Căpșunile sunt fructe de pădure delicioase, parfumate, utile și preferate de adulți și copii. Cu toate acestea, adesea pe piață și în magazin se vând căpșuni de grădină (căpșuni), care sunt cultivate cu utilizarea unui număr mare de îngrășăminte chimice. Prin urmare, dacă aveți posibilitatea, este totuși mai bine să o creșteți în grădina de legume.
Conținutul
Condiții pentru cultivarea căpșunilor
Căpșunile de grădină nu sunt deosebit de pretențioase, le puteți cultiva pe orice sol, dar pentru a obține un randament maxim, trebuie să creați condiții optime pentru dezvoltarea plantei.
Cel mai bine crește pe cernoziomuri și, cel mai rău, pe soluri saline sau calcaroase. Aciditatea solului trebuie să fie între 5,5 și 6,5.
Boabele vor fi cât mai dulci și mai mari pe parcelele însorite și bine aerisite, situate în partea de sud-vest.
Tufe de căpșuni în grădina de legume
Arbuștilor nu le place apa stagnantă, așa că, dacă ați alocat un loc pentru plantarea arbuștilor situat într-o zonă joasă, atunci plantarea ar trebui să fie efectuată pe ciorchini sau pe dealuri de pământ.
Bunele predecesoare sunt:
- ridichea și ridichea;
- fasolea și mazărea;
- muștarul;
- pătrunjel;
- usturoi.
Nu merită să cultivați o astfel de legumă ca o roșie pe parcelă, pe care anul viitor se plănuiește să rupeți paturile cu căpșuni. De asemenea, predecesorii nu ar trebui să fie cartofii, castraveții, floarea-soarelui sau topinamburul.
Pentru informații. Pentru a obține o recoltă bună, este necesar să se hrănească plantele.
Fertilizarea căpșunilor cu drojdie
Hrănirea în timp util a tufelor de căpșuni de grădină le va permite să se dezvolte bine, să pună un număr mare de tulpini de flori și să obțină fructe de pădure mari și dulci.
Îngrășămintele se introduc în două moduri:
- fertilizarea prin rădăcini (udarea sub tufă);
- fertilizarea foliară (prin pulverizare sau irigare).
Mulți grădinari folosesc drojdia ca îngrășământ pentru căpșuni. De asemenea, puteți hrăni plantele cu infuzii pe pâine și pesmet.
În bucătărie, se utilizează drojdie de următoarele tipuri:
- proaspătă;
- drojdie de panificație;
- uscat;
- granular;
- cu acțiune rapidă;
- bere.
Ca o notă secundară. Orice fel poate fi folosit pentru a pregăti o soluție nutritivă, dar de obicei se folosește baker’s, viu sau uscat.
Ce este drojdia utilă
Compoziția lor include proteine, carbohidrați, azot și grăsimi, potasiu, acid fosforic, vitamine din complexul B, micro,- și macronutrienți. În plus, starterul conține hormoni de creștere a plantelor: citochinina și auxina, care stimulează diviziunea celulară, precum și creșterea dimensiunii acestora.
În locul infuziei de drojdie se pot folosi preparate speciale EM, cum ar fi «Baikal» sau «Revival», care, pe lângă drojdie, include acid lactic și alte bacterii.
Avantajele îngrășământului de drojdie
Acest tip de îngrășământ are avantaje, în comparație cu alte tipuri:
- — crește rezistența arbuștilor la efectele bolilor și la condițiile nefavorabile;
- — este un îngrășământ ecologic, ieftin și ușor de preparat;
- — plantele fertilizate după transplantare se înrădăcinează mai repede într-un loc nou, iar tufele de căpșuni au un sistem radicular puternic și bine dezvoltat;
- — se activează creșterea părții supraterane a tufei de căpșuni;
- — poate fi utilizat atât pentru hrănirea rădăcinilor, cât și pentru cea foliară;
- — arbuștii dau roade mai devreme decât în cazul în care nu se folosesc soluții nutritive.
Datorită drojdiei din sol, microorganismele benefice din sol încep să se înmulțească mai repede. Prelucrarea materiei organice din sol eliberează cantități mari de azot și fosfor, care sunt ușor de asimilat de plante.
Calendarul de aplicare a îngrășămintelor
În timpul perioadei de vegetație, se recomandă efectuarea a trei fertilizări cu drojdie pentru căpșuni.
Prima dată se introduce soluția de drojdie atunci când începe înflorirea. Această perioadă vine în jurul sfârșitului lunii aprilie (în funcție de regiune).
Când a venit vara, începe fructificarea tufelor de căpșuni și este timpul pentru a doua hrănire. În acest moment, pe lângă drojdie, puteți folosi gunoi de grajd de găină sau infuzie de iarbă. Dacă se cultivă un soi remontant de căpșuni, atunci puteți fertiliza de 2 ori în timpul verii.
A venit toamna, a venit timpul pentru a treia hrănire. În acest moment, recolta este deja complet adunată, iar tufele trebuie pregătite pentru iernat.
Atenție! Nu abuzați de fertilizarea frecventă cu infuzii de drojdie, deoarece acest lucru poate duce la o scădere a potasiului și calciului din pământ, deoarece în perioada de fermentare are loc un consum activ al acestor elemente.
În aceste perioade puteți folosi și hrănirea foliară. În acest scop, soluția de lucru este pulverizată cu un pulverizator pe frunzele căpșunilor de grădină.
Caracteristicile fertilizării în diferite perioade
Tipul de îngrășământ se alege, în funcție de perioada de fructificare.
Cum să hrăniți căpșunile în primăvară cu drojdie? În perioada de înmugurire și înflorire, cel mai bine este să folosiți un îngrășământ preparat pe bază de drojdie uscată sau alte tipuri de drojdie. Aici planta are nevoie de îngrășământ azotat, iar drojdia în procesul de activitate vitală eliberează în mod activ azot și fosfor. Prin urmare, o opțiune excelentă pentru hrănirea în această perioadă va fi udarea cu o soluție de drojdie, care poate fi preparată pe bază de drojdie uscată.
În timpul fructificării, există un consum mare de potasiu de către plante. Dar și ciupercile de drojdie consumă destul de mult din acesta. Prin urmare, pentru a nu sărăci solul în ceea ce privește conținutul de potasiu și calciu, este de dorit ca după udarea cu un amestec nutritiv de drojdie să se aducă cenușă sub arbuști, deoarece cenușa este un îngrășământ excelent care reface rapid conținutul acestor elemente în sol.
Cum se prepară corect soluția
Pregătirea îngrășământului din drojdie nu necesită mult timp, muncă și investiții financiare. Soluția nutritivă poate fi preparată conform următoarelor rețete.
Rețeta 1
Veți avea nevoie de 1 kg de drojdie comprimată și 5 litri de apă.
Drojdia se diluează în apă caldă și se infuzează timp de o oră. Rezultatul este o soluție tulbure de culoare deschisă.
Fiți atenți. Soluția mamă gata preparată trebuie diluată cu apă în proporție de 1:10 și se udă arbuștii cu ea. Norma de consum — 0,5 litri de lichid nutritiv la 1 tufă.
Rețeta 2
1 lingură. l. drojdie uscată se diluează în 5 litri de apă caldă și se adaugă 2 linguri. l. de zahăr. Se lasă să fermenteze timp de 2-3 ore. Se obține o soluție concentrată, care înainte de udare trebuie diluată în proporție de 1:10.
Rețeta 3
Puteți prepara o infuzie nutritivă pe bază de 1 găleată de buruieni verzi mărunțite (este mai bine să folosiți urzici), 1/2 kg de drojdie comprimată, 0,5 kg de pesmet negru.
Totul se toarnă cu apă
Toate ingredientele se pun într-un butoi de 70 de litri și se umplu până sus cu apă caldă. Pregătiți îngrășământul timp de 3 zile. După preparare, soluția trebuie filtrată și apoi fertilizată. Acest îngrășământ nu trebuie să fie diluat.
Rețeta 4
Umpleți o găleată de 10 litri cu 1/3 din pesmetul vechi. Adăugați 1 litru de chefir sau lapte acru, un borcan de 0,5 litri de dulceață, 0,5 litri de excremente de pui, 1 pliculeț mic de drojdie uscată. Timpul de preparare este de aproximativ 1 săptămână. Înainte de a uda, trebuie să diluați soluția mamă în proporție de 1 lingură. la 10 litri de apă.
Pentru a activa procesul de digestie, este de dorit să agitați periodic soluția.
Ce soluție și în ce perioadă este mai bine să folosiți? În principiu, fermentația, preparată conform oricăreia dintre aceste rețete, o puteți folosi în orice perioadă de fertilizare, dar în timpul fructificării este mai bine să preparați o levănțică conform rețetei numărul 3, deoarece aceasta folosește în plus o infuzie de buruieni.
Îngrășământul pentru căpșuni în primăvară pe bază de drojdie este mai bine să se pregătească în conformitate cu rețetele №1 și 2.
Atenție! Timpul de preparare a soluției depinde de tipul de drojdie utilizat.
Dacă folosiți drojdie de bere în loc de drojdie de panificație, atunci timpul de maturare a soluției va scădea, deoarece cu utilizarea lor procesul de fermentare este mai rapid. Dar, în acest caz și folosiți-o cât mai curând posibil, deoarece fermentarea, respectiv, și se oprește mai repede.
Soluția corectă de drojdie trebuie să îndeplinească următoarele reguli:
- Trebuie să fie proaspătă. Nu trebuie să fie pregătit în avans, deoarece își pierde din eficacitate.
- Apa pentru prepararea lichiorului-mamă trebuie să fie caldă, deoarece drojdia va muri în apă fierbinte.
- Drojdia poate fi folosită doar atunci când pământul este deja cald. Ciuperca de drojdie va muri dacă este expusă la sol rece.
- Atunci când se prepară drojdie cu pâine sau pesmet, nu trebuie folosite produse mucegăite.
Reguli de fertilizare
Există anumite reguli pentru fertilizarea căpșunilor de grădină care cresc în teren deschis cu soluții de drojdie. Numai respectându-le, puteți obține beneficii maxime din îngrășământul introdus. Cum să hrăniți tufele de căpșuni cu drojdie:
- Fertilizați plantele seara sau pe timp noros.
- Înainte de a efectua fertilizarea rădăcinilor, este necesar să vă asigurați că ați udat în prealabil zona. Astfel se va evita apariția arsurilor pe plantă.
- Udați parcela cu o soluție caldă.
- Nu abuzați de numărul de îngrășăminte, de concentrația și de ratele de aplicare a soluției.
- Dacă decideți să fertilizați parcela cu drojdie uscată, aceasta nu trebuie aplicată direct sub tufișuri fără a o dizolva mai întâi în apă. Acest lucru nu numai că nu va avea niciun efect pozitiv, dar va provoca și pagube, deoarece pe plantație va apărea un număr mare de insecte, care vor veni să mănânce drojdia și, în același timp, vor deteriora tufele de căpșuni.
- Înainte de a planta plantele tinere în teren deschis, rădăcinile lor pot fi lăsate timp de 6-8 ore în drojdie de drojdie. Acest lucru va contribui la o mai bună înrădăcinare a tufelor pe pat.
- La aplicarea de îngrășăminte la rădăcină, este de dorit ca licoarea să nu ajungă pe frunze.
- Dacă efectuați o hrănire complexă cu îngrășăminte minerale și drojdie de drojdie, atunci este mai bine să introduceți lichiorul la ceva timp după ce se fac îngrășămintele minerale. În acest caz, ciupercile vor neutraliza excesul de săruri minerale de pe site.
Răspunsuri la întrebări
Adesea, grădinarii și grădinarii care vor folosi fermentul doar ca îngrășământ, pun întrebări dacă, pe lângă căpșuni, este posibilă fertilizarea altor culturi de fructe de pădure și legume cu ferment de drojdie.
Fertilizarea cu drojdie a culturilor de legume
Experiența cu astfel de îngrășăminte arată că aproape toate culturile răspund bine la introducerea acestui îngrășământ. În principiu, acesta poate fi numit universal.
În cazul în care plantele sunt hrănite cu ferment de aluat, este mai puțin probabil ca acestea să se întindă în sus. Dacă tratați răsadurile transplantate după cules cu acesta, va crește rata de supraviețuire a plantelor tinere.
Pentru a prepara îngrășământ de drojdie pentru roșii și ardei puteți folosi următoarea rețetă: 100 g. pachet de drojdie comprimată, 5 linguri de zahăr, 1 lingură de cenușă diluată în 10 litri de apă caldă.
Drojdia trebuie diluată în apă și se adaugă restul ingredientelor. Îngrășământul poate fi aplicat după 2-3 ore. Drojdia nu-și pierde proprietățile timp de 2 zile.
Înainte de aplicare, soluția mamă se diluează în proporție de 1:10.
Udarea se efectuează fie seara, fie pe timp noros. Zona trebuie să fie udată în prealabil înainte de fertilizare. După fertilizare, puteți, de asemenea, să udați arbuștii. Rata de consum a leușteanului — 0,5-1 litri (în funcție de mărimea plantei) pe tufă.
Pe lângă aplicarea leușteanului de drojdie la tufele de căpșuni, puteți utiliza aceste soluții și pentru a accelera maturarea compostului.
Pregătirea unui starter pentru compost
La începutul lunii august, în două recipiente pregătiți soluții:
- Pentru prima soluție, luați 200 g de drojdie uscată, care se diluează în apă caldă îndulcită;
- În cel de-al doilea, un plic de Phytosporin-M se diluează în apă caldă.
Apoi, ambele lichide se combină și se lasă la maturat timp de 2 zile.
Fiți atenți. Leușteanul gata este turnat peste grămada de compost. Efectuați 3 udări: la începutul, mijlocul și sfârșitul lunii. După aceea, grămada este acoperită cu spirt. Până în primăvară va exista compost gata preparat, care poate fi folosit pentru căpșuni și alte plantații.
De asemenea, există adesea o întrebare dacă după fermentare este necesar să se hrănească plantele cu cenușă și pentru ce este necesar.
Fertilizarea căpșunilor cu fermentare și cenușă
Pentru ca, atunci când se utilizează îngrășământ cu drojdie, cantitatea de potasiu și calciu din sol să nu fie redusă, este de dorit să se efectueze o fertilizare complexă cu drojdie și cenușă. Cenușa poate fi introdusă după udarea plantelor cu drojdie sau simultan cu aceasta.
Utilizarea corectă a leușteanului de drojdie pentru hrănirea căpșunilor de grădină va crește cantitatea și calitatea recoltei acestei fructe de pădure valoroase și gustoase.
