Kalina comună — prezentare

La cuvântul «kalina», în ochii multor oameni, imaginea eroului Shukshin din filmul «Kalina Red» vine în minte, se prezintă perii roșii și se aude cântecul că kalina a ajuns la maturitate. Acest arbust are nu numai calități decorative extraordinare, ci și medicinale. Kalina obișnuită se înrădăcinează fără dificultate în grădini, zone de parcuri și păduri.

Descrierea culturii

Kalina este un arbust peren sau un copac mic care atinge o înălțime de 4 m. Nu putem decât să ne minunăm de nepretenția sa și de locurile în care se răspândește:

• păduri mixte;
• păduri de foioase;
• păduri de stejar;
• păduri de stepă;
• păduri de molid și păduri de frunze mici.

Kalina este o plantă rezistentă la îngheț, dar tolerează și seceta de vară și crește fără probleme în zonele înecate în apă. Îi place solul fertil și umed. Cele mai bune locuri pentru ea în păduri sunt marginile pădurilor și zonele din apropierea râurilor și a cursurilor de apă.

Important: Preferă zonele însorite și bine luminate și poate tolera puțină umbră. Dar nu va putea înflori la umbră densă. Arbustul de pădure Kalina s-a răspândit pe scară largă în Europa, Caucaz, Crimeea, pădurile sudice din Siberia Centrală și de Vest, Asia Centrală și Kazahstan.

Înflorirea Kalinei are loc la sfârșitul primăverii — începutul verii. Inflorescențele mari sunt compuse din 2 tipuri de flori. Centrul este plin de flori mici, cu o corolă albă sau roz, cu un pistil scurt și stamine lungi. În jurul perimetrului sunt mai mari, sterile, dar mai atractive pentru insecte. Datorită acestei structuri a inflorescențelor, botaniștii au atribuit-o familiei Adoxaceae, scoțând-o din familia caprifoiului.

Frunzele verzi de Kalina au o formă frumos sculptată, cu dinți mari de-a lungul marginii, un pic asemănătoare cu frunzele de arțar. Toamna, acestea devin brun-roșcate, ceea ce o face și mai atractivă și atrage atenția celorlalți. Fructele până în acest moment sunt de culoare roșu aprins. În interiorul boabei se află un sâmbure mare. Kalina este o boabă cu gust amar, dar amărăciunea și acrivia dispar după primul îngheț puternic.

Important: Puteți scăpa de acrivia fructelor punând perii de kalina în congelator. În scopuri medicinale, se recomandă să colectați fructele de pădure înainte de îngheț.

Pentru a obține o recoltă bună, hrăniți calina. Înainte ca mugurii să se deschidă în primăvară, se adaugă în sol nitroammofoska (50 g pe 1 m²), în toamnă fosfor (40 g pe 1 m²), potasiu (20 g pe 1 m²). Kalina este o plantă iubitoare de apă, așa că se recomandă să o udați abundent de două ori pe săptămână în timpul verii fierbinți.

În funcție de modul în care se face tăierea, kalina poate crește ca un tufiș sau ca un copac. Dacă doresc ca kalina să se dezvolte ca un copac, atunci în primăvară se taie toți lăstarii, lăsând unul singur, mai puternic. În anii următori, îndepărtați toți lăstarii noi, formând trunchiul. Când vor să obțină un tufiș, atunci în a doua primăvară după plantare, lăsați 3 lăstari deasupra solului.

Cum se înmulțește calina

Propagați Kalina, ca multe plante nepretențioase, poate fi înmulțită în mai multe moduri:

• Ramificare;
• lăstari;
• butași;
• semințe.

Propagarea calicilor prin ramuri este cea mai ușoară. În acest scop, ramurile cele mai joase sunt îndoite spre pământ, fixate cu tije metalice, iar partea în contact este acoperită cu pământ. Pentru ca rădăcinile să apară sigur și mai repede, se face în prealabil o mică tăietură pe ramura care atinge solul. După înrădăcinare, ramura se separă de tufa mamă și se plantează într-o groapă pregătită cu pământ fertil.

Este ușor de înmulțit lăstarii de calina. Pentru a face acest lucru, alegeți un tufiș mai puternic din lăstarul tânăr, tăiați-l din sistemul radicular al tufișului mamă principal, încercând să salvați rădăcinile. Apoi, transplantați planta tânără într-un loc nou.

Varietățile și speciile ornamentale de calina sunt mai des înmulțite prin butași. De obicei, în acest scop se folosesc butași din ramuri lemnoase de 2 sau 3 ani, de 2 sau 3 ani. Tăiați-le cu o lungime de 2-3 internoduri în timpul creșterii active (iunie-iulie) a plantei. Tăietura inferioară se face oblic și se îndepărtează frunzele de pe partea inferioară a butașilor. Partea superioară a butașilor se taie în unghi drept. Pentru o mai bună formare a rădăcinilor, tăietura oblică inferioară se tratează cu orice preparat stimulator de creștere. Se plantează butașii în sol ușor (turbă + nisip), se acoperă cu o folie, creându-se astfel condiții de seră. În fiecare zi butașii se stropesc cu apă. Astfel de arbuști înfloresc în 3-4 ani.

Cultivarea unei plante precum zmeura roșie din semințe durează mai mult și nu este în întregime recomandabilă. Arbuștii noi înmulțiți în acest mod pot să nu prezinte calitățile varietale ale mamei lor. Răsadurile de Kalina înfloresc și dau fructe abia după 5-6 ani de la semănatul semințelor.

Important: se recomandă să semănați semințele de la mijlocul lunii august, deoarece acestea germinează numai după un an și au nevoie de stratificare.

Soiuri populare de Kalina

La genul Kalina (Viburnum L.) botaniștii atunci când îl descriu includ un arbust monoton de foioase sau veșnic verzi, în unele cazuri un copac scăzut cu un aranjament de frunze cu rădăcini pivotante, mai puțin adesea vârtejuri. Conform unor date, numără 200 de specii (G.A. Firsov, A.G. Kuklina, 2010), conform altora — 220 de specii ale plantei (N.E. Bulygina și V.T. Yarmishko, 2000).

Kalina comună crește în nord-vestul Rusiei. Specia este cultivată pentru randament (8-10 kg pe copac). Acest kalina este un arbore care atinge 4-5 m înălțime. Este adesea numit un tufiș vertical, cu ramuri acoperite cu scoarță subțire, de culoare gri deschis.

Frunzele rotunjite, pubescente de jos, sunt de culoare verde deschis. Florile alb-crem de Kalina apar pe plantă în mai-iunie. Fructele sunt globuloase de culoare roșie, uneori galbenă și au o dimensiune de 9-10 mm. În condiții naturale, crește și în Africa de Nord și Europa, în munții din Siberia (până la 600 m). Această specie a servit drept bază pentru selectarea altor soiuri.

Foarte frumoasă plantă ca o plantă ornamentală solitară și în plantații de grup. Binecunoscuta formă Roseum are flori sterile adunate în inflorescențe globuloase de 5-6 cm. Culoarea lor se schimbă în timpul înfloririi: mai întâi verzui, apoi albe și în final rozalii. Tocmai această schimbare de culoare este motivul principal al denumirii de calina înflorită. Oamenii o confundă adesea cu bulldenege. Această formă de calina arată luxos în plantații solitare și de grup. Are un mare dezavantaj — este deteriorată de cicatricea trandafirilor și de afidele negre.

Pentru informații! Tufele de Kalina au capacitate de regenerare, astfel încât plantațiile lor sunt folosite în benzile de protecție de la marginea drumurilor și pentru a fixa solul pantelor montane.

Alte soiuri populare:

• Kalina lui Barkwood este un hibrid de grădină stufos de Carlsa calina și Utility calina. Frunzele sunt lungi de până la 10 cm, încrețite. Florile parfumate, de culoare alb-roz sunt adunate în inflorescențe de până la 9 cm și arată ca niște umbrele. Rareori dă fructe. Kalina arată ca o frumusețe albă ca zăpada în timpul înfloririi. Această specie preferă puțină umbră și soluri fertile, bine drenate. Arată grozav ca un singur tufiș, precum și ca o compoziție de grup. Se înmulțește prin butași.
• Zarnitsa crește ca un tufiș de dimensiuni medii. Randamentul său este de 5-10 kg per tufă. Toamna, frunzele devin purpurii și aurii. Deoarece soiul este autofertil, alte soiuri de Kalina trebuie să fie plantate lângă el pentru polenizare. Fructele amare-acrișoare care cântăresc 0,6 g au o formă ascuțită și culoare roșie.
• Shukshinskaya a fost numit în onoarea regizorului de film și scriitorului V.M. Shukshin din Teritoriul Altai. Arbustul puternic crește până la 3 m în înălțime și are lăstari groși. Fructele roșii-înțepătoare cu o greutate de 0,57 g, cu gust ușor amar, pot fi colectate de la un tufiș de până la 5-7,5 kg. Frunzele sunt pubescente pe partea inferioară.
• Ulgen înseamnă «spirit bun» în limba Altai. O perie coaptă conține 35-50 de oase suculente de culoare roșu aprins cântărind 0,64-0,78 g. Gustul boabelor este dulce cu o ușoară amărăciune. Dintr-un tufiș de până la 4 m înălțime se pot recolta 5-10 kg de fructe. Degustătorii estimează gustul lor la 4 puncte din 5. Boabele se coc târziu. Planta este bine rezistentă la afide și la boli. În îngrijire îi place irigarea.
• Rodia Braslet crește ca un tufiș de mărime medie care se întinde. Coace târziu fructele de culoare maro închis care cântăresc 1,0 g, au o formă ovală și un gust plăcut ușor amar. Dintr-un tufiș se recoltează peste 12-15 kg de fructe de pădure. Poate fi cultivat atât pentru fructificare, cât și în scopuri decorative. Rezistență bună la afide.
• Taizhnye Rubiny este un soi productiv. Datele de coacere a boabelor sunt târzii. Se culeg 5-10 kg de boabe pe tufă. Planta crește până la 4 m în înălțime, frunzele sunt puternic pubescente pe partea inferioară și devin purpurii în toamnă. Fructele sunt de culoare roșu închis, rotunjite, au un diametru de 9,5 mm și ating o greutate de 0,5-0,6 g. O perie poate conține 40-65 de fructe cu sâmburi. Arbustul are nevoie de tratamente preventive împotriva dăunătorilor care mănâncă frunzele.

Sortiment «Taiga Rubies»

Beneficii ale calamusului și proprietăți medicinale

În urma studierii proprietăților calamusului, fitoterapeuții și farmaciștii au constatat că compoziția sa este bogată în vitamine și minerale:

• Vitaminele A (2,5 mg);
• E (2 mg);
• C (82 mg);
• P (300-500 mg) și K;
• carbohidrați (6-8 g);
• taninuri (3%).

În plus, boabele conțin vitamina K, magneziu, fier și alte oligoelemente. În semințe, conținutul de uleiuri grase ajunge la 20%, iar scoarța este saturată cu acizi organici: butiric, formic, linoleic, caprilic și alții. În 100 g de kalina conține până la 28 kcal. Datorită proprietăților sale utile, toate părțile de calamus sunt utilizate pe scară largă în medicină.

În scopuri medicinale, utilizarea calamusului este multifațetată. Ajută în cazul tuberculozei, al bolilor hepatice, renale și gastrointestinale. Fructul este bun ca tonic general. Medicamentele, care includ calamus și fructele sale, sunt prescrise pentru hipertensiune și ateroscleroză.

În medicina populară se folosesc pe scară largă infuzii și ceaiuri utile din fructe, scoarță și flori de calamus. Odată cu prepararea adecvată a decocturilor din semințe de calamus, acestea ajută la ameliorarea febrei. Florile și frunzele de calamus sunt neprețuite în tratamentul durerilor de gât și în spălarea rănilor.

De ce mai ajută calamusul? Când apar acneea, pistrui, pete pigmentare, puteți face o compresă din sucul de fructe proaspete din ele.

În altă ordine de idei! Pe lângă utilizarea calusului în scopuri medicinale, boabele sale își găsesc aplicabilitate în bucătărie. Băuturi răcoritoare, sucuri, tincturi, acrișoare, marmelade, umpluturi pentru plăcinte — aceasta nu este o listă completă de mâncăruri care pot fi preparate din boabele sale. Există chiar și o rețetă pentru o băutură tonică de calamus din semințele sale, care poate înlocui destul de bine cafeaua.

Cine este contraindicat pentru utilizare

Contraindicații la utilizare au persoanele care suferă de următoarele boli sau simptome:

• gută;
• coagulare ridicată a sângelui;
• edem venos și tendință la tromboză;
• sarcină.

Important: Nu utilizați sau ar trebui să limitați utilizarea calamusului comun în cazul bolilor de rinichi. Din cauza prezenței acizilor organici în el, este mai bine să îl excludeți în cazul unei acidități gastrice ridicate. În caz de hipotensiune, fructele de calamus scad tensiunea arterială.

Dăunătorii de calina și combaterea lor

Următorii dăunători sunt dăunători pentru calus: afidele negre ale calusului, gândacul frunzelor, cicadele, ferigotul spinos, balaurul calusului și al caprifoiului, cicadele lobate.

Afidele negre ale calamarului deteriorează frunzele, provocând curbarea lor și deformarea vârfurilor lăstarilor. Larvele care apar primăvara sug seva din frunze. Ouăle de afide iernează bine pe scoarță, lângă muguri. Acest afid migrează și afectează doar calina. Pentru a o combate, folosiți insecte utile (muște, buburuze), care o mănâncă. În plus, planta se tratează primăvara, înainte de înmugurire, cu 60% pastă de nitrafen. Carbophos (10%) se pulverizează în timpul vegetației, dar nu mai târziu de o lună înainte de recoltarea fructelor.

Afidele de tufișuri negre

Gândacul Kalinia se înmulțește rapid în verile reci și ploioase și infestează frunzele prin găuri pe care le face. În cazul unei infestări în masă, gândacul poate lăsa doar pețiolurile și nervurile frunzelor. Controlați gândacul frunzelor prin pulverizarea tufelor înainte de înflorire cu 10% de carbofos. În timpul sezonului de vegetație tratați cu infuzie de ardei iute.

Gândacul frunzelor de Kalin afectează nu numai Kalina, ci și pinul de munte. Omida este aproape goală, acoperită cu fire mici de păr pe toată lungimea (1-2 cm) a corpului. Este vopsită în gri-albăstrui sau verde cu laturile galbene, capul este maro închis. Primăvara, după ce depun ouăle pe partea superioară a frunzei, omizile mănâncă mugurii. Mai târziu împletesc frunzele cu o pânză, adunându-le într-un smoc. O femelă depune între 40 și 150 de ouă. Omida se transformă în pupă la mijlocul verii în locuri de hrănire. După 2 săptămâni apare un zbor de fluturi, care, ca aspect, sunt asemănători cu moliile.

Omizile, afectând frunzele, sunt cauza scăderii randamentului. Lupta mecanică cu listerul de scoarță se reduce la colectarea și distrugerea cuiburilor acestora. Din punct de vedere chimic se recomandă pulverizarea unei paste de 60% nitrafen înainte de deschiderea mugurilor. Următorul tratament al plantei se efectuează înainte de dezmugurire cu soluție de carbofos 10%.

Important: Piciorul verde face pagube serioase prin roaderea ovarelor florilor. Detonează doar florile. Al doilea său nume este șoarece. L-a primit, datorită «mersului» său cu o strângere a corpului în formă de buclă, deoarece picioarele abdominale sunt prezente doar pe al șaselea și ultimul segment al abdomenului.

Fluturii de padelon au o culoare palidă, un corp slab și aripi triunghiulare cu o anvergură de 3-4 cm. Omizile sale sunt goale și seamănă cu crenguțe mici. Fluturii apar primăvara și la începutul verii. Lupta cu omizile se reduce la o dublă pulverizare cu soluție de 10% de carbofos înainte și după înflorire. De asemenea, puteți utiliza preparate precum Fitoverm, Kinmix și Decis.

Kalinaya și galerele de caprifoi aparțin familiei de insecte cu două aripi cu urechi lungi. Adulții au o lungime de 1-4 mm și au aripi păroase și antene lungi. Femelele de galbeni ies din straturile superioare ale pământului primăvara și depun ouăle în interiorul mugurilor, unde se dezvoltă ulterior larvele. Ca urmare, mugurii își schimbă forma (cresc în dimensiuni, devin roșii), pistilul și staminele nu se dezvoltă, iar florile rămân nedeschise. Principala metodă de combatere a dăunătorilor constă în afânarea solului la începutul primăverii și la sfârșitul toamnei. În plus, este obligatorie pulverizarea cu 10% de carbofos înainte și după înflorire.

Mușuroiul spinos al caprifoiului este o insectă care dăunează calamusului și caprifoiului. Acest dăunător este rezistent la condiții de mediu nefavorabile. Larvele verzui, cu capul galben, au 2 rânduri transversale de spini de culoare deschisă și un model întunecat sau reticulat pe spate. După ce iernează în stratul superior al solului, adulții ies la suprafață primăvara și depun ouăle pe frunzele înmugurite. Larvele mănâncă frunzele tinere de-a lungul marginilor, ceea ce este foarte dăunător pentru plantă. Ajută la combaterea șarpelui spinos săpând solul toamna și pulverizând Kalina cu o soluție de 10% de carbofos înainte și după înflorire. Este posibil să se pulverizeze cu alte soluții: spark, actellik, fufanon. Ovarele deteriorate de larve se colectează și se distrug.

Alegând Kalina pentru a crește pe site, grădinarii nu numai că vor obține o recoltă de fructe de pădure utile, dar vor putea să se bucure de aspectul frumos decorativ al arbustului în timpul întregii perioade vegetative. Principalul lucru este să se respecte agrotehnica adecvată, astfel încât niciun dăunător să nu poată strica o astfel de frumusețe.