În Rusia, donnik a fost numit «iarba burkun». De asemenea, a fost adesea numită buruiană de jos și trifoi dulce. Numele modern al acestei plante în traducere din greacă înseamnă «lotus de miere».
Conținutul
Cum arată planta milkvetch
Donnik este o plantă bienală care aparține familiei leguminoaselor (subfamilia moților) și are proprietăți medicinale. Tulpina stufoasă a acestei plante atinge o înălțime de 2 metri. Florile sale mici, galbene sau albe (în funcție de soi), cu un diametru de aproximativ 5 cm, sunt adunate în perii.
Descriind modul în care arată partea supraterană a ierbii Donnik, trebuie adăugat că frunzele mici care îi acoperă tulpina au o formă oval-retractă și sunt atașate de rădăcini scurte. Sistemul radicular al plantei este în formă de tijă, dezvoltat.
Unde crește
Zona de pronunție a melilotului acoperă:
- Siberia de Vest;
- Kazahstan;
- Asia Centrală;
- unele regiuni din Rusia.
Cel mai adesea se poate găsi buruiană sălbatică:
- la marginea drumului;
- pe malul unui corp de apă;
- pe o pajiște de stepă.
Cu toate acestea, fermierii pot, de asemenea, să cultive această iarbă pe parcelele lor.
Tipuri și particularități de cultivare
Burkunul domesticit este reprezentat de câteva zeci de specii (aproximativ 50), dar cele mai cunoscute sunt buricul alb (dințos) și galben (medicinal). Acestea sunt varietăți similare ale plantei, care diferă între ele prin culoarea florilor.
În specia cu flori galbene:
- boabe cu o suprafață mai puțin texturată;
- frunze cu formă mai uniformă;
- înălțime adesea mai mică (aproximativ 1,5 metri).
Donnikul este nepretențios față de compoziția solului, dar preferă totuși un sol calcaros neacidulat. Este rezistent la frig, dar reacționează negativ la schimbările bruște de temperatură și preferă să crească în regiunile sudice cu o umiditate a aerului de cel puțin 60%. Tolerează seceta fără pierderi și chiar dobândește o aromă mai intensă în această perioadă. Excesul de umiditate, dimpotrivă, poate duce la moartea plantei.
În regiunile aride, melilotul este de obicei semănat fără înveliș, ceea ce aduce beneficii concrete, ajutând la obținerea unor tăieri bune de verdețuri.
Melilotul este nepretențios față de compoziția solului
Poartă boabe mici de culoare cenușie cu semințe galbene în interior. Iarba, care a apărut în primul an de la semănat, nu produce semințe. Nu are nici măcar flori. Înmugurirea plantei poate fi observată abia în al doilea an de viață al acesteia. În acest moment, este complet acoperită de flori, devenind albe sau galbene, în funcție de soi. Durata de viață aproximativă a fiecărei flori este de 5 zile.
Cu toate acestea, există specii de Burkun pentru care această regulă nu se aplică. Acestea înfloresc în anul însămânțării. Acest lucru se aplică, de obicei, la soiurile anuale.
Atenție! Pentru a însămânța un hectar de teren arabil cu gazon, vor fi necesare aproximativ 120 g de semințe.
Speciile de pepene roșu și medicinale se disting prin randamentul lor (la recoltarea unui hectar, fermierul obține până la 215 kg de masă verde) și sunt de maturitate timpurie (intervalul de timp de la ziua semănatului până la recoltare nu depășește 60 de zile).
În cazul în care burkun urmează să fie utilizat ca furaj pentru animale, instrucțiunile agronomice pentru cultivarea sa trebuie respectate cu deosebită atenție. În caz contrar, există un risc ridicat ca materia primă să se strice în curând și să provoace moartea în masă a animalelor.
În al doilea an de viață, se recomandă hrănirea plantelor cu îngrășăminte:
- fosfat;
- potasiu;
- azot.
Această regulă se aplică și plantelor recent transplantate (acestea sunt hrănite toamna).
Proprietățile culturii și sferele de aplicare
Burkun este utilizat pe scară largă în medicina populară. Cel mai adesea este folosit pentru a combate:
- guta;
- inflamația articulațiilor;
- tumori;
- răni purulente;
- abces;
- tuse;
- vene varicoase și insuficiență venoasă;
- stază de lapte în timpul alăptării;
- durere;
- tulburări hormonale;
- INFECȚII RESPIRATORII ACUTE;
- bronșită;
- boli de rinichi;
- neliniște nervoasă și insomnie;
- obstrucție intestinală și hemoroizi;
- entorse;
- boli ale prostatei și ale tractului urinar;
- menopauză și de efectele schimbărilor hormonale din timpul menstruației.
Din planta uscată donnik se fac decocturi și ceaiuri de plante care au efect sedativ și diuretic.
Băile de picioare cu flori de plantă pot scăpa de:
- umflăturile;
- mâncărimile;
- leziunile fungice.
Compresele de tifon și loțiunile cu infuzie de burkun pot opri leziunile pielii umede sau sângerările ușoare, apărute în urma unor răni sau arsuri.
Atenție! Consumul de cantități excesive de preparate care conțin melilot poate provoca insomnie, precum și crize de greață și vărsături. O atenție deosebită la acest aspect trebuie acordată femeilor însărcinate și persoanelor care au fost diagnosticate cu hemoragii interne sau cu coagulare crescută a sângelui.
Planta este adesea folosită ca aromă pentru:
- tutun;
- alcool;
- săpun;
- parfumuri.
Medicamentele care includ această plantă sunt prescrise pentru angină pectorală și convulsii.
Speciile cu flori galbene sunt adesea cultivate pentru a hrăni vitele și ca cultură-siderat. De asemenea, melilotul este un melifer foarte productiv. Dintr-un hectar se pot obține aproximativ 320 kg de produs (la burkunov de un an această cifră atinge o valoare de 450 kg), care este un mijloc de menținere a tonusului organismului și de prevenire a bolilor. O astfel de miere, ca și planta însăși, va avea proprietăți antispastice, antiinflamatorii și analgezice. Datorită utilizării sale, o persoană poate scăpa de atacurile de amețeli și migrene.
Despre boli și dăunători
Principalul pericol la care poate fi expus donnikul este creșterea necontrolată a buruienilor, astfel încât planta necesită o erbicidare regulată.
Acest lucru este cu atât mai util cu cât alte plante aromatice pot fi o sursă de boli periculoase pentru plantă:
- septorioza;
- putregaiul alb;
- vexosporoza;
- otrăvire.
Deosebit de mare este probabilitatea de reinstalare a bolilor de la alte leguminoase, astfel încât culturile aparținând acestei familii nu se recomandă să fie plantate una lângă alta. În plus, toate plantele bolnave ar trebui eliminate imediat de pe amplasament pentru a evita infectarea în masă a culturilor.
Important: Burkun este practic imun la atacurile insectelor dăunătoare. Deși poate fi afectat într-o anumită măsură de gândaci, molii, omizi sau gărgărițe.
Cum și când se colectează și se recoltează
Pentru a recolta frunzele și partea înflorită a melilotului, va fi necesar să se colecteze și să se usuce corespunzător planta:
- Tăiați tulpina plantei cât mai aproape de rădăcină.
- Rupeți frunzele, lăstarii, vârfurile și perii florilor.
- Răspândiți uniform materia primă colectată pe hârtie și așezați totul sub un baldachin.
Întreaga procedură se desfășoară în timpul perioadei de înflorire. În cazul pepenilor galbeni, aceasta se încadrează în prima decadă a verii, în timp ce la pepenii albi începe puțin mai târziu, dar durează, de asemenea, aproximativ o lună. Iarba uscată își păstrează culoarea verde și dobândește un miros mai intens. Termenul maxim admisibil de păstrare a acestor preparate este de 24 de luni. Va fi indicat să le folosiți ca infuzie sau ca condiment pentru supă sau pește, conferind mâncării un plus de picanterie.
Donnik — o plantă fără pretenții, care poate prinde bine rădăcini pe terenuri pustii, în râpe, deci este destul de ușor să o cultivi. Planta are multe proprietăți utile, datorită cărora este folosită pe scară largă în medicina populară pentru a trata diferite boli.
