Câmpurile pe care cresc floarea-soarelui, atrag ochii, mulți oameni au imediat o dorință de a face câteva fotografii pe fundalul unei astfel de frumuseți uimitoare. Petalele inflorescențelor în exterior seamănă în exterior cu soarele din desenul unui copil. Acest miracol al naturii uimește nu numai cu aspectul său magnific, ci și cu proprietățile sale utile.
Floarea-soarelui este originară din America de Nord, iar uleiul de floarea-soarelui a început să fie produs în Anglia în a doua jumătate a secolului al XVIII-lea. De atunci, crescătorii au dezvoltat multe soiuri de floarea-soarelui, care se caracterizează printr-o rezistență ridicată la diferite boli și dăunători.
Conținutul
Ce este o floarea-soarelui și cum arată aceasta
Floarea-soarelui anuală, sau floarea-soarelui, este o cultură utilă de semințe oleaginoase, recunoscătoare și receptivă la o bună îngrijire.
Este interesant!!! În heraldică — știința care studiază toate însemnele lumii — floarea-soarelui este documentată ca un simbol al fertilității și prosperității.
Indiferent de vremea de afară, această plantă asemănătoare soarelui va contribui la crearea unei atmosfere calde și luminoase în orice gospodărie.
Unde se uită floarea-soarelui și de ce se întorc florile spre soare? Un astfel de fenomen este caracteristic exclusiv pentru florile tinere ale plantei, care nu s-au deschis încă complet. Mugurul nedeschis al florii de floarea-soarelui se deplasează într-adevăr spre soare pe parcursul zilei. Acest lucru se datorează creșterii inegale a tulpinii, un fenomen numit «heliotropism».
Cultivarea florii-soarelui este posibilă pe orice teren fertil, iar materia primă rezultată este utilizată ulterior în procesul de preparare a uleiului vegetal. În plus, cultura acționează ca o plantă medicinală, ornamentală și meliferă.
Informații! O altă varietate neobișnuită de cultură este floarea-soarelui tuberoasă, care poate fi consumată ca aliment.
Floarea-soarelui anuală este un membru al familiei de plante cu flori complexe. Sistemul său radicular se dezvoltă rapid până la o adâncime de cel puțin 150 cm (uneori această cifră ajunge la 5 metri) și până la 120 cm lățime.
Printre principalele caracteristici distinctive ale florii-soarelui se numără:
- o tulpină înaltă, lemnoasă, acoperită cu păr fin, care atinge o înălțime de 4 metri;
- frunzele mari au frunze ovale în formă de inimă cu vârfuri ascuțite;
- inflorescența de floarea-soarelui este reprezentată de un coș cu mai multe flori — diametrul său este de 20 cm, discul coșului este plat, iar cârligul este ușor convex;
- florile sunt situate pe margini, sunt în formă de limbă și fără sex, nuanța lor este galben-portocalie;
- în ceea ce privește buchețelele din mijloc, acestea au dimensiuni mult mai mici, sunt tubulare și oviparoide.
Planta ajunsă la maturitate are destul de multe semințe. Cultura erbacee anuală are un fruct-semințe care conține o coajă și un miez. Compoziția semințelor de floarea-soarelui include ulei în cantitate de 30%, la reprezentanții soiurilor de elită indicatorul poate fi mai mare de 47%.
Atenție! Într-un singur coș, în funcție de soiul de plantă și de corectitudinea îngrijirii, conține de la 300 la 8000 de semințe.
Printre avantajele culturii anuale se remarcă proprietățile medicinale excelente — antiinflamatoare și astringente.
Unde cresc florile de soare în regiunea Moscovei? Această întrebare îi interesează adesea pe cei care aleg locuri pentru ședințe foto organizate și fotografii frumoase. Oamenii de pe diferite forumuri scriu că au văzut câmpuri cu floarea-soarelui în următoarele locuri:
- Dacă mergeți de la Khotkoi la Sergiev Posad prin Semkhoz (cu mașina), veți întâlni un astfel de câmp pe drum;
- un mic câmp de floarea-soarelui se află în apropierea fabricii Danone;
- pe autostrada Simferopol, înainte de a ajunge la Podolsk, există un câmp imens de floarea-soarelui — este dificil să treci pe lângă el;
- pe autostrada Novorizhskoe, în apropiere de Mansurovo.
Trebuie amintit că în regiunea Moscovei pentru a îndepărta floarea-soarelui este cel mai bine de la sfârșitul lunii iulie, în timpul înfloririi lor.
Caracteristici distinctive și descrierea soiurilor de floarea-soarelui
Planta anuală se caracterizează printr-o mare varietate. Există un număr mare de hibrizi de floarea-soarelui, care sunt cultivate în mod activ până în prezent și îndeplinesc pe deplin criteriile și cerințele detaliate pas cu pas ale producției industriale.
Soiurile pot fi atât de maturare medie, cât și de maturare timpurie, precum și ornamentale cu zece petale. Acestea din urmă pot fi folosite pentru a decora un parc sau o zonă de grădină. Printre soiurile perene cu maturare timpurie, se disting următoarele:
- Floarea-soarelui Albatros, care are un conținut destul de ridicat de ulei. Soiul este rezistent la secetă, nu cedează la dăunători și la diverse boli. Se simte foarte bine în metodele extensive de cultivare. În înălțime ajunge la 2 metri.
- Floarea-soarelui Buzluk, ale cărei semințe conțin până la 55% ulei. Acest soi are un randament stabil, care nu depinde de condițiile meteorologice, și un indice ridicat de rezistență la secetă. Atunci când se cultivă Buzluk, este necesar să se respecte agrotehnica de calitate și să se aplice în mod regulat îngrășăminte. Această subspecie crește până la 170 cm în înălțime.
În ceea ce privește soiurile cu coacere medie, atunci aici putem distinge un soi numit Favourite: are un conținut mare de ulei — până la 55%. Soiul nu se teme de descompunerea hidrolitică, deoarece semințele sale se caracterizează printr-un număr scăzut de acid. Înălțimea plantei, în medie, este de 2 metri. Printre soiurile cu randament ridicat se disting și Flagman și Master. În procesul de cultivare a acestora, este necesar să se aplice periodic îngrășăminte minerale adecvate.
Atenție! Toate soiurile de mai sus sunt rezistente la boli precum otrăvirea falsă, fomopsis, infestarea și molia florii-soarelui.
Floarea-soarelui tuberoasă, mai bine cunoscută sub denumirea de topinambur, este prezentată ca o cultură tehnică, furajeră sau ornamentală. Pentru cultivarea optimă a plantei, zonele din zona climatică sudică sunt cele mai potrivite. Acest fapt este asociat cu faptul că se coace doar în septembrie-noiembrie (în funcție de soiul specific). Producția de floarea-soarelui tuberoasă ajunge la 35 de tone de tuberculi care pot fi recoltați de pe un hectar de teren.
Proprietăți și calități utile ale culturii
Floarea-soarelui are o serie de proprietăți utile care apar datorită compoziției sale chimice unice. Din semințele culturii se obține un ulei vegetal bogat în acid oleic și linoleic. Cu ajutorul uleiului de floarea-soarelui, puteți scăpa de colecistită, precum și de dischinezia tractului biliar. În plus, nu trebuie uitat că acest produs este utilizat pe scară largă în bucătărie.
Compoziția semințelor de floarea-soarelui include astfel de elemente:
- glicozide;
- scopoline;
- acizi fenolcarboxilici;
- carotenoizi și antociani.
Semințele de floarea-soarelui conțin magneziu, a cărui cantitate este de șase ori mai mare decât în pâinea de secară.
Important! Specialiștii recomandă folosirea semințelor în tratamentul insuficienței renale și pentru a scăpa de boala vezicii biliare. În scop preventiv, utilizarea lor va fi foarte eficientă în ateroscleroză, hipertensiune și boli ale sistemului cardiovascular.
Datorită conținutului său de calciu, zinc, fier, iod și fluor, planta este adesea folosită la prepararea diferiților aditivi și produse care pot fi utilizate pentru îngrijirea pielii feței și a corpului. Șampon, ruj, produse de igienă pentru copii — uleiul de floarea-soarelui se poate găsi în compoziția acestor produse și a multor altora. Acest ulei conține, de asemenea, o cantitate mare de vitamina F, care hrănește și hidratează pielea și are un efect hrănitor asupra părului și unghiilor.
Floarea-soarelui poate avea un efect pozitiv asupra unei persoane care suferă de diabet. Ceaiul din frunzele acestei culturi are proprietăți expectorante, diuretice și astringente. Petalele pot fi folosite pentru a prepara cataplasme care ajută în cazul rănilor, mușcăturilor de păianjen și mușcăturilor de șarpe.
Ceai de floarea-soarelui
În industria culinară, floarea-soarelui este adesea folosită în procesul de coacere a produselor de panificație. Semințele trebuie prăjite și zdrobite în prealabil, iar consistența rezultată este folosită la coacerea biscuiților ca umplutură. În Marea Britanie, coșurile tinere ale plantei au fost folosite pentru a face salate de vitamine cu legume.
Polenul produs de albine din inflorescențele de floarea-soarelui meliferă face o miere foarte gustoasă, pe care o mănâncă cu plăcere chiar și urșii.
Ce dăunători există și cum să îi combateți
Dăunătorii care reprezintă un pericol deosebit pentru floarea-soarelui în regiunea Moscovei sunt:
- floarea-soarelui spikenard;
- viermele de bumbac;
- afidele.
Pentru a depune ouăle, borhotul de floarea-soarelui folosește axilele frunzelor de floarea-soarelui. Larvele galbene au un cap maro și trei perechi de picioare care sunt acoperite cu peri lungi. Larvele pătrund în miezul plantei, săpându-și pasajele din diferite părți. Se hrănesc cu tulpina, mâncând o treime din ea, iar odată cu venirea toamnei devin pupe și hibernează. Este posibil să se lupte împotriva Schiponoska prin recoltarea la timp și prin arătura adâncă. Tratamentul plantei cu Vantex ajută, de asemenea,.
Principalul dăunător al plantei este viermele de bumbac, care are o anvergură a aripilor de 40 mm. Culoarea aripilor sale din față este galbenă și gri, în timp ce aripile din spate sunt de culoare deschisă, separate de o dungă de culoare burgundă. În centrul aripilor posterioare se poate observa adesea o pată întunecată. Omida moliei bumbacului are o lungime de 40 mm, iar culoarea sa poate fi fie salată, fie maro, fie galbenă. Pentru a controla viermele bumbacului, fermierii recomandă să nu neglijeze aratul adânc de iarnă, combaterea la timp a buruienilor și o lucrare adecvată între rândurile de plante. m
Principalul dăunător al plantei este viermele de bumbac.
În ceea ce privește afidele, acestea ciugulesc floarea-soarelui. Adesea, acest lucru se întâmplă odată cu creșterea temperaturii aerului sau cu seceta prelungită. Cea mai mare parte a insectelor se hrănesc cu gărgărițe, datorită cărora afidele nu provoacă daune semnificative culturii și nu este necesar să se trateze plantele folosind substanțe chimice.
Important: Dacă afidele sunt agresive și numeroase, ele pot provoca daune semnificative plantației, ceea ce va duce la scăderea randamentului. În acest caz, trebuie să tratați imediat planta cu substanțe chimice.
Nocivități și contraindicații posibile
Din cauza intoleranței individuale la floarea-soarelui, corpul uman poate fi afectat.
Important! Decoctul din rădăcinile plantei este categoric contraindicat pentru utilizare în timpul sarcinii, în timpul alăptării, precum și în copilărie.
Nu se recomandă să se recurgă la metoda de tratament cu floarea-soarelui, dacă în organism există pietre insolubile.
În ciuda tuturor calităților utile ale uleiului de floarea-soarelui, acesta nu trebuie consumat în cantități mari, deoarece acest lucru duce foarte des la tulburări intestinale.
Câmpurile de floarea-soarelui din regiunea Moscovei sunt cea mai strălucitoare, mai pitorească și mai veselă decorare a oricărui peisaj, chiar și în condiții meteorologice nefavorabile. Pentru a vă decora terenul de casă și a crea același mediu confortabil și luminos, puteți folosi floarea-soarelui decorativă anuală, care se distinge prin inflorescențe galbene pline, în care practic nu există semințe. Cu ajutorul unui astfel de arbust nepretențios, grădina este plină de lumină, energie solară și prospețime.
