Fazanul, în esența sa, este o pasăre de vânătoare comercială, care se referă la păsările sălbatice. Dar astăzi, din ce în ce mai des, unele rase pot fi găsite în ferme simple. Atrageți cabanierii la aceste păsări cu aspectul lor original atractiv, cu o rată mare de depunere a ouălor. Fazanul argintiu lovește cu frumusețea sa. Se pare că bijutierul a încercat să arginteze pana, dar nu a terminat. Alte specii, dimpotrivă, sunt luminoase și colorate, tăind chiar și ochii. Marele avantaj al creșterii fazanilor adevărați este carnea gustoasă. Pentru a profita la maximum de fazani în curtea dumneavoastră, este important să țineți cont de regulile de bază ale creșterii acestor păsări.
Conținutul
Un pic de istorie
Din cele mai vechi timpuri, vânătorii pasionați au vorbit cu admirație despre această pasăre, despre cum țipă fazanul și cum arată. Patria acestei păsări este Asia de Sud-Est și Centrală. De asemenea, anumite specii de fazani sunt originare din Europa (Italia, Rusia și multe alte țări). În multe state din America se cultivă fazani, de exemplu, în Montana. Este rar să întâlnești un fazan în zona de mijloc. În Rusia, pasărea trăiește cel mai adesea în Transcaucazia și în Caucazul de Nord. Le plac văile din apropierea malurilor râurilor sau lacurilor, astfel încât să existe zone cu vegetație densă în apropiere.
Astăzi, fazanul este un fel de mâncare gastronomică preferată și cel mai râvnit trofeu al vânătorilor. Astăzi, nu este nevoie să fii antrenat ca vânător pentru a gusta carnea de fazan. Un număr mare de fermieri cresc cu succes în fermele lor rude ale reprezentanților sălbatici. Chiar și în condițiile din regiunea Moscovei, este posibil să se crească păsări din această rasă.
Este important! În fermele rusești, fazanii au început să apară la începutul secolului al XIX-lea. Primele ferme angajate în cultivarea acestei păsări au fost situate în apropierea Moscovei și a Sankt Petersburgului.
Soiuri de fazani
Fazanii sunt păsări aparținând genului găinilor care se înmulțesc și trăiesc în sălbăticie. Atracția și particularitatea acestei păsări este vocea sa, care este caracteristică doar pentru această specie de păsări. Pasărea are mai multe varietăți care se găsesc doar în sălbăticie și sunt vânate de oameni. Există mai multe rase speciale rare de fazani, care pot fi crescute cu succes în condiții domestice. Există rase care trăiesc doar în pepiniere și ferme private ca exemplare de colecție.
Cele mai comune rase sunt:
- Specia nepaleză;
- fazanul argintiu;
- rasa japoneză;
- fazanul românesc;
- fazan verde kiji;
- specii albe;
- fazan din Crimeea;
- rasele asiatice și Altai;
- specii cu urechi albastre;
- trapogan;
- fazanul caucazian;
- fazan argintiu;
- rasa Lemon;
- fazan pileated, și așa mai departe.
Cum arată fiecare rasă de fazan va fi interesant de știut, deoarece acestea diferă prin colorit, habitat sau trăsături distinctive.
Fazan comun
În aparență, acest fazan seamănă foarte mult cu puiul comun, dar se disting prin coada mai lungă. Pasărea cântărește în medie aproximativ 1,1 kg. Penajul fazanului este viu, de culoare galbenă și portocalie. Cel mai adesea, fazanul comun în sălbăticie se găsește în apropierea corpurilor de apă, unde se remarcă o vegetație densă.
Fazanul de diamant
Și-a primit numele datorită culorii strălucitoare a penajului. Această rasă este considerată unul dintre reprezentanții luminoși și frumoși ai păsării. Creasta este de culoare roșie, iar spatele și gâtul au o nuanță verzuie (uneori acest reprezentant este numit fazan verde), iar burta se distinge prin penajul alb. Greutatea fazanilor diamant poate fi de la 0,9 kg la 1,3 kg. Trebuie remarcat faptul că dimensiunea femelei este mai mică decât cea a masculului.
Găina unui fazan este întotdeauna mai mică
După 6 luni, pasărea începe să ouă. Într-un sezon, ea poate depune aproximativ 30 de ouă. Particularitatea acestei păsări este un calm uimitor, exemplarele domestice încep foarte curând să meargă liniștit la mâini și tolerează cu ușurință viața într-o volieră.
Argus mare
O rasă foarte frumoasă de fazan, care seamănă foarte mult cu un păun. Această pasăre se numește uneori așa — fazan mare păun. Argus și-a primit numele pentru masa mare a corpului său. Patria păsării este Malaezia, unde trăiesc acești reprezentanți ai speciei de pui. Puteți vedea acești reprezentanți ai fazanilor numai în ferme private, deoarece este destul de problematică creșterea lor și rareori se găsesc în natură
Fazan auriu
Pasărea se caracterizează prin penajul său magnific, care, prin aspectul și strălucirea sa, seamănă foarte mult cu tragopanul paroda. Greutatea indivizilor ajunge până la 1,3 kg. Cea mai izbitoare caracteristică a acestei rase este o creastă galbenă, aproape aurie, cu o margine neagră. Abdomenul este colorat în maro. Femelele se deosebesc de masculi prin absența crestei.
Într-un sezon este posibil să se obțină aproximativ 45 de ouă de la fiecare pasăre, dar păsările tinere pot depune doar aproximativ 20 de ouă. Crescătorii de păsări de curte au observat că, dacă se ia câte un ou de la pasăre deodată, se poate crește rata de producție a ouălor.
Minusul este imunitatea foarte slabă, păsările se pot îmbolnăvi foarte ușor, așa că majoritatea medicilor veterinari recomandă să se pună un antibiotic în mâncare. Dar, în ciuda imunității slabe a fazanului auriu, pasărea tolerează cu ușurință temperaturile scăzute (-35), așa că poate fi crescută în încăperi neîncălzite.
Fazan de vânătoare
Această rasă este remarcabilă deoarece a fost crescută artificial și este un hibrid, care a fost numit «fazan caucazian». Pentru a crește această rasă, au fost încrucișate mai multe specii de fazani comuni. Lungimea corpului poate ajunge până la 85 cm, cu o greutate de până la 1,9 kg. Masculii se disting prin coloritul strălucitor și o coadă lungă și ascuțită, femelele fazanilor din această rasă au un aspect mult mai modest. O altă trăsătură distinctivă este prezența picioarelor puternice și mari, cu pinteni.
În paranteză fie spus!Fazanul de vânătoare are o carne cu o aromă foarte plăcută, conține puțin colesterol. Acest lucru permite ca această carne să fie folosită nu numai de persoanele care țin o dietă, ci și de diabetici.
Timp de 3 luni, femela poate depune până la 60 de ouă, dar majoritatea vor fi fecundate.
Caracteristicile creșterii fazanilor
În ciuda faptului că fazanul aparține speciei de pui, îngrijirea acestei păsări va fi diferită și va avea propriile sale caracteristici. În primul rând, este necesară echiparea unui adăpost special pentru păsări. Cea mai bună opțiune va fi construirea unei camere închise separate și a unei voliere libere pentru plimbări.
Important! Este permisă păstrarea fazanilor individuali în cuști, dar în astfel de condiții este necesar să se asigure plimbări zilnice regulate.
Spațiul închis trebuie să fie suficient de mare pentru a avea aproximativ 2 metri pătrați pentru fiecare pasăre. Dacă intenționați să creșteți păsări pentru carne, puteți reduce suprafața la 0,5-1 metri pătrați pe cap de animal. Podelele sunt căptușite cu chiștoace de râu și acoperite din abundență cu paie și iarbă tocată. De asemenea, ar trebui să existe un număr suficient de crengi și bușteni subțiri, care vor deveni perne.
Ar trebui să se acorde o mare atenție organizării cuștilor. Ar trebui să existe aproximativ 10 metri pătrați pentru un individ. Pentru organizarea pereților de împrejmuire este necesar să se folosească o plasă densă, fără kapron și crestături, astfel încât pasărea fazan să nu se poată răni. Deoarece prin natura sa este o pasăre sălbatică, are nevoie să zboare periodic și să își întindă aripile. Prin urmare, înălțimea volierei trebuie să fie de cel puțin 1,5 metri.
În altă ordine de idei . Ar trebui prevăzut un baldachin suplimentar cu baldachine pentru a ajuta păsările să se ascundă de ploaie și de soarele arzător.
Voliera și fazanierul ar trebui să fie amplasate într-un loc liniștit, pașnic, astfel încât pasărea să nu fie deranjată. În voliere și în camerele pentru înnoptare ar trebui să fie amplasate hrănitori, precum și băi speciale pentru îmbăiere (poate fi cenușă sau nisip).
Pe timp de vară, pasărea poate fi ținută afară, în perioada rece fazanii sunt transferați în voliere încălzite. În timpul iernii, orele de lumină sunt prelungite artificial până la 16 ore.
Important: fazanii de stepă pot fi ținuți în aer liber mult mai mult timp. Ei pot fi ținuți în aer liber din februarie până în septembrie.
Pentru a-și obține propria descendență, fazanii sunt crescuți în familii formate din 1 mascul (până la 2,5 ani) și 3-4 femele, nu mai vechi de un an și jumătate. În timpul cuibăritului și al incubării ouălor, familiile diferite nu trebuie să se suprapună.
Cuiburile ar trebui să fie amplasate pe snopi de fân sau în tufișuri mici care sunt plantate special în colțurile incintei. Unele rase de fazani, prin natura lor, depun ouă doar în copaci, așa că este necesar să se atârne coșuri din materiale naturale pentru acestea.
Durata de incubație pentru fazani este de 25-40 de zile. Dar după 20 de zile de incubație naturală este mai bine să transferați ouăle într-un incubator, deoarece femelele captive încep uneori să uite de puii lor: părăsesc cuibul sau calcă ouăle cu picioarele.
Este mai bine să fie transferate într-un incubator
În continuare, ouăle sunt plasate în incubatoare cu o temperatură de 37-38oC la o umiditate de 55-80%. Acestea pot fi dispozitive pentru incubația altor pui: găini, curcani, gâște. După apariția puilor, aceștia sunt transferați în cutii, care sunt plasate într-o cameră cu o temperatură de 28 de grade Celsius.
Important: Pentru a evita strivirea, nu trebuie plasați mai mult de 30 de pui pe 1 metru pătrat.
Hrănirea
Regimul alimentar al puilor diferă, în mod natural, de cel al păsărilor adulte din familia fazanilor. Ar trebui să începeți să hrăniți puii cu ouă fierte cu verdeață și să le dați să bea zer. Treptat, este posibil să se introducă în dieta puilor furaje amestecate pentru puii de carne. Din a 5-a zi începeți să le dați terci de mei pe lapte.
Dieta pentru adulți se introduce în alimentație începând cu 2 luni. Fiecare 100 g de alocație alimentară trebuie să conțină:
- orz;
- mei;
- porumb;
- grâu și turtă de floarea-soarelui;
- legume fierte;
- iarbă tocată;
- făină de oase și pește.
În cazul în care păsările nu mănâncă totul în timpul hrănirii, trebuie redus volumul unic de hrană. Apa trebuie să fie turnată mereu, astfel încât pasărea să poată bea pe tot parcursul zilei, dar pasărea trebuie să mănânce la un anumit moment.
În timpul iernii se recomandă creșterea conținutului de ulei de pește (până la 2 gr. pe cap), de asemenea, se adaugă coji de ouă zdrobite, vitamine, ouă. Pentru a crește rata de supraviețuire a păsărilor tinere ar trebui să li se administreze în mod regulat preparate de eritromicină, penicilină, biovit. De asemenea, pentru a întări imunitatea fazanilor trebuie dizolvate regulat în apă preparate pe bază de vitamina C.
Important! Fazanilor le place să mănânce gândacul cartofului Colorado, așa că, dacă sunt eliberați pe plantațiile de cartofi, puteți uita pur și simplu de lupta împotriva dăunătorului.
În cazul în care animalele nu sunt lăsate în libertate în timpul verii, ar trebui să se adauge în hrana lor viermi, gândaci și iarbă verde.
Avantajele și dezavantajele fazanilor
Creșterea fazanilor în fermă pentru uz propriu sau pentru afaceri private are o serie de avantaje și dezavantaje. Cu o abordare corectă, orice dezavantaj poate fi eliminat.
Printre părțile pozitive care pot fi numărate printre avantaje, trebuie remarcat:
- numărul mic de fermieri care cresc fazani care pot deveni concurenți;
- aspectul splendid al turmelor de fazani;
- carnea dietetică gustoasă și sănătoasă, care este la mare căutare.
Dar există și dezavantaje pentru o astfel de pasăre:
- vor fi necesare investiții substanțiale la începerea creșterii;
- o serie de dificultăți pot apărea în procesul de creștere pentru a asigura hrană și spațiu pentru viață;
- costul ridicat al indivizilor pentru cumpărare.
După cum puteți vedea, creșterea fazanilor poate fi asociată cu o serie de dificultăți. Dar, cu o abordare corectă a organizării fermei, unde vor trăi păsările în viitor, și oferindu-le o îngrijire completă, puteți obține păsări frumoase, care vă vor mulțumi cu o carne gustoasă și un aspect frumos. Înainte de a începe să creșteți o astfel de pasăre, este important să știți câte ouă depune această specie, ce condiții de viață ar trebui să fie oferite.
