Coacăzul este o cultură horticolă care aparține familiei biologice Gooseberry. Numărul de nume de soiuri de soiuri de coacăze este de 1.500 de unități din 160 de nume de specii. Plantațiile de arbuști fructiferi de cătină se găsesc în cadrul teritoriilor europene, nord-americane, pe continentul african și în regiunile asiatice.
Fructe de desert din soiul Beryl
Conținutul
Caracteristicile soiului
Coacăzul Beryl este considerat un soi inovator al segmentului de culturi horticole. V.S. Ilyin a fost un agronom sovietic care a obținut acest soi în anii 1970 prin încrucișarea Samorodok cu Malachite, două soiuri foarte utilizate în rândul grădinarilor de legume la acea vreme.
Înghețul, care nu întotdeauna rezistă favorabil unei astfel de culturi de grădină precum coacăzul, soiul Beryl tolerează fără a afecta și mai mult planta de tufișuri, este capabil să nu-și piardă calitățile pozitive de rodire a fructelor aproape în condiții de temperatură d e-30o.
Caracteristicile externe ale coacăzelor
Gooseberry Beryl este un soi de plantă de cătină cu maturare medie, a cărei colectare de fructe de padure cade în a doua jumătate a lunii iulie. Aspectul florilor se caracterizează printr-o formă alungită de pahar, mărimea lor fiind relativ mare. Tulpinile florale sunt îngroșate. Tipul de inflorescență al cătinăi Beryl este bicolor. Sepalele separate ale tufei de cătină din acest soi au o culoare roz (uneori într-o variantă roz pal). Nivelul de înălțime al tufei de cătină cu răspândire medie a soiului Beryl atinge marcajul de mijloc. Grosimea lăstarilor curbați este medie. Amplasarea spinilor unici, aproape imperceptibili, se află în partea inferioară a fiecărui lăstar.
Boabele mari de cătină de desert din soiul Beryl, care pot fi descrise ca având o aromă dulce-acrișoară, se deosebesc în exterior de alte soiuri prin culoarea verde deschis dimensională și coaja subțire, neîmpuținată.
Lamina frunzelor mari de culoare verde este concavă în zona nervurii centrale. Pe suprafața frunzei cu cinci lobi există crestături adânci. Forma de la baza frunzei este larg triunghiulară.
Plantarea corectă
Plantarea tufei de cătină din soiul Beryl se poate face în orice sol, cu excepția celui îmbibat cu apă și oxidat. Cu toate acestea, fructificarea de calitate maximă și dezvoltarea sănătoasă a plantei este posibilă în condițiile plantării în sol încălzit abundent de lumina soarelui.
Notă. În cazul în care fertilitatea solului de la locul de plantare a coacăzului Beryl este insuficientă, este necesar să se introducă materie organică sub formă de gunoi de grajd de vacă sau de compost suprasolicitat.
Plantarea se efectuează la începutul primăverii sau la începutul toamnei, înainte de sfârșitul primei decade a lunii octombrie — o plantare mai târzie va contribui la înrădăcinarea timpurie în perioada de dinaintea iernii. Plantarea tufișului de cătină de soiul Beryl ar trebui să fie plasată vertical, asigurându-se că partea de rădăcină este îngropată la o adâncime de cinci centimetri. Pregătirea solului pentru plantare, inclusiv afânarea solului și îmbogățirea acestuia cu îngrășăminte, se realizează cu mult timp înainte de plantare, cu două săptămâni înainte de procesul de plantare.
Notă. Pentru a preveni ca planta de cătină Beryl să fie deteriorată de înghețuri, se recomandă să îndoiți tufa de cătină pentru sezonul de iarnă.
În adâncitura pregătită de treizeci de centimetri, cu dimensiunea 30X35, se introduce în primul rând material compost în volumul de 1 găleată, completat cu 500 de grame de îngrășământ mineral amestecat cu doi litri de cenușă. Compoziția de îngrășământ rezultată se amestecă cu solul de plantare pentru plantarea ulterioară a tufei de cătină.
Notă. Plantând un tufiș de cătină, este necesar să vă asigurați că miezul materialului de plantare este îngropat în sol la o adâncime de opt centimetri.
Este mai bine să aplicați îngrășăminte organice în timpul sezonului de primăvară. În timpul plantării de toamnă, introducerea îngrășămintelor organice poate provoca deteriorarea sistemului radicular cauzată de diverși gândaci care hibernează în el.
Notă. Încolțirea lăstarilor tineri din zona centrală de plantare indică faptul că tufa de cătină este bine stabilită la locul de plantare.
Metode de înmulțire, udare
Să luăm în considerare specificul înmulțirii soiului de cătină Beryl, care se realizează prin una dintre metodele tradiționale:
- butași;
- altoire;
- când se împarte tufa.
Tratarea plantațiilor de cătină împotriva afidelor și a focului bacterian se face primăvara cu esență de săpun-ciobană. Reducerea riscului de afectare a septoriozei este asigurată prin introducerea unui complex de vitamine și minerale.
Efectuând udarea regulată a acestui soi de cătină iubitor de umiditate după încheierea lucrărilor de plantare, este inadmisibil să se creeze un exces de apă în zona sistemului radicular. În timpul topirii zăpezii de primăvară, tufișul de cătină este alimentat cu umiditate prin apa de topire.
Când planta intră în faza de înflorire și fructificare, trebuie udată săptămânal. Udarea tufei de cătină Beryl este permisă numai în zona de înrădăcinare, evitându-se umezeala pe frunze pentru a preveni arderea acestora atunci când sunt expuse la lumina soarelui.
Diferența față de alte soiuri
O caracteristică distinctivă a cătinei Beryl, în comparație cu alte soiuri, este rezistența la otrăvire.
Proprietățile medicale pe care le au coacăzele Beryl, iar descrierea lor sunt remarcabile prin faptul că vitaminele care fac parte din fructele de desert ale acestei culturi de grădină ajută la ameliorarea simptomelor unor afecțiuni precum:
- tulburări funcționale ale tractului gastrointestinal;
- predispoziția la edeme;
- tulburări de metabolism;
- constipație regulată;
- tensiune arterială ridicată.
Utilizarea de coacăze
Fructele de cătină dulce-acrișoară din acest soi pot fi folosite în domeniul gastronomic pentru prepararea unor produse culinare precum:
Fructe de pădure
Densitatea cochiliei boabelor de cătină Beryl permite transportul lor în regiuni îndepărtate. Boabele de cătină Beryl cu o îngrijire de calitate pentru plantare sunt capabile să dea o recoltă de aproape 10 kilograme dintr-un singur tufiș.
Beryl este un soi de cătină care a adoptat cele mai pozitive caracteristici biologice și gastronomice de la predecesorii săi varietali.
