Este dificil să ne imaginăm o fermă privată fără meri. Astăzi, pentru fiecare regiune, crescătorii au dezvoltat propriile soiuri de mere. În același timp, cu noutăți sunt cultivate și soiuri testate în timp. Pentru zona de mijloc a Rusiei, soiul de măr Mantet a devenit de mult timp familiar. Fructele sale pot fi consumate proaspete, se poate găti din ele compot și dulceață de mere.
Conținutul
Istoria creării soiului
Cel mai adesea, mărul este un pom mic cu o coroană răspândită. Pe el există simultan lăstari generativi și vegetativi. Frunzele, în funcție de soi, pot fi diferite ca mărime și formă, dar sunt întotdeauna dispuse pe ramuri alternativ. Florile albe cu tentă roz sunt polenizate de albine și de alte câteva insecte.
Fructele tuturor soiurilor variază în ceea ce privește aspectul, gustul, aroma și mărimea.
În pădure se găsesc adesea meri sălbatici. În grădini, sunt cultivate soiuri cultivate. În Rusia, acest pom fructifer este mai popular decât în alte țări. Pentru calitatea solului, mărul nu este pretențios și crește pe aproape orice teren.
Hibridul Mantet a fost reprodus în 1928 prin polenizarea naturală a Pearshevka Moscova. Acest lucru a fost realizat de crescătorii canadieni de la stația experimentală din Morden. În registrul de stat, soiul este înregistrat ca fiind zonat pentru cultivarea în regiunile Volga Centrală și Mijlocie. Astfel de proprietăți ale progenitorului, cum ar fi rezistența la iarnă și statura înaltă, s-au pierdut, dar mărul Mantet a început să dea fructe mai mari și mai dulci.
Caracteristicile mărului Mantet
Acest soi se caracterizează prin rate medii de creștere, pomii ajung la o înălțime de 4,5-5 m, deci sunt ideali pentru parcele mici. Conform descrierii mărului Mantet are următoarele caracteristici:
- Forma ovală, coroana este formată din ramuri scheletice puternice, orientate în sus. Frunzișul este de densitate medie.
- Frunzele sunt lucioase, coriacee, mari, cu margini zimțate.
- Florile sunt mari, parfumate și au un aspect albăstrui.
- Fructele au formă rotunjită-alungită, cu nervuri la bază, cu o greutate medie de 120-160 g. Pielița este verzuie sau galbenă, acoperită cu un fard roșu pestriț.
- Soiul de măr Mantet are o pulpă de culoare albă, fragedă, suculentă, are o aromă plăcută. Gustul său este dulce, cu o ușoară acrivie.
În altă ordine de idei! Conform descrierii merelor din soiul Mantet au un scor de degustare de 4,4-4,6 puncte din 5. Ele sunt considerate cele mai delicioase dintre fructele cu coacere timpurie.
Recolta se coace la sfârșitul lunii iulie, dar în condiții de vreme rea această perioadă se poate deplasa până la mijlocul lunii august. Cu o bună îngrijire, randamentul unui măr este de 50-70 kg. Pomii tineri dau fructe mai modeste. Pomul atinge randamentul maxim la vârsta de 15 ani și continuă să dea fructe din abundență până la 30-40 de ani, apoi indicele scade constant.
Mărul Mantet are o rezistență medie la iarnă, poate rezista la o temperatură maximă d e-25°C și poate îngheța până l a-15-18°C. Soiul are o rezistență scăzută la parizer. Pe vreme umedă nefavorabilă, meri sunt ușor afectați de această boală. În raport cu alte boli, ratele de rezistență sunt medii.
Particularități de plantare
Deoarece Manten nu este un măr rezistent la iarnă, se recomandă să fie plantat primăvara. Cel mai bun moment pentru aceasta este prima jumătate a lunii aprilie. Trebuie ales un loc ușor, protejat de vânt. Este de dorit ca solul să fi fost liber și respirabil, cu un nivel scăzut de apă subterană. În zonele predispuse la înecare, se recomandă crearea unui deal artificial pentru plantarea acestui măr.
În partea de jos a gropii de plantare, în orice caz, se recomandă să se așeze un strat de drenaj. Acesta poate consta din cărămizi sparte, pietriș, vermiculită. Groapa se pregătește cu 2 săptămâni înainte de plantare. Dacă grădinarul plantează mai mulți meri deodată, distanța dintre ei trebuie să fie de cel puțin 3 metri. Dimensiunea gropii trebuie să fie de 80-90 cm adâncime și 100 cm lățime.
Stratul fertil de sol se amestecă cu 3 găleți de humus și 1 kg de cenușă de lemn. Dintre îngrășăminte, se adaugă 250 g de superfosfat și 100 g de sulfat de potasiu. Amestecul se toarnă în groapă, se așează un strat de pământ deasupra și se toarnă 1 găleată de apă. Timp de 2 săptămâni, amestecul din groapă se va depune și va forma o groapă pentru măr.
Un răsad de doi ani, cu 3-5 ramuri, este cel mai potrivit pentru plantare. Lăstarii trebuie să fie îndreptați în direcții diferite. Nu ar trebui să existe daune sau semne de boală pe scoarță și rădăcini. Este bine dacă rizomul este format din rădăcini scheletice și lobulare cu o lungime de 30 cm. Procedura de plantare:
- Un știft este înfipt în partea de jos a găurii pentru a lega răsadul. Este mai bine să se plaseze cuiul pe partea nordică. Cuiul trebuie să fie la 70-80 cm deasupra solului.
- Răsadul se așează în gaură vertical, cu rădăcinile întinse. După plantare, gâtul rădăcinilor trebuie să fie la un nivel de 5-8 cm deasupra suprafeței solului.
- Groapa se acoperă cu pământ și se tasează ușor.
- Răsadul se leagă de un țăruș. Suportul poate fi îndepărtat după 2 ani.
După plantare, tânărul măr se udă cu 3 găleți de apă și se acoperă cu turbă, humus sau iarbă uscată mărunțită.
Reguli de îngrijire
Îngrijirea mărului se reduce la udare, fertilizare, tăiere, protecție împotriva dăunătorilor. Toate procedurile trebuie efectuate în mod regulat — astfel se va asigura o bună creștere și sănătate a mărului.
Udarea
Udați mărul de 4 ori pe sezon. Sub un măr adult se toarnă 6-7 găleți de apă pe metru pătrat. Pe vreme caldă, volumul de apă se mărește de 2 ori. Prima udare se face înainte de înflorire, a doua oară — la mijlocul lunii iunie, a treia — când se toarnă fructele, a patra — la mijlocul toamnei. După udare, solul din cercul de tufișuri se slăbește și se acoperă cu un strat proaspăt de mulci.
Hrănirea
Îngrășământul este necesar pentru ca pomul să crească și să se formeze bine. Soluțiile de îngrășăminte se aplică în solul uscat, iar substanțele minerale în granule se împrăștie pe sol după ploaie sau udare.
În aprilie, puteți hrăni mărul prin împrăștierea a 0,5 kg de uree, iar după udare cu o soluție de boia. În funcție de vârsta pomului, veți avea nevoie de la 3 până la 10 găleți de astfel de îngrășământ.
Aproximativ la mijlocul verii, sub măr trebuie introdusă o soluție din 2 găleți de apă, 0,5 kg de nitrofoska și 5 g de humat de sodiu. În septembrie, terenul de sub măr este stropit cu un amestec de 350 g de superfosfat și aceeași cantitate de sulfat de potasiu.
Tunderea
Tunderea se face la începutul primăverii, la mijlocul verii și înainte de îngheț. În martie, se taie lăstarii înghețați și deteriorați. În iulie, scăpați de lăstarii în exces prin ruperea și ciupirea lăstarilor. Toamna, se scurtează ramurile laterale, dând coroanei o formă rotunjită. Toate tăieturile mari trebuie să fie sigilate cu lac de grădină.
Sfat! Înainte de iernare, trunchiul trebuie înfășurat cu pânză de iută pentru a-l proteja de frig, iar cercul limitrof trebuie acoperit cu pământ uscat.
Protecția împotriva dăunătorilor și a bolilor
Săparea periodică a solului din interiorul butucilor și îndepărtarea la timp a frunzelor căzute vor reduce riscul de îmbolnăvire. Dintre boli, cel mai mare pericol pentru meri este parșiva. Atunci când apar simptomele, ramurile trebuie pulverizate cu o soluție de lichid Bordeaux sau fungicid. În cazul în care fructele sunt afectate de monilioză (putregai), este necesar să se trateze cu sulfat de cupru.
Puteți lupta împotriva afidelor într-un mod popular. Frunzele se pulverizează cu o soluție de săpun. Acarianul mărului este îndepărtat prin infuzie de coji de ceapă, iar la începutul primăverii se stropește mărul cu apă clocotită. Puteți face față cicadei prin infuzie de pelin. Pentru a proteja trunchiul de rozătoare, acesta se albește cu var cu adaos de sulfat de cupru și argilă.
Avantajele și dezavantajele soiului
La avantajele soiului, grădinarii includ o dimensiune compactă a pomilor, nevoia moderată de tăiere datorită creșterii lente, calitățile bune de transportabilitate a fructelor și gustul lor. Datorită conținutului ridicat de zaharuri din mere, atunci când se fac preparate nu este nevoie să se adauge o mulțime de nisip de zahăr.
O mulțime de zahăr granulat
Printre dezavantajele acestui soi se numără recoltarea care necesită multă muncă din cauza ramurilor dispuse vertical, fructificarea instabilă la maturitate, coacerea inconsecventă a fructelor, rezistența slabă la iernare și sensibilitatea la pătrunjel pe timp de ploaie. De asemenea, ramurile se pot rupe sub greutatea fructelor, iar merele în sine devin mici la producții mari.
Cu o plantare adecvată și o îngrijire corespunzătoare, mărul Mantet va mulțumi cu siguranță cu o recoltă bună. Acest soi a fost deja testat de multe generații de grădinari, iar popularitatea sa vorbește de la sine.
