Gooseberry este o cultură de fructe de padure cu randament ridicat. Planta are recenzii pozitive, este populară în rândul grădinarilor. Se simte foarte bine în regiunile cu un climat temperat. Arbustul aduce anual o recoltă bună de fructe gustoase. Boabele sunt apreciate nu numai pentru gustul lor plăcut dulce și acru, ci și pentru proprietățile lor utile. Fructele conțin vitaminele C, P, A, A, B, acid folic, oligoelemente.
Important! Boabele de cătină au un efect benefic asupra proceselor metabolice din organism, elimină toxinele, normalizează tensiunea arterială, curăță, întărește vasele de sânge, prelungește tinerețea.
Crescătorii au dezvoltat un număr mare de soiuri. Printre ele, există destul de puțini arbuști fără spini. Cu toate acestea, cultivatorii de daci încă dau preferință coacăzelor cu spini. Acest lucru nu este întâmplător — boabele au calități gustative mai mari, arbuștii nu sunt fastidioși la condițiile meteorologice.
Printre astfel de soiuri se evidențiază coacăzul roșu Krasnoslavyansky. El a fost crescut de oamenii de știință interni. Procesul de creare a culturii a avut loc în Leningrad. Părinții lui Krasnoslaviansky sunt soiurile Oregon, Avenarius. În 1992, Krasnoslaviansky a ocupat un loc în Registrul de Stat al Realizărilor de Reproducere.
Conținutul
Caracteristici și trăsături ale soiului
Rezistență la îngheț
Gooseberry Krasnoslavyansky este o cultură rezistentă la îngheț. Tolerează iernile aspre fără probleme deosebite, când temperatura aerului scade până l a-30…-35 grade. Singura condiție este ca tufa să se afle sub un strat de zăpadă. Zăpada protejează în mod fiabil planta nu numai de înghețuri, ci și de vânturi, care nu-i plac coacăzelor. Dacă stratul de zăpadă este mic, iar temperatura a început să scadă brusc, atunci cultura ar trebui să fie acoperită cu un strat de zăpadă.
Randament
Arbustul aparține soiurilor cu maturitate medie. Împreună cu Krasnoslavyansky se maturizează soiurile Mashenka, Consul, Chernoslivovy, Salut. Primele fructe de padure coapte sunt colectate la începutul lunii august. Arbustul dă fructe timp de aproximativ o jumătate de lună. Maturarea fructelor este prietenoasă. Colectarea este ușoară. Boabele sunt separate de tulpini fără prea multe dificultăți. În timpul sezonului, planta colectează 4-7 kg de fructe de pădure. După plantarea unui răsad de cătină începe să dea fructe în al doilea an, randamentul maxim este dat după 6-8 ani. Până atunci, din tufișuri, grădinarii colectează 1,5-3 kg de fructe.
Important! Grosul de cătină Krasnoslavyansky este considerat o cultură durabilă. Cu o îngrijire constantă și adecvată, arbustul poate da fructe timp de 20-30 de ani.
Înflorire
Krasnoslavyansky înflorește în luna mai sau la începutul lunii iunie. Înflorirea durează în medie de la una la două săptămâni. După acest proces, ovarele se formează pe ciucuri. Florile sunt autopolenizabile. Ele au un pistil și cinci stamine. Ca formă, florile seamănă cu niște clopoței. Culoarea este palidă, galben deschis. Dimensiunea este medie. Numărul de petale este de cinci.
Pe perii există una, două flori. Mai rar există perii cu trei flori. Numărul de perii pe fiecare ramură de la 10-15 bucăți. Recoltarea ar trebui să fie așteptată la 1,5-2 luni după înflorire.
Ramura unui arbore de cătină înflorit
Fiți atenți! Florilor de cătină nu le place vremea rece. Dacă apar înghețuri prelungite în timpul înfloririi culturii, aceasta poate afecta negativ recolta
Descrierea tufei
Gooseberry Krasnoslavyansky crește până la 1,3-1,6 m. Intensitatea de creștere este medie. Arbustul este compact, îngrijit. Ramurile nu se răspândesc, nu sunt puternice, de lungime și lățime medie. Ele sunt drepte. Cresc în sus, în direcții diferite, datorită acestui fapt tufișul dobândește o formă sferică. Lăstarii sunt de culoarea smaraldului; mai aproape de rădăcini se întunecă: culoarea verde se transformă în maro.
Frunzele sunt mici, cu tulpini subțiri. Forma este rotunjită. Culoarea este smarald închis. Ele sunt mate, parțial există o patină de luciu. Sunt prezente riduri slab exprimate. Frunzele sunt formate din lobi. Acestea sunt ușor pubescente în jos. Marginile sunt dințate în mod bont. Situate la un unghi ușor în raport cu lăstarul.
Particularitatea soiului este abundența de spini groși. Aceștia acoperă toate ramurile. Sunt localizați într-un unghi. Spinii sunt ascuțiți. Se agață de haine. Culoarea este maro închis.
Fructe
Gooseberry Krasnoslavyansky, a cărui descriere a soiului conține date despre fructele mari, are de fapt fructe de padure de la 4 la 6 grame fiecare. Forma este rotunjită sau ovală. Culoarea este burgundă-violetă, cu dungi ușoare. Pielea este catifelată, elastică, subțire, dar rezistentă. În interiorul boabei conține de la 25 la 50 de semințe. Cantitatea de substanță uscată este de 13-15%.
Fructe de cătină Krasnoslavyansky
Pulpa este suculentă, parfumată, de culoare cărămizie palidă. Gust — foarte ridicat, calități de desert. Gust — delicat, bogat dulce, există o notă plăcută de acrișor.
În boabele roșii există o mulțime de vitamine, microelemente.
Printre substanțele utile:
- Vitaminele A, B, R;
- Acid folic;
- Acid ascorbic;
- Serotonină;
- Fier;
- Potasiu;
- Fosfor;
- Calciu;
- Zinc;
- Cupru;
- Mangan.
Informații suplimentare. Serotonina este numită hormonul bucuriei. Fructele de cătină au o mulțime de ea. Fructele de pădure ajută la combaterea depresiei. În plus, serotonina are un efect antitumoral.
Fructele se coc amiabil, nu cad, nu se crapă. Sunt potrivite pentru consum în stare proaspătă, prepararea deserturilor, preparate pentru iarnă. Este un produs dietetic. Valoarea energetică la 100 g. — 43 kcal. Din acest soi se obține o dulceață roșie foarte gustoasă.
Boabele sunt de lungă durată, Krasnoslavyansky gooseberry nu se teme de transport. Fructele proaspete coapte pot rămâne în frigider timp de o săptămână fără a-și pierde aroma. Perioada de valabilitate a fructelor congelate este de cinci luni.
Plantare
Gooseberry Krasnoslavyansky plantat în primăvară sau toamnă. Cultura de fructe de padure nu trebuie plantată pe parcela grădinii de legume, unde anterior au existat zmeură, coacăze. Varietatea îi place căldura, soarele. Planta ar trebui să fie protejată de vânturi, umbră. Locul este pregătit cu câteva luni înainte de procedura de plantare propusă. Se sapă o groapă cu o adâncime de 50 cm și un diametru de 60 cm. Toate rădăcinile și buruienile sunt îndepărtate. Se așează un amestec de pământ, humus, cenușă, superfosfat. Groapa se udă bine și se acoperă cu pământ. După câteva luni, va fi posibil să plantați acolo cătină Krasnoslavyansky.
Cel mai bine este să cumpărați răsaduri cu rădăcini de 20 de centimetri, mai multe lăstari, a căror înălțime este de 40-50 cm. Tufișul ar trebui să fie fără daune. Răsadurile în containere sunt ideale pentru plantarea în lunile de primăvară. Vârsta răsadurilor este de unul până la doi ani.
Fiți atenți! Gooseberry, care crește la umbră, are ramuri lungi și subțiri. Fructele de pe ele sunt prea mici. Lipsa de lumină afectează coacerea fructelor de pădure, care sunt colorate neuniform în roșu.
Soiul nu este pretențios față de tipul de sol. Cu toate acestea, cultura se dezvoltă mai bine în soluri afânate, cu aciditate scăzută. Înainte de plantare, rădăcinile sunt lăsate în apă timp de o oră, apoi sunt plasate într-o soluție de argilă, apă, gunoi de grajd, stimulent de creștere. Plantarea se realizează într-o gaură de 50 de centimetri. Răsadul este așezat ușor înclinat. Rădăcinile sunt îndreptate. Planta trebuie să aibă suficient spațiu pentru dezvoltarea sistemului radicular. Se plantează la o distanță de 1,5-2 metri față de alți arbuști. De copaci, coacăzul trebuie să fie la o distanță de aproximativ 3 metri.
Răsadul este udat abundent, se efectuează mulcirea cu rumeguș. Lăstarii se taie parțial, lăsând 3-5 muguri. Pentru ca arbustul să nu fie afectat de curenți de aer, se instalează un gard improvizat din foi de metal sau lemn.
Îngrijire
Varietatea de cătină Krasnoslavyansky nu este solicitantă pentru îngrijire. Ca și alte culturi de fructe de pădure similare, trebuie să fie tăiate la timp, udate, să slăbească solul sub tufiș, să îndepărteze buruienile.
Tăierea include modelarea anuală tradițională a tufișului. Este mai bine să faceți acest lucru în toamnă, deoarece în primăvară cultura tinde să plece prea devreme din sezonul rece și începe imediat să se dezvolte.
Tunderea unui tufiș de fructe de pădure
Atenția la udare trebuie acordată în timpul apariției lăstarilor și atunci când boabele încep să se coacă. Soiul este umezit abundent înainte de iernare. Recomandări privind cantitatea de apă — 5-7 găleți pe tufiș. După ce se efectuează mulcirea solului. Rumegușul de rumeguș este potrivit pentru acest lucru.
Nu există recomandări speciale privind fertilizarea pentru acest soi. Este fertilizat în același mod ca și alte tipuri de coacăze. Se folosesc îngrășăminte complexe, amestecuri de nutrienți.
Informații suplimentare. Varietatea este imună la bolile comune, inclusiv la otrăvire. Nu este agreat de dăunători.
Krasnoslavyansky este o plantă rezistentă la îngheț, dar este totuși necesar să o pregătiți pentru iarnă. Toate frunzele căzute care vor fi în apropierea tufișului sunt îndepărtate. Ca o prevenire a bolilor, protecție împotriva insectelor, arbustul este pulverizat cu lichid Bordeaux, solul de sub plantă este udat cu o soluție slabă de mangan. Solul este recompilatat, fertilizat, se aplică un strat gros de mulci. Turba este potrivită ca mulci. Dacă iernile din regiune sunt înzăpezite, atunci tufele sunt învelite în agrofibre.
Avantaje
- Nu este pretențios față de tipul și compoziția solului, precum și față de soiul Lada;
- Autofructificare ridicată;
- Recolte anuale stabile;
- Krasnoslavyansky, precum și soiurile Redball, Konservny, este imun la bolile comune, inclusiv la otrăvire;
- Aroma este excelentă. Boabele sunt dulci, cu coaja subțire. Există o aciditate savuroasă;
- Fructe mari, care amintesc de boabele soiurilor Redball, Plum, Grossular;
- Soiul nu se teme de transport, fructele sunt stocate pentru o perioadă lungă de timp. Acest Krasnoslavyansky seamănă cu soiurile Invicta, Green Rain, Emerald.
Dezavantaje
- Fructele se pot fărâmița după coacere;
- Cel mai important dezavantaj al soiului este spinii ascuțiți, localizați pe toată lungimea lăstarilor. Această caracteristică a coacăzului Krasnoslavyansky îl leagă de soiuri precum Prune, Malachite.
Gem de cătină
În ciuda prezenței spinilor, soiul Krasnoslavyansky este atractiv pentru grădinari. El dă o recoltă bună în fiecare an. Este ușor de cules fructe de padure. Ele fac preparate delicioase, în special gem roșu. Fructele pot fi consumate proaspete, congelate, adăugate la mâncăruri. Nu este dificil să ai grijă de tufiș. Un grădinar începător se poate descurca cu acest lucru.