Menta și melisa sunt atât de asemănătoare încât mulți oameni le consideră ca fiind o singură plantă, cunoscută sub nume diferite. De fapt, acest lucru nu este cazul. Ele sunt «surori», reprezentanți ai aceleiași familii. Dar proprietățile pe care le posedă melisa și menta sunt diferite una de cealaltă. Ele sunt deosebit de importante pentru a le cunoaște și a le deosebi cei care folosesc plantele în scopuri medicinale.
Pentru a înțelege ce sunt melissa și menta, care sunt diferențele și asemănările acestor ierburi picante, merită să le cunoaștem pe fiecare dintre ele în detaliu.
Conținutul
Melissa
Melissa parfumată, numită în onoarea iubitei mitice a lui Zeus, s-a stabilit de mult timp și ferm pe parcelele multor cultivatori de daci. Mulți dintre ei remarcă faptul că este o plantă asemănătoare cu menta, dar nu este mentă. Adevăratul nume al tufișului le este necunoscut. Uneori, planta este numită Matochnik, Medovka, Melis, Beekeeper. Datorită unei mulțime de substanțe utile și microelemente din compoziția sa, melissa are un efect de vindecare. Pentru un răspuns complet la întrebarea «planta melissa aromatică și menta în ce diferențe», este necesar să se cunoască în detaliu cu ei.
Melissa, aspectul plantei
Capacitatea acestei plante de a ajuta la tratamentul multor boli a fost cunoscută de mult timp, de exemplu:
- Probleme nervoase (nevroze, depresie, atacuri de panică);
- Boli ale tractului gastrointestinal;
- Disfuncții hormonale;
- Boli ale sistemului respirator;
- Afecțiuni cardiace;
- Probleme ale ficatului.
Melissa nu este preferată doar de vindecători, ci și de bucătari. Este un condiment minunat, care dă o aromă uimitoare preparatelor cu ciuperci, marinate, supe. Nu mai este nevoie să vorbim despre aroma și mirosul extraordinar pe care această plantă le dă ceaiului obișnuit. Ar trebui neapărat să o încercați.
Ceaiul cu melisa are o mulțime de proprietăți utile
Melissa poate fi folosită ca supliment medicinal sau condiment, fie uscată, fie proaspătă. Păstrată corespunzător, își va păstra fiecare dintre proprietățile sale benefice.
Frumusețile care preferă cosmeticele naturale știu că un decoct din această plantă asemănătoare cu menta face pielea curată și previne producția excesivă de sebum, în timp ce uleiul de melisă împrospătează și întinerește fața. Melissa va fi utilă și în măștile de păr de acasă.
Cultivarea cerii de albine nu este foarte dificilă. Puteți așeza planta pe pervazul ferestrei, alegând pentru ea un recipient spațios. Semințele se însămânțează în solul preumplut la o adâncime de un centimetru și jumătate. Data optimă este începutul lunii martie. Răsadurile apărute se subțiază, se pun la lumină, se udă după cum este necesar. Când melissa va elibera muguri, aceștia vor trebui tăiați cu foarfeca, astfel încât planta să dea toate forțele exclusiv frunzelor. Tăiați acasă melissa de 2-3 ori pe sezon.
Melissa arată bine în straturile de flori
Dacă se decide cultivarea melissei în teren deschis, merită să știți în prealabil ce condiții vor fi necesare pentru aceasta:
- Sol. Melissei îi place solul afânat, argilos;
- Iluminarea. Iarba parfumată se simte bine la soare, într-un loc prea umbrit, tufișul se va dezvolta mai lent;
- Udarea. În perioadele călduroase este necesar să udați melissa, deoarece solul se usucă. Este important ca apa să nu stagneze la rădăcini, altfel planta poate muri;
- Fertilizare. Fertilizați planta primăvara și iarna, folosind materii organice sau amestecuri de azot-potasiu.
Iarba de albine tăiată se usucă la umbră, legând-o în mănunchiuri. Se depozitează timp de 2 ani.
Important! Deseori pentru melisă este confundată cu iarba pisicii catnip. Merită să ne amintim că acestea sunt plante diferite.
Mentă
Numele de mentă a fost preluat tot din mit. Și planta în sine este cunoscută încă din vremuri mitice, este menționată în Biblie. Aceasta, ca și melasa, este un membru al familiei Berry și este răspândită în lume. În ceea ce privește numărul de proprietăți utile, menta nu este, de asemenea, inferioară surorii sale din familie.
Menta este regina ierburilor aromatice
Încă din cele mai vechi timpuri, planta este cunoscută ca un asistent în lupta împotriva unor astfel de afecțiuni:
- Sângerări interne;
- Bolile de inimă;
- Sughițul;
- Lipsa poftei de mâncare;
- Lipsa de energie.
Menta ca și condiment se folosește la prepararea preparatelor din carne, pește, sosuri, salate. Este capabilă să îmbunătățească gustul și să dea gustul său unic de mentă (cum se spune în glumă despre el, «minty») morsu, ceai, compot și alte băuturi pe bază de fructe și ierburi.
Ceaiul de mentă are o aromă specială
Cea mai populară specie a acestei plante aromatice în rândul grădinarilor este menta piperată. Ea se caracterizează printr-un miros proaspăt și bogat.
Semințele de mentă sunt semănate în solul protejat la mijlocul lunii aprilie. Tehnologia de însămânțare este similară cu algoritmul de plantare a mătasei. Răsadurile apărute se bucură, de asemenea, de udare moderată și de o iluminare bună. Transplantarea în teren deschis poate începe la sfârșitul lunii mai.
Menta este un pic mai capricioasă decât melisa, dar, de asemenea, nu va necesita abilități speciale de îngrijire.
Regulile sale sunt simple:
- Sol. Argilos, neapărat afânat. Nu va fi de prisos să se aducă humus și cenușă înainte de plantare;
- Udare. Moderată. Merită să se evite apa stagnantă;
- Iluminarea. Planta tolerează bine atât lumina puternică, cât și umbra;
- Fertilizare. Fertilizați menta cu amestecuri minerale care conțin fosfor și azot. O perioadă potrivită pentru fertilizare este primăvara și toamna.
Este important de reținut! Menta nu rezistă întotdeauna la frigul iernii. Merită să aveți grijă de un adăpost din frunze sau turbă.
Menta poate îndeplini o funcție decorativă la fel ca orice plantă exotică
Colectarea mentă pentru uscare se realizează în perioada de înflorire. Materiile prime se întind într-un strat subțire pe o pânză sau o hârtie, într-un loc întunecos. Păstrarea plantei în formă uscată poate fi de 24 de luni.
Melissa și menta: diferențe
Evident, ambele plante ar trebui să arate asemănător una cu cealaltă. Dar acest lucru se întâmplă doar la prima vedere. Dacă le priviți cu atenție, puteți găsi o serie de diferențe semnificative care vă vor ajuta să vă decideți asupra numelui plantei, chiar și pentru persoanele care le-au văzut pentru prima dată. De exemplu, știind cum miroase melissa, puteți garanta că o veți distinge de mentă.
Principalele diferențe externe între melissa și mentă
| Mentă | Melissa | |
|---|---|---|
| Tulpina | Principală, erectă, bine definită. Înălțime de aproximativ o jumătate de metru | Arbust, cu mai multe tulpini. Înălțime de până la 80 cm |
| Frunze | Verde strălucitor, ascuțite, netede | Verde deschis, rotunjite, catifelate. |
| Flori | Violete delicate, mici, grupate în spiculețe. | Albastru delicat, adunate în inflorescențe de 6-8 bucăți. |
| Fructe | Mici, nu apar în fiecare an | Apar anual |
| Parfum | Răcoritor, mentolat | Delicat, cu o notă de lămâie |
Chiar și cei care sunt familiarizați cu aceste plante doar din videoclipuri și fotografii nu vor avea probleme în a le deosebi una de cealaltă.
Melissa înflorește modest, discret, dar crește rapid
Diferențele dintre mentă și melasă nu sunt doar în ceea ce privește aspectul.
Puteți face o listă întreagă de proprietăți, pe care plantele sunt foarte diferite una de cealaltă:
- Menta are mult mai multe uleiuri esențiale decât melasa. Prin urmare, aceasta din urmă este permisă pentru a fi folosită de femeile însărcinate și care alăptează. Menta este contraindicată pentru acestea;
- Melissa este folosită în principal pentru inflamații, umflături și erupții pe piele. Menta nu este folosită pentru tratarea rănilor
- Ambele plante au un efect negativ asupra potenței masculine, dar melisa este înzestrată cu efectul opus — are un efect benefic asupra funcției reproductive feminine;
- melisa are un efect sedativ mai pronunțat, spre deosebire de menta;
- Menta este folosită în cosmetologie pentru a revitaliza pielea grasă, în timp ce melissa este potrivită pentru toate tipurile de piele;
- În bucătărie, menta este mai des folosită ca agent aromatizant, adăugată atât la primele feluri de mâncare, cât și la deserturi. Melissa, pe de altă parte, este folosită de obicei ca aromatizant pentru mâncăruri neîndulcite.
Florile de mentă nu au un miros atât de pronunțat precum frunzele sale
După ce ați răspuns la întrebarea «care este diferența dintre melasă și mentă», puteți trece fără probleme la cultivarea și utilizarea lor. Ambele plante, dacă sunt utilizate în mod corespunzător, vor aduce beneficii considerabile. Pentru gătit, cosmetologie și medicină populară, melissa și menta sunt de neînlocuit și importante, fiecare în felul său.
