Inovatorul de cartofi

Produsul de cartof sub acest nume este considerat unul dintre cele mai bune soiuri din lume, utilizat la prepararea Chipsurilor, precum și pentru tratamentul termic în folie. Având caracteristici excelente, cartoful Innovator este cultivat cu succes atât la scară industrială, cât și în gospodăriile private (ferme).

În această recenzie, vă puteți familiariza cu o descriere detaliată a acestui soi, precum și cu caracteristicile vegetației sale.

Istorie

Varietatea Innovator (Innovator) a fost crescută la sfârșitul secolului trecut de către crescătorii firmei olandeze HZP Cee Holland, care ocupă una dintre pozițiile de lider mondial în domeniul reproducerii semințelor. Această companie este specializată în cultivarea și vânzarea de soiuri de cartofi de elită sub formă de semințe și gata ambalate.

Principalii săi consumatori sunt supermarketurile, centrele culinare și lanțurile de fast-food axate pe producția de chipsuri și cartofi prăjiți. În Rusia, cartofii varietali sosesc sub formă de semințe de elită produse în filiala companiei (situată în regiunea Leningrad).

Pentru a exclude posibilitatea unei creșteri excesive locale și a unor infecții virale, sucursala selectează numai produse de elită de cea mai înaltă calitate (E-elite sau A-first reproduction).

În 2002, cartofii sub denumirea «Innovator» au fost incluși în Registrul de Stat al Federației Ruse pentru o serie de regiuni, după care au trecut cu succes etapa de standardizare în Moldova, precum și în Ucraina.

Caracteristicile soiului

Particularitatea cartofului Innovator, a cărui caracteristică generală este luată în considerare în această secțiune, este randamentul său constant ridicat. În același timp, perioada de maturare a tuberculilor este de aproximativ 75-85 de zile. Pentru a reprezenta mai bine acest tip de cultură legumicolă, este de dorit să se ia în considerare fiecare dintre parametrii săi agrotehnici separat:

• Conținutul de amidon din fructe corespunde unui indicator de 15 %.
• Greutatea tuberculilor complet coapte atinge 120-150 de grame.
• Numărul lor pe fiecare tufă variază între 6 și 11 bucăți.
• Forma tuberculului poate varia de la ovală și ușor alungită la alungită, iar ochii săi se caracterizează prin dimensiunea lor mică.
• Pielea sa este ușor aspră la atingere și nu este foarte rezistentă.

Randamentul mediu al acestei culturi poate fi de aproximativ 320-330 de chintale la hectar. O calitate importantă a acestui soi pentru consumatori este aroma excelentă și răspândirea nu foarte puternică în timpul gătitului. Culoarea cojii tuberculilor acestei legume este cremoasă, iar pulpa are o nuanță galben deschis.

Zonele de cultivare preferate sunt regiunile centrale și de pământ negru, inclusiv regiunea Volgo-Vyatsky. În timpul vegetației, cartofii Innovator sunt cel mai adesea susceptibili la boli comune, cum ar fi nematodul auriu și rizoctonioza.

Agrotechnics

Preparare

Pentru plantarea cartofilor din soiul Innovator se folosesc tuberculi selectați și pregerminați la lumină, în plus, au trecut un tratament suplimentar cu biostimulanți și antivirale.

Pentru a obține o recoltă timpurie, germinarea trebuie începută cu aproximativ 40-50 de zile înainte de plantarea tuberculilor. Ordinea acestei proceduri este următoarea:

• În primul rând, tuberculii de sămânță se așează în cutii, într-un strat de aproximativ 2-3 cm grosime.
• Apoi se stropesc cu apă (acest lucru trebuie făcut de cel puțin 1-2 ori pe zi).

Fiți atenți! În procesul de germinare în cameră ar trebui să fie menținută la o anumită temperatură (primele 7 zile — aproximativ +18-20, apoi — plus 15-17 grade).

• După aproximativ trei săptămâni, se organizează sacrificarea tuberculilor, în procesul căruia rămân doar eșantioane cu pielea deja formată și germeni complet dezvoltați.
• Acestea sunt plasate în cutii cu humus și turbă în mod necesar încolțite.
• După aceea, acestea sunt acoperite cu același amestec, iar apoi procesul se repetă de mai multe ori.

Fiți atenți! La formarea zonei de germinare, numărul total de rânduri nu trebuie să fie mai mare de 3-4. Pentru umezirea ulterioară a tuberculilor selectați, se recomandă utilizarea unei soluții lichide de îngrășăminte minerale.

Plantare

Acest tip de cartof se plantează, de preferință, în straturi ușor ridicate deasupra nivelului general al solului (momentul pentru aceasta este ales, de obicei, în luna mai). La plantarea tuberculilor, distanța dintre rândurile vecine trebuie să fie de aproximativ 70-75 cm, iar între tuberculi — de la 25 la 40 cm (în funcție de mărimea lor).

Informații suplimentare. Se recomandă cultivarea cartofilor în zonele în care au mai crescut leguminoase sau ierburi perene, roșii, castraveți, varză, soiuri de ceapă, usturoi sau ardei.

Soiul Innovator, a cărui descriere detaliată a fost discutată mai sus, pentru o bună germinare necesită soluri ușor acide (neutre). Nu se poate obține un rezultat rău pe soluri nisipoase argiloase și pur nisipoase.

Dacă este necesar, acestea pot fi îmbogățite suplimentar cu compoziții speciale de nutrienți acizi, care pot fi cumpărate din orice magazin specializat.

În altă ordine de idei. Imediat înainte de plantare, în sol se introduc îngrășăminte minerale amestecate cu cenușă de lemn.

Îngrijire

În mod tradițional, îngrijirea cartofilor se reduce la următoarele proceduri obligatorii:

• Erbicidarea și apoi prășitul răsadurilor.
• Mulcirea și udarea.
• Tratarea cu pesticide.

Lucrările de plivire și perișcare se efectuează de cel puțin 3 ori pe sezon de vară. Pentru a preveni creșterea buruienilor, paturile sunt stropite cu pesticide, prima udare a cartofilor este legată de momentul apariției inflorescențelor. A doua oară se udă imediat după ce s-a oprit înflorirea. Alte udări se organizează în funcție de necesități (evitându-se stagnarea umidității).

Avantaje și dezavantaje

Principala proprietate a acestui tip de cartof care atrage majoritatea grădinarilor amatori este randamentul său ridicat. Acest indicator conduce lista de merite ale plantei, care ar trebui să includă, de asemenea,:

• Rezistența la îngheț și rezistența la secetă.
• Simplitatea îngrijirii.
• Lipsa de pretenție față de calitatea solului.

Acest hibrid are dezavantaje, la care, în primul rând, ar trebui să se atribuie necesitatea selecției și germinarea îndelungată a tuberculilor. În plus, acest soi este susceptibil la o serie de boli, pentru a căror prevenire trebuie să depuneți mult efort.

În concluzie, trebuie remarcat faptul că acest soi de cartof nu este încă suficient de răspândit în rândul cultivatorilor de cartofi amatori din Rusia. Deși, recent, tot mai multe firme angajate în cultivarea acestui produs în scopuri industriale au început să îi acorde atenție.