Patria ardeiului dulce este America Centrală. În secolul al XV-lea, ardeii au călătorit în lume. Spania, Turcia, Iranul au recunoscut noul gust, în Bulgaria leguma a fost atât de îndrăgită încât i-au dat un nou nume. La noi a ajuns și la noi la gust, dar pentru a obține o recoltă bună trebuie să faci un efort, asigurând condiții ca în țara natală. Temperatura de 13°C este critică pentru piper, de aceea cultura se plantează prin răsaduri, pentru ca fructele să aibă timp să se coacă în sezonul cald al verii.
Conținutul
Caracteristicile cultivării ardeiului gras
Sistemul radicular al ardeiului se dezvoltă lent, așa că este recomandabil să nu-l deranjăm inutil. Ardeii se plantează în ghivece individuale de turbă cu diametrul de 8-10 cm în amestecuri de sol speciale pentru răsaduri și se udă cu apă caldă.
În altă ordine de idei! Perioada optimă pentru plantarea semințelor este luna februarie.
Patria ardeiului se află în apropierea ecuatorului, unde durata orelor de lumină este stabilă pe tot parcursul anului și este de aproximativ 12 ore, așa că iarna trebuie să suplimentați răsadurile cu un fitolamp. În astfel de condiții, piperul se dezvoltă mai activ și mai rapid.
Înainte de trimiterea pe teren deschis, când piperul a crescut și s-a întărit, se efectuează întărirea răsadurilor. Este necesar să scoateți pentru scurt timp ghivecele afară, obișnuindu-le treptat cu vântul, ploaia, soarele. Este extrem de important să se asigure că temperatura nu scade sub 13 ° C.
Solul de pe site-ul pentru plantarea ardeilor alege o lumină, în vrac. Cu un an înainte este fertilizat la o rată de 5 kg de materie organică pe metru cub. Pentru o înflorire și o fructificare cât mai bune, se adaugă 50 g de amestecuri de fosfor și potasiu pe 1 metru pătrat, în toamnă, înainte de plantare.
Răsadurile se plantează la o distanță de 40 cm unul față de celălalt. Perioada de plantare este determinată de localitatea de reședință. Se transplantează în seră mai devreme decât în teren deschis, cu aproximativ 1 săptămână.
FYI! Chiar și în cele mai calde regiuni, nimeni nu plantează imediat ardei cu semințe în pământ. În acest caz, planta se dezvoltă mai greu și s-ar putea să nu aibă timp să dea o recoltă.
Ardeilor nu le place solul rece, ci au nevoie de straturi înalte, încălzite de soare. La plantare, este important să nu îngropați gâtul rădăcinii, aceasta deprimă creșterea.
În îngrijirea piperului sunt importante:
- erbicidarea în timp util;
- tufișuri de jartieră;
- udarea regulată;
- îngrășăminte;
- formarea tufelor.
Îngrășarea ardeilor
Hrănirea este o parte importantă în dezvoltarea plantei. Ardeii cresc într-un mediu nefamiliar, foarte diferit de cel din America Centrală. Ardeii preferă solurile ușoare, care nu sunt bogate în nutrienți. Pentru a obține o recoltă bună, planta trebuie să fie hrănită.
Probleme care apar din cauza hrănirii necorespunzătoare:
- deficiența de potasiu va fi indicată prin frunze curbate;
- carența de azot face ca frunzele să-și piardă strălucirea sănătoasă și să devină palide și mici;
- carența de fosfor face ca frunzele să fie purpurii pe partea inferioară, să se preseze de tulpină și să se ridice în sus;
- prea mult azot va face ca plantele să piardă florile și să facă fructe.
Există o listă lungă de boli ale piperului, dintre care cele mai frecvente sunt petele și putregaiurile de origine bacteriană și fungică. Piperul bulgăresc, care a beneficiat de o îngrijire adecvată și de o hrănire la timp, rezistă bine la aceste afecțiuni. În absența îngrășămintelor, planta epuizată, care suferă de lipsa sau de excesul de substanțe nutritive, va lâncezi mai devreme sau mai târziu fără să dea recoltă.
Pete pe frunzele de ardei.
Pentru o bună fructificare se efectuează o hrănire corespunzătoare a ardeilor cu alcool amoniacal. Pentru o înflorire completă și la timp și pentru formarea ovarelor, ardeiul are nevoie de un complex de îngrășăminte cu potasiu în combinație cu îngrășăminte cu fosfor. Îngrășămintele cu azot formează masa verde, măresc volumul frunzelor, îmbunătățesc creșterea tulpinilor. Este o greșeală să credem că azotul nu este necesar pentru fructificare. În lipsa azotului, planta se confruntă cu o lipsă de clorofilă. Activitatea vitală normală a plantei este perturbată, procesele de fotosinteză sunt încetinite sau oprite odată cu creșterea. O resuscitare rapidă va permite realizarea amoniacului. Acest medicament penibil din farmacie conține o cantitate uriașă de azot într-o formă ușor accesibilă plantei.
FYI! Alcoolul nafta este o soluție alcoolică de 25% de amoniac. Această formă de compuși azotați este ușor de digerat de sistemul radicular, fără a fi procesată de bacterii. Alimentarea cu amoniac este necesară pentru a resuscita rapid plantațiile epuizate. Soluția apoasă de amoniac nu este un nitrat, astfel încât este imposibil de supraalimentat.
Solul de pe parcelele de dacha este adesea epuizat, deoarece este folosit în fiecare an. Există puține microorganisme în el, astfel încât biosinteza solului, care descompune materia organică și o transformă în substanțe disponibile pentru plante, este adesea încetinită. Încorporarea humusului și schimbarea compoziției solului este o idee bună, cu rezultate întârziate. Pentru a readuce rapid la normalitate plantele cu deficit de nutrienți, este necesară hrănirea foliară cu îngrășăminte minerale. Alcoolul naftalinic pentru ardei este o soluție simplă și rapidă la mai multe probleme deodată.
În care cazuri este necesar să se hrănească imediat:
- tulpini slabe și fragile;
- frunzele mici;
- frunzele inferioare devin palide și galbene;
- creștere și dezvoltare lentă;
- înflorirea se oprește sau nu se produce;
- planta reacționează brusc la o scădere a temperaturii.
Cu amoniac pentru fertilizare.
Cum acționează amoniacul pentru roșii și ardei
Împiedică acidificarea solului
Acidificarea solului este un proces natural cauzat de descompunerea reziduurilor vegetale și de aplicarea de îngrășăminte anorganice. Dioxidul de carbon, care este eliberat în timpul acestui proces, se combină cu apa pentru a forma acid carbonic. Acidul reacționează cu calciul și magneziul, iar apa transportă acești compuși în adâncuri.
Solul acidificat este potrivit pentru un număr foarte limitat de plante. Activitatea microorganismelor benefice se oprește și majoritatea plantelor au de suferit. Proprietățile utile ale soluției de amoniac alcalinizează solul și restaurează procesele naturale.
Scapă de paraziți și dăunători
- Soluția de amoniac este tratată cu recipiente pentru plantarea răsadurilor, după care furnicile și viespile nu apar toată vara.
- Udarea cu soluția (1 linguriță la 1 litru de apă) va ajuta să scăpați de drosofile.
- Gărgărițele atacate pe straturile cu ardei vor dispărea dacă udați ardeii timp de o săptămână cu o soluție (50 ml de alcool la 1 găleată de apă).
- Viermele de sârmă de pe ardei va dispărea dacă veți turna 0,5 litri de soluție (10 ml de amoniac la 1 găleată de apă) sub fiecare tufă.
- Este mai dificil să scăpați de afide. Pentru a face acest lucru, dizolvați 100-200 g de săpun de rufe în 1 litru de apă clocotită și amestecați cu 50 ml de amoniac. Se pulverizează tufele, iar dacă dăunătorul revine, se repetă peste 2 săptămâni.
Important! În timpul tratamentului, amoniacul nu pătrunde în interiorul fructului, va fi suficient să spălați pur și simplu «albastrul» cu apă obișnuită înainte de a găti mâncăruri din el.
Reface rapid plantele
- Prima dată amoniacul pentru răsadurile de ardei se folosește după apariția celei de-a patra frunze. Pregătiți o soluție (1 linguriță. 25% soluție de amoniac în 1 litru de apă) și udați răsadurile sub rădăcină, evitând să ajungeți pe părțile verzi.
- După plantarea în pământ, se fertilizează cu o altă soluție (3 linguri de amoniac la o găleată de apă) și se udă, evitând contactul cu frunzele și tulpina.
- Pentru pulverizarea plantelor se prepară o soluție de 50 ml de amoniac la 1 găleată de apă. Cea mai mare parte a amoniului aflat deja în aer este transformat în azot și volatilizat. În această formă, amoniacul pentru ardei respinge melcii și îmbunătățește creșterea plantei.
Udarea ardeilor cu soluție de amoniac.
Precauții
Amoniacul este dăunător pentru sănătate. Acesta poate fi inhalat și absorbit prin piele și mucoase. Vaporii de amoniac în cantități mari pot deteriora suprafețele obiectelor, pot deteriora izolația firelor și pot provoca crăparea diferitelor acoperiri. Prin urmare, utilizarea amoniacului pentru prepararea soluțiilor pentru roșii și ardei este de dorit în exterior. În plus, este necesar să se utilizeze echipament de protecție: aparat de respirație, ochelari de protecție, șorț de plastic și mănuși din latex.
Important! Este periculos să se depășească doza de udare. Acest lucru va duce la o creștere excesivă inutilă, legumele își vor pierde aroma bogată.
Dacă totul se face corect, conform instrucțiunilor și regulilor de mai sus, recolta de ardei gras nu vă va face să așteptați prea mult. Principalul lucru este să fiți foarte atenți în lucrul cu amoniacul. Mijlocul este excelent în fertilizare, dar periculos în utilizare, așa că trebuie să respectați toate măsurile de siguranță.
