Leguminoasele sunt plăcute de mulți oameni, iar fasolea albă este deosebit de apreciată datorită versatilității lor. Poate fi folosită la prepararea supelor, cu ea se pot face salate, este bună și pentru închiderea pentru iarnă.
Una dintre cele mai bune varietăți de astfel de fasole este considerată a fi fasolea verde albă 556 de Moscova. Ea și-a primit pe bună dreptate locul de onoare în grădina de legume printre varietatea bogată de culturi — reprezentanți ai familiei de leguminoase. Ce avantaje are acest soi, precum și cum să îl cultivați corect pentru a obține o recoltă bună, vor fi descrise în detaliu mai jos.
Conținutul
Istoria soiului
Acest soi de fasole a fost cultivat cu mult timp în urmă la Institutul de Cercetare pentru Reproducere și Producție de Semințe ca o cultură de legume de către oamenii de știință ruși. Fasole verde albă de Moscova 556 este cultivată din 1943 în regiunile centrale și de nord-vest.
Descrierea și caracteristicile soiului
Descrierea soiului poate începe cu faptul că, în timpul cultivării sale, s-a pus un mare accent pe o perioadă scurtă de vară în partea centrală a Rusiei. Acest lucru este necesar pentru ca cultivatorii de daci să aibă timp să colecteze recolta cultivată. De asemenea, fasolea de Moscova se caracterizează printr-o rezistență deosebită la schimbările neașteptate de temperatură și prin faptul că este rar expusă la diverse boli.
Fasole verde albă de Moscova 556
Acest soi poate fi plantat cu ușurință lângă alte culturi, fără teama că ramurile de fasole vor interfera cu vecinii, planta de fasole albă de Moscova are o formă stufoasă, iar înălțimea sa este de numai aproximativ 40 cm. Acest lucru contribuie la comoditatea recoltării, deoarece din tufișurile joase este mult mai ușor să se colecteze fructele.
Are o formă stufoasă
Acest soi are o coacere medie, fructele sunt gata de recoltare după 65 de zile. Are următoarele caracteristici:
- Ramificație medie în formă de tufă și o cantitate medie de frunze;
- Frunzele sunt lucioase, de culoare verde-gălbuie;
- Florile sunt de culoare albă;
- Păstăile ajung la maturitate cu o formă curbată, plată și cu aromă semidulce.
- Dimensiunea păstăilor este de aproximativ 10 cm.
Informații importante! Această leguminoasă este cultivată pentru cereale și ca soi de sparanghel. În acest din urmă caz, păstăile se recoltează în stadiul de maturitate a laptelui, acest lucru se întâmplă în a 8-a sau a 12-a zi după ce s-au observat ovarele.
Producția de fasole cu păstaie albă verde Moscova 556, pe baza cifrelor medii, este de la 1 la 1,5 kg de la fiecare metru pătrat plantat, iar la colectarea de cereale — 250 g. pe aceeași suprafață.
Fasolea, care este cunoscută pentru calitățile sale gustative excelente, este utilizată cu succes în conservele industriale și în gătit.
Cultivare
Terenul pe care se intenționează să se cultive fasolea trebuie să fie foarte bine luminat. Solul este de preferință afânat și fertil.
Înainte de a planta semințele de fasole, acestea se pregătesc prin înmuierea lor în apă, astfel încât să se umfle. Se plantează fasolea de Moscova în același timp cu plantarea castraveților, adică la sfârșitul lunii mai sau chiar la începutul lunii iunie. Schema de plantare trebuie să fie pe o linie sau pe două linii, adâncimea de plantare a semințelor — la 4-5 cm.
În timpul procesului de vegetație a fasolei, se efectuează următoarele acțiuni:
Pentru a obține o recoltă foarte bună la cultivarea fasolei, este necesar să udați din abundență de cel puțin 4 ori pe parcursul întregului sezon de creștere a fasolei Moscow White Green String 556. Atunci când pământul este foarte puțin, este logic să se aplice îngrășăminte. De asemenea, hrănirea fasolei poate fi necesară dacă tufele au început brusc să încetinească în dezvoltare sau au devenit galbene.
Dacă recitiți recenziile unor grădinari, puteți concluziona că fertilizarea nu este deloc necesară, totuși, acest lucru nu este adevărat și merită să o luați în serios, deoarece afectează foarte mult randamentul culturii. Cu ce să hrăniți fasolea:
- Turtele de vacă suprafermentate (în niciun caz proaspete) sunt foarte bune pentru fertilizarea fasolei. Împreună cu nitrații, ele dau posibilitatea creșterii vegetative, planta devine sănătoasă în aspect. De asemenea, nu uitați de ovare;
- humatul de potasiu este componenta principală și principala substanță activă care stimulează creșterea culturii. Există îngrășăminte de acest tip pentru constituirea masei vegetative, pentru flori și ovare, precum și pentru creșterea randamentului;
- Nitroammofoska se utilizează în proporții foarte mici.
Informații suplimentare. Fasolea din acest soi nu are nevoie să fie legată și este rar afectată de boli precum bacterioza sau mantracnoza.
Prin cultivarea acestui tip de fasole, este posibil să se recolteze de mai multe ori, la fiecare trei zile, timp de o lună. Fasolea care a ajuns la o dimensiune mare nu mai este potrivită pentru consum, așa că se recoltează fasole mai mică. Fructele aflate la maturitate deplină sunt luate pentru cereale.
Fasolea răspunde foarte bine la căldură și la umiditate suficientă. În ciuda faptului că termenul de maturare a acesteia — 65 de zile din momentul plantării, există modalități, aplicând care, în practică, puteți obține o recoltă din acest soi cu două săptămâni mai devreme. Pentru a atinge acest obiectiv, după ce fasolea este semănată, patul este acoperit cu filatbond. Astfel, germenii tineri sunt protejați de surprizele neașteptate ale vremii, iar recolta este scoasă mai devreme decât de obicei.
Puteți uda și fertiliza fasolea direct prin pânza așezată pe paturi. Acest lucru va ajuta la reținerea și conservarea apei mai mult timp, iar apoi procesul de udare poate fi efectuat mult mai rar.
Important! Udați fasolea Moskovskaya foarte abundent, respectiv 10 litri pe metru pătrat. În acest caz, cultura va crește într-un mod prietenos și va dura mai puțin timp pentru a crește.
Nu are nevoie de legare
Grădinarii care sunt angajați în cultivarea fasolei pe parcela lor de casă, subliniază astfel de caracteristici:
- Fasolea este o plantă care iubește căldura, motiv pentru care poate fi grav afectată de așa-numitele înghețuri de revenire. Fasolea din acest soi se caracterizează prin lipsa de pretenții. Pentru utilizarea ca păstăi alimentare, se maturizează până la jumătatea lunii iulie și poate da fructe pentru o perioadă lungă de timp;
- O modalitate interesantă de cultivare a fasolei poate fi numită plantarea ei în comun cu cartofii. Semințele de fasole sunt plasate în aceeași gaură cu tuberculii plantați. În acest caz, se folosește pentru a salva teritoriul parcelei de dacha, deoarece cele două culturi sunt plantate pe un singur pat. De asemenea, economisește timpul grădinarului în îngrijirea plantelor și puterea sa. Acest lucru se face și pentru a descuraja viermele de sârmă să planteze cartofi cu ajutorul fasolei;
- Acest tip de fasole are un randament bun și, cel mai important, un randament stabil. Cu o îngrijire organizată corespunzător, daunele provocate de dăunători și boli sunt minime, dar sunt totuși o posibilitate.
Bolile și dăunătorii
În cele mai multe cazuri cunoscute, Fasole verde verde de Moscova 556 nu suferă de dăunători sau boli, dar merită totuși să știm ce să facem dacă acestea apar.
Dacă apare o infestare a plantelor, este posibil să fie vorba de melci. Prevenirea, și anume erbicidarea la timp a buruienilor din imediata vecinătate a culturii, poate fi o modalitate eficientă de a rezolva această problemă.
Atunci când melcii au apărut deja, se realizează eliminarea lor manuală, care este considerată cea mai eficientă metodă. Locurile în care se acumulează melcii sunt pietrele și alte obiecte. Unii cultivatori de zacuscă, pentru a facilita detectarea dăunătorului și o îndepărtare mai ușoară, își lasă uneltele de uz casnic pe paturi. Melcilor le place să urce pe ea, se agață în număr mare, rămâne doar să le colecteze.
Dacă brusc fasolea s-a dovedit a fi afectată de viruși sau ciuperci, atunci preparatele care conțin cupru vin în ajutorul grădinarului.
Recoltare
Momentul recoltării depinde în mod direct de scopurile în care se intenționează să fie folosită fasolea cultivată. Fasolea sparanghel, care își are numele datorită asemănării, în formă gătită, cu sparanghelul, nu se lasă pe pat până când nu se usucă semnificativ, deoarece valoarea ei ca produs poate deveni nulă. Se folosesc verzi și întregi, adică păstăile.
În cazul în care fasolea din acest soi urmează să fie folosită pentru conserve, fructele trebuie recoltate mai devreme decât de obicei. Atunci când doriți să depozitați fructele pentru iarnă, va trebui să așteptați până când păstăile se îngălbenesc și devin ușor deschise. Acest moment este important să nu se urmărească, altfel fasolea va ajunge pe jos.
Maturitatea fasolei Moscow White Green String 556 se determină prin ruperea păstăii, iar dacă această rupere este uniformă, iar marginile nu au fibre, puteți recolta.
Nu este o idee bună să se recolteze întreaga recoltă deodată, deoarece păstăile ajung la maturitate treptat, așa că este necesar să se recolteze în mai multe etape.
Maturitatea și randamentul
Pentru a facilita procesul de îndepărtare a boabelor de fasole din păstăi, uneori se recurge la o astfel de metodă, care se numește «bătaie cu un băț». Aceasta constă în așezarea boabelor de fasole pe o cârpă, cum ar fi o cuvertură de pat, și acoperirea lor cu ceva asemănător. Apoi nu se bate foarte tare cu un băț, astfel încât cel puțin o parte din boabe să iasă din păstăi.
Proprietăți utile
Fasolea este un asistent în tratamentul unui număr de boli pulmonare, iar aceste boli pot fi chiar tuberculoase. Cultura este, de asemenea, utilă în reumatism și diabet zaharat.
Fasolea are un conținut ridicat de fibre esențiale, vitamine, pectine. Pentru o persoană care dorește să câștige masă musculară într-o perioadă scurtă de timp, este recomandat să includă fasolea în dieta zilnică.
Avantaje și dezavantaje
La avantajele soiului de fasole albă cu tulpina verde Moscova 556 se acceptă să se includă:
- Varietatea are un randament bun;
- calități aromatice ridicate;
- calități bune de comercializare;
- Rezistența la majoritatea tipurilor de boli și dăunători;
- Date medii de coacere;
- tufă joasă și confortabilă;
- Nu necesită o îngrijire minuțioasă.
Dezavantajele critice ale acestui soi de fasole în momentul de față nu au fost identificate.
Angajarea în cultivarea fasolei Moscova verde albăstruchnaya 556 nu este dificilă, în plus, o afacere profitabilă. Bogată în multe substanțe și proprietăți esențiale, fasolea din acest soi este pur și simplu indispensabilă pentru o dietă sănătoasă a fiecărei familii.
