Marmelada de căpșuni

Există multe tipuri de soiuri de căpșuni, dar mai valoroase sunt cele care sunt nepretențioase în îngrijire, rezistente la fenomene meteorologice nefavorabile și dau o recoltă excelentă. În acest articol vom vorbi despre descrierea soiului de căpșuni Marmelady, despre cum diferă de celelalte și despre subtilitățile cultivării sale.

Această boabe este cu fructe mari, cu ore de lumină scurte, dă o recoltă o dată pe an. Cu vreme însorită, de regulă, în regiunile sudice și îngrijire adecvată, puteți obține o fructificare repetată la sfârșitul lunii august.

Căpșunul (soiul Marmalada, uneori numit Marmaladki, Marmaladnitsa) a apărut în 1989 în Italia prin selecția soiurilor Holiday și Gorella. Denumirea sa originală este Marmolada Onebor. Pentru aroma neobișnuită a fructelor de pădure i s-au dat numele: căpșuni Marmaladka, căpșuni Marmaladnitsa sau căpșuni Marmaladnaya.

Marmeladă de căpșuni: descrierea soiului

Varietatea de căpșuni Marmeladka este considerată semi-remontantă și mediu-timpurie. Prima recoltă este colectată la începutul lunii iunie, iar fructificarea principală se observă la sfârșitul lunii iunie. În regiunile calde, este posibil să se realizeze un al doilea val de recoltare prin fertilizarea plantelor și îndepărtarea tuturor frunzelor. Da, iar boabele vor fi mult mai mari decât la începutul sezonului de fructificare.

Tufele puternice și răspândite de căpșuni din soiul de căpșuni Marmalade au o formă compactă. Frunzele sunt de culoare verde închis, foarte ridicate. Florile au tulpini înalte, în număr mare sunt în partea de sus a frunzelor. Această plantă formează multe mustăți, deci nu vor exista dificultăți în ceea ce privește reproducerea sa.

Principalele caracteristici ale soiului:

  • Acest soi se caracterizează printr-o bună rezistență la secetă, dar necesită o udare moderată, altfel boabele își pot pierde suculența. Odată cu umezirea abundentă a solului, crește riscul de boli fungice, care pot afecta tufa și fructele.
  • Are un randament ridicat de 750 g până la 1,5 kg pe tufă, cu o îngrijire adecvată.
  • Cea mai mare cantitate de randament este în primii 2 ani de la plantare, în al 3-lea și al 4-lea an de fructificare scade, așa că trebuie să reînnoiți periodic tufele.
  • Boabele de Marmaladnitsa sunt dulci la gust, cu pulpă fragedă și suculentă.
  • Tufele se caracterizează prin luxurianță și o abundență de flori, se formează multe mustăți.

Cel mai adesea, fructele sunt folosite la prepararea gemurilor, compoturilor și a altor preparate gustoase.

Important! Căpșunul Marmaladnitsa are o tendință la boli cum ar fi petele albe și brune și se caracterizează printr-o rezistență ridicată la manifestarea clorozei pe frunze ca urmare a deficienței de fier și a mucegăirii Verticillium.

Descrierea fructelor de căpșuni:

  • Boabele de căpșuni din soiul Marmeladka au o dimensiune destul de mare, cântărind până la 25 g, exemplarele individuale pot ajunge la 45 g.
  • Fructele au o formă conică, vârful este ascuțit, extins la bază.
  • Căpșunile de o culoare roșie bogată și strălucitoare, care se apropie de o nuanță întunecată, au o strălucire caracteristică. Semințele sunt plantate superficial, de culoare galbenă, aproape că nu se gustă. Când este tăiată, pulpa are o culoare roz delicat. După maturarea finală, vârful boabelor poate căpăta o nuanță albă.
  • Fructe cu un miros plăcut de căpșuni, cu un conținut ridicat de zahăr. Pulpa nu este tare, mai multă dulceață la vârf.
  • Există fructe de pădure cu o suprafață striată.

Fructe de pădure cu o suprafață striată

Caracteristicile de cultivare a culturii

Pentru cultivarea căpșunilor din soiul Marmeladka, sunt necesare condiții climatice calde. Cel mai bine este să alegeți un loc cu sol neutru și acces constant la soare. În cazul în care solul este acid, soiul nu este recomandat să se planteze, înainte de plantare merită să faceți var, altfel randamentul va scădea.

Este mai bine să plantați căpșuni în locuri unde au crescut înainte salată, morcovi, sfeclă sau castraveți. Nu se recomandă folosirea terenului după culturile de plante de noapte, cum ar fi roșiile sau cartofii, deoarece acestea sărăcesc foarte mult solul.

Cea mai reușită perioadă pentru plantarea căpșunilor Marmalade este a doua jumătate a lunii august. Planta va putea să se adapteze bine și să se întărească înainte de viitoarea iernare. Primele fructe vor apărea în anul următor.

Înainte de plantare, trebuie să pregătiți paturile, să aduceți îngrășăminte nutritive și să săpați solul. Ca îngrășământ, humusul sau turba vor fi potrivite. Este suficientă 1 găleată pe m².

Fiți atenți! Arbuștii de plante ar trebui să fie plantați, păstrând o distanță între ei de 35-40 cm, deoarece planta se răspândește și are nevoie de spațiu pentru creștere.

Găurile trebuie săpate în așa fel încât rădăcinile căpșunilor să fie introduse complet și să se simtă libere. Sistemul de rădăcini trebuie acoperit cu pământ, astfel încât aerul să fie încă disponibil, nu este nevoie să compactați solul. Udarea trebuie făcută în decurs de 3 zile, atunci înrădăcinarea va avea loc mult mai repede.

Îngrijirea ulterioară

Unul dintre procesele importante de îngrijire pentru această specie este tăierea. Îndepărtarea intempestivă a unui număr mare de mustăți de căpșuni Marmaladnitsa poate duce la neglijarea crestei și la o creștere necontrolată a plantei. O astfel de procedură se efectuează în toamnă, după ce a fost colectată ultima recoltă. Pentru ca căpșunul să devină suficient de puternic, în primul an de la plantare se recomandă tăierea tuturor mustăților și îndepărtarea inflorescențelor care au apărut.

În ceea ce privește udarea, cea mai favorabilă variantă de irigare este considerată irigarea prin picurare. Dacă nu este posibil să efectuați o astfel de udare, puteți folosi o stropitoare obișnuită. Căpșunile de apă din soiul Marmalade ar trebui să fie udate, concentrându-se pe condițiile meteorologice: în zilele călduroase ar trebui să se facă în mod regulat, în vreme ploioasă este mai bine să se facă fără ea deloc.

Important! În zilele însorite, căpșunile se umezesc o dată la 5-6 zile, folosind cel puțin 20-25 de litri de apă pe 1 m². Pe vreme rece, consumul de apă trebuie redus la 12 litri pe 1 m², frecvența udării rămâne aceeași. Temperatura apei trebuie să fie de cel puțin 15°C.

Merită să nu exagerați cu apa, deoarece acest lucru va afecta gustul fructelor de pădure: acestea își vor pierde dulceața și vor deveni apoase, iar într-un caz mai grav, poate începe putrezirea. Lipsa de umiditate are, de asemenea, un efect negativ asupra căpșunilor.

După ce ați umezit solul, se recomandă plivirea și slăbirea paturilor. Faceți-o cu atenție și nu adânc, aproximativ 10-12 cm, încercând să nu răniți sistemul radicular. Buruienile sunt îndepărtate împreună cu rădăcinile pentru a preveni reapariția lor.

Important! O dată la fiecare 3 ani, se recomandă transplantarea Mărțișorului într-un loc nou fertil pentru a evita o recoltă slabă.

Procedura de mulcire vă permite să rețineți umiditatea la rădăcini. Mulcirea se aplică vara și toamna, acoperind pentru iarnă (dacă este necesar). În acest scop, se poate folosi carton sau rumeguș, iar înainte de înghețurile de iarnă — ramuri de molid. Pentru o mai bună reținere a căldurii, deasupra lapnikului se poate pune un material special nețesut.

De asemenea, este necesar să se asigure căpșunile din soiul Marmalade cu toate microelementele necesare, iar apoi va fructifica în mod corespunzător și va face față bolilor. În acest scop, pot fi folosite îngrășăminte organice și minerale.

Descrierea aplicării îngrășămintelor pentru căpșuni:

  • Turba și humusul se aplică înainte de plantare, în cantitate de aproximativ 8 kg pe 1 m².
  • Îngrășământul cu azot se utilizează atunci când apar primele verdețuri. Cel mai bun este ureea (aproximativ 35 g la 1 găleată de apă).
  • În timpul perioadei de înflorire, se folosește nitrat de potasiu (30 g la 1 găleată de apă).
  • În ajunul iernării căpșunilor, la căpșuni se folosește gunoi de grajd proaspăt cu cenușă de lemn (1:1).

Ca măsură preventivă împotriva apariției bolilor, este util să se efectueze un tratament regulat al plantei cu fungicide și insecticide. Principalul lucru este să acționați strict în conformitate cu instrucțiunile și să respectați dozajul.

Avantajele și dezavantajele soiului

La calitățile pozitive ale soiului de căpșuni Marmelade includ:

  • Această căpșună de grădină este rezistentă la multe boli.
  • Este folosit atât de grădinari amatori, cât și de fermieri pentru vânzare.
  • Are un randament ridicat.
  • Boabele au o bună transportabilitate, sunt capabile să păstreze un aspect și un gust atractiv chiar și în timpul transporturilor lungi.
  • Căpșunile se înmulțesc ușor prin formarea de mustăți.
  • Fructele au o aromă bogată de căpșuni.

Descrierea minusurilor soiului:

  • Marmaladnitsa tolerează slab solurile acide.
  • Cel mai mare randament de căpșuni Marmeladka dă în regiunile sudice cu un climat blând.
  • Nu tolerează udarea excesivă și înghețurile severe. Iarna, trebuie să fie acoperit
  • Căpșunile sunt destul de pretențioase în îngrijire.
  • După 2 ani, randamentul scade semnificativ.
  • La plantare, planta necesită mult spațiu, altfel boabele vor începe să devină superficiale.

Astfel, datorită avantajelor sale, soiul de căpșuni Marmelade este demn de orice grădină de legume, mai ales că poate fi cultivat chiar și de un dachnik novice. Dar pentru aceasta trebuie să țineți cont de toate nuanțele de cultivare enumerate mai sus.

Data ultimei actualizări: 11-9-2023