dovleac Figolistaya

Dovleacul — un oaspete frecvent al grădinilor de legume rusești, dar există printre cultivatorii de dacha care le place să experimenteze și să încerce noi soiuri și culturi. Dovleacul Figolist (Phycephalus) este una dintre cele mai neobișnuite plante pentru climatul nostru.

Originea soiului

Se știe în mod autentic că locul de naștere al dovleacului Phycephalus este una dintre țările din America Latină. Planta este muntoasă, țara de origine se numește Peru, acolo au fost găsite semințele carbonizate ale acestui soi, vechi de peste 5 mii de ani. Alte surse spun că ar putea proveni din China sau Mexic. Varietatea a ajuns în Europa din Brazilia ca plantă furajeră.

Dovleacul Figolist este un soi exotic pentru țara noastră. Acesta este cultivat în mod activ în țările din America de Sud ca și cultură furajeră. În climatele calde, planta este nepretențioasă și de mare randament. Este o liană perenă, ale cărei lăstari pot ajunge la 10 metri lungime, frunzele sunt profilate, mari și seamănă cu forma frunzelor de smochin (smochin). Pulpa acestui soi de dovleac este albă, suculentă, seamănă cu gustul pepenelui, dar fără prea multă dulceață. Semințele sunt de culoare închisă, mari.

În condițiile climatice de la noi se cultivă doar ca plantă anuală în sezonul cald. Este cultivat în dacii lor de către iubitorii de soiuri și arome neobișnuite. Pulpa, tulpinile și semințele dovleacului sunt folosite pentru mâncare. Lăstarii tineri sunt folosiți ca legume, semințele sunt folosite pentru deserturi, iar din pulpă se fac fructe confiate, se prepară gem, se fac băuturi răcoritoare sau se consumă crud.

Interesant! Se pare că oamenii de știință din Rusia au cultivat un soi de dovleac figolist numit «Memoria lui Tarakanov», informațiile despre acesta au fost introduse în Registrul de Stat în 2013. Acesta este caracterizat ca fiind mediu-tardiv pentru cultivarea horticolă.

Caracteristici și descrierea soiului

Cultivarea de Fizefalia în părțile de mijloc și de sud ale Rusiei este posibilă datorită întăririi sale la altitudine înaltă, care a format următoarele caracteristici:

• Rezistent la îngheț și tolerant la variații mari de temperatură. Poate rezista la înghețuri de până l a-3 și crește normal între 6 și 35 de grade.
• Creștere rapidă și randament bun. Soiul este considerat de maturitate târzie, lăstarii sunt puternici, cresc rapid, ajung la 3,5 metri în lungime, când întâlnesc un obstacol începe să se răsucească în jurul acestuia. Crenguțele pot fi lăsate în jos pe gardul viu, acest lucru va crește randamentul. Din momentul încolțirii și până la scoaterea fructelor mature durează aproximativ 110-120 de zile. Cu o îngrijire corespunzătoare de la o plantă se pot obține până la 10 dovleci. În consecință, cu cât clima este mai caldă, cu atât randamentul este mai mare.
• Perioadă lungă de înflorire. Începe la 30-60 de zile după germinare și durează până la o lună. Apoi, fructele cresc rapid. Florile sunt de culoare galbenă sau portocalie, cu diametrul de 5-7 cm, polenizate de albine. Nu se încrucișează cu alte specii de dovleac.
• Rezistență la boli și putregai . Acest soi are o bună imunitate la diferite tipuri de ciuperci, otrăvuri și dăunători. Cu toate acestea, poate fi afectat de afide.
• Solicitare a teritoriului . Dovleacul Figolist necesită un spațiu mare din cauza lăstarilor lungi, cu creștere rapidă și a numeroaselor frunze mari, atingând un diametru de 25 cm. Se descurcă bine la semiumbră și la adăpost de vânturi.
• Fructe mici . Dovleceii au o formă alungită, de culoare verde cu pete și dungi albe. În aparență se aseamănă cu pepenii mici sau pepenii verzi. Coaja este subțire, dar aspră. În climatul nostru, ei ating o greutate de 2 până la 5 kg, în latitudinile sudice pot ajunge până la 8 kg.

În general, soiul este nepretențios, poate fi cultivat ca plantă independentă sau folosit ca portaltoi pentru alte tipuri de dovlecei, dovlecei sau pepeni. Altoirea pe Phycephalus crește rezistența la boli a acestor plante.

Agrotechnics

Acest tip de dovleac crește pe aproape orice tip de sol, dar preferă solurile fertilizate și cu drenaj bun. Se simte foarte bine pe o grămadă de compost. Nu ar trebui să plasați Phycephalus acolo unde au mai crescut alte tipuri de dovlecei, este mai bine să îl plantați după cartofi, varză sau ceapă. De asemenea, nu ar trebui să fie cultivat în următorii 4 ani în același loc.

Este posibil să îl cultivați numai cu ajutorul semințelor. Puteți planta semințele imediat în teren deschis sau puteți folosi metoda răsadului.

• O condiție importantă pentru plantarea în sol este temperatura. Solul trebuie să se încălzească până la 12-15 grade. Semințele trebuie să fie înmuiate în prealabil timp de 2-3 zile în apă și germinate. Semănați în găuri la o adâncime de 3-4 cm, adăugând cenușă și acoperind partea superioară cu perenogium (mulci). Se recomandă să se planteze conform schemei 350×350 cm, deoarece garbuzul ocupă o suprafață imensă. Germenii apar în două săptămâni.
• Folosind metoda răsadului, puteți obține o recoltă mai timpurie. În acest scop, cu 2-3 săptămâni înainte de plantare, semințele germinate sunt plasate în ghivece cu un amestec de gazon, turbă și rumeguș, solul acid trebuie să fie calcaros. Temperatura pentru răsaduri este menținută în limitele a 12-17 grade, udarea este moderată. Înainte de plantare, germenii sunt hrăniți cu îngrășăminte organice și se pregătesc puțuri de aproximativ 10 cm adâncime la o distanță de 2 m unul față de celălalt. Dacă solul este sărac, îngrășământul se aplică la o adâncime de 30 cm.

Important! Pentru a maturiza semințele în vederea reproducerii ulterioare, este necesar să se utilizeze metoda răsadului. Semințele de selecție nu trebuie alese mai devreme de debutul iernii, deoarece fructele se maturizează abia în decembrie.

Dovleacului exotic îi place udarea abundentă. În timpul sezonului de creștere, puteți hrăni de 2-3 ori cu materie organică. Pentru o coacere mai rapidă a fructelor în condiții de vară scurtă, se recomandă ciupirea lăstarilor laterali, deoarece aceștia cresc foarte viguros în lungime.

Avantajele și dezavantajele dovleacului Figolist

Meritele dovleacului de munte sunt multe. Cei care au cultivat, remarcă în principal următoarele:

• Rezistența la frig. Dovleacul Figolistnaya Ficephalia (Ficifolia) mult mai bine decât dovleacul, pepenele verde și pepenele galben tolerează înghețurile. Această abilitate permite plantei să rămână în pământ mai mult timp, iar fructele să se coacă și să câștige dulceață.
• Lipsa de pretenții. În ciuda originii sale tropicale, acest dovleac crește și rodește perfect în climatul nostru.
• Depozitare îndelungată. Acest dovleac se păstrează până la următoarea recoltă, păstrându-și aroma, dar unele surse spun că poate rezista 2-3 ani.
• Versatilitate. Pulpa albă și suculentă de Phycephalus este potrivită pentru a găti diverse feluri de mâncare. Este folosită în rețete de terci, plăcinte și frigărui, salate, fructe confiate, băuturi și diverse deserturi. Dovleacul este bogat în pectină, amidon, minerale și vitamine, potrivit pentru alimentația dietetică.

Interesant! Dovleacul Phycephalus este cunoscut pentru aroma sa neobișnuită, amintindu-le unora gustul de pepene verde sau pepene galben, altora — de castravete. Dar toată lumea remarcă lipsa sa de miros de dovleac, inerent altor soiuri.

Atunci când alegeți un astfel de dovleac pentru grădina dvs. de legume, trebuie să țineți cont de faptul că are mai multe dezavantaje:

• nu este potrivit pentru a fi plantat în climatele reci, unde orele de zi sunt scurte, iar temperatura pe timp de noapte scade sub 6 grade Celsius;
• planta are nevoie de o suprafață mare și de sprijin, altfel poate oprima și suprima alte răsaduri;
• perioada vegetativă lungă, metoda de cultivare a răsadurilor este mai potrivită pentru zona de mijloc;
• semințele nu sunt disponibile în mod gratuit, dar pe resursele și forumurile grădinarilor de legume, participanții fac schimb de semințe și își împărtășesc de bunăvoie experiența de reproducere a noilor culturi.

Phycephalus are atât valoare alimentară, cât și decorativă; este folosit pentru a decora foișoarele și copacii uscați. Nu este mai dificil de cultivat decât dovleceii obișnuiți. În orice caz, acest soi este demn de a fi plantat în dacia dvs. și de a aprecia aroma fructului.