Este mierea dăunătoare

De mai multe milenii, mierea a fost folosită pentru tratament și nutriție. Acest lucru se datorează listei sale bogate, aproape nesfârșite de vitamine și oligoelemente din compoziție. În fiecare an, popularitatea produsului este în creștere, în special în domeniile medicinei, bucătăriei și cosmetologiei. Pentru utilizarea sa corectă, este necesar să știți nu numai ce este util, ci și ce este miere periculoasă.

Când mierea este dăunătoare

Mierea, ca toate produsele folosite de omenire, poate avea nu numai un efect pozitiv, ci și dăunează organismului. Într-o mare măsură, impactul negativ al produselor din miere depinde în mod direct de bolile existente. Este la fel de important să știm ce volum de miere nu este capabil să dăuneze. La urma urmei, chiar și un organism perfect sănătos poate reacționa diferit la o scădere sau o creștere a dozei consumate.

Există mai multe motive atunci când se observă nocivitatea mierii pentru organism:

• Reacție alergică. Această cauză nu este atât de frecventă pe cât pare. Este destul de rar să întâlnești persoane cu alergie la miere. Mierea este considerată un produs puternic alergen datorită prezenței în compoziție a unei mari părți a componentelor active. Organismul fiecărei persoane poate reacționa în mod diferit: de la o erupție ușoară pe piele și până la un edem pulmonar fatal. Intensitatea acestor manifestări poate fluctua, în funcție de particularitățile alergiei. La prima utilizare, astfel de manifestări pot rămâne imperceptibile. Este mai bine să se limiteze consumul de miere, știind despre o astfel de reacție a organismului;
• Diabet zaharat. Conținutul ridicat de zaharoză și glucoză face ca produsul să fie interzis pentru diabetici. Acest lucru se datorează capacității sale de a crește rapid valorile zahărului din sânge. Deosebit de dăunătoare este mierea, în compoziția căreia predomină zaharoza naturală. Mai blândă este considerată fructoza, care poate fi consumată de diabetici. Studiile au arătat că anumite soiuri de miere nu sunt capabile să dăuneze și chiar vor fi utile în tratamentul diabetului;

• Prelucrarea la temperaturi ridicate. Mierea supraîncălzită nu aparține produselor utile. Motivul este că prelucrarea suplimentară a produselor duce la distrugerea compoziției utile și contribuie la acumularea de formațiuni dăunătoare care afectează negativ sistemul nervos și organismul în ansamblu. Se crede că o expunere scurtă la o temperatură de cel mult 40 de grade nu este capabilă să dăuneze organismului. Din acest motiv, nu se recomandă să picurați miere în ceaiul fierbinte. De asemenea, cumpărarea de miere lichidă în timpul iernii poate fi periculoasă, deoarece în această perioadă majoritatea soiurilor încep să se zaharisească și este posibil să se atace mierea falsă;
• Indice caloric și glicemic ridicat. Ceea ce este un beneficiu pentru unii poate fi un dezavantaj pentru alții. Mierea conține cantități mari de carbohidrați rapid digerabili, conținutul ridicat de calorii poate contribui la o recuperare rapidă în urma efortului fizic. Produsul este capabil să provoace obezitate. Nu este necesar să refuzați complet un produs util. Este suficient să limitați pur și simplu doza luată la un minim, mai ales seara;
• Impactul produselor asupra sistemului digestiv. Daunele mierei pentru corpul unei persoane cu boli ale sistemului digestiv sunt observate, în special, cu gastrită și ulcer;
• Pietrele la rinichi, vezica biliară și vezica urinară amenință pacientul cu agravarea în cazul consumului nechibzuit de produs dulce;
• vârsta copiilor. Mamele tinere sunt adesea îngrijorate dacă mierea este dăunătoare pentru copiii mici. Pentru a îmbunătăți sănătatea, părinții își hrănesc copiii fără gândire cu acest produs util.

Important! Mierea conține substanțe pe care organismul copiilor nu le digeră. Este imposibil de spus exact după ce lingura de dulce va începe să se supradozeze, iar organismul o va raporta. Prin urmare, se recomandă să se dea puțină miere copiilor de peste un an.

De ce vomită din cauza mierii

Statisticile medicale spun că doar 10% dintre locuitorii planetei se dovedesc a fi alergici la nectar. Unii oameni sunt interesați de ce să vomite din miere și dacă acest lucru este normal. Vorbind de alergii, trebuie spus că manifestările pot fi diverse, greața nu este singurul simptom. Adesea, persoanele alergice au o durere de cap de la miere.

Practic, alergiile sunt însoțite de următoarea simptomatologie:

• Roșeață, erupție pe piele;
• Mâncărime și umflături ale membranelor mucoase;
• Lăcrimare;
• Strănut și secreții nazale;
• Dificultăți de respirație;
• Tuse;
• Durere în zona plămânilor;
• Febră;
• Dureri de stomac;
• Se poate simți greață;
• Diaree;
• Transpirație crescută;
• Setea.

Copiii pot mânca miere

Care sunt pericolele pe care le prezintă mierea

În ciuda credinței publicului în utilitatea dulciurilor din miere, oamenii de știință susțin că acestea sunt încă dăunătoare pentru sănătate. Se remarcă faptul că produsele apicole se caracterizează printr-un indice glicemic foarte ridicat. Acest indice variază de la 60 la 87, cu o valoare normală care nu depășește 40. Acest lucru înseamnă că consumul regulat de miere duce la obezitate severă. În același timp, mai mult de 80% din compoziție sunt zaharuri care se acumulează în sânge. Ca urmare a consumului constant, oamenii își expun corpul la riscul de tulburări metabolice, ceea ce duce la dezvoltarea diabetului zaharat.

În plus față de diabetul cronic, oamenii riscă să dezvolte ateroscleroză, atac de cord și chiar accident vascular cerebral. Zahărul acumulat se formează în plăci de colesterol, care cauzează blocarea vaselor de sânge și perturbă circulația normală a sângelui. Se remarcă faptul că zaharurile din miere accelerează formarea proteinei în formă de C, care este responsabilă de procesul de îmbătrânire a organismului, decât scurtează viața. Prin urmare, doza letală de miere pentru o persoană nu trebuie neapărat să fie măsurată în cifre specifice. Consumul regulat de produse zaharoase va fi el însuși letal în timp.

Dureri și amețeli cauzate de miere

În cea mai mare parte, albinele colectează nectarul din flori care nu sunt periculoase. Chiar și strămoșii noștri știau despre mierea beată, care este considerată otrăvitoare. Consumul unei astfel de mieri afectează organismul ca o cantitate mare de băuturi alcoolice. După o astfel de dulceață este dificil să controlați acțiunile și să stați în picioare, puteți simți brusc greață, o astfel de miere vă face să amețiți.

Astfel de produse sunt prelucrate din nectarul plantelor otrăvitoare. Deoarece albinele îl colectează pentru consumul propriu, astfel de produse nu sunt periculoase pentru ele în cantități moderate. Atunci când sunt ingerate, produsele sunt capabile să provoace manifestări care trec în câteva zile:

• apariția transpirației reci;
• greață după miere;
• vărsături;
• amețeli și dureri de cap.

O doză letală de miere mai mare de 150 de grame, ca o consecință a recepției sale, este capabilă să provoace inițial pierderea cunoștinței. Următoarea manifestare este fatală dacă nu se iau măsuri. Pentru ameliorarea simptomelor, este necesară spălarea stomacului cu mangan, ca și în cazul altor otrăviri. De asemenea, este necesară golirea intestinelor, deci se folosesc în mod necesar laxative.