Este datorită aromei unice de miere a acestui tip de dovleac și a primit numele său — Miere. Este apreciat de grădinari nu numai pentru calitățile sale gustative ridicate, ci și pentru lipsa de pretenții în îngrijire. Soiurile de astfel de dovleci sunt mai multe: Honey Princess, Honey Fairy Tale, dovleac Muscat Guitar — descrierea soiului dezvăluie pe deplin avantajele acestor legume utile luminoase.
Caracteristicile soiului
Dovleacul Guitar este o plantă anuală care îi place căldura și lumina. Planta are un sistem terminal bine dezvoltat. Un răsad tânăr are deja o lungime a rădăcinilor de peste 40 cm. Adâncimea de penetrare a rădăcinii unei plante adulte în sol ajunge la 2,5 metri. Rădăcinile laterale ale plantei se dezvoltă, de asemenea, destul de activ.
Tulpina dovleacului Honey Guitar se dezvoltă rapid și activ.
Vă rugăm să rețineți: fiind o plantă târâtoare, tulpina sa poate ajunge până la 10 metri pe suprafața solului.
Aici, tulpina este bine ancorată de sol prin utilizarea de tendoane. În fiecare axilă a frunzei se formează între 3 și 5 tendoane. Tulpina are un cortex destul de dur, care formează fațete acoperite de un puf rigid.
Pe tulpină se dezvoltă frunze mari, cu pețioli lungi. Acestea au o formă de inimă, între nervuri sunt vizibile pete mici, cu câteva tonuri mai deschise decât culoarea frunzei în sine.
Dovleacul Muscat Guitar începe să înflorească la o temperatură de 17 — 26 grade Celsius. Durata de înflorire — de la 30 la 45 de zile. Dovleacul Chitara spaniolă formează flori de două sexe pe tulpinile sale: florile masculine au tulpini lungi, iar florile feminine se formează pe tulpini scurte.
Important: Dacă pe plantă se formează flori bipede, acestea vor cădea după un timp.
În timpul sezonului, în medie, se formează aproximativ 30 de flori feminine și 100 de flori masculine. O caracteristică distinctivă a florilor masculine este că perioada de înflorire a acestora durează doar 4 — 5 zile.
Florile feminine se formează pe tulpina principală. Polenul florilor are o dimensiune destul de mare și o consistență lipicioasă. Acesta este transportat de insecte.
Interesant! Cea mai mare cantitate de polen se formează înainte de ora prânzului.
Florile femele formează un caliciu format din petale ascuțite și sepale în formă de alveolă. Pistilul este de culoare portocalie. Florile feminine se formează în principal în 8-17 noduri. Florile de acest tip sunt în formă de cupă, cu sepale subțiri de lungime scurtă.
Dimensiunea fructului poate varia între 25 și 35 cm în diametru. Greutatea unui fruct matur ajunge la 5 — 10 kg. În interiorul fiecărui fruct se află un cuib de semințe, unde are loc formarea boabelor.
Fiți atenți! Semințele de dovleac de miere pot avea o dimensiune cuprinsă între 20 și 35 cm în lungime.
Pulpa fructului este folosită nu numai în formă prelucrată, ci și în stare crudă. Are o culoare portocalie și un gust delicat de miere.
Soiul aparține soiului cu coacere timpurie, maturarea durează 3 luni. Fructele mature pot fi păstrate timp de 3 luni sau mai mult. Dacă se creează condiții favorabile, durata de păstrare a fructelor poate fi mărită.
Particularitățile de cultivare și îngrijire
Dovleacul poate fi cultivat în câmp deschis.
Dovleac în câmp deschis
Important! Dacă pentru cultivare s-a ales unul dintre soiurile hibride, de exemplu, dovleacul siberian, este necesar să se folosească semințele din recolta anterioară pentru semănat.
Producția de dovleac depinde în mod direct de cât de bine sunt alese semințele pentru semănat. Cu cât semințele sunt depozitate mai mult timp, cu atât este mai puțin probabil ca acestea să dea un randament ridicat. Pentru a determina dacă semințele sunt potrivite, acestea trebuie introduse într-un recipient cu apă timp de 1 oră. Acele semințe care plutesc la suprafața apei nu sunt potrivite pentru utilizare.
O condiție la fel de importantă este alegerea solului în care vor fi semănate semințele de Honey Gourd. Dacă pe parcelă predomină solul argilos, acesta nu este potrivit pentru cultivarea dovleacului. Nu veți obține o recoltă bună pe un astfel de sol.
Un astfel de sol trebuie amestecat cu compost și afânat bine. De asemenea, trebuie adăugat îngrășământ superfosfat. Acest lucru va crește conținutul de nutrienți al solului.
Important! Principala regulă de cultivare a dovlecilor: nu transplantați niciodată răsadurile. La cea mai mică deteriorare a rădăcinii, planta va muri aproape sigur.
Dacă semințele de dovleac sunt cultivate pe răsaduri, ar trebui să folosiți cupe de turbă în acest scop. Atunci nu trebuie să transplantați răsadurile, acestea pot fi plantate în sol împreună cu cupele.
Adâncimea de semănat a semințelor de dovleac depinde de solul folosit pentru plantare. În solul nisipos, semințele trebuie îngropate la 4 — 6 cm în pământ, în solul argilos — nu mai mult de 3 — 4 cm. Distanța dintre plante trebuie să fie de aproximativ 1/2 metru. Acest lucru este suficient pentru ca toate plantele să se dezvolte normal, fără a interfera unele cu altele.
Dovleacul de miere nu necesită o îngrijire specială. Solul din grădină, sub plante, trebuie să fie afânat după cum este necesar, îndepărtând buruienile.
Important: nu slăbiți solul în profunzime. Există riscul de a deteriora sistemul radicular delicat al plantei.
Este obligatoriu să fertilizați de mai multe ori. Pentru a fertiliza dovleacul, puteți folosi coada-șoricelului dizolvată în apă. În timpul sezonului, dovleacul trebuie fertilizat de cel puțin 3 ori: după apariția primelor răsaduri, în timpul înfloririi, la formarea fructelor.
Pentru a obține o recoltă bună, arbuștii de dovleac trebuie să fie formați corespunzător. Nu ar trebui să existe mai mult de 3 fructe pe un lăstar. În caz contrar, dovleceii vor fi de dimensiuni mici.
Formarea tulpinilor de dovleac
Udarea dovlecilor are, de asemenea, propriile particularități. În special plantele au nevoie de umiditate înainte de începerea perioadei de înflorire. În acest moment, solul din straturi trebuie să fie în mod constant umed. Atunci când florile au înflorit deja, solul trebuie udat doar atunci când se usucă.
Important! Când vine perioada de coacere a fructelor, este mai bine să nu udați deloc plantele. În caz contrar, există riscul ca dovleceii să putrezească.
Se recomandă să colectați fructele doar după ce tulpinile lor încep să se usuce. În acest scop, se folosește un cuțit ascuțit sau o foarfecă. Când se taie dovleacul, se recomandă să se lase o coadă de cel puțin 10 cm.
Cultura recoltată poate fi depozitată într-o încăpere cu un nivel scăzut de umiditate. Dacă sunt create condiții optime, dovleceii pot fi depozitați timp de 3-4 luni.
Dovleacul cu miere este folosit pentru prepararea de terci, caserole, umpluturi pentru plăcinte sau tarte. Cultivarea dovleacului nu necesită mult timp și efort. Dar dacă urmați recomandările de mai sus, veți putea obține o recoltă bună de dovleac de miere și veți putea stoca vitaminele până la următoarea recoltă.
