Merele au un gust minunat: suculent, dulce sau acrișor, uneori lăsând un gust foarte plăcut după gust, astfel încât mulți oameni le consideră fructele lor preferate. În plus, merele sunt foarte sănătoase pentru corpul uman.
Consumatorului de astăzi i se prezintă o gamă largă de soiuri de meri, pentru a înțelege care nu este prea ușor. Mulți grădinari, bazându-se pe propria experiență îndelungată, sfătuiesc să acorde atenție soiului Gala. Acest soi de mere are multe calități pozitive, cum ar fi gustul excelent, depozitarea îndelungată și altele. În articol, toate acestea vor fi descrise mai detaliat.
Conținutul
Istoria soiului
Soiul de măr este originar din Noua Zeelandă, de unde s-a răspândit relativ repede în întreaga lume. Aceasta (Noua Zeelandă) a fost singurul producător pentru o perioadă scurtă de timp.
Soiul a fost creat, potrivit unei opinii, în 1957, potrivit alteia — puțin mai târziu, în 1962. Merele Gala își datorează apariția amelioratorului J. Kidd. Gala înseamnă festivitate sau sărbătoare.
Specia
Specialiștii pe baza merelor Gala au obținut soiuri ale soiului: Royal și Mast. Hibrizii au fost creați în primul rând pentru a face aspectul merelor și, în special, culoarea lor mai atractivă. Prin urmare, merele Royal Gala, primul soi dezvoltat, are fructe foarte viu colorate, iar forma merelor este conică. În alți parametri, fructele, dar și mărul Royal Gala în sine este absolut identic cu predecesorul său.
Mărul Mast are fructe largi și mari, greutatea lor este de aproximativ 170 g. Acestea sunt cele mai mari mere din familia Gala, cu formă conică și pulpă de culoare crem.
Descriere și caracteristici
Descrierea mărului Gala poate fi începută cu pomul în sine:
- Pomul este considerat de talie medie și nu atinge mai mult de 3-3,5 m;
- Sistemul radicular este bine dezvoltat;
- Coroana este de densitate medie, răspândită;
- Ramurile sunt orientate în sus;
- Frunze ușor alungite de culoare verde.
Merele Gala sunt în mare parte unidimensionale și rotunjite, dar uneori se poate observa o ușoară nervură în partea superioară a fructului. Greutatea lor este cuprinsă între 120 și maximum 170 g. Coaja mărului este destul de subțire, dar în același timp are o marjă suficientă de rezistență. Structura pulpei este granulară, de culoare deschisă, cu o oarecare îngălbenire. Gustul merelor Gala este de dulceață medie, cu un gust acrișor vizibil. Din fruct se desprinde o aromă plăcută, asemănătoare cu mirosul de anason și caramel. Se coc în septembrie, aproape de sfârșit.
În condiții adecvate, merele pot fi păstrate destul de mult timp, uneori până la 3 luni, iar în frigider și chiar mai mult — aproximativ o jumătate de an.
Pomii de măr își încep fructificarea din anul 3 până în anul 7, totul depinde de condiții. Pomii dau o recoltă în fiecare an, aceasta este considerată destul de mare, însumând 50-80 kg de la un pom adult. Uneori, pomul este supraîncărcat din cauza recoltei abundente, caz în care merele pot deveni mai puțin adânci.
Rezistența la înghețuri mărul Gala arată o medie, este capabil să tolereze o scurtă răcire la 28 de grade sub zero. Are o bună rezistență la otrăvire, iar rezistența la parizer este definită ca fiind medie.
Din cauza posibilei supraîncărcări cu fructe, numărul de flori trebuie să fie raționalizat, iar ovarele trebuie subțiate. Acest lucru îmbunătățește semnificativ calitatea fructelor.
Merele Gala conțin multe substanțe benefice pentru sănătate. Este vorba de vitamina A și vitamina C, precum și de calciu. Fructele au un conținut caloric mic și sunt potrivite pentru meniuri în timpul dietei.
Nu există aproape nici un rău în merele de Gala, excepția este intoleranța individuală a produsului.
Plantare și îngrijire
Cel mai bine va fi să plantați pomii de mere din acest soi în perioada de toamnă, ghidați de condițiile climatice specifice. Este necesar ca răsadurile să aibă suficient timp pentru înrădăcinare, astfel încât lucrările de plantare a acestora să se facă cu o lună înainte de înghețurile așteptate.
Groapa de plantare se pregătește din timp, cu aproximativ 2 săptămâni înainte. Când se sapă, se îndepărtează stratul superior de pământ și se amestecă cu humus și cenușă de lemn.
Copacul plantat este legat de un cuier în centrul găurii. După plantare, se udă abundent răsadul în cercul limitrof.
Udarea
Soiul Gala nu se raportează foarte bine la umiditatea excesivă, așa că udați-l în funcție de vreme. În primii 3 ani de viață a răsadului, udarea se face o dată pe săptămână, iar pomii maturi se udă doar în caz de vreme foarte secetoasă sau când pământul din apropierea mărului este prea uscat.
Norme de fructificare
Fructificarea este folosită pentru a face merele mai mari și mai uniforme. Această tehnică agronomică este asociată cu îndepărtarea ovarelor care sunt superflue. Faceți-o primăvara, este important să lăsați o astfel de cantitate pentru ca pomul să nu fie epuizat.
Tunderea
În al doilea an, se face prima tăiere a mărului. O condiție importantă este momentul tăierii — este necesar să aveți timp înainte ca mugurii să înceapă să înflorească. Se taie chiar partea superioară a lăstarului principal și, de asemenea, se scurtează ramurile pentru creșterea lăstarilor proaspeți.
Ceea ce crește anul viitor se taie din nou cu o treime. Astfel se îmbunătățește aspectul coroanei și se normalizează randamentul.
Hrănirea
- La începutul lunii aprilie, se aplică îngrășăminte care conțin azot, poate fi organic sau uree;
- În prima jumătate a lunii iunie se aplică îngrășăminte cu potasiu și fosfor;
- În perioada septembrie-octombrie, se suprasolicită cu fosfor și potasiu. În jurul trunchiului se pune humus sau gunoi de grajd în stare suprafermentată.
Bolile și dăunătorii
Bolile și dăunătorii
Se disting principalele tipuri de dăunători ai mărului, la a căror intervenție se poate reduce producția:
- Molia fructelor provoacă pagube mâncând fructele din interior. Pentru a combate acest dăunător, primăvara, întindeți o pânză, sau un sac, înmuiată în zer de lapte. De asemenea, se stropesc pomii de măr cu o soluție de pelin, care are un miros intolerabil pentru dăunător;
- Gărgărița scade producția și într-un alt mod: în faza de înflorire, mănâncă florile. Combaterea trebuie făcută înainte ca femela să depună ouăle. Puteți întinde aceeași pânză de iută sub pom și scutura trunchiul, colectați dăunătorii căzuți pentru distrugere. Pentru a trata pomii de măr, puteți aplica un remediu special numit Calypso, care este inofensiv pentru alte insecte;
- Listerfly este periculos, deoarece afectează mugurii și frunzele pomilor de măr. Pentru a combate acest lucru, puteți pulveriza o infuzie de pelin de tomate direct pe frunze. Tot aici se folosește și o infuzie de pelin de vierme.
Pomii de măr din soiul Gala, ca și alți pomi fructiferi, pot fi sensibili la boli:
- O boală care aparține ciupercilor și se numește Cancerul negru. Acestea sunt pete de culoare neagră care apar pe trunchiuri. Acestea se formează dacă există daune pe pom;
- Boala virală Cancerul de rădăcină este cauzat de bacterii. Acestea pătrund prin sistemul radicular al plantei, iar aceasta se oprește în creștere și dezvoltare.
Varietatea de măr Gala
Avantaje și dezavantaje
Avantajele soiului Gala includ astfel de calități:
- În îngrijire se caracterizează prin nepretenție;
- maturare timpurie;
- Randamentul este destul de ridicat;
- aromă foarte bună;
- Mult timp poate fi depozitat.
Există, de asemenea, unele dezavantaje:
- Rezistență medie la îngheț;
- Este necesar să se controleze ovarele;
- Culoarea fructelor nu este prea strălucitoare;
- Susceptibilitatea la unele boli.
Varietatea Gala se va dezvolta bine în climatele cu condiții moderate. Are suficientă nepretenție în cultură. Soiul nu necesită multe cunoștințe speciale de agrotehnică și are în același timp randamente bune.
