Ghiocei de malachit

Coacăzul de malachit este unul dintre cei mai comuni arbuști fructiferi din Rusia. Deși selecția și înregistrarea acesteia a avut loc cu mai mult de jumătate de secol în urmă, fructele sale, ca și până acum, sunt apreciate pentru gustul lor acrișor și compoziția utilă.

Istoria creării soiului

Gooseberry Malachite, ca soi separat, a apărut încă din 1959. Autorul experimentului de succes a fost selecționerul K. Sergeeva — un angajat al Institutului de Cercetare a Horticulturii din întreaga Rusie, numit după I. Michurin. Soiul își datorează apariția altor două soiuri cunoscute la acea vreme: coacăzele «Finik» și «Negusa neagră». Rezultatul a fost de succes, iar coacăzele au început să fie folosite în multe gospodării din întreaga CSI. Boabele mari și o recoltă bogată sunt principalele motive pentru care grădinarii au ajuns să iubească atât de mult acest soi de cătină.

Caracteristica soiului

Rezistența la îngheț

Planta tolerează perfect înghețurile severe, rezistă la secete moderate, dar nu și la călduri prelungite. Grădinarii experimentați și oamenii de știință asigură că tufișul de cătină Malachite poate rezista până la 30 de grade de îngheț. Nu duce la pierderea de tufișuri Malachite fluctuații bruște de temperatură. De aceea, coacăzul poate fi cultivat în aproape orice regiune a Rusiei. Cel mai adesea este plantat în regiunea Moscovei și în banda de mijloc a Rusiei.

Înflorire

În mod normal, Malachite începe să înflorească încă de la sfârșitul lunii mai. Florile sunt de dimensiuni medii și se disting prin strălucirea lor deosebită. Petalele sunt libere și ușor îndoite în jos. Osul este cu una, — două flori. În ceea ce privește ovarul, acesta este în mare parte gol.

Randament

Primul dintre fructele sale de cătină verde Malachite dăruiește proprietarilor în 2 ani de la momentul plantării. Cu o bună îngrijire, cultura poate da fructe până la 30 de ani. Cel mai mare număr de fructe (de la 4 la 6 kg) va fi colectat în perioada cuprinsă între al 4-lea și al 20-lea an. Soiul aparține tipului de soiuri mediu-timpurii. Recolta poate fi recoltată în jurul zilelor de 20 ale lunii iulie.

Fructele de pădure ale arbustului au o valoare nutritivă ridicată. Ele sunt bogate în:

• caroten;
• peptină;
• vitamine;
• acizi organici.

Recolta bogată de soi de cătină Malakhit

Fructele de malahit sunt folosite pentru tratamente auxiliare: anemie, diverse boli ale gingiilor. Ele elimină sărurile și radionuclizii, luptă împotriva toxinelor.

Important! Acest tufiș varietal este autopolenizant, prin urmare, nu are nevoie de alți tufișuri lângă el pentru a crește recolta.

În cazul în care proprietarii au decis totuși să planteze mai multe tufe de Malachite într-un rând, merită să se respecte o distanță de 1 metru.

Parametrii plantei

Tufa de malachit se distinge prin splendoarea sa. Poate crește până la 130 cm în înălțime. Un număr mare de lăstari împletiți sunt acoperiți cu spini mari, dar rare, ceea ce facilitează foarte mult îngrijirea plantei.

Frunzele au, în mod tradițional, o culoare verde mată și o suprafață netedă la atingere. Un tufiș tânăr este asemănător cu salata. Farfuria este concavă, are vârful ascuțit și 5 lobi.

Aspectul tufei de cătină Malachite

Fructele sunt mari, de culoare verde, cu nervuri albe. O boabă a soiului cântărește aproximativ 4-8 grame, se caracterizează printr-un număr mare de semințe și o coajă subțire. Pe măsură ce se coc, boabele devin mai dulci. La exterior, acestea pot avea un înveliș ușor ceros, capătă o culoare chihlimbarie. Fructele coapte nu cad de pe ramuri pentru o perioadă lungă de timp.

Utilizarea fructelor

După recoltare, fructele proaspete trebuie păstrate într-un loc întunecat și răcoros pentru cel mult 4-7 zile. Fructele de pădure pot fi congelate. Schimbarea temperaturii nu ar trebui să reprezinte o urgență. Pentru început, fructele se țin la frigider timp de câteva ore și abia apoi se introduc în congelator.

Boabele de cătină de malachit de cătină au calități gustative bune. Degustătorii le estimează gustul la 3,8 puncte din 5 posibile. Sunt fructe de pădure universale, din care se pot face gemuri, murături, compoturi, se pot adăuga la diverse deserturi sau mâncăruri principale, se pot consuma crude.

Caracteristici argotehnice de cultivare

Cum se plantează

Plantarea arbuștilor tineri se poate realiza atât în perioada de primăvară, cât și în cea de toamnă. În primul caz, trebuie să prindeți momentul în care pământul este deja suficient de cald, dar mugurii nu sunt încă umflați. A prinde un astfel de moment nu poate fiecare grădinar, așa că mai des plantează arbuști în toamnă. Ar trebui să se facă cu cel puțin 5 săptămâni înainte de debutul înghețului. Această perioadă va fi suficientă pentru ca sistemul radicular al plantei să se dezvolte cât mai bine.

Răsad de cătină de malachit

Alegerea unui loc pentru plantarea de arbuști, este mai bine să se oprească alegerea ta pe teritorii ușoare și însorite. Un tufiș tânăr ar trebui să fie protejat de vânturi, așa că, dacă există o barieră artificială sau naturală în apropiere, va fi foarte utilă. În ceea ce privește solul, acesta ar trebui să fie neutru sau ușor acid. O opțiune excelentă va fi plantarea plantei în sol argilos sau argilos.

Important! Nu puteți planta cătină Malachite într-o zonă joasă. O astfel de zonă este caracterizată de o umiditate ridicată, astfel încât planta poate fi afectată de ciuperci.

Groapa pentru tufă trebuie pregătită cu aproximativ 2 săptămâni înainte de data plantării. Dimensiunea sa optimă este de 50 pe 50 cm. O adâncime de 60 cm va fi suficientă. Plantarea nu se face fără îngrășământ. În acest scop, va fi potrivit humusul, cenușa de lemn sau un amestec al acestora.

Cumpărând un răsad pentru plantare, acesta ar trebui să fie inspectat cu atenție. Lăstarii nu pot fi uscați, deteriorați, dar ar trebui să fie groși.

Înainte de plantare, rădăcinile sunt ușor tăiate la «locul de trai». După plantare, este permisă tăierea tuturor lăstarilor, cu excepția celor mai puternice 5 lăstari. Astfel, sistemul radicular se va dezvolta mai bine.

Particularități de îngrijire

Contați pe longevitatea plantei și pe roadele bune se poate conta doar în cazul unei îngrijiri corespunzătoare a acesteia. Coacăzul de malachit (descrierea soiului indică acest lucru) necesită astfel de măsuri: tăiere, udare, fertilizare, slăbire, combaterea bolilor și a dăunătorilor.

1. Tăierea. Pentru prima dată, o astfel de procedură se efectuează imediat după plantarea răsadurilor. În anii următori, o dată pe an este suficient. Pentru tăiere, este mai bine să alegeți momentul la începutul primăverii (înainte ca mugurii să se umfle) sau toamna târziu (când cad toate frunzele). Este necesar să se îndepărteze acei lăstari care: au o culoare închisă, sunt slabi, uscați, cresc prea jos. Grădinarii nu trebuie să uite de tratamentul tăierilor proaspete. În acest scop, se utilizează lac de grădinărit;

Tăierea lăstarilor de cătină Malachite

Important! Nu puteți efectua manipulări în perioada de producere activă a sucului (la începutul primăverii).

1. Infuzie. Deși soiul Malachite poate supraviețui unei secete, dar cu siguranță nu merită să contați pe fructe bune fără un nivel optim de umiditate în sol. În cea mai mare măsură, planta are nevoie de umiditate în perioadele de:

• apariția ovarelor;
• creșterea de noi lăstari;
• formarea fructelor;
• coacerea fructelor.

Coacăzul trebuie udat activ în august-septembrie pentru dezvoltarea sistemului radicular.

Important: Nu se recomandă utilizarea metodei de stropire pentru udare. Cea mai bună opțiune este să umeziți solul de sub tufiș.

Deficitul de umiditate poate fi recunoscut prin fructele (care se îngălbenesc, devin mici) și frunzele (cad prematur).

1. Hrănirea. Se poate efectua când planta are deja 2 ani. Prima dată se efectuează toamna, când Malachitul termină de înflorit. A doua oară — după ce se colectează recolta. Specialiștii recomandă utilizarea unor astfel de opțiuni optime pentru fertilizare:

• combost — până la 10 kg;
• superfosfat — 80 g.;
• salpetru — 40 g;
• clorură de potasiu — 20 de grame.

1. Slăbire. Este util să slăbiți stratul superior al solului pentru a satura solul cu oxigen și pentru a preveni apariția buruienilor;
2. Combaterea dăunătorilor. Cel mai adesea soiul Malachite este atacat de dăunători precum: viermi de foc, muște de fierăstrău, afide. Pentru a proteja planta în primăvară, trebuie să folosiți cenușă, biopreparate sau carbofos.

Printre bolile plantelor la care este sensibilă coacăzul, merită menționat otrăvirea. Puteți observa problema prin pete gri pe frunze și lăstari. Pentru a vindeca planta ajută bicarbonatul de sodiu obișnuit, precum și o soluție de sulfat de fier.

Important! În cazul otrăvii, lăstarii trebuie tratați la fiecare 10 zile și numai pe vreme uscată.

Avantajele și dezavantajele soiului

La fel ca orice altă plantă, coacăzul de malachit are avantajele și dezavantajele sale. Adesea, grădinarii favorizează acest soi datorită acestor plusuri ale sale:

• randament ridicat — dacă proprietarul îngrijește corespunzător tufa, aceasta oferă 4 kg de fructe pe sezon;
• versatilitatea fructului, care poate fi folosit pentru o varietate de feluri de mâncare și băuturi, congelat și tratat termic;
• fructele de pădure pot fi transportate pe distanțe lungi, fără a afecta aspectul comercial;
• soiul este rezistent la multe boli;
• nu necesită izolare, poate tolera schimbările bruște de vreme și înghețurile;
• gust bun al fructelor de pădure coapte;
• valoare nutritivă ridicată;
• fructele sunt bine ținute pe ramuri, nu cad, chiar și atunci când sunt supramaturate.

Pentru obiectivitate, este necesar să se sublinieze și la dezavantajele care disting soiul. Acestea sunt puține, doar 2:

1. În condițiile unei îngrijiri necorespunzătoare, coacăzul dă foarte puține fructe;
2. Malachita este predispusă la o astfel de boală ca antracnoza.

Gustul proaspăt, oarecum acrișor al boabelor, precum și durabilitatea și compoziția bogată în minerale a fructelor oferă coacăzului Malachite o popularitate largă în rândul grădinarilor și nu-l lasă să fie înlocuit de noi hibrizi.