă de calitate din această cultură, fără să vă gândiți de ce roșiile au frunzele răsucite.