Varietatea de cartofi Evolution a fost obținută în urma reproducerii de către compania olandeză «Agrico U.A.». în 2011, pe un teren din apropierea localității Emmerlord (Țările de Jos). Un an mai târziu, compania a solicitat permisiunea de a cultiva această cultură în țara noastră. Cartoful a fost inclus în Registrul de Stat al Federației Ruse în 2015. Pentru al patrulea an, acest soi de masă este cultivat de agronomii autohtoni. În ciuda noutății, el a reușit deja să câștige încrederea multor cultivatori de dacha și fermieri.
Conținutul
Caracteristicile cartofilor Evoluție
În condiții meteorologice favorabile, partea stufoasă este înaltă (până la 70 cm), tulpinile în sine sunt erecte, tufa este moderat ramificată, cu frunze mari de culoare verde strălucitor. Corolele florilor sunt purpurii, intensitatea culorii este puternică, dimensiunea corolei este mare.
Culoarea antocianică strălucitoare a corolei
În altă ordine de idei. Soiul este de coacere medie, rezistent la îngheț. Este optim pentru cultivarea în regiuni din Rusia precum Volgo-Vyatsky, Ural, Nord-Vest, Moscova, regiunea Moscovei.
Tuberculii plantei au o formă ovală alungită, culoarea lor este bogată, de culoare roșu-maronie. Culoarea pulpei pe o tăietură este gălbuie. Ochiul cartofului este mic, ceea ce facilitează foarte mult procesul de curățare de coajă. Gustul este excelent, pentru iubitorii unui astfel de fel de mâncare ca cartofii prăjiți este doar o mană cerească.
Greutatea unui tubercul este în medie de 80-150 de grame, aceștia sunt uniformi, au un aspect atractiv comercializabil. Concentrația de amidon: cartofii din soiuri conțin în medie 15-18% de substanțe amidonoase. Acest lucru este considerat destul de scăzut, ceea ce este, de asemenea, un avantaj — un astfel de produs este mai apreciat de bucătari.
Pulpa tăiată
Randamentul este de până la 500-600 kg/ha, cu o fertilizare adecvată, precum și cu eliminarea la timp a buruienilor care împiedică creșterea normală a plantei. Acest parametru depinde, de asemenea, de cât de atent se realizează parcelarea terenului pentru a preveni apariția unor boli ale plantelor precum fitofloroza, parsha; este necesară distrugerea în timp util a gândacului de Colorado al cartofului.
Fiți atenți! Caracteristica de sortare este prezența unui număr mare de tuberculi: dintr-un tufiș puteți obține până la 20 de cartofi mari, iar uneori până la 25. Soiul de cartof Evolution dă cel mai mare randament dacă se respectă densitatea de plantare: distanța dintre centrele puieților trebuie să fie de aproximativ 35×50 cm.
Cerințe pentru cultivare
Cartofii sunt relativ nepretențioși, nu sunt capricioși în ceea ce privește condițiile de sol și de temperatură, putând da roade în diferite zone climatice. O particularitate a acestei plante este preferința sa pentru solurile nisipoase sau argilo-nisipoase. Pe cernoziomuri și pe soluri argiloase grele, care se caracterizează printr-o slabă lozincă, randamentul său este ceva mai scăzut.
Perioada de vegetație este destul de scurtă — 60-75 de zile. Nu este necesară germinarea semințelor, înainte de plantarea semințelor, este obligatoriu să se aplice o cantitate suficientă de îngrășământ universal. Adâncimea de plantare — nu mai mult de 6 cm. Varietatea de cartof Evolution are o parte supraterană puternic dezvoltată (haulm), remarcabilă prin înflorire intensă și formarea timpurie a tuberculilor.
Temperatura optimă a aerului în timpul sezonului de creștere — 12-26 ° C. Pe timp uscat, în perioadele de absență prelungită a ploilor, este de dorit să se ude plantațiile — cartofii Evolution sunt iubitori de umiditate.
Important! Plantarea trebuie efectuată atunci când temperatura stratului de sol la o adâncime de 15 cm atinge 8-10 ° C. În zona de mijloc a Rusiei, de regulă, această perioadă se încadrează la mijlocul sau la sfârșitul lunii mai.
Înainte de plantarea semințelor, este recomandabil să fertilizați solul. Pentru a face acest lucru, puteți cumpăra un îngrășământ complex. Pentru a proteja plantațiile de gândacul de Colorado al cartofului, nu va fi de prisos să turnați cenușă de lemn în îngrășământ. Dacă folosiți acest tip de aditiv, cultura cultivată are mult mai puțină nevoie de polenizare cu substanțe chimice toxice. Puțurile sau șanțurile sunt mai bine amplasate în rânduri, mergând în direcția «nord-sud». Astfel, cultura va primi cantitatea optimă de lumină, partea supraterană a tufei va fi bine dezvoltată.
Avantajele și dezavantajele soiului
Avantaje:
- Rezistent la mozaicul ridurilor, cancerul cartofului și nematodul;
- Capacitatea de supraviețuire la recoltă atinge 95-97%;
- Carnea este inutil de indigestă atunci când este gătită.
Contra:
- Plantele iubitoare de umezeală sunt sensibile la secetă, în legătură cu care poate fi necesară o udare suplimentară;
- Varietatea Evolution nu are o rezistență puternică la fitoforioză.
De mai bine de trei sute de ani, în Rusia, cartofii sunt considerați «a doua pâine»: nicio familie nu se lipsește de acest produs în alimentație. De aceea, este atât de important să faceți alegerea corectă, astfel încât eforturile de plantare, cultivare și recoltare să nu fie irosite. Varietatea de cartof Evolution de aici are o serie de avantaje față de semenii săi: are un randament ridicat, iar tuberculii săi netezi și mari au o aromă excelentă.
