Pomii de măr sunt unul dintre cei mai preferați pomi fructiferi din orice grădină, deoarece fructele lor nu numai că sunt delicioase și utile în sine, dar oferă, de asemenea, o mare posibilitate de imaginație culinară. Varietatea de soiuri vă permite să găsiți pomul potrivit pentru orice regiune și preferințe gustative. Unul dintre cele mai populare este mărul Iset White, cultivat de L. A. Kotov. A. Kotov. Este recomandat pentru cultivarea în condiții de veri scurte și ierni geroase, de exemplu, în regiunea Urali.
Există mai multe soiuri de mere «Iset», care, cu un nume asemănător, au caracteristici diferite: meri Isetskoe Late și Rassvet Isetsky.
Conținutul
Caracteristici
Mărul Iset Belaya este un soi de vară târzie, care se caracterizează prin dimensiunea mare a literalmente totul. Este un copac înalt, cu o forță de creștere bună, cu o coroană piramidală largă, aproape rotunjită, de structură naturală, cu frunze și fructe mari. Un măr din acest copac poate ajunge la o greutate de 260 g., în medie, mulțumind grădinarul cu indicatori de 130-180 g. pentru fiecare.
În același timp, mărul se caracterizează prin gustul excelent și calitățile de consum ale fructelor. Pulpa lor este albă, cu granulație fină, densă, cu un gust dulce-acrișor plăcut. Coaja merelor este de culoare alb-gălbuie, cu dungi cafenii deschise. Perioada de coacere se încadrează la sfârșitul lunii august-începutul lunii septembrie, dar dacă merele nu sunt culese la timp, ele nu putrezesc, ci se toarnă, devenind transparente. Recolta recoltată poate fi depozitată timp de până la 1,5-3 luni.
Varietatea este practic rezistentă la parizer, de care suferă atât de mult meri de alte soiuri, se caracterizează prin rezistență excelentă la iarnă și randament ridicat. Începe să dea fructe în al 5-lea an de viață.
Iset Belaya pom de măr
Isetskoye Late
Mărul Isetskoe later este o altă creație a lui L. A. Kotov, creată pe baza hibridării merelor Ural din soiurile Generous și Yantar la Stațiunea Experimentală de Horticultură din Sverdlovsk în 1962-1972. Este recomandat pentru cultivarea în regiunile Volgo-Vyatsky și Ural. Soiul este un soi de iarnă și este valoros, deoarece merele de iarnă se caracterizează printr-o durată de conservare mai lungă. La acest soi, fructele, care se coc la mijlocul lunii septembrie, pot fi păstrate până în februarie-martie.
Pomul se caracterizează printr-o rezistență ridicată la iernare, precum și printr-o rezistență medie la secetă, uscăciune și căldură, și poate face față parșivei. Un pom adult poate atinge 4-5 metri înălțime. Isetskoe later se caracterizează printr-o fructificare mediu timpurie, deoarece începe să rodească în al 5-lea an de viață. Randamentul este peste medie, caracterul nu este brusc periodic.
Mărul este de vigoare medie de creștere, cu o coroană rotunjită și de grosime medie. Mărimea fructelor este medie și sub medie, greutatea poate ajunge la maximum 120 g, în medie este de aproximativ 75 g. Forma merelor este rotund tronconică, ușor striată. Coaja este colorată în verde-gălbui deschis, uneori cu mici dungi de fard roz. Fructele au o pulpă albă, de densitate medie, cu granulație grosieră și cu conținut scăzut de sare, cu un gust dulce-acrișor plăcut și o aromă medie.
Important! Isetskoe mai târziu aparține soiurilor autofertile, deci este necesar să se planteze soiuri polenizatoare cu aceeași maturitate și timp de înflorire (de la mijlocul până la sfârșitul lunii mai). Polenizatoarele se plantează la o distanță de cel mult 50 de metri de măr.
Acest soi de măr este mai puțin rezistent la parșivă, astfel că în anii ploioși necesită un tratament suplimentar. De asemenea, este necesar să se monitorizeze starea coroanei, evitându-se îngroșarea, care limitează accesul aerului proaspăt la fructe și duce la dezvoltarea bolii.
Isetsky Rassvet
Mărul Rassvet Isetsky a fost, de asemenea, cultivat de L. A. Kotov la stația de reproducere din Sverdlovsk. Perioada de coacere este vara, recolta poate fi colectată la sfârșitul lunii august. Fructele se păstrează doar aproximativ 3 săptămâni.
Arborele este de creștere medie, rezistența la iarnă este destul de mare, există și imunitate la parsha. Se distinge prin randamente ridicate, fructe mari și prin gustul lor ridicat. Greutatea medie a merelor variază între 100-120 g., iar cea maximă poate ajunge la 140 g. Pielița este de culoare galbenă, cu dungi de fard roz. Pulpa cremoasă are o structură cu granulație grosieră și o aromă dulce-acrișoară plăcută. Merele sunt foarte suculente.
Agrotehnie
Deși pomii de măr aparțin unor plante destul de nepretențioase, respectarea agrotehnicii și îngrijirea corespunzătoare nu numai că vor proteja pomul de boli, dar vor crește semnificativ dimensiunea și calitatea recoltei.
Varietatea Iset White — pomul de măr prin descriere este mare. Prin urmare, este important să aveți grijă de locul potrivit pentru plantarea sa în avans. Este mai bine să alegeți un loc însorit, protejat de vânturi puternice, unde nu există apă stagnantă și o supra-umectare constantă a solului. Solul mărului preferă solul argilos sau argilos nisipos. Același lucru este valabil și pentru alte soiuri «Iset».
Plantare
Plantarea răsadurilor se realizează conform schemei standard:
- Pregătirea gropii de plantare. Dimensiunea trebuie să corespundă dimensiunii sistemului radicular al răsadului și să aibă o adâncime și o lățime de cel puțin 45*45 cm;
- În centrul gropii se face un deal de pământ, se introduc îngrășăminte (humus, cenușă, gunoi de grajd supraamestecat, turbă);
- Dacă este necesar, în centrul gropii se poate amplasa un stâlp pentru a susține răsadul pentru prima dată;
- Răsadul este așezat vertical pe un deal în centrul gropii, rădăcinile sunt întinse și acoperite cu pământ. Gâtul rădăcinilor trebuie să rămână deasupra nivelului solului.
- Solul din jurul trunchiului trebuie să fie înmuiat și bine udat.
Groapa de plantare trebuie pregătită în avans, astfel încât solul să aibă timp să se așeze și să se înrăutățească. În cazul în care se plantează toamna, groapa trebuie pregătită cu cel puțin 1-2 luni înainte de plantare, care se face cel mai bine la sfârșitul lunii octombrie. Dacă răsadul este plantat primăvara, este de dorit ca groapa să fie pregătită toamna.
Distanța dintre pomi trebuie să fie de cel puțin 3,5-4 m, iar rândul dintre ei — până la 5 m.
Puteți începe să tăiați coroana imediat după plantare. Se scurtează cu aproximativ o treime din dimensiunea totală a copacului, acest lucru stimulează creșterea de noi lăstari, datorită cărora răsadul crește rapid.
Îngrijire
Descrieți caracteristicile îngrijirii pot fi descrise în câteva cuvinte: udare, tăiere, plivire, plivire. Mărului nu-i place udarea excesivă și stagnarea apei la rădăcini, de aceea este necesar să-l udați, deși în mod regulat, dar cu moderație. De asemenea, este important să slăbiți periodic cercul limitrof, eliminând buruienile și rădăcinile plantelor perene. Acest lucru va îmbunătăți accesul oxigenului la rădăcini.
Pentru a menține umiditatea optimă a solului, pentru a proteja tânărul copac de buruieni și, în același timp, pentru a-i asigura o nutriție suplimentară, se poate aplica un mulci. În acest scop, slăbiți solul, aplicați îngrășământ organic și acoperiți cu paie, turbă sau rumeguș. Datorită acestui lucru, mărul nu are nevoie de îngrășăminte suplimentare în primul an de viață — există încă suficiente substanțe nutritive în sol.
Pe viitor, pomul este fertilizat în mod regulat — de până la 3-4 ori pe an. În acest scop, se sapă un șanț de-a lungul perimetrului portaltoiului, unde se aplică îngrășământul necesar pentru perioada respectivă:
- După tăierea de primăvară, se folosesc îngrășăminte organice — 3 găleți de humus, gunoi de grajd diluat de pasăre sau de vacă, infuzat timp de 2 săptămâni. Se poate folosi și uree (până la 0,5 kg pe pom);
- când mărul înflorește, se folosesc îngrășăminte lichide: sulfat de potasiu (0,4 kg) și superfosfat (0,5 kg) amestecate cu nămol (5 l). Amestecul se infuzează timp de o săptămână, consumul pe pom — 40 de litri;
- Când mărul înflorește, este hrănit cu un amestec de humat de sodiu și nitrofoska (10 g. și, respectiv, 0,5 kg), care se diluează în 100 de litri de apă. Un pom necesită până la 3 găleți de amestec;
- după recoltare, pomii de măr sunt hrăniți cu îngrășăminte uscate sau lichide, în funcție de condițiile meteorologice (de exemplu, un amestec de superfosfat și sulfat de potasiu, câte 0,3 kg din fiecare).
Cu cât mărul este mai bătrân, cu atât mai des este fertilizat și cu atât mai mare este concentrația de îngrășământ.
Tunderea este o parte esențială a întreținerii anuale a pomilor de măr. Cel mai bun moment pentru tăiere este primăvara devreme, înainte de deschiderea mugurilor. Pomii de măr se taie pentru prima dată în anul plantării, tăind ramurile cu o treime. Pentru a forma coroana în viitor, ramurile se taie la un sfert din lungimea lor.
Tăierea pomilor fructiferi de măr necesită o atenție deosebită. Dacă este efectuată incorect, merele se vor coace doar pe ramurile superioare, în timp ce cele inferioare vor fi sterile. Pentru a evita această situație, este necesar să se efectueze în mod regulat o tăiere sanitară și de întinerire. Acest complex include mai multe proceduri:
- Rărirea — îndepărtarea ramurilor bolnave, uscate, rupte, precum și a celor care cresc «în interiorul» coroanei. Acestea sunt tăiate «pe inel», lăsând un butuc mic — până la 1 cm;
- Scurtarea — stimulează creșterea lăstarilor laterali, întinerește pomul și crește producția.
După toate manipulările, locurile tăierilor se tratează cu lac de grădină. În plus, se recomandă reglementarea numărului de fructe — în fiecare ciorchine se elimină un măr, precum și toate cele deformate și deteriorate.
Avantajele și dezavantajele soiului
Caracterizarea varietății ar fi incompletă dacă nu s-ar evidenția principalele avantaje și dezavantaje ale acesteia. Toate cele trei soiuri «Iset» descrise se caracterizează printr-o rezistență ridicată la iernare și rezistență la condiții meteorologice nefavorabile. De asemenea, acestea se disting prin calitățile gustative excelente ale fructelor, care sunt potrivite pentru toate tipurile de utilizare culinară
Arome excelente
Fructele de măr Isetskoe, deși se coc târziu, sunt păstrate pentru o perioadă foarte lungă de timp. Cu toate acestea, printre dezavantajele acestui soi ar trebui să se remarce uleiozitatea pieliței, care se dobândește în timpul depozitării, și rezistența medie la parsha. În acest sens, este inferior altor soiuri populare de iarnă: mere Voskhod și Severnaya Zarya. Iset Belaya și Isetsky Rassvet, dimpotrivă, vor mulțumi grădinarul cu imunitate la această boală și o recoltă de vară
Alegând unul dintre aceste soiuri pentru grădina dumneavoastră, puteți fi siguri că veți obține o recoltă frumoasă și bogată, fără a face eforturi excesive pentru îngrijire. Cu puțin timp, pomii de măr se vor bucura de aroma excelentă a fructelor lor timp de mulți ani de acum încolo.
