Probabil, este imposibil să găsești un teren de grădină, pe care să nu crească cel puțin un tufiș de coacăz negru. Această boabă este foarte utilă, are un gust plăcut și o aromă teribilă. Acest lucru nu este tot pentru care numeroși grădinari apreciază foarte mult o astfel de cultură de fructe și fructe de pădure ca și coacăzele. Printre cele mai populare printre soiurile de dachniks și fermieri se numără coacăzul Hercules (un alt nume — coacăzul Hercules).
Conținutul
Informații generale
Coacăzul negru Hercules este un soi destul de tânăr, dezvoltat de crescătorii Institutului de Cercetare din Siberia All-Russian Research la sfârșitul secolului al XX-lea. Este un soi cu fructe mari, cu randament ridicat și tardiv, ale cărui fructe sunt bogate în substanțe nutritive utile.
Coacăzele Hercules vor deveni o adevărată decorare a oricărui teren de grădină.
Planta este potrivită pentru cultivare în aproape toate regiunile țării, cu excepția celor mai nordice. În nordul extrem, coacăzele de multe ori pur și simplu nu au timp să se maturizeze pentru o perioadă scurtă de căldură, așa că nu este adesea plantată.
Varietatea aparține desertului, dar nu mai puțin bun boabe Hercules și în formă proaspătă.
Boabele Hercules sunt foarte mari
Ar trebui să fie remarcat! Coacăzul în principiu se referă la culturi, ale căror fructe sunt utilizate în principal pentru prelucrare: gemuri, gemuri, îngheț etc.
Soiul Hercules este cel mai nepretențios soi de coacăze. În acest sens, este perfect potrivit pentru plantarea chiar și a celor mai neexperimentați grădinari și grădinari. Nu mai rău, soiul se demonstrează ca o plantare industrială. Boabele sunt ușor de colectat de către mașini automate.
Descrierea soiului
Coacăzul negru Hercules negru are tufișuri înalte și drepte de grosime medie. Ramurile tinere sunt verzi, cu o turnură roz, în timp ce ramurile vechi sunt lemnoase și maro deschis. Se caracterizează prin prezența unei patine ceroase. Mugurii de coacăz sunt de mărime medie, de formă rotund-ovată și sunt dispuși individual.
Frunzele sunt dense, lucioase și de culoare verde strălucitor. Florile sunt de mărime medie și de culoare roz pal. Fructele se coc în ciorchini lungi, cu aproximativ 8-12 boabe pe fiecare ciorchine. Fructele nu sunt prea mari, greutatea fiecărei boabe variază între 1,5 și 3,5 grame. Forma boabelor este rotundă, coaja este elastică, luciul lucios este aproape complet absent.
Fructul este suficient de dens, are o coajă dură, datorită căreia tolerează perfect transportul, inclusiv pe distanțe destul de lungi.
Coacăzul Hercules are un frunziș nu prea dens.
Arbustul de coacăz este autofructificat și, în principiu, nu are nevoie de polenizatori. Dar dacă plasați în apropiere alte soiuri de o cultură similară, acest lucru va avea un efect pozitiv asupra randamentului lui Hercules și a caracteristicilor sale gustative.
Producția de coacăze negre Hercules este de aproximativ 3,5-4 kg din fiecare tufă. Dacă vorbim despre volume industriale, atunci vorbim despre 11 tone de fructe de pe un hectar de plantație.
Planta se caracterizează prin rezistența la iarnă și poate supraviețui înghețurilor severe din Siberia fără adăpost. O altă caracteristică semnificativă a soiului este o rată ridicată de rezistență la majoritatea infecțiilor fungice. Coacăzul negru este foarte puțin pretențios față de sol — poate fi cultivat pe aproape orice sol fertil.
Agrotehnică și îngrijire
Coacăzele negre, ca atare, au propriile lor specificități în ceea ce privește cultivarea și îngrijirea. În ciuda faptului că coacăzul Hercules, conform descrierii soiului — o plantă de fastidiozitate moderată, pentru a obține o recoltă decentă, va trebui să munciți din greu.
Plantare
Plantarea culturii de coacăze este posibilă atât primăvara, cât și toamna. Majoritatea rușilor preferă să se angajeze în acest tip de muncă înainte de începutul iernii, după recoltare. De regulă, este vorba de sfârșitul lunii septembrie-începutul lunii octombrie.
Important! Pentru o creștere și o dezvoltare normală, coacăzele negre Hercules au nevoie vitală de soare și aer, așa că pentru plantare se recomandă insistent alegerea unei zone deschise și neumbrite.
În ciuda faptului că această cultură nu este prea pretențioasă în privința solului, trebuie totuși evitat solul acid. Nu este dificil de redus aciditatea solului — este suficient să tratați locul de plantare cu lapte de var.
Distanța optimă între tufele de coacăze Hercules ar trebui să fie de la un metru și jumătate până la doi metri. În cazul în care plantarea culturii se face în mai multe rânduri, distanța desemnată ar trebui să fie și mai mare.
Plantați soiul în gropi sau șanțuri la cel puțin 30 cm adâncime. Se recomandă să pregătiți gropile de plantare cu mult timp înainte: cu cel puțin două luni înainte. Acest timp ar trebui să fie suficient pentru ca solul să se așeze și să fie compactat.
Pe fundul gropilor de plantare se pune îngrășământ, și mai ales organic. Este permisă amestecarea substanțelor organice (gunoi de grajd, humus sau humus) cu aditivi de fosfor-potasiu. Deasupra îngrășământului se acoperă ușor cu pământ, iar deasupra se plantează direct arbuștii propriu-ziși.
Interesant. Dachniki, care continuă să grădinărească și să cultive tot felul de culturi de mulți ani, notează faptul că Hercules de coacăz negru este mult mai bine altoit dacă răsadul este plasat în raport cu orizontul la un unghi de 45 de grade. O astfel de amplasare a tufelor accelerează dezvoltarea sistemului radicular, iar coacăzul începe să capete forță și să crească destul de repede.
Udarea
Un alt moment important în îngrijirea coacăzului negru Hercules este udarea. Este deosebit de important să nu uitați să efectuați această procedură înainte de începerea înfloririi și în timpul coacerii fructelor. Udarea trebuie efectuată astfel încât să nu existe umiditate pe tulpini și frunze. Dacă acestea rămân adesea umede, există un risc ridicat de apariție a otrăvii. În medie, este suficient să udați coacăzele o dată pe săptămână.
Coacăzele Hercules au nevoie de udare regulată, dar nu trebuie inundate.
Tunderea
Tunderea corect făcută a arbustului este un fel de garanție că planta va crește bine pe tot parcursul sezonului, iar la finalul acestuia va da o recoltă excelentă. Evenimentul se realizează de două ori pe an: primăvara, când planta nu a început încă să umfle mugurii, și toamna, înainte de îngheț.
Tunderea se efectuează cu respectarea următoarelor reguli simple:
- se taie lăstarii fie până la rădăcină, fie până la cea mai mare ramură;
- lăstarii care zac pe sol trebuie tăiați, deoarece pot deveni o sursă de infecție;
- toți lăstarii bătrâni, bolnavi și uscați trebuie tăiați;
- din lăstarii tineri trebuie lăsați doar lăstarii mari și sănătoși.
Ca urmare, până în al cincilea an de viață, arbustul ar trebui să aibă 3 lăstari bătrâni, 3 lăstari de doi ani și același număr de lăstari tineri. În total, nu trebuie să lăsați mai mult de 15 lăstari pe plantă după tăiere.
Desfacerea
Coacăzul negru Hercules are nevoie de un sol care să fie bine permeabil la aer, astfel încât procesul de afânare este vital. Un sol prea tasat la locul de plantare încetinește semnificativ dezvoltarea și creșterea plantei, ceea ce, la rândul său, afectează în mod negativ caracteristicile calitative ale culturii. Desțelenirea solului trebuie să se facă aproape de suprafață. Dacă mergeți prea adânc, există un risc ridicat de a deteriora sistemul radicular. Este aproape de suprafața solului. Solul trebuie afânat după udare.
Fertilizare
Coacăzul negru Hercules are nevoie de fertilizare mai ales în perioada de primăvară. În mod optim pentru fertilizare, vor fi potrivite compozițiile pe bază de azot.
În ceea ce privește fertilizarea de toamnă, în acest caz, sub fiecare tufă ar trebui să se pună aproximativ 5 kg de compost, precum și o cantitate mică de sulfat de potasiu și superfosfat. Cel mai adesea, grădinarii folosesc amestecuri gata preparate de îngrășăminte organice pentru hrănire.
În unele cazuri, fertilizarea coacăzelor poate fi necesară în timpul verii. De exemplu, dacă planta nu este în creștere activă, nu înflorește sau nu dă fructe. O soluție de gunoi de grajd de vacă diluat în apă în proporție de 1:10 va ajuta la rezolvarea problemei. O găleată de zece litri va fi suficientă pentru fiecare metru pătrat de plantare.
Avantajele și dezavantajele soiului
Cele mai multe recenzii de la grădinari în adresa de coacăze negre Hercules sunt pozitive. Ceea ce este deosebit de demn de remarcat, opiniile despre soiul de boabe nu diferă foarte mult în diferite zone climatice. Planta a reușit în mod remarcabil să se dovedească atât în condiții meteorologice dure, cât și în zonele sudice. Soiul este foarte apreciat pentru conținutul în boabe, în cantități mai mari decât în multe alte soiuri, de acid ascorbic (vitamina C) și acizi din fructe. Printre alte avantaje se numără și următoarele:
- stabilitate de la un an la altul și randamente ridicate;
- caracteristici aromatice excelente;
- dimensiuni serioase ale boabelor (pe teritoriul Rusiei Hercules este soiul cu cele mai mari fructe);
- posibilitatea de transport pe distanțe lungi.
- termen de valabilitate lung;
- bun indicator al rezistenței la îngheț;
- lipsa de pretenții;
- rezistență la aproape toate bolile fungice;
- autofructificare.
Coacăzul Hercules nu are practic niciun dezavantaj. Dar, dacă începeți să culegeți, ar trebui să menționați lipsa aproape completă de rezistență în cultura fructelor și a boabelor la acarianul rinichiului. Cu toate acestea, această problemă este foarte ușor de rezolvat prin pulverizarea preventivă a arbustului (de două ori pe an: primăvara devreme și toamna târziu), săparea solului și udarea cu apă clocotită.
Pe scurt, putem concluziona că Hercules de coacăz negru este optim pentru cultivarea pe parcele de grădină și la scară industrială în majoritatea regiunilor țării noastre. Este suficient să asigurăm plantei o îngrijire de bază: udare, tăiere și fertilizare pentru a garanta o recoltă decentă.
