Iarba de lămâie este o plantă perenă cu creștere rapidă, clasificată în familia cerealelor. În funcție de regiune, poate fi numită:
- lemongrass;
- cymbogon;
- lemongrass;
- lemongrass;
- citronella;
- iarba Cochinchinca (Malabar);
- mătură.
Conform majorității acestor denumiri, această plantă se caracterizează prin prezența unui gust citric (cu tentă de migdale) și a unei arome subtile de lămâie.
Conținutul
Unde crește și cum arată iarba de lămâie
Habitatul limbii de lămâiță acoperă:
- Africa;
- America;
- India;
- China;
- sudul Europei.
Iarba de lămâiță poate atinge o înălțime de 1,5 m, ajungând la 1,8 m la tropice, iar în climatele mai reci se limitează la un metru. Are un sistem radicular puternic și este capabil să epuizeze nutrienții din sol într-un timp scurt. Frunzele lungi și înguste de citronella sunt de culoare verde deschis, iar inflorescențele sale discrete seamănă cu niște spice.
Soiuri de lămâiță: caracteristici distinctive și modalități de reproducere
Specialiștii disting două soiuri principale de citronelă (există 55 în total): West Indian (Malabar) și East Indian. Patria primelor sunt:
- Burma;
- Cambodgia;
- Sri Lanka;
- Thailanda.
Cel de-al doilea, conform numelui său, provine din estul Indiei. Proprietățile vegetale ale ambelor soiuri sunt foarte asemănătoare.
Iarba nu tolerează frigul și crește bine în zonele însorite,
Atât Malabar, cât și iarba cu miros de lămâie din India de Est nu tolerează frigul și cresc bine în zone însorite, deși poate tolera puțină umbră. Preferă solul umed, nisipos și ușor acid, motiv pentru care crește adesea în zonele mlăștinoase. Chiar și în condiții favorabile, citronela, spre deosebire de rudele sale, nu se răspândește în zona înconjurătoare, ci se îngrămădește.
Planta se înmulțește în trei moduri
- semințe;
- butași;
- bulbi.
Citronela poate fi cultivată acasă sau la țară prin răsaduri. Planta poate fi plantată în câmp deschis de la sfârșitul lunii mai până la începutul lunii iulie, dar trebuie aclimatizată în prealabil, inițial punând-o afară pentru o zi și scoțând-o noaptea, iar apoi lăsând-o afară toată ziua și toată noaptea.
Domenii de aplicare a culturii și beneficii pentru om
Ierburile cu aromă de lămâie din cele două tipuri principale sunt folosite în medicina populară, cosmetologie și parfumerie cu aceeași frecvență. Cu toate acestea, în bucătărie, specia din India de Est este mai favorizată.
Lemongrass conține:
- citral;
- mircena;
- aldehide;
- citronelol;
- farnesol;
- geraniol.
De asemenea, în cantități mari sunt prezente în el:
- vitamina A;
- vitamina C;
- calciu;
- fosfor;
- fier.
Specificitatea acestei compoziții vă permite să folosiți această plantă asemănătoare lămâii pentru:
- respingerea insectelor;
- dezinfecția;
- ameliorarea inflamațiilor;
- tratarea afecțiunilor aparatului respirator;
- ameliorarea durerilor musculare;
- efect revigorant și tonic;
- ameliorarea amețelii, a grețurilor, a slăbiciunii, a depresiei și a bolilor fungice;
- stimularea proceselor metabolice;
- îmbunătățirea circulației și a memoriei;
- creșterea tensiunii arteriale;
- vindecarea bolilor de piele;
- îndepărtarea acneei și a celulitei;
- eliminarea toxinelor din tractul gastrointestinal;
- scăderea nivelului de colesterol din sânge;
- îngrijirea părului (pentru a reduce unsoarea părului);
- masaj (nu se folosește planta în sine, ci uleiul său esențial).
Lemongrass este util pentru organism
Lămâia poate avea o serie de efecte benefice pentru corpul uman:
- calmante;
- antioxidant;
- astringent;
- carminativ;
- deodorant;
- analgezic;
- vindecător.
În plus, datorită folosirii lemongrassului, se întăresc ligamentele, precum și țesuturile conjunctive și musculare. Toate acestea îmbunătățesc starea fizică generală și, în mare măsură, ajută la pierderea în greutate.
Atenție! Lemongrass este o plantă care are proprietăți de afrodiziac.
Cu toate acestea, atunci când se folosesc preparate medicinale din iarbă de lămâie pot fi observate:
- răgușeală de scurtă durată;
- dureri de gât;
- spasm al corzilor vocale;
- înroșirea pielii și o senzație de arsură (dacă remediul a fost aplicat pe piele și a fost concentrat).
De asemenea, trebuie să țineți cont de prezența contraindicațiilor privind copiii cu vârsta sub 7 ani, persoanele cu hipertensiune arterială severă și cele care suferă de hiperexcitabilitate.
Dăunători și boli ale ierbii de lămâie
Deși lemongrass miroase a lămâie, este totuși clasificată ca o cereală și, prin urmare, dăunătorii o atacă în consecință:
- păianjeni;
- molii de pajiște;
- afide;
- bondari;
- oxiuri;
- tulpina și puricii de pâine;
- muștele urechilor;
- broaște țestoase iubitoare de apă;
- țânțari de foc de tabără;
- tripși.
Cele mai frecvente boli ale lămâii sunt:
- putregaiul tulpinii și putregaiul de fusarium;
- mozaicul;
- otrăvirea;
- pete (negre, gri, albe);
- bacterioza eclozivă;
- înveliș;
- rugina tulpinii;
- fitoftoroza;
- mucegai de zăpadă;
- ascochitoza;
- ergot;
- butaforia tulpinii.
În ciuda varietății extreme de dăunători și boli care amenință bunăstarea cerealelor, regula de bază a combaterii lor este aceeași: este mai bine să previi decât să tratezi.
În acest scop, se recomandă:
- să se efectueze replantarea după fiecare recoltă (în acest caz, bolile și dăunătorii nu vor putea să ierneze în sol și să infecteze culturile din sezonul următor);
- să se respecte datele de plantare stabilite;
- să nu se planteze în apropierea zonelor în care pot exista culturi deja infectate;
- decontaminați materialul săditor folosind mijloace special concepute.
Arătura trebuie efectuată după fiecare sezon de recoltare
În cazul în care apare o infestare, în majoritatea cazurilor se pot folosi fungicide, deși pot fi necesare și alte măsuri.
Recoltarea și depozitarea lămâiei
Lămâia poate fi tăiată și recoltată la nevoie. În cazul în care planta a fost plantată în câmp deschis, recoltarea finală a ierburilor are loc la sfârșitul lunii august.
Pentru ca frunzele să se usuce bine, acestea vor trebui tăiate în bucăți mai mici și împrăștiate sub un baldachin. Ierburile deja uscate trebuie depozitate separat de alte produse, în recipiente ermetice (de exemplu, în borcane de sticlă închise ermetic), la întuneric.
În altă ordine de idei! Dacă este necesar, un astfel de preparat se prepară sub formă de ceai de plante sau se folosește ca condiment. Metoda exactă de utilizare va depinde de rețeta aleasă.
Lemongrass este o plantă perenă utilă, care are o aromă și o savoare deosebită și multe proprietăți utile pentru organismul uman. Iarba de lămâie poate decora parcela cu verdeața sa luxuriantă, deoarece crește foarte repede și, în același timp, nu necesită o îngrijire specială.
