Gâștele gri de Ural sunt o rasă relativ tânără, rezultatul muncii crescătorilor interni pe parcursul a șapte ani de teste și experimente. Reprezentanții acestei rase se caracterizează prin fertilitate, anduranță și nepretenție. Gâsca cenușie din Ural este solicitată în Siberia și în Urali.
Conținutul
Caracteristici
Rasa de gâște Ural, sau Shadrinsky, a apărut în secolul al XVII-lea pe teritoriul Rusiei, în districtul Shadrinsky din regiunea Kurgan. A fost rezultatul amestecării reprezentanților sălbatici ai gâștelor cenușii și al selectării celor mai bune exemplare. În ciuda faptului că rasa Ural generalizează varietăți albe, gri și șah, acestea sunt numite gâște gri Ural, indiferent de coloritul lor.
Descriere detaliată:
- Capul este alungit, mare, cu un cioc drept;
- cioc plat, fără umflături sau protuberanțe;
- gât scurt, cu 16 vertebre, ca la gâștele sălbatice;
- corp compact, bine hrănit;
- penajul este rigid și dens;
- culoarea penajului este cenușie: închisă pe spate, în partea superioară a gâtului, pe vârful aripilor și deschisă pe abdomen;
- ciocul și picioarele scurte de culoare portocalie sau roșiatică strălucitoare;
- pliu de grăsime în abdomen;
- spatele este lat;
- pieptul este rotunjit, cu un penaj mai deschis la culoare;
- aripile sunt strâns lipite de corp;
- coada scurtă și ascuțită.
Gâsca cenușie din Ural
Gâștele cenușii de Ural se caracterizează prin constituția lor mare. Rasa albă de gâște Ural este inferioară rasei gri în ceea ce privește greutatea corporală. Masculii gri pot ajunge la o greutate de 6,5 kg. O gâscă cântărește puțin mai puțin — de la 5 la 5,5 kg. O gâscă tânără, la vârsta de cinci luni, are o greutate corporală de aproximativ 5 kg. Rata de depunere a ouălor nu este prea mare, doar aproximativ 30 de ouă pe an, deoarece rasa are o orientare spre carne. Un ou atinge o greutate de 150 g., cu vârsta indicatorul crește la 165 g. Ecloziunea gâzelor este, de asemenea, mică — de la 50 la 55%.
Diferența dintre o gâscă și un gosling
Capacitatea de a distinge sexul gâștelor este esențială pentru formarea corectă a turmei. Succesul afacerii depinde în mod direct de aceasta.
Important: Dacă păsările sunt crescute pentru producția de ouă, ar trebui să existe patru femele pentru fiecare mascul. Această regulă se aplică, de asemenea, pentru a obține pui sănătoși. Dacă creșteți gâște pentru a obține carne, este avantajos să creșteți numărul de masculi, deoarece greutatea lor reprezintă un sfert din greutatea corporală a femelei.
O gâscă adultă poate fi distinsă destul de repede de un gâscan după mărimea sa, este mai mare. Masculul se comportă ca un adevărat lider, protejându-și turma acoperind-o cu pieptul. În timpul coitului sexual, masculii organizează o luptă pentru dreptul de a fi primul. Ei au o voce mai aspră și mai răgușită decât a femelelor. Masculii se comportă într-un mod funciar, subliniindu-și superioritatea. Gâtul gâștii este întotdeauna întins în sus. Femelele își coboară gâtul cu blândețe, arătându-și supunerea. Dar această caracteristică poate să nu funcționeze în raport cu masculii tineri, care se comportă calm ca și femelele.
Cum se determină sexul unei gâște? Există mai multe modalități:
- «Tarzan». Puiul este întors cu susul în jos. Ținându-l de picioare, îl coborâți brusc în jos, simulând o cădere. Masculul ajunge întotdeauna la labe, iar femela doar își rotește capul.
- Mărimea. Masculii din primele zile de viață par mai mari decât femelele, capul este mai mare, gâtul este puțin mai lung.
- Caracter. Masculii se manifestă ca lideri încă de la început, făcând zgomot, inspectând teritoriul, alergând la hrănitoare. Mersul este caracterizat de încredere. Femelele se comportă modest și liniștit, manifestând activitate doar atunci când se simte foamea. Dacă turma este speriată, masculii sunt cei care își vor trage gâtul în sus, căutând dușmani.
- Metoda științifică. Cel mai precis mod de a determina sexul indivizilor tineri și adulți este examinarea organelor genitale. Gâsca este așezată pe spate pe o masă, astfel încât capul să atârne în jos, iar aceasta să nu poată împiedica inspecția. Este necesar să se îndoaie coada înapoi și să se deschidă cloaca. Organul sexual al gâștei arată ca un pinten răsucit într-o buclă. Puii foarte mici se examinează cu ajutorul unei lupe.
Particularități de întreținere
Albul și cenușiul sunt de obicei ținute împreună
Rasa de gâște Shadrinskaya necesită o abordare individuală a creșterii. Gâștele albe și gri din Ural sunt de obicei ținute împreună, deoarece au nevoie de condiții similare.
Căsuță pentru păsări
Casa este din lemn, fără încălzire. Este nevoie doar de un sistem simplu de ventilație, de izolarea pereților atunci când temperatura scade su b-25 de grade Celsius. Se recomandă să instalați casa cu o fereastră spre sud. Este de dorit să se calculeze suprafața astfel încât o pasăre să aibă 1 metru pătrat de spațiu.
Vă rugăm să rețineți! Este important să păstrați camera și așternutul uscate pentru păsări. În acest scop, podeaua este ridicată cu 15-30 cm deasupra nivelului solului. Așternutul adecvat este alcătuit din nisip și rumeguș vara și turbă și paie iarna.
Sunt necesare aproximativ 40 kg de așternut pentru o gâscă. Umezeala și curenții de aer duc la răceli și la inflamarea articulațiilor picioarelor. Plumajul umed își pierde funcția. Acest lucru duce la costuri suplimentare pentru fermier, deoarece gâștele mănâncă mai mult pentru a rezista la frig. Pentru a contracara umezirea așternutului și în cazul în care există o problemă cu producția de amoniac, acesta se înlocuiește cu 200 g de superfosfat pe 1 metru pătrat.
Păsările cresc bine în condiții de lumină naturală. În cazul în care gâștele sunt crescute pentru vânzare, se poate instala o sursă suplimentară de iluminat pentru a mări durata orelor de lumină.
În altă ordine de idei. Elementele obligatorii ale adăpostului pentru păsări sunt perdelele, hrănitoarele și cuiburile. Gâștelor le place să se scalde, să-și curețe penele în jgheaburi cu nisip, așa că merită să le oferiți această oportunitate.
Adăpostul trebuie curățat săptămânal. Este obligatoriu să se schimbe așternutul, să se curețe recipientele pentru hrană și apă. În timpul verii, casa poate fi curățată mai rar, deoarece este mai probabil ca gâștele să fie în aer liber.
Se recomandă inspectarea periodică a gâștelor (picioare, ochi, cioc) pentru răni sau inflamații și consultarea unui medic veterinar în timp util. Este periculos să se piardă pene atunci când se face o muiere abundentă, deoarece acest lucru va afecta sănătatea păsărilor în perioada rece.
Plimbare
Păsările au nevoie de spațiu pentru plimbare, pentru a-și întinde picioarele și aripile. Adăpostul pentru gâște este construit în aer liber, așa că este nevoie de un mic baldachin în caz de vreme rea sau căldură extremă. Aerul proaspăt și lumina soarelui sunt bune pentru funcționarea sistemelor nervos, digestiv și reproducător.
Păsările au nevoie de spațiu
Gâștele beneficiază foarte mult de faptul că se află în zone deschise acoperite cu iarbă. Ele pot mânca iarba, ceea ce le ajută să scape de paraziți. Este bine dacă există un iaz sau un lac în apropiere. Înotul în apă le permite să își mențină scheletul și mușchii în tonus, să găsească hrană suplimentară sub formă de pește, alge.
În timpul iernii, nu este de dorit să lăsați turma în aer liber, deoarece se va înregistra o pierdere în greutate a gâștelor din cauza consumului crescut de energie pentru încălzirea corpului.
Hrănirea
Gâștele gri de Ural, precum și gâștele albe, sunt nepretențioase la hrană. Nu sunt potrivite cele mai scumpe furaje sau furajele autoprocesate. Dar ar trebui să conțină toate vitaminele și microelementele necesare.
Hrăniți păsările adulte de două ori pe zi, dacă sunt plimbate, sau de trei ori pe zi, dacă stau în casă toată ziua. Hrana trebuie să fie variată: verdețuri, piure umed din deșeuri de legume, hrană uscată. Ar trebui să predomine hrana verde. În cazul în care hrana uscată reprezintă baza alimentației, trebuie asigurat accesul la apă caldă și curată.
Principalele componente ale meniului sunt:
- leguminoasele și cerealele;
- tărâțe;
- turte de ulei;
- făină;
- făină de iarbă;
- drojdie;
- suplimente minerale.
Toamna și iarna se recomandă folosirea furajelor suculente, de apă și crengi. Regimul de hrănire este de 3 ori pe zi pentru a asigura o creștere constantă în greutate. Gâștele au nevoie de aditivi sub formă de pietriș și cretă împrăștiate în diferite recipiente.
Reproducerea
Femela de gâscă cenușie din Ural are un instinct matern puternic, iar gâsca își protejează cu gelozie puii. Prin urmare, nu va fi nevoie de un incubator, cu excepția producției pe scară largă. Instinctul matern al găinii este atât de puternic încât pasărea poate să nu mănânce timp de câteva zile în timp ce incubează puii. Este necesar să se ia în considerare acest fapt, să se hrănească și să se bea femela în mod independent.
Păsările tinere sunt folosite pentru a produce rase de pui de carne
Depunerea ouălor se face o dată la două zile. Cuiburile trebuie amplasate astfel încât gâștele să nu se vadă între ele în timp ce clocesc ouăle, deoarece se dușmănesc. Pentru a evita ciocnirile dintre gâște, în apropierea fiecărui cuib trebuie instalate o hrănitoare, un adăpător și un recipient cu minerale. Dacă o găină ouătoare are mai multe cuiburi, toate ouăle ar trebui mutate în cuibul în care ea stă cel mai mult timp.
Nivelul de viabilitate al păsărilor tinere ajunge la 75%. Păsările tinere sunt folosite pentru a obține rase de pui de carne.
Avantaje și dezavantaje
Principalele avantaje ale rasei de gâște gri de Ural sunt:
- lipsa de pretenții;
- rezistența la îngheț;
- calitatea excelentă a penelor și a pufului;
- posibilitatea de a fi ținute pe pășuni;
- bune capacități de adaptare;
- instinct bun de incubație la găinile ouătoare;
- viabilitatea;
- îngrășare rapidă;
- carne de înaltă calitate.
Cu o bună hrănire, gâsca este capabilă să-și crească productivitatea într-o perioadă scurtă de timp. Puful este caracterizat de o structură ramificată care asigură proprietăți ridicate de izolare termică. Prin urmare, pasărea poate supraviețui în siguranță sezonului rece în casă, fără încălzire. Chiar și cu condiții și furaje minime, gâștele cenușii din Ural cresc, incubează puii și rezistă la boli.
Dezavantajele rasei includ un nivel scăzut de productivitate, o capacitate scăzută de ecloziune a gâștelor.
Păstrarea gâștelor gri sau albe Ural este o șansă excelentă pentru începători. Micile erori de întreținere nu le vor cauza prea mult rău. Fermierii experimentați apreciază, de asemenea, această rasă.
