Pomii de măr sunt reprezentanți ai familiei de trandafiri, crescuți în întreaga lume pentru hrană sau în scopuri decorative. Mărul Kitaika se găsește în diferite țări și în numele, pe care îl datorează asemănării cu prunul chinezesc, combină mai multe soiuri cu calități similare: Dolgo, Belfler, Kerr, Kitaika anisovaya, Kitaika desert. Toate acestea au apărut ca urmare a încrucișării mărului siberian de fructe de pădure cu soiuri cultivate, înzestrate cu nepretenție și rezistență la frig.
Kitaika Longo a fost introdus în SUA de către omul de știință Dank Hansen, care a încrucișat două soiuri rusești prin hibridare în 1917. Înainte de plantare, semințele au fost supuse stratificării. După o încrucișare reușită, mărul s-a întors în siguranță în țara sa de origine și chiar a avut loc zonarea în mai multe regiuni reci. Mărul Dolgo aparține grupului de mere crabapple conform clasificării americane, astfel că în Rusia poate fi clasificat ca racemes. Acest soi are și denumiri populare: Slivolistnaya, Dolgoe sau pur și simplu Kitayka.
Conținutul
Descrierea și caracteristicile mărului Dolgo
La fel ca toate Kitaika, Dolgo este rezistent la îngheț și la vremea uscată, este capabil să crească pe diferite tipuri de sol și în locuri cu orice iluminare. Acest soi tolerează condițiile aspre de iarnă și căldura din regiunile sudice datorită sistemului radicular profund.
Fiți atenți! În ciuda tuturor nepretențiilor sale, mărul Kitaika Long se va dezvolta mai repede, va arăta mai bine și va prezenta producții mai mari în condiții favorabile.
Răsadurile de doi sau trei ani pot rezista transplantului, dar în alte cazuri, mărul Dolgo trebuie plantat imediat într-un loc permanent, altfel nu se va înrădăcina bine. Adesea, Kitaika Dolgo acționează ca un portaltoi pentru altoire, dar în acest caz trebuie să vă asigurați de compatibilitate, astfel încât să nu existe o respingere a țesuturilor
Mărul chinezesc Long ((aspectul soiului))
Soiul cu flori albe lungi nu se autopolenizează; copacul are nevoie de insecte polenizatoare. Floarea mare de măr și mirosul dulce îndeplinesc funcția de a le atrage primăvara, care, în același timp, polenizează alte plante din grădină.
Vă rugăm să rețineți! Nu plantați Kitaika Longo în imediata apropiere a altor soiuri de meri, deoarece acest lucru va crea confuzie pentru insecte.
Mărul Kitaika Dolgo începe să rodească la 5 ani de la plantarea în teren deschis. Acest soi se referă la începutul toamnei timpurii. Recoltarea se efectuează în perioada de la sfârșitul lunii august până la începutul lunii septembrie. În ciuda randamentului ridicat, acest soi este perceput de mulți proprietari de dacha ca fiind decorativ: pomul arată frumos pe site în orice moment al anului și are fructe strălucitoare, spectaculoase, cu o durată de valabilitate scurtă. Merele zac în condiții normale doar 20 de zile și pot fi păstrate timp de 2 luni doar într-un loc întunecat și rece.
Parametrii plantei și ai fructelor
Ce este un măr din soiul Kitaika Dolgo:
- Pomul este puternic ramificat și are o coroană densă și rotunjită. Înălțimea sa poate ajunge până la 4 metri.
- Ramurile sunt drepte, îndreptate în sus.
- Culoarea scoarței este de la maro la gri.
- Frunzele sunt de culoare verde închis, de formă alungită, cu marginea fin zimțată. Adesea răsucite.
- Arborele este presărat cu fructe mici de culoare roșu aprins, care au o farfurie nedefinită. În interiorul lor se află o pulpă densă de culoare crem cu nervuri roșii. Are o aromă puternică și un gust dulce-vinoasă. În medie, 1 măr cântărește 15-20 g.
Bolile și dăunătorii
Kitaika Dolgo se caracterizează printr-o rezistență medie la boli. Toate bolile la care acest măr este sensibil, afectează calitățile decorative ale pomului. Printre acestea se numără:
- cancerul negru;
- citosporoza;
- arsura bacteriană;
- cicadela;
- afidele verzi;
- molia mărului;
- cicadele.
Acest soi de chinezesc este rezistent la parizer.
În ciuda faptului că mulți grădinari sunt nemulțumiți de gustul merelor Dolgo și le consideră prea acre, fructele pot fi consumate în stare proaspătă. Dar tot mai des sunt folosite pentru preparatele de casă sau pentru prepararea mâncărurilor calde: vin, dulceață, gem, compoturi, deserturi, gâscă sau rață umplute. La conservă, aceste mere roșii sunt adesea puse întregi în borcane, unde arată foarte bine, iar produsele de patiserie cu adaos de gemuri și dulceață din fructe de luncă se disting printr-o aromă strălucitoare.
Pătrunjelul pe mere
La fel ca toate merele, fructul de Kita Long conține pectină, care elimină substanțele nocive din organism, fibre, care ajută la reducerea nivelului de colesterol din sânge, și acid clorogenic, care influențează procesarea de către organism a acidului oxalic și favorizează funcționarea sănătoasă a ficatului. Coaja de măr conține quercetină, care, împreună cu vitamina C, previne efectele negative ale radicalilor liberi. După tratamentul termic, majoritatea substanțelor utile dispar, așa că, în scop terapeutic, merele se recomandă a fi consumate proaspete. Acestea au un efect favorabil asupra următoarelor probleme de sănătate:
- Avitaminoza;
- anemie;
- lipsa poftei de mâncare;
- Tulburări gastrointestinale;
- tulburări metabolice;
- constipație;
- atacuri de cord.
Caracteristicile cultivării
Atunci când creșteți mărul Dolgo și creați condiții optime pentru el, ar trebui să începeți cu alegerea unui loc sub grădină:
- Solul ar trebui să fie ușor acid, argilos nisipos, argilos sau lutoasă, cernoziomul levigat este potrivit. Dacă este posibil să se efectueze o fertilizare regulată, Kita Long este, de asemenea, plantat pe soluri nisipoase. Cotyledon răspunde bine la solul ușor, cu un grad moderat de umiditate.
- Umiditatea nu trebuie să stagneze pe teren. Dacă există posibilitatea ca planta să se înmoaie, este necesar să se creeze un sistem de drenaj sau să se plaseze răsadul varietal pe un mic deal.
- Este de dorit să se aleagă un loc însorit pe site sau ușor umbrit. La umbră constantă, mărul va produce mai puține fructe cu un conținut redus de zahăr.
Pomii de măr se plantează la începutul primăverii sau toamna (înainte de 15 octombrie) la o distanță de 6 m unul față de celălalt. Rădăcinile plantelor se înmoaie în prealabil în apă caldă timp de o zi și, înainte de a le pune în pământ, se înmoaie în tencuială de argilă.
Fiți atenți! Dacă răsadul a fost cumpărat în perioada de primăvară, este permisă tăierea imediată a ramurilor copacului. Tăierea rădăcinilor nu este permisă, deoarece reduce șansele ca mărul să se înrădăcineze pe parcelă, ele pot fi doar îndreptate.
Se sapă o groapă cu un diametru de 1 metru și o adâncime de până la 80 cm. Aceasta este umplută cu o treime din următoarele componente: un strat fertil de sol, cenușă de lemn, humus suprapreparat, turbă, 260 g de superfosfat și 120 g de sulfat de potasiu. În centrul gropii se bate un cui în centrul gropii, se așează un răsad de măr lângă el și se îngroapă cu pământ fertil.
Important: Când se plantează în pământ, răsadul nu trebuie îngropat. Gâtul rădăcinii (partea de tranziție dintre rădăcină și trunchi) trebuie să fie la 5-7 cm deasupra solului.
Cercul de arbuști trebuie călcat în picioare, trebuie efectuat un inelar, iar tânărul măr trebuie udat cu apă și mulcirea cu humus.
Îngrijirea ulterioară
Mărul lung se udă de aproximativ 5 ori pe lună. Pentru fiecare adult din China este nevoie de 1 găleată de apă de două ori pe zi, dar în legătură cu condițiile meteorologice, este posibil să se ajusteze regimul și dozajul. Udarea în a doua jumătate a verii este de mare importanță din cauza formării fructelor.
Fiți atenți! Încălcarea regimului de irigare în iulie-august poate atrage după sine o scădere a randamentului nu numai în acest sezon, ci și în următorul.
Pentru a nu obține o creștere prelungită a lăstarilor, reducând astfel rezistența pomului la iarnă, udarea pomilor de măr se oprește de obicei în luna august. Excepție fac anotimpurile cu vreme uscată.
Mărimea fructului de măr Kitaika Dolgo
Fiecare udare trebuie să fie însoțită de mulcire cu iarbă uscată sau rumeguș, scoarță mărunțită sau humus.
Raționalizarea culturii are un efect pozitiv asupra înrădăcinării mărului. În prima perioadă de înflorire, se taie majoritatea sau toate florile, iar mai târziu se taie jumătate din fructele verzi, nou formate. Merele rămase în pom vor ajunge la o dimensiune mai mare, vor căpăta o aromă mai bună, iar mărul se va putea pregăti pentru iarnă.
Tunderea corectă are un efect bun asupra cantității și calității recoltei și ajută mărul să dezvolte rezistență la diferite boli. Sistemul este următorul:
- pentru a accelera procesul de încoronare, ramurile unui răsad de măr se taie cu o treime la plantare;
- în fiecare an, înainte de deschiderea mugurilor, se taie ramurile uscate și deteriorate;
- începând cu al doilea an, se realizează formarea coroanei, după ce în prealabil au fost identificate 6 ramuri scheletice principale;
- se taie chiar de la bază, fără a lăsa cioturi;
- lăstarii coborâți la sol sau sub prima ramură principală trebuie îndepărtați;
- ramurile tinere slabe și butucănoase trebuie îndepărtate, păstrând ramurile puternice și erecte.
Important: nu este permisă tăierea unui număr mare de lăstari în același timp, deoarece acest lucru provoacă stres asupra mărului. Aproximativ o pătrime din numărul total de ramuri ar trebui să fie îndepărtate la un moment dat.
În ceea ce privește fertilizarea, pentru prima dată după plantare, Kitaika Longo este fertilizat în al doilea an. Primăvara, cu 3 săptămâni înainte de înflorire, mărul este fertilizat cu uree sau nitrat de amoniu și substanțe organice. A doua fertilizare se realizează cu o soluție de nitrofoska (250 g de preparat la 1 găleată de apă) atunci când se formează ovarul. După recoltare, în 1 găleată de apă se diluează 150 g de sulfat de potasiu și 250 g de superfosfat și se hrănește pomul. În perioada de toamnă, înainte de apariția înghețurilor, cercul limitrof al mărului se mulcește cu humus pentru a crește rezistența la iarnă a Kitaika.
Fiți atenți! Primăvara, mărul se hrănește cu preparate care conțin azot, iar toamna — cu îngrășăminte fără azot în compoziție.
Prevenirea bolilor
Tratamentul și măsurile preventive depind de tipul de boală sau de dăunători:
- Citosporoza . Aplicați chomium în timpul umflării mugurilor și sulfat de cupru cu puțin timp înainte de înflorire.
- Parsha . În ciuda rezistenței chinacului la această boală, acesta poate fi totuși infectat de ea. Uree, sulfat de cupru, nitrofen, chorus, chomus sau scor.
- Cancerul negru . Această boală afectează negativ aspectul cotiledonilor. Se îndepărtează scoarța deteriorată și se aplică preparate speciale.
- Molia merelor . Soluția de clorofos va salva.
- Afidele verzi . Întreaga coroană se stropește în cantități mari cu o soluție de săpun și tutun.
Pentru a proteja chinaca de rozătoare și de frig, trunchiul poate fi acoperit cu ramuri de molid sau cu pâslă pentru acoperișuri la sfârșitul toamnei. La începutul primăverii, îndepărtați iarba și frunzele de anul trecut din jurul mărului, slăbiți solul cu o greblă. Albiți trunchiul (partea inferioară a trunchiului, de la gâtul rădăcinii până la primele ramuri — partea cea mai vulnerabilă a pomului) cu o soluție de var sodic și sulfat de cupru. Pentru răsaduri, se folosește o soluție de cretă.
Avantajele și dezavantajele soiului
Soiul Long nu are atât de multe dezavantaje pe cât există momente pozitive în cultivarea sa:
- utilizarea pentru decorare;
- rezistența la multe boli;
- randament ridicat;
- utilizarea diversă a fructelor;
- rezistența la iarnă;
- fructificare timpurie;
- merele nu se sfărâmă.
Deosebiri:
- durata scurtă de conservare a fructelor;
- mărimea mică a merelor;
- dispute cu privire la calitățile gustative.
Mărul Kitaika Long are un domeniu larg de aplicare și o mulțime de calități pozitive, astfel încât destul de mulți daci sunt convinși de necesitatea cultivării sale pe parcelele lor.
