Piețele mondiale moderne de pomi și arbuști fructiferi oferă cumpărătorilor o listă imensă de soiuri noi și tradiționale de culturi pomicole, care este în mod constant completată cu noi soiuri și hibrizi ai acestora. Hibrizii de plante fructifere sunt obținuți ca urmare a încrucișării unor specii de fructe și fructe de pădure cunoscute de toată lumea. De exemplu, yoshta parfumată și gustoasă este obținută prin încrucișarea coacăzelor și a coacăzelor negre, iar «progenitorii» murelor sunt zmeura și murele. Gama de noutăți include o prună încrucișată cu caise, cunoscută sub denumirea prescurtată de abrisliwa.
Descrierea aprisliwa
Acest hibrid este un produs de selecție rezultat din încrucișarea unor culturi pomicole bine cunoscute, format din 25% prune și 75% caise. Această specie extraordinară și interesantă de pomi fructiferi poate fi împărțită condiționat în următoarele subspecii:
- Pluot. O varietate cu o predominanță de până la 75% de trăsături de prune, doar 25% include trăsături de caise.
- Plumcote. În acest hibrid se încrucișează caisul și prunul hibrid.
- Aprium. Acesta este un cais încrucișat cu o prună, un soi hibrid cu până la 75% din trăsăturile caisului și doar 25% din trăsăturile prunei.
Indiferent de denumire, toate soiurile de caise au în comun o proprietate importantă — acești pomi se caracterizează printr-o rezistență ridicată la îngheț.
Grădinarii amatori, care au deja experiență în cultivarea hibrizilor de prune și caise, remarcă buna iernare a hibridului chiar și cu înghețuri severe, de până la 30 de grade Celsius. Singurul dezavantaj este că, în timpul perioadei de iernare, rasa de fructe tolerează prost dezghețurile bruște.
Hibridul de prune cais cais are următoarea descriere:
- Înălțimea pomului este de până la 2,5 metri. Aspectul frunzelor și al coroanelor corespunde calităților biologice ale «progenitorilor» lor. Astfel, Pluot arată mai mult ca o prună, iar Aprium seamănă în exterior cu un cais.
- Coroana este căzută, semănând cu o salcie plângătoare.
- Înflorirea începe în aprilie.
- Fructificarea are loc încă de la doi sau trei ani de la începutul plantării. La început, pomii dau un număr mic de fructe, dar activitatea de producție crește în timp. Faza de coacere are loc la sfârșitul lunii iulie sau începutul lunii august.
- Fructele sunt de formă ovală, atingând o greutate de 30 până la 70 de grame.
- Culoarea scoarței este direct legată de trăsăturile varietale ale rasei și poate fi verde-roz, galbenă și violet. Coaja fructului este acoperită cu un strat ușor ceros.
- Pielea fructului este netedă, fără învelișul catifelat caracteristic caiselor.
- Miezul are un aspect asemănător cu cel al caisului. Pentru soiul Plumkot se caracterizează prin separarea slabă a semințelor de pulpă, iar la Abrosliva Aprium, dimpotrivă, este bine separată.
- Pulpa este fibroasă, densă și foarte suculentă. Culoarea depinde de trăsăturile varietale «native» ale hibridului.
- Aspectul fructului este asemănător cu cel al fructului de prună.
- Gust. Fructele de Abrosliva au o aromă de caise cu un ușor gust de portocală. Uneori, din diverse motive, grădinarii sunt nevoiți să colecteze fructe necoapte, în condiții casnice acestea se coc bine.
Gem de prune hibride
În primii ani de la plantare, răsadurile tinere au nevoie de îngrijire completă și adecvată. Dacă respectați toate regulile de cultivare a hibridului, puteți obține randamente ridicate și puteți obține până la 50 kg de fructe gustoase de la un copac.
Fructele sunt consumate în stare proaspătă, transformate în gemuri, gemuri, compoturi și folosite pentru vinificația casnică. Sucul de fructe este deosebit de delicios din aceste fructe.
Sharafuga — un hibrid de prune, caise și piersici
Hibridul de prune și caise printre grădinarii amatori, cunoscut sub numele de sharafuga, este un arbore mic cu o singură tulpină, cu o coroană răspândită, cu densitate medie. În fiecare an există o creștere de lăstari noi de la 50 la 70 cm.
Caracteristicile tehnice ale hibridului de prune:
- Frunze. Învelișul frunzelor este asemănător cu frunzele de prun. Pe ramuri există spini, la fel ca la un prun.
- Rezistența la îngheț. În ciuda faptului că prunul cais este o cultură de fructe de origine sudică, hibridul este înzestrat cu un grad ridicat de rezistență la îngheț și este capabil să tolereze schimbările de temperatură sezoniere de scurtă durată.
- Recoltare. Fructificarea începe la sfârșitul verii și se termină în septembrie. Fructele sunt ținute ferm pe tulpini, recolta nu cade. Pomii încep să dea fructe în al treilea sau al patrulea an de la plantare.
- Fructe. Diametrul fructului copt este de 6-7 cm și, ca aspect, seamănă foarte mult cu fructul unei prune obișnuite de dimensiuni mari. Hibridul a moștenit forma și mărimea fructului de la cais. Culoarea variază în tonuri calde și însorite: de la galben-portocaliu la violet.
- Gust. Fructul are o aromă interesantă, amestec de caise dulci cu o aromă plăcută de prună. Pulpa suculentă se separă ușor de semințe într-o formă rotunjită, cu un model caracteristic de piersică. Deoarece sharafuga este un hibrid de arome de prune și caise, gustul fructului va fi același cu cel al «creatorilor» săi. Pe măsură ce fructele se maturizează, aroma se schimbă: cele subcoapte au o aromă de prună, în timp ce cele complet coapte amintesc foarte mult de o caisă dulce și gustoasă.
- Utilizări. Fructele coapte se folosesc pentru fabricarea gemurilor, din ele se face dulceață, se prepară conserve de casă. Recolta poate fi depozitată în depozite speciale pentru fructe.
În altă ordine de idei. În descrierea caisului de prune, trebuie menționat despre o caracteristică importantă a acestei culturi hibride de fructe: pomul este rezistent la boli virale și este rar afectat de diverși dăunători. Ocazional, există o curbură a frunzelor verzi, caracteristică speciilor de piersici.
Primăvara, ca măsură preventivă, puteți efectua o albire tradițională a trunchiului și a scheletului copacilor, ceea ce va proteja în mod cuprinzător prunul sharafuga de dăunătorii de pe trunchi, de gheața din timpul iernii și de lumina fierbinte a soarelui.
Caracteristicile cultivării și îngrijirii culturii hibride de prune:
- Locul de plantare a răsadurilor trebuie ales pe un loc plat sau ușor înălțat al parcelei, cu o bună însorire și protejat de curenți de aer.
- Solul trebuie să fie ușor, cu o bună respirabilitate și fără umiditate stagnantă excesivă.
- Răsadurile de amestec de piersici și pruni se plantează într-o groapă de plantare pregătită în prealabil, cu dimensiuni de 80 x 80 x 80 x 80 cm. Fundul gropii se umple cu un strat de drenaj din moloz mic sau cărămizi sparte. În mijlocul găurii se introduce un suport de lemn — un cui, de care trebuie legat pomul.
- Înainte de plantare, solul se sapă adânc și se îmbogățește cu câteva găleți de îngrășământ organic cu 70 g de superfosfat și 35 g de îngrășământ de potasiu.
- Hibrizii dintr-un amestec de piersic și prun nu se potrivesc solurilor acide. În cazul în care solul este acid, acesta poate fi neutralizat prin adăugarea a 0,5 kg de var la 1 m² de sol.
- În regiunile sudice, răsadurile sunt plantate toamna, în timp ce în zona de mijloc, cel mai bun moment pentru a le planta este primăvara.
Răsad de prun hibrid
Răsadurile de prun hibrid se udă în același mod ca și la prun: cu un pulverizator sau direct în șanțuri pre-făcute, la 10-15 cm adâncime, situate la o distanță de 50 cm de trunchiul pomului. Udarea se face în funcție de necesități, în anotimpurile călduroase se mărește cantitatea de apă de udare.
Ca orice pom fructifer, amestecul de piersic și prun trebuie hrănit cu îngrășăminte care să stimuleze creșterea și fructificarea culturii:
- Îngrășământul de primăvară se aplică după topirea zăpezii. În acest scop, se toarnă în solul butucilor 3 linguri de uree la 1 m² de teren.
- Îngrășământul de toamnă se efectuează cu următoarea compoziție: pentru 2-3 găleți de humus se adaugă superfosfat — 5 linguri de linguri, sulfat de potasiu — 2 linguri. linguri. Această cantitate estimată de îngrășământ se aplică la 1 m² din cercul de mărgăritare.
Pentru informații. Pentru ca pomul să crească și să se dezvolte normal, este necesar să slăbiți în mod regulat solul, plivind buruienile.
Alți hibrizi de prun
În plus față de hibrizii de mai sus, mulți grădinari amatori sunt interesați de alte culturi hibride care au apărut din încrucișarea prunelor și a altor rase de piatră:
- Piersică prună. Această prună încrucișată cu piersicul are fructe mari, cu laturile roșii și culoarea mierii. Gustul fructului este dulce-acrișor, cu pulpă moale și suculentă. Cultivarea prunului piersic are propriile particularități. Faptul este că acest hibrid este steril, astfel încât pentru polenizare este necesar să se planteze în apropiere copaci polenizatori. Din acest motiv, prunele din soiurile Wengerka, Mirabel Nancy, Renklod sunt plantate lângă hibrid. Prunul de piersici începe să dea roade la șase ani de la plantare. O recoltă completă și regulată poate fi colectată de la un copac care a ajuns la vârsta de 15 ani.
- Prună încrucișată cu alycha. În piețele de pomi fructiferi, puteți întâlni răsaduri cu un nume exotic intrigant «Black Apricot». În acest hibrid se încrucișează caisele și alycha, cunoscut ca o varietate mică de prune. O combinație reușită de calități «parentale» pozitive, cum ar fi fructele gustoase și suculente de «caise» cu consistența alycha cu o acrivie plăcută, a adus acest soi în fruntea clasamentului culturilor hibride de sâmburi. Soiul dă fructe cu fidelitate chiar și în cele mai nefavorabile condiții de creștere.
- Hibrid de măr și prună. Deși tehnologiile de reproducere sunt în continuă dezvoltare, dar până în prezent nu a fost creat niciun hibrid de măr și prună. Adesea, sub acest nume, cumpărătorilor li se oferă nectarine de măr, care este un derivat de piersică și măr.
După cum se poate observa din analiza raselor de fructe hibride, cu prunul se pot încrucișa alte rase de fructe cu sâmburi. Ca urmare a unei astfel de selecții, apar soiuri hibride interesante cu fructe gustoase cu aspect atractiv.