Cultivarea în centura de mijloc a Rusiei a strugurilor de înaltă calitate, cu rod stabil, nu este o sarcină ușoară. Clima capricioasă a acestor latitudini nu vă permite să vă bucurați pe deplin de varietatea de soiuri și reduce foarte mult alegerea lor. Dar chiar și printre sortimentul mic de specii universale există specimene frumoase care impresionează prin rezistența și randamentul lor. Un astfel de soi este strugurele Kishmish 342.
Kishmish 342 este rezultatul unei încrucișări reușite a soiurilor Sidlis Perlet și Villars Blanc. În Rusia, acest strugure se găsește și sub denumirile Kishmish Hungarian și GF 342, iar în Europa — Ungaria vinograd. Acest soi destul de tânăr, al cărui loc de naștere este Ungaria, a absorbit toate cele mai bune calități ale faimoșilor părinți: rezistență la îngheț, nepretenție, randament și fructificare stabilă, pentru care este iubit atât de specialiști, cât și de simplii grădinari.
Interesant! Soiul demonstrează rezultate excelente în Urali, în regiunea Volga și în regiunile nordice ale Republicii Belarus, unde viticultura, ca atare, nu este dezvoltată, din cauza condițiilor meteorologice dificile.
Caracteristici și descrierea soiului
Strugurii de struguri Kishmish 342 sunt considerați pe bună dreptate unul dintre cele mai bune soiuri hibride fără semințe, cu o perioadă de maturare timpurie. Maturitatea tehnică are loc în 115 zile din momentul în care fructele se încolțesc. Cu o abordare agronomică corectă fructifică mai mult de 70% din lăstarii plantei, iar randamentul pe tufă ajunge la 25 de kilograme, în plus, este cunoscut pentru rezistența sa la îngheț, cu demnitate tolerează geruri d e-26˚C, însă, sub acoperire.
Mărimea și forma strugurilor g 342 depind direct de condițiile meteorologice, de vârsta viței de vie și de grija proprietarului. Lăstarii bătrâni, formați mari, dau ciorchini denși care cântăresc până la 1,5 kg, în timp ce, în medie, perii cântăresc 0,5-0,6 kg.
Fiți atenți! Strugurii maghiari se caracterizează prin forța de creștere și nu merită să-i limităm în acest sens: cu cât planta are mai mult lemn, cu atât ciorchinii vor fi mai solizi și mai denși. În ceea ce privește lejeritatea, acest parametru este inconstant. De la un an la altul prezintă rezultate diferite, pe care nici măcar un viticultor experimentat nu le poate prevedea.
Strugurii ungurești vor fi pe gustul celor care preferă ca aroma boabelor să se împletească armonios cu cea a muscatului aromat. Pulpă suculentă și fragedă, o culoare aurie incredibilă în momentul maturării depline, absența formațiunilor rudimentare, o perioadă de depozitare destul de lungă — iată pentru ce este renumit acest soi de sultanină. Strugurii sunt buni atât atunci când sunt consumați în forma lor naturală, cât și atunci când se prepară sultane.
Sfat: Puteți face sultane direct pe viță, pentru aceasta trebuie să răsuciți ciorchinii, privându-i de substanțe nutritive. Boabele se ofilesc la soare, iar apoi se usucă natural. Acesta este tipul de sultanină care este foarte apreciat de experți.
Dimensiunea relativ mică a boabelor (până la 5 g) este mai mult decât compensată de conținutul de zahăr (20-21%) și de aciditatea scăzută (mai puțin de 8 g/litru). Dar acesta este și un dezavantaj, deoarece ciorchinii dulci, dacă nu sunt recoltați la timp, sunt foarte atractivi pentru viespi, care sunt un adevărat flagel pentru struguri g 342.
Secretele cultivării
Soiul de struguri 342 — o adevărată găselniță pentru cei care au decis să încerce să-și organizeze propria podgorie: fără pretenții, cu creștere rapidă și fructificare constantă. Se înmulțește în mai multe moduri:
- prin butași;
- răsaduri;
- altoire,
- ramuri.
În primul rând, viitorul proprietar al plantațiilor de viță-de-vie trebuie să decidă asupra locului de ședere permanentă a lianei, deoarece viitoarea recoltă va depinde în mod direct de aceasta. Locul trebuie să fie însorit, cald și neapărat protejat de curenți de aer. În cazul în care alegerea a căzut pe strugurii maghiari Kishmish, trebuie ținut cont de faptul că aceasta crește exuberant, ceea ce înseamnă că trebuie plantată la o distanță de cel puțin 1 m față de suport și la cel puțin 4 metri față de răsadurile vecine.
Important! Strugurii tineri trebuie să fie plantați fie primăvara, când probabilitatea de revenire a înghețurilor a scăzut, dar căldura nu a sosit încă, fie toamna, cu puțin timp înainte de temperaturile negative (octombrie).
Gaura de plantare trebuie să fie de aproximativ 90×90 cm — numai în acest fel răsadul se va putea dezvolta pe deplin. În partea de jos a gropii puneți drenaj — acesta poate fi achiziționat dintr-un magazin specializat sau puteți folosi piatră spartă, pietriș sau argilă expandată. Apoi — un strat de nisip.
Pământul, care a fost îndepărtat în procesul de săpare a unei gropi, este amestecat cu humus și cenușă și se întoarce în groapa de plantare. Așezați răsadul cu grijă în ea, udați-l bine și faceți imediat tăierea pe 2 ochi. Lângă el se pune un cui de susținere. Nu trebuie uitat că primul an — cel mai important pentru răsadniță, deci copilul trebuie neapărat ajutat să se înrădăcineze într-un loc nou: erbicidați și slăbiți periodic solul, udați abundent, hrăniți, iar după 3,5 luni, ciupiți vârful.
Mulți grădinari preferă să înmulțească strugurii cu ajutorul butașilor. Materialul de plantare pentru aceasta începe să fie pregătit în toamnă, tăind vița de vie la un unghi de 45˚ în fragmente. Apoi butașii se înmoaie într-o soluție de mangan de culoare roz pal pentru câteva ore, apoi timp de 2 săptămâni se pun în apă cu o cantitate mică de miere adăugată în prealabil, acoperită cu o pungă.
După această perioadă, ar trebui să apară primele semne de înrădăcinare, iar butașii pot fi plantați în containere. În plus, trebuie avut în vedere faptul că amestecul de pământ din ghivecele în care urmează să fie plantate butașii trebuie să aibă o compoziție identică cu cea care se va afla în groapa de plantare, adică să conțină:
Îngrijirea ulterioară a butașilor constă în udarea la timp și introducerea la timp a îngrășămintelor minerale.
Important! Inflorescențele care apar trebuie smulse, iar înainte de plantare, când apar lăstari tineri cu frunze puternice, butașii vor trebui să fie căliți. Dacă se respectă toate aceste reguli simple, perioada de adaptare a puieților după mutarea într-un loc permanent va trece fără durere.
Udarea, tăierea, hrănirea Kishmish 342 trebuie să fie exact la fel ca orice alt tip de struguri. Singura diferență este că este o clasă de soiuri cu coacere timpurie, astfel încât în primăvară vița de vie este tăiată la aproximativ 8 ochi și legată pentru a împiedica creșterea plantei, aceasta va afecta pozitiv dimensiunea și gustul viitorului ciorchine de struguri.
Resistance to fungal diseases Kishmish 342 demonstrates quite high, but preventive measures will still not be superfluous, because the disease is better to prevent than to treat. Make treatment with fungicides should be done early to withstand the waiting period before harvesting. In addition, avoiding defeat by pests and diseases will help to avoid timely thinning of the bush.
Advantages and disadvantages
Obviously, the advantages of Kishmish 342 are much more than disadvantages:
- Unpretentiousness, to get a decent grape harvest is possible even for a beginner;
- in latitudes with unfavorable climatic indicators for grapes shows better yields than in hot and arid areas, including in terms of taste;
- resistant to fungal diseases;
- well enough stored and transported, provided that it is removed from the bush in time;
- early ripening and high yield;
- high survival rate of young plants.
- Difficulty of covering for the winter, due to the elasticity of the vine;
- excessive sweetness of the fruit lures a huge number of wasps, which can significantly spoil the harvest, so the fight against them is a priority during the ripening of grapes.
Așadar, strugurii 342, descrierea și caracteristicile soiului ar trebui să atragă cu siguranță atenția grădinarilor care doresc să obțină un rezultat maxim cu un aport minim de muncă. Acest specimen este demn de a ocupa cel mai cald și mai luminos loc pe orice parcelă de dacha, garantând proprietarului său o recoltă excelentă și o bună dispoziție.
