Această varietate magnifică de dovlecel, aparținând grupului de dovlecei, a fost crescută încă din 1980 și, de atunci, toți cei care o cultivă pe parcelele lor de casă nu se laudă cu calitățile sale. Soiul este potrivit pentru creșterea în seră și în câmp deschis. Oferă o recoltă abundentă de fructe cu o aromă excelentă. Cultivat pe întreg teritoriul Rusiei — atât în ținuturile calde, cât și în cele nordice.
Conținutul
Courgette Tsukesha: caracteristici și o scurtă descriere a soiului
Tufă compactă cu ramificații joase, fără ramuri numeroase, care complică îngrijirea. Fructele sunt situate sub rozeta de frunze.
Dovleceii tineri au o culoare verde închis, iar în stare matură sunt acoperiți cu pete ușoare. La maturitatea deplină, dobândesc o culoare de cupru.
Frunzele sunt mari, cu cinci lobi, puternic disecate, nu sunt înțepătoare, acoperite cu pete alb-cenușii (a nu se confunda cu otrăvirea!).
Florile sunt de un galben strălucitor, ca un gălbenuș de ou, mari. Mascul și femelă. Dovlecelul zucchini Tsukesha este autopolenizant, se descurcă perfect fără insecte.
Fructele ating o greutate de aproximativ 1 kg, în lungime — 40 cm.
Randamentul este bun — din 1 metru pătrat se pot scoate până la 12 kg de fructe. Cu toate acestea, trebuie amintit faptul că numai o îngrijire adecvată vă va permite să scoateți o astfel de cantitate de dovlecei.
Fiți atenți! Cu cât smulgeți mai des fructele, cu atât mai activ vor apărea noi ovare.
Varietatea este de coacere timpurie. Primii dovlecei se vor coace la 45 de zile de la apariția răsadurilor, iar ultimii copii vă vor mulțumi înainte de apariția înghețului.
Descrierea fructului
Dovlecelul cilindric este bun în perioada de coacere a laptelui — încă întunecat, nu este mare (10-12 cm), cu o coajă subțire și foarte suculent. Semințele nu s-au format încă, centrul nu poate fi decupat, și se consumă întreg — în formă crudă și tratată termic. Dar dovlecelul crescut nu-și va pierde suculența și tandrețea, ci doar semințele din miez vor trebui îndepărtate.
Poate fi consumat crud și tratat termic
Fructele mari, cu o lungime de 35-40 cm, sunt bine conservate și nu-și pierd aspectul și gustul comercializabil. S-ar putea chiar să puteți face din ele un fel de mâncare pentru noaptea de Anul Nou.
Dacă sunt depozitați pentru o perioadă mai lungă de timp, dovleceii Tsukesha vor deveni aspri, greu de decojit, iar miezul se va ofili.
Rezistența la îngheț a soiului este ridicată, ceea ce, împreună cu nepretențiozitatea generală a plantei, o face și mai fiabilă pentru creșterea în grădina de legume
Compoziția chimică
Produs cu conținut scăzut de calorii — doar 15 kCal la 100 de grame, conține o mulțime de substanțe utile:
- vitamine — grupul A, B; C, D, E, K, H. PP;
- oligoelemente — calciu, potasiu, magneziu, sodiu, fier, cupru și altele;
- acizi grași saturați. În același timp, este format din 90% apă.
Datorită acestei compoziții, leguma este utilizată pe scară largă în alimentația dietetică.
Agrotehnie
Dovlecelul zucchini Tsukesha va crește atât în seră, cât și pe pat. În seră se va întâmpla mai repede, dar practica arată că în teren deschis recolta va trebui să aștepte nu mult mai mult. Cultivarea acestei culturi nu cauzează grădinarilor dificultăți.
Alegerea locației
Un loc însorit, cu sol fertil, de preferință fără apă subterană stagnantă, și chiar mai bine pe un deal mic, este ideal pentru dovlecei. O grămadă de compost va fi suficientă sau puteți folosi un spațiu liber la marginea altor plantații. Cultura se dezvoltă cu succes printre ierburi. Este suficient să săpați o groapă, iar un tufiș compact puternic se va lupta el însuși cu buruienile.
Locul cu sol fertil
Perioada de plantare
Pentru Centura de mijloc și nord-vestul Rusiei, dovlecelul din soiul Tsukesha poate fi plantat la sfârșitul lunii mai — începutul lunii iunie, când nu se mai așteaptă înghețuri de revenire pe timp de noapte. Dacă doriți să le plantați un pic mai devreme, astfel încât tufele să înceapă să dea fructe deja la sfârșitul lunii iunie, plantațiile trebuie acoperite peste noapte. Pentru a face acest lucru, folosiți un film (până când nu au apărut răsadurile), sticle de plastic cu gâtul tăiat sau găleți atunci când frunzele au crescut.
Metode de plantare
- Semințe în pământ.
- Germeni în pământ.
- Semințe în seră.
- Prin răsaduri într-o seră.
Semințe în pământ. Pentru a accelera procesul, este mai bine să germinați semințele la domiciliu. Acestea sunt înfășurate într-o cârpă umedă sau tifon și puse într-un loc cald timp de câteva zile. După ce au germinat, este necesar să le întăriți (24 de ore în frigider).
Între timp, este timpul să pregătim solul pentru plantare. Câteva găleți de humus sau compost plus un pahar de cenușă pe 1 metru pătrat. Săpați găuri pentru semințe cu un diametru de 15 cm și o adâncime de 3 cm.
Când înmuiați semințele, nu uitați că în fiecare puț se plantează câte două semințe, astfel încât să rămână doar una, cea mai puternică.
După ce semințele sunt semănate, solul trebuie bine udat și acoperit cu mulci.
Plantarea răsadurilor în pământ. Răsadurile crescute pe pervazul ferestrei pot fi plantate în siguranță în teren deschis, mai ales dacă cu o săptămână înainte de transplantarea în locul permanent este puțin întărit.
Îngrijirea acestuia nu va fi diferită de îngrijirea răsadurilor. Răsadurile sănătoase vor prinde rapid rădăcini și vor crește.
Semințe într-o seră. Un mod obișnuit de cultivare a dovleceilor în regiunile reci. Semințele încolțite sunt plantate în solul pre-pregătit, încălzit la +15 grade Celsius. Dacă momentul plantării se încadrează într-o perioadă rece, atunci în seră sămânța proaspătă trebuie acoperită cu un film, care se îndepărtează după primele germeni.
Pregătirea solului nu diferă de compoziția terenului deschis. Singurul lucru care poate fi adăugat: dacă există un deficit de îngrășăminte organice, acestea pot fi adăugate direct în puț — aceasta este o mare economie de materie organică.
Germeni în seră. Această metodă va da rezultate cel mai rapid. Germenii se cultivă în cupe mici cu humus pe pervazul ferestrei, pe partea însorită.
Germeni în seră
Principalul lucru după transplantarea în seră este să se respecte agrotehnica și regimul de temperatură.
Plantare. Schema. Între puieți lăsați 50 cm, în același caz, dacă plantația de dovleac solid — distanța dintre rânduri trebuie să fie de cel puțin 70 cm.
Udarea
Dovlecelul, ca și alte tipuri de dovlecei (alb, galben, dungat) — plante iubitoare de umiditate. Pentru coacerea fructelor suculente, este necesară o udare abundentă, dar există subtilități:
- în jurul tulpinii puternice să se așeze fân, sub fructele tinere se pun scânduri. Apoi, dovlecelul nu va sta pe pământ;
- fiecare tufă ia câte o găleată de apă caldă (nu sub 20 de grade Celsius);
- încercați să turnați apa cât mai aproape de tulpină;
- în verile secetoase este util nu numai să udați sub rădăcină, ci și să stropiți apă de sus pe tufă.
Fertilizare
Este posibil să nu se fertilizeze doar dacă dovlecelul este plantat pe o grămadă de compost; în toate celelalte cazuri este necesară o nutriție suplimentară — humus și îngrășământ cu potasiu.
Îndepărtarea frunzelor
Dovlecelul din toate soiurile are o particularitate — frunzele mari inferioare cu timpul cad la pământ, umede. Melcii se așează pe ele și sub ele, sunt afectate de ciuperci. Dacă nu acordați atenție la acest lucru la timp, puteți pierde întreaga plantă. Astfel de frunze inferioare trebuie îndepărtate cu foarfecele de tăiat.
De asemenea, în centrul tufișului există frunze care formează coroane. O plantă bine fertilizată produce o frunză puternică care începe să umbrească și să astupe spațiul necesar florilor, iar ventilația și pătrunderea luminii solare sunt afectate. Câteva astfel de frunze pot fi îndepărtate și cu foarfeca de tăiat.
Recoltarea
Deoarece leguma se maturizează treptat, recoltarea se reduce la tăierea câtorva fructe coapte în fiecare zi. Procedura se realizează cel mai bine pe vreme uscată.
Important! Nu lăsați dovleceii să crească prea mult. Un fruct care cântărește 900-1000 de grame este considerat absolut copt. Dacă neglijați această regulă, acesta va crește până la o dimensiune gigantică, în detrimentul calității. Pielea va deveni aspră, aroma va deveni mai puțin dulce, iar suculența va scădea.
Pentru depozitarea pe termen lung, fructele se recoltează la sfârșitul lunii august, ele pot fi cultivate puțin mai mult, atunci pielea va deveni tare, ceea ce va avea un efect bun asupra conservării.
Avantajele soiului
Tsukesha, un soi de dovlecel, are o mulțime de avantaje:
- autopolenizare;
- maturare timpurie;
- rezistent la îngheț;
- randament ridicat;
- imun la multe boli;
- cu un conținut scăzut de astringenți, ceea ce permite utilizarea sa în stare crudă (în special pentru fructele mici);
- bună capacitate de depozitare.
Acest soi de dovlecel are numai avantaje și nu are niciun fel de dezavantaje.
